Zázvorový med citron jak uchovávat

Zázvor s citronem a medem – tyto tři jednoduché produkty pomohou udržet imunitu a neonemocnět nachlazením. Navrhuji vzít na vědomí jednoduchý recept, jak vyrobit takový polotovar. Recept krok za krokem s fotografiemi. Video recept.

Výhody zázvoru, citronu a medu jsou zřejmé. Každá složka má jednotlivě spoustu vitamínů a dohromady je to úplný elixír pro zdraví. Produkty zvýší imunitu a pomohou tělu bojovat proti sezónním nachlazením a virózám, odstraňují únavu a posilují. Proto, jakmile pocítíte slabost a malátnost, okamžitě si tyto produkty připravte. Každý přece ví, že citron je bohatý na vitamín C, zázvor léčí nachlazení a med obecně je lékem na všechny nemoci. Nejvhodnější a nejužitečnější je užívat přípravek ráno na lačný žaludek, zapít sklenicí teplé vody. Aktivují se tak všechny systémy v těle. V zimě lze přípravek přidat do teplého čaje nebo jíst jako svačinu a v létě – připravit osvěžující aromatický nápoj. I když taková lahoda se dá jíst každý den s potěšením jako dezert.

Zázvor, citron a med spolu navíc dokonale ladí. Lehká vůně a kyselost citronu, ostrost zázvoru a sladkost medu se spolu báječně snoubí. Kromě toho se takový úžasný nástroj používá také pro hubnutí. Zázvor je totiž výborným pomocníkem komplexní stravy zaměřené na hubnutí a formování postavy.

Podívejte se také, jak připravit sušené plátky zázvoru.

• Kalorický obsah na 100 g – 325 kcal.
• Počet porcí na nádobu – kapacita přibližně 400 ml
• Doba vaření – 20 minut

Postupná příprava studeného přípravku ze zázvoru, citronu a medu, recept s fotografií:

1. Citron dobře omyjte pod horkou vodou. Vzhledem k tomu, že kůže může být potažena parafínem, který prodlužuje trvanlivost citrusových plodů. A můžete to smýt pouze horkou vodou. Poté ovoce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na 4 části.

2. Nainstalujte mlýnek na maso se středním roštem a protáhněte citron šnekem.

3. Oloupejte kořen zázvoru, omyjte a osušte papírovou utěrkou.

4. Kořen zázvoru nastrouhejte na středním nebo jemném struhadle.

5. Přidejte med do potravin. Pokud je hustý, nejprve jej roztavte ve vodní lázni do tekuté konzistence. Nepřiveďte ho ale k varu, jinak med ztratí část živin.

6. Jídlo dobře promíchejte.

7. Zázvor, citron a med vložte za studena do čisté skleněné nádoby. Pevně ​​uzavřeme víčkem a uložíme na 2-3 měsíce do lednice. Kromě toho, že se takový polotovar dá jíst, lze jej použít při pečení na muffiny, koláče, sušenky atd.

Podívejte se také na videorecept, jak připravit vitamínovou směs na posílení imunity, proti nachlazení a chřipce ze zázvoru, citronu a medu.

Lidská imunita na konci zimy často selhává. Člověk se cítí unavený, neustále nemá dostatek spánku. Jakýkoli nádech větru může způsobit záchvaty kašle, nos přestává dýchat. Chcete-li obnovit zdraví těla, musíte použít osvědčený lidový lék vyrobený ze zázvoru, citronu a medu. A všechny neduhy budou odstraněny jakoby ručně! Takže zázvor s medem a citronem na posílení imunitního systému.

Co je užitečné pro imunitu

Každá ze složek zázračného léku má užitečné vlastnosti a společně tvoří skutečnou zbraň proti virům a infekcím.

Zázvor

Tento kořen je bohatý na antibakteriální látky, které střeží imunitní systém. Zázvor navíc pomáhá snižovat kašel, protože obsahuje oxid metan, který má antiseptické a expektorační vlastnosti. Není divu, že se používá při přípravě léků pro léčbu akutních virových onemocnění. Má hřejivý účinek díky borneolu. A citral, jedna z jeho nejdůležitějších složek, ovlivňuje krevní tlak, syntetizuje vitamín A.

Tento aldehyd je důležitý pro léčbu intrakraniální hypertenze u dětí. V zázvoru je hodně vitamínu C. A konečně, éterické oleje v něm obsažené jsou nepostradatelným nástrojem při léčbě nachlazení. Nechybí vitamíny skupiny B, vápenaté soli, fosfor, křemík, mangan a další cenné prvky. Mnoho aminokyselin se podílí na udržování zdraví těla. Zázvor má tedy protizánětlivý a imunostimulační účinek, pomáhá trávicímu systému.

Přírodní antibiotikum – tzv. med. Má mnoho užitečných prvků. S ním můžete zvýšit hladinu hemoglobinu, protože tento přírodní lék obsahuje hodně železa a mědi. Můžete se zbavit střevních poruch, protože má antibakteriální vlastnosti. Enzymy obsažené v medu pomáhají pracovat žaludku, srdci a nervové soustavě. Dá se použít i jako protiplísňový prostředek, protože je výborným antiseptikem.

Pomáhá medu a při léčbě onemocnění kloubů. Hořčík, fosfor, chlór, draslík, mangan a další důležité prvky v medu jsou nezbytné pro normální fungování organismu. Riboflavin neboli vitamin B2 je zodpovědný za krásu nehtů a pokožky a přispívá také ke zdraví štítné žlázy. Je to také sedativní droga, pomáhá tělu zbavit se stresu a vzrušení. Tento nádherný dar přírody, který má terapeutické vlastnosti, musí být v každé domácnosti.

Citrón

Zásobárna vitaminu C. Kromě kyseliny askorbové obsahuje citron vitaminy skupiny B, dále vitaminy D a P a další cenné prvky. Díky bohatému vitamínovému složení pomáhá citron při nachlazení, podporuje imunitu, posiluje stěny kapilár. Toto ovoce je schopno zmírnit bolest nohou. Vitaminy skupiny B, známé jako první obranná linie proti únavě a depresi, podporují nervový systém. Tyto vitamíny také obnovují krásu a mladistvost pokožky. Retinol, který je součástí citronu, pomáhá orgánům vidění. Citron je také výborným antiseptikem, šťáva z tohoto slunného ovoce dokáže hojit rány a předcházet zánětům. Citron odstraňuje toxiny z těla a čistí střeva. Mimochodem, nejen dužina citronu je užitečná. Kůra pomáhá trávicímu systému.

Doporučení pro přípravu a použití

Před přípravou nápoje nebo léčivého jídla musí být splněny následující požadavky.

Výrobky musí být kvalitní:

• zázvor – tvrdý, silný, s jasnou vůní;
• citron – bez poškození kůry, hustý;
• med – přírodní, bez nečistot.

K přípravě směsi je třeba nastrouhat zázvor a citron nebo nasekat v mixéru. Do hmoty pyré vložíme med a promícháme. Pak by se měl chutný lék vložit do nádoby s víkem a dát do chladu. Směs by měla být vyluhována, bude to trvat nejméně jeden den.

Pro posílení imunitního systému se do pití čaje přidává po lžičce lahodný lék. Musí se užívat třikrát denně. Můžete se tak zachránit před virovými onemocněními.

Jak užívat při prvních příznacích onemocnění:

• ranní příjem – dvě polévkové lžíce rozmixovaného zázvoru, citronu a medu vložte do 200 g teplé vody a vypijte;
• denní příjem – užívá se stejné množství směsi s čajem;
• večerní příjem – dvě polévkové lžíce směsi vložte do 200 g teplé vody a konzumujte.

Důležité: po požití léčivého nápoje se člověk začne hodně potit. Je zakázáno chodit ven.

Proporce

Chcete-li připravit vitamínovou směs, musíte vzít správné množství jídla. Takže na 150 g zázvoru vezměte 150 g medu a 150 g citronu (jedno střední ovoce). Pokud je směs připravena ze dvou citronů, musíte vzít 300 g medu a zázvoru. Všechny přísady se tedy berou ve stejných poměrech.

Mimochodem, pro přípravu směsi je vhodnější tekutý med, dobře nasákne nakrájený zázvor a citron.

Jak brát dospělí

Aby byla vitamínová směs prospěšná, musí se správně užívat. Můžete přidat trochu do čaje nebo vody. Pijte po celý den. Můžete jíst lžičku s vodou nebo čajem. Nepřidávat do horké čajové směsi! Vitamin C nemá rád teplo.

Důležité: Po deváté hodině večerní by se zázvorový čaj neměl pít. Spánek tak může být narušen.

Jak brát děti

Užitečný zázvor s medem a citronem pro děti. Jen tuto směs nezařazujte do jídelníčku dětí do tří let! Žaludek drobků tento domácí lék prostě nedokáže strávit.

Pro děti od tří let je směs užitečná. Pomáhá posilovat imunitní systém, chrání před viry. Jen takovou směs, dát do lžičky, dítěti není třeba podávat. Lék je lepší rozmíchat ve sklenici teplé vody. Při známkách nachlazení pijte nápoj dvakrát denně.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že směs zázvoru a citronu je užitečným produktem, má stále kontraindikace.

Směs nemůžete použít pro lidi:

1. S onemocněním žaludku a jater.
2. S onemocněním srdce.
3. Pacienti s hypertenzí.
4. Trpící hemoroidy.
5. S častými alergickými reakcemi
6. Těhotné a kojící matky.

Jak skladovat vitamínovou směs

Užitečná směs se skladuje na chladném místě. Vitamínový koktejl je nejlepší uchovávat ve skleněné nádobě s těsným víkem. Skladujte nejlépe v lednici.

Рецепты

Nápoje se zázvorem, citronem a medem se berou na různé nemoci. Každý případ má své vlastní nuance přípravy.

Vitamínová směs na imunitu

Složení: loupaný kořen zázvoru – 30 g, citron – čtvrtina ovoce, med – polévková lžíce.

Zázvor nakrájíme najemno, z citronu vymačkáme šťávu. Vložte zázvor do konvice. Nalijte šťávu. Zalijte vroucí vodou. Necháme půl hodiny louhovat. Nalijte do hrnku a dejte lžíci medu.

Zázvorová tinktura

Složení: loupaný kořen zázvoru – 50 g, med – 80 g, vodka – 700 g.

Rozdrťte zázvor v mixéru. Mlýnek na maso můžete procházet. Vložte zázvorovou hmotu do skleněné nádoby, přidejte tam med. Směs. Naplňte vodkou. Zacpat banku. Nádoba se musí několikrát silně protřepat, aby byla tinktura homogenní.

Tinkturu nechte na tmavém teplém místě, průměrná teplota v místnosti by měla být asi 25 stupňů. Necháme dva týdny stát. Nádobou pravidelně protřepávejte. Po dvou týdnech je nutné směs přefiltrovat a přefiltrovat pomocí gázy s vloženou vatou. Nádobu s čistou tinkturou dejte do lednice. Vydržet dva dny. Pak můžete použít.

Bez medu

Složení: citron – 2 ovoce, zázvor – 100 g, cukr – 2 šálky.

Rozdrťte kořen zázvoru a citrony. Smíchejte s cukrem. Necháme chvíli odstát, aby se směs stala homogenní. Udržujte v chladu.

Takovou cukrovou zázvorovo-citronovou kaši lze použít na zvýšení imunity. Obvyklé pití čaje se zázvorem a citronem bude dobrým preventivním postupem.

Bez citronu

Zázvorový med je nejjednodušší způsob, jak zlepšit zdraví.

Složení: kořen zázvoru – 50 g, med – 500 g.

Zázvor nastrouháme, smícháme s medem. Skladujte v uzavřené nádobě na tmavém místě. Není nutné dávat do lednice. Po sedmi dnech je lék připraven. Musíte ho jíst jednou denně, malou lžičku.

Složení: čaj, strouhaný zázvor – 2 polévkové lžíce.

Do čajových lístků vložíme nastrouhaný zázvor a zalijeme vroucí vodou. Nechte to vařit. Pro zvýšení imunity se takový nápoj pije ráno a odpoledne. Pro chuť můžete přidat med.

Zázvorový nápoj

Složení: voda – 1 litr, kořen zázvoru – malý, 1 kus, med – 2 lžíce, pomeranč – polovina ovoce, máta a skořice – podle chuti.

Namelte zázvor, nakrájejte pomeranč, natrhejte lístky máty. Vše dejte do nádoby s vodou, na stejné místo přihoďte trochu skořice. Vařit. Po 10 minutách je nápoj hotový. Můžete ho vypít maximálně tři sklenice denně.

Recenze

– Souhlasím, zázvor, med a citron jsou hlavními pomocníky v boji s nachlazením. Dodal bych, že s jejich pomocí můžete zhubnout. Použil jsem tuto směs a rychle jsem shodil přebytečná kila. Všem radím!

– Nejdůležitější je neudělat s medem chybu. Nyní existuje mnoho podvodníků, kteří mohou vydávat cukr za med. Nakupujte raději ihned na včelnici nebo ve speciálních eko-shopech.

– Na podzim už řadu let připravuji bramborovou kaši ze zázvoru a medu s citronem. To je velmi dobrý lék na jakékoli nachlazení! V zimě neonemocníme, protože pijeme čaj se zázvorem.

– Zázvorový nápoj mám moc ráda, jen si dávám i citron. Myslím, že takhle to chutná ještě lépe.

Nyní, když jsou známé recepty na užitečné lektvary ze zázvoru, medu a citronu, nemůžete se bát vlhkého podzimu a studené zimy. Lahodný lék pomůže rychle omezit nachlazení. Ale je samozřejmě lepší neonemocnět vůbec – je dost času dopřát si zdravou směs zázvoru, medu a citronu.

Zdraví pro vás a vaše blízké! Natálie Bělokopytové.