Švestka je jedním z nejzdravějších plodů pro lidský organismus. Obsahuje dostatečné množství látek, které hrají důležitou roli v životě organismu.
Plody švestek mají nízký – 29-30 kcal – obsah kalorií. Vysoký obsah draslíku a vápníku ve švestkách, dietní vlákniny, organických kyselin, sacharidů a bílkovin. Plody švestky pomáhají snižovat krevní tlak a posilují cévy. Tato vlastnost nezmizí po tepelné úpravě ovoce.
Odrůda švestky “President” byla vybrána v roce 1901 v Anglii. V tomto článku budeme hovořit o pěstování této odrůdy, prořezávání a prevenci před chorobami a škůdci.
Popis odrůdy
Liší se průměrnou zimní odolností. Vysoký a statný strom (dosahuje 4,5 metru), který má kulovitou korunu. Je samosprašný, ale výsadba vedle Stanley, Renklod a dalších odrůd švestek umožňuje zvýšit počet dozrávajících plodů.
Plody jsou velké, někdy váží kolem 70 g, oválné, většinou vínové, někdy fialové, méně často fialové, mají podkožní tečky a silný modrý povlak. Mají chutnou, hustou, sladkou, zelenožlutou dužinu. Dostatečně široká kost podlouhlého tvaru se snadno oddělí od plodu. Hlavní ovoce dozrává v polovině září. Strom miluje slunce.
Ve vlastnostech odrůdy je poznamenáno, že je zřídka postižena chorobami, s výjimkou moniliózy, na kterou je rostlina velmi citlivá. Někdy postižený žralokem.
Výsadba sazenic
Nejlepší doba pro výsadbu sazenic švestek je podzim nebo jaro.Hloubka jámy by měla být alespoň 600-750 mm. Humus musí být přimíchán do země vykopané z jámy. Při výsadbě musí být kořeny narovnány, pokryty zeminou, pečlivě zhutněny.
Mezi sazenicemi by měla být zachována vzdálenost asi 4,5 metru.
Na konci výsadby je třeba sazenice zalít 30-40 litry vody. “Prezident”, stejně jako ostatní silné odrůdy, musí být v příštích 3-4 letech vázán na kůly.
V tomto článku se můžete dozvědět o třech jednoduchých způsobech konzervace broskví.
Přečtěte si zde o vlastnostech pěstování černých meruněk.
Řezání
Pro vytvoření koruny je nutné větve ztenčit a zkrátit. V prvním roce se tvorba redukuje na ředění – odstranění větví pro vytvoření správné koruny. V prvním roce se prořezávání neprovádí. Optimálně – po dvou až třech letech po výsadbě. Prořezávání větví se provádí ztenčováním vrstev. Zbývá vrstva, která sahá od centrálního vodiče.
Pokud jsou výhonky suché, odlomené nebo byly vystaveny škůdcům, jsou odříznuty.
Prevence a léčba nemocí
Aby se zabránilo chorobám, nemocné ovoce, listy, větve jsou zničeny. V boji proti některým škůdcům stačí mechanické setřásání, sběr a ničení hmyzu (například pilatka švestková).
Proti mšicím a zavíječi pomůžou pouze chemické prostředky (bitoxibacilin, lepidocid aj.).
Pro preventivní účely lze rostlinu na jaře a na podzim ošetřit roztokem kyseliny borité.
Možná vás bude zajímat informace o odrůdách hrušek Duchesse.
Přečtěte si zde o prospěšných odrůdách černých třešní.
V tomto článku se dozvíte, jak pěstovat hrozny.
Je třeba si uvědomit, že švestka je užitečná pouze s mírou. Nadměrná konzumace ovoce škodí lidem, kteří mají:
- zvýšená kyselost žaludku;
- diabetes mellitus;
- obezita;
- revmatismus;
- dna.
Škodou v tomto případě je nadměrné odstranění tekutiny z nemocného těla. Tyto plody jsou také pro kojence zakázány, protože jejich použití dětmi je doprovázeno střevními poruchami.
Jedí nejen čerstvé ovoce, ale také ve formě džemu a marmelády, vína, džusu nebo kompotu, marmelády, omáček, marshmallow a dalších cukrovinek.
