Italská cuketa už dávno není navzdory svému názvu čistě zámořským fenoménem. Domácí chovatelé se také aktivně zapojují do šlechtění nových odrůd pruhovaných cuket. Jednou z nejzajímavějších a již osvědčených je odrůda Zebra.
Popis odrůdy
Zebra je huňatá, mírně rozvětvená cuketa. Liší se jednoduchostí agrotechniky, aktivitou a jemnou chutí. Odrůda byla vyšlechtěna v Rusku, zařazena do státního rejstříku v roce 2008.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř je kompaktní, ale rozložitý, silný, velmi nápadný. Hlavní řasa je krátká, rostlina přináší úrodu na 1-2 postranních řasách, které také nerostou dlouho. Listy jsou středně velké, zelené, s hlubokými řezy podél okraje, nápadné. Řapíky jsou dlouhé.
Plody jsou válcovité, úzké, s malými žebry, tmavě zelené se světle zelenými pruhy podél žeber. Délka plodu – od 12 do 30 cm, průměr – 10 cm, mírně se rozšiřující ke konci. Tmavě zelená část je pokryta světlejšími skvrnami různých velikostí, díky čemuž pleť vypadá nejen pruhovaná, ale i malovaná. Hmotnost ovoce – od 900 gramů do 1,1 kg. Při nabírání hmoty mají cukety tendenci růst do délky, nikoli do šířky, neopalují se, dužina zůstává stejně křehká. Semena střední velikosti, bílá. Slupka je elastická, pevná, cuketa dobře snáší transport. Uchování kvality – od 2 týdnů do 4 měsíců.
Účel a chuť
Chuť je úžasná, lehká, svěží, příjemná. Dužnina je pevná a křehká. Cuketa je univerzální, vhodná do čerstvých pokrmů, na všechny druhy vaření. Dusí se, smaží, mrazí, suší a konzervuje na zimu, marinuje, připravuje se z něj zeleninový kaviár.
Podmínky zrání
Odrůda dozrává brzy. Plody lze sklízet 40-50 dní po vzejití hromadných sazenic.
Produktivita
Výnos je vynikající, až 699-744 c/ha, téměř dvojnásobek standardních Gribovskie 37. Od 1 m9 m odstranit z 15 až 30 kg ovoce, v závislosti na péči. Z keře můžete získat asi XNUMX plodů za sezónu. Termín odstranění posledních plodů závisí na regionu. Ve středním Rusku se cuketa dostává do konce září, dokud není pro keře příliš chladno.
Rostoucí regiony
Odrůda se doporučuje pěstovat v oblasti Central Black Earth. Tuzemští zahrádkáři se však neomezují. Na teplých hromadách nebo postelích se cuketám daří dobře plodit v jakémkoli regionu Ruské federace.
Pěstování a péče
Zebra je typickým představitelem kultury. Cukety milují slunná otevřená místa, prostornost, dokonce i teplé teploty, snášejí teploty do + 5 ° C, zbožňují bohaté zalévání a hnojení organickou hmotou. Se zemědělskou technikou si poradí i začátečník:
- setí semen v půdě zahřáté na + 13-15 ° C se obvykle provádí koncem května;
- provádět odplevelení a kypření, zálivku dle potřeby, kontrolu;
- jakmile se objeví třetí pravý list, sazenice se krmí roztokem divizna (1 litr na 10 litrů vody, 1 litr roztoku na každý keř);
- po 2 týdnech začnou cukety kvést a podruhé se krmí komplexním minerálním hnojivem s vysokým obsahem fosforu a draslíku;
- i nadále hojně zalévat, pokud je suché počasí;
- první plody se sklízejí po dalších 2 týdnech, ale můžete je sbírat i o něco dříve;
- v případě potřeby strávte ještě 1 hnojení minerálním hnojivem.
Zalévání se provádí pouze teplou vodou, nejlépe brzy ráno. Půda by měla navlhnout alespoň o 30-40 cm na 1 m10. m vyžaduje 20 litrů vody, po vytvoření vaječníků se zalévá hojněji – 1 litrů na 2 mXNUMX. m. Pokud zahradník nemá možnost zalévat podle potřeby, je půda mulčována vrstvou humusu nebo pilin o XNUMX cm.
V mírném létě s častými dešti může cuketa dobře růst bez zálivky, stačí zalévat pouze mladé výhonky. V suchých létech zalévejte denně. Průměrná frekvence zálivky za normálního počasí s občasnými dešti je 1x týdně. Pokud je velmi vlhké počasí, je užitečné umístit přes cuketu baldachýn.
Odrůda nepotřebuje tvarování, řezání květů ani ředění listů. Řapíky jsou dlouhé, listové desky se nezavírají, hmyz má vždy přístup ke květinám.
Pro skladování se vybírají střední plody, ne malé a nepřerostlé. Takové plody při zaklepání vydávají tupý zvuk. Kůže by měla být neporušená, bez poškození a škrábanců. Nelze prát. Sušíme na světlém místě 10 hodin, poté skladujeme na suchém a mírně teplém místě při vlhkosti vzduchu 50% a teplotě vzduchu + 18-20°C. Za takových podmínek zebra tykve nemění své vlastnosti po dobu 6 týdnů.
Ve většině regionů se cuketa pěstuje přímým výsevem na zahradě, ale často se připravují sazenice, aby se dosáhlo rané produkce. Při pěstování sazenic je třeba provést předseťovou úpravu semen, řádně připravit nádoby a půdu.
Cuketa je nenáročná zelenina, dobře klíčí a dává bohatou úrodu. Můžete jej zasadit semeny nebo sazenicemi, hlavní věcí je udělat to včas a správně připravit postel.
Cuketa je zahradní plodina, která nevyžaduje zvláštní péči. Ale pravidelná a správná zálivka může zvýšit výnos rostliny a učinit ji zdravější. Frekvence zavlažování závisí na místě, kde zelenina roste, a povětrnostních podmínkách.
Pěstování cukety na vaší zahradě je velmi snadné. Zeleninová kultura je nenáročná. Ale aby získal dobrou úrodu, musí se zahradník naučit, jak správně formovat rostlinu.
Půdní požadavky
Cukety mají rády kyprou, dobře odvodněnou, vysoce výživnou, neutrální půdu. Kyselé půdy je nutné dezoxidovat přidáním dolomitové mouky, křídy, hašeného vápna nebo dřevěného popela. Půda je hojně ochucená kompostem, protože cuketa miluje mastné půdy.
Cukety mají velmi rády vysoké hřebeny vrstev klacíků, trávy a zahradní zeminy. Do jamek se nasype živná směs suchého hnoje, vaječných skořápek a popela. Takové hromady nevyžadují kypření, pletí a hnojení, rostliny získávají vše, co potřebují, z rozkládajících se zbytků. Pravidelně se hromady pečlivě prolévají teplou vodou a zde péče o rostliny končí. Zbývá pouze pravidelně sklízet.
Top dressing je důležitým krokem v péči o cuketu. Na tomto postupu závisí proces vývoje keřů, stejně jako kvalita plodiny. Cuketu musíte krmit postupně. Hnojení v každé fázi sleduje své vlastní cíle a má řadu funkcí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči padlí a prakticky není ovlivněna škůdci. V létě, při střídání vydatných dešťů a sucha, je jakákoliv cuketa náchylnější k bakteriálním chorobám. Jako preventivní opatření se rostliny postříkají a půda se prolije “Fitosporinem” a / nebo infuzí popela. Při pěstování této cukety byste měli obzvláště pečlivě přistupovat k přípravě půdy. Sypká prodyšná půda rychleji vysychá i za vlhkého počasí.
Přehled recenzí
Odrůda se líbí každému, kdo ji zkusil zasadit. Velmi nenáročný a živý. Plody rostou rychle, cuketa se cítí skvěle v polostínu. Výnosy jsou velmi závislé na podmínkách. Při vzácném sběru a občasné zálivce se z keře odstraní 2-3 velké cukety. Pokud sklízíte včas, zaléváte a krmíte hojně, můžete získat desítky plodů s jemnou dužinou. Existují stížnosti na klíčení semen, ale to je vždy způsobeno příliš nízkými teplotami v období výsadby. Tuzemští zahrádkáři posílají cukety na uskladnění neradi, preferují čerstvou nebo nakládanou zeleninu, takže udržovací kvalitu odrůdy Zebra nelze z recenzí odhadnout. Odrůda bude zajímat každého, kdo hledá obzvlášť plodnou, chutnou a nenáročnou cuketu.
Pokud cuketám vytvoříte vhodné skladovací podmínky, můžete si na této zdravé zelenině pochutnávat až šest měsíců. Hlavní věc je správně připravit ovoce a vytvořit optimální úroveň teploty a vlhkosti.
Při plánování výsadby cukety na zahradě nebo ve skleníku se každý zahradník snaží přidělit prostor pro cukety s předčasným zráním, které se vyznačují dobrými výnosy a univerzálním účelem. Vynikajícím řešením by bylo zasadit odrůdu Zebra, která je nezapomenutelná pro svou nestandardní barvu a vynikající chuť.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Zucchini Zebra je jedním z nejlepších zástupců tuzemského výběru. Kultura byla vyšlechtěna na počátku roku 2000 a v roce 2008 byla zařazena do Státního rejstříku schválených pro použití v Ruské federaci. Na šlechtění odrůdy pracovala skupina šlechtitelů – Tarakanov G. I., Rakipova V. A., Gusev A. M., Novikova T. V., Andrievskaya S. A., Yanatiev V. P.
Odrůda je zónována pro oblast Central Black Earth. Zelenina se pěstuje jak pod širým nebem, tak pod filmovým krytem a v různých typech skleníků.
Vlastnosti, klady a zápory
Raná odrůda Zebra je jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi letními obyvateli a farmáři, protože má řadu nepopiratelných výhod.
Časné zrání a dlouhá doba plodnosti.
Možnost pěstování v různých podmínkách – od zahradního hřebene až po skleníkovou konstrukci.
Univerzální použití při vaření.
Odolnost vůči nízkým teplotám během pěstování.
Dlouhá skladovatelnost – cca 4 měsíce.
Dobrá krátkodobá tolerance sucha.
Odrůda nemá vážné nedostatky, je však třeba si uvědomit, že kultura nemá ráda těžké půdy, nadměrnou vlhkost a dlouhé stínování.
Popis zařízení
Zebra je kompaktní trsnatá rostlina, která na zahradě nezabere mnoho místa. Keř má slabé rozprostření větví, zkrácený centrální výhon, malý počet řas, stejně jako mírné zahuštění tmavě zeleného olistění s mírně členitými okraji. Charakteristickým rysem je stejnoměrný kryt listů, bez jakýchkoli světlých skvrn. Keř neroste moc do šířky, což šetří místo.
Během období květu se na keřích tvoří velké světle žluté květy, převážně samičí. Samčí květy jsou extrémně vzácné. Zeleninová kultura patří k samosprašným druhům. Dodatečné postřikování květin cukrovou vodou pomůže zlepšit opylení.
Ovoce, jejich chuť a účel
Zebra je velkoplodá odrůda, ale mnoho letních obyvatel ji označuje jako středně plodnou. Dozrává zelenina o hmotnosti 900-1100 gramů. Délka ovoce obvykle nepřesahuje 20-30 cm a průměr je 6-8. Plody mají pravidelný válcovitý tvar a hladký povrch. Žebra jsou slabě vyjádřena. Slupka cukety je tenká, elastická, dostatečně pevná, s krásným leskem. Zelenina dozrává téměř stejně velké, což svědčí o její vysoké prodejnosti.
Zralá zelenina má neobvyklou barvu – zelený základ je zředěn tmavými a světlými podélnými pruhy, stejně jako bělavé rozmazané skvrny. Pod elastickou slupkou leží bílo-žlutá dužina s jemnou, středně hustou, masitou a šťavnatou strukturou. Vodnatost a vláknitost buničiny není pozorována. Vařená zelenina se vyznačuje vynikající chutí – příjemnou sladkost doplňuje lehká olejnatost. V dužině je málo semen, jsou malá a měkká. Je důležité si ujasnit, že tykev obsahuje zvýšené množství vitamínů skupiny PP, C a A, dále kyselinu listovou a přírodní cukr.
Účel odrůdy je univerzální – cuketa je smažená, dušená, pečená, plněná a přebytek je posílán do polotovarů, konzervování zeleniny a zmrazení.
Zrání a výnos
Zebra je odrůda s raným zráním. Vegetační cyklus trvá 40-50 dní. Klíčení kultury je přátelské. Zelenina začíná zpívat v polovině července. Aby plody nepřezrály, doporučuje se sklízet každé 2-3 dny. Nejchutnější jsou exempláře o hmotnosti 600-900 gramů. Plodná doba kultury se prodlužuje – keře plodí 1.5-2 měsíce.
Produktivita je jednou z výhod této odrůdy. Pokud rostlině poskytnete dobrou péči, můžete počítat s vysokou návratností. V průměru z 1 m2 výsadby se shromáždí 10-12 kg cukety. Ve vysoce výnosných letech je jeden zdravý keř schopen produkovat až 20-30 kopií za sezónu. Pěstováním zeleniny pro komerční účely můžete získat 700-750 c/ha plantáží.
Sklizená zelenina se dobře přepravuje. S ohledem na zachování kvality je cuketa schopna zachovat chuť a užitné vlastnosti po dobu 4 měsíců.
