Jedinečný druh nenáročných zvířat, chovaný v drsných afrických oblastech. Předkem, stejně jako u většiny ostatních plemen skotu, je primitivní tur, který vyhynul v 17. století. Rok 1960 dal impuls k rozšíření divokých býků a krav plemene Watussi v USA, na Ukrajině a na Krymu.
Ve velké části africké země se býkům s majestátními rohy říkalo ankole; pro rusky mluvící jsou slyšet jako Watussi, což je spojeno se jménem Tutsiů – kmene domorodců.
- 1. Rohy – výhoda nebo trest
- 2. Vlastnosti těla a charakteru
- 2.1. Vnější charakteristiky
- 2.2. Strava zdravého jedince
- 5.1. Příčiny nastupujícího trendu poklesu populace
Rohy – výhoda nebo trest
Býci Watussi s největšími rohy zaujímají nejvyšší postavení v kmeni a jsou považováni za posvátné jedince. Přestože se pod tíhou rohů zvířata smrtelně ohýbají, jejich role v životě je stále neocenitelná, o čemž svědčí úžasná schopnost seberegulace. To je důležité ve vysilujících afrických vedrech. Obsahují nejtenčí krevní cesty, kterými se procházející krev ochlazuje proudy vzduchu. Dále se opět dostává do hlavního oběhového systému, což přispívá k přirozenému poklesu teploty skotu.
Vlastnosti těla a charakteru
- Žaludek je schopen rozmělnit nejhrubší potravu, stejně jako se mobilizovat při omezeném přísunu jídla a pití. Tato přizpůsobivost umožnila plemeni rozšířit se na další kontinenty. Nemají onemocnění jako acidóza nebo tympánie a nedochází k nadměrné tvorbě plynu v jizvovém úseku.
- Ve složení krve je zaznamenán zvýšený obsah leukocytů.
- Kráva Watussi je ceněna pro své mléko a krev. Vzhledem k malým mléčným výnosům se farmáři starali o každou kapku, a tak byla na sběr instalována neobvyklá technologie. Přes den byla kráva na pastvině, blíže k západu slunce, bylo k ní přivedeno tele, které si několik doušků napilo, aby stimulovalo přísun mléka. To samé se stalo ráno. Za pouhý den dala kráva maximálně 1,1 litru čistého mléka.
- Pro farmáře jsou velké plusy v péči o tohoto jedince. Je nenáročná na potravu. Pro ni neexistují žádné silážní přípravky, chutná a šťavnatá tráva, vitamíny se do jídla nepřidávají. Jejich žaludek je přizpůsoben jakémukoli druhu potravy. Samice a samci nejsou odděleni. Všechny jsou ve stejném krytu. Nepotřebují zvláštní podmínky.
- Doba březosti je až 10 měsíců.
- Ve dvou letech se mládě dostává teprve do puberty.
- U potomků jalovice – 1 nebo 2 telata.
- Hmotnost dítěte při narození je 16-23 kilogramů a během prvního měsíce života se nemění. Růst se pohybuje od 60 do 80 centimetrů.
- Díky tak neobvyklému způsobu získávání mléka většina telat umírá vyčerpáním nebo nemocí.
- Je známo, kolik Watussi žije – až téměř 30 let.
Zvíře se vyznačuje zvýšeným rozvojem instinktů pro ochranu mladých zvířat. Je zajímavé sledovat, jak se stádo připravuje ke spánku: dospělé samice si lehají do kruhu a mláďata jsou z bezpečnostních důvodů zahnána do středu vytvořeného kruhu.
Vnější vlastnosti
- Oblek – v pestrých nebo hnědobílých barvách. Barva býka je tmavší než kráva. Často se vyskytuje kombinace bílé s hnědými inkluzemi.
- Dospělé samice a samci dosahují hmotnosti 400–730 kg; tele – v prvních měsících života váží 15-23 kg.
- Obvykle se za normu považuje růst sexuálně zralého watussi, jak je vidět na fotografii, na 170 cm. Byl zaznamenán maximální růst samce v délce 2,6 m.
Strava zdravého jedince
- Pastviny jsou většinou v blízkosti řeky. Na břehu zvířata dovedně chytají malé korýše, pro ně je to považováno za pochoutku.
- V suchých oblastech Afriky je obtížné najít šťavnatou zeleninu, takže zvířata se již přizpůsobila: jejich strava se skládá z vlákniny – keřové větve, oddenky, listy.
- V období sezónních dešťů jsou watussi umístěny pod baldachýnem a jedí slámu a seno a do stravy se přidávají také brambory.
Vztahy ve stádě jsou postaveny na přísné hierarchii
K slabým jedincům má příroda zvláštní postoj. Býci slouží jako vnější ochránci celého stáda. Mláďata jsou umístěna do středu prostředí samic. Mnoho dravců obchází organizované stádo.
Watussi: posvátná zvířata pro kmeny Afriky
Z civilizovaného hlediska si nelze nevšimnout divokého postoje na příkladu kmene Masajů. Obsahují je pro použití posvátné krve, předtím naředěné vlastním mlékem.
Kmen Tutsi žil ve Rwandě dlouhou dobu, jedinci s největšími rohy byli považováni za posvátné a byli výhradně ve stádě vůdce kmene.
Rekordmanem se stal kdysi divoký býk Watussi se zajímavou přezdívkou Modřín (Lurch), jak je vidět na fotografii, měl rohy dosahující v obvodu přes 92 cm a každý roh vážil 50 kg. Úspěch byl zaznamenán v Guinessově knize rekordů v roce 2003. Populární samec žil v americkém Arkansasu, kde v roce 2010 zemřel.
Populace plemene: dnes
Největší populace krav a býků plemene Watussi žije v centrálních oblastech Afriky včetně Konga, kde je nadále nadšeně chová kmen Tutsi. Přítomnost velkých stád je zaznamenána v Burundi a Rwandě. Evropské zoologické zahrady a ukrajinské rezervace mohou představit své zástupce veřejnosti.
Jediné americké stádo, odkud pocházel rekordman Larch, má až jeden a půl tisíce hlav.
