Když se objeví příznaky nachlazení, není nutné si hned vybavovat názvy inzerovaných léků. Je možné, že přírodní a cenově dostupné prostředky, které lze nalézt na regálech jakéhokoli supermarketu – zázvor a citron – pomohou zmírnit stav. A pravidelná konzumace čaje z těchto složek může výrazně snížit riziko onemocnění chřipkou nebo SARS. Sami lékaři často radí používat zázvor s citronem při nachlazení.
Léčivé vlastnosti zázvoru
Vědci, kteří rozpoznali vlastnost účinně bránit šíření virů v kořeni zázvoru, prokázali lidstvu velkou službu. Zdánlivě nevýrazný kořen této rostliny obsahuje tak bohatou škálu živin, že zázvor řadí na první místo seznamu cenných produktů.
Větší množství mikroelementů, které pomáhají vyrovnat se s nachlazením, se nachází v čerstvém kořeni. Proto se právě v této podobě používá k přípravě léčivých nápojů.
Kolik zakořenit na čaj? Jeho množství obvykle není regulováno a v každém receptu je přidáváno tolik, kolik je potřeba, na základě chuťových preferencí.
Jak vybrat správný kořen do nápoje
Při nákupu zázvoru na přípravu čaje byste měli v první řadě věnovat pozornost jeho vzhledu. Kořen by měl být hustý, nevyschlý, bez viditelného poškození a hniloby. Pro léčebné účely se obvykle volí černý kořen, ten se po sklizni zpracovává nejméně. Na řezu by měla být rostlina lehká a šťavnatá – indikátor čerstvé a mladé rostliny.
Hrbolky, ztluštění a také výrůstky podobné bramborovým okům na kořeni zázvoru naznačují, že rostlina je stará a není vhodné ji kupovat.
Pro zachování jeho prospěšných vlastností se zázvor skladuje na chladném a suchém místě ne déle než týden. Není vhodné jej nechávat v igelitovém sáčku nebo uzavřené nádobě, aby se na výrobku nevytvořila plíseň.
Nejlepší recepty na nachlazení
Existuje mnoho receptů na zázvorový nápoj pro léčbu nachlazení, každý si do něj může přidat vlastní komponenty pro chuť. To nesníží výhody, ale pouze dodá zázvorovému čaji novou chuť. Nejběžnější způsoby vaření zdravého čaje jsou uvedeny níže.
Recept na rychlý ranní čaj
Pro ty, kteří na sebe nemají nikdy dost času, můžete nabídnout tento recept na zázvorový nápoj. Do konvičky dejte dvě lžíce zeleného čaje, lžičku nasekaného čerstvého zázvoru. Zatímco se nápoj vaří, můžete mít čas na některé obvyklé ranní věci. Do hotového čaje přidejte plátek citronu a trochu cukru podle chuti.
Tento čaj zmírňuje příznaky nachlazení a zlepšuje celkový stav.
Při nemoci je samozřejmě vhodné zůstat doma, ale těm, kteří si to z nějakého důvodu nemohou dovolit, pomůže vyrovnat se s nemocí zázvor s citronem.
Zázvor s citronem na nachlazení: klasický recept na čaj
Malý kousek čerstvého kořene se nakrájí najemno nebo jinak rozdrtí. Nalijte vodu do pánve, asi sklenici, přidejte připravený zázvor. Voda se přivede k varu, ale vařit zázvor nestojí za to: některé léčivé vlastnosti této rostliny se mohou teplotou ztratit. Dále se nápoj filtruje, přidá se citronová dužina a trochu granulovaného cukru.
Nápoj se užívá teplý třikrát denně. Poté je žádoucí být v posteli. Potěšující vlastnosti tohoto čaje rychle obnoví sílu a pomohou vám vyrovnat se s nachlazením v krátké době.
Fenyklový čaj
Tinktura připravená podle tohoto receptu je velmi účinná na odkašlávání. Čajová lžička nakrájeného zázvoru se nalije do sklenice horké vody a nechá se po krátkou dobu. Přidávají se semínka fenyklu, množství je volitelné. Když nápoj trochu vychladne, nalije se do něj citronová šťáva. Díky fenyklu má čaj jemnější chuť.
Čaj z granátového jablka se zázvorem
Pro tento recept potřebujete tolik vody, kolik hodláte připravit porce. Tento recept popisuje množství ingrediencí na jednu porci čaje. Lžíce zázvoru ve sklenici vody, dvě lžíce rozdrcených semínek granátového jablka, dva plátky citronu. Všechny složky jsou infuzovány po dobu půl hodiny, podle chuti se přidá cukr nebo med.
Mohou děti pít zázvorový čaj?
S dětskými nachlazeními si zázvorový nápoj s citronem docela účinně poradí, existuje však řada omezení, za kterých by se dětem podávat neměl.
- Dětem do dvou let se nedoporučuje jíst potraviny a nápoje obsahující kořen zázvoru. Starší děti by neměly pít více než dva šálky zázvorového čaje denně.
- Nemoci trávicího systému, zejména během exacerbací. Zázvorový čaj dráždí žaludeční sliznici a může způsobit zhoršení onemocnění.
- Vegeta-vaskulární dystonie u dětí v dospívání. Zázvor může zvyšovat krevní tlak, proto se při jakýchkoli zdravotních problémech u dítěte raději poraďte před pitím zázvorového nápoje s dětským lékařem.
Při podobných onemocněních u dospělých se také nevyplatí léčit nachlazení zázvorovými nápoji. Pokud neexistují žádné kontraindikace k pití čaje se zázvorem, pak se infuze s touto rostlinou stanou nepostradatelným prostředkem k prevenci a samozřejmě léčbě nachlazení.
