Každý zahradník na jaře bez problémů zasévá mrkev a řepu! Ne každému se to však podaří. Proč? Důvodů je mnoho: nesprávně zvolené termíny setí, neúspěšný výběr odrůdy nebo běžné porušení zemědělské techniky.
Podmínky setí mrkve do země
Termíny setí přímo ovlivňují výnos mrkve a závisí na odrůdě a účelu hotových kořenových plodin. Mrkev je mrazuvzdorná plodina: minimální požadovaná teplota pro klíčení semen je +3…+6°C, sazenice vydrží krátkodobé mrazy do –4…–5°C. Z hlediska zrání se všechny odrůdy mrkve dělí na odrůdy rané zrání s vegetační dobou do 100 dnů, střední zrání – do 120 dnů a pozdní zrání – do 140 dnů.
Chcete-li dostat na stůl ranou mrkev, vyberte rané a ultra rané odrůdy, které dozrávají za 45–60 dní, pro zimní skladování je lepší zasít pozdní odrůdy mrkve.
Výsev datlí pro semena mrkve
Pro ranou spotřebu se semena mrkve vysévají od 25. dubna do 1. května, další výsev středně dozrávajících odrůd mrkve je 1. května – 10. května. Pokud je mrkev potřebná pro dlouhodobé skladování, pak se vysévá v první nebo druhé dekádě května, do 25. května včetně.
V jižních oblastech lze mrkev vysévat ve 2 termínech: první výsev je 10. – 20. března, druhý výsev mrkve je 10. – 15. května.
Podle lidového kalendáře mrkev sází se, když podběl kvete.
Kdy zalévat, krmit a tahat mrkev?
První ředění se provádí ve fázi 1–2 pravých listů, druhé 15–20 dní po prvním.
Hlavní péčí o záhony s mrkví je včasné pletí, uvolnění řádků, zalévání a hnojení. Mrkev se zalévá zřídka, ale hojně a rovnoměrně. Rozteč řádků se uvolňuje současně s plením.
Sklizeň pastináku a mrkve
Výsev pastináku a péče o něj
Pastinák se pěstuje pro své šťavnaté bílé kořeny se specifickou chutí. Kořenová plodina se tvoří 120-170 dní po výsevu.
Pro výsev pastináku je lepší zvolit dobře osvětlená místa. Pastinák je mrazuvzdorný a mrazuvzdorný: optimální teplota pro růst rostlin je +15. +20 °C, sazenice odolávají mrazům do -5 °C.
Agrotechnické metody pěstování pastináku jsou stejné jako u mrkve. Péče spočívá v pravidelném zavlažování, kypření a pletí. Okopaniny se sklízejí na podzim, současně s mrkví, a stejným způsobem se skladují.
Podmínky setí pastináku do země
Ve středním pruhu se koncem dubna a začátkem května vysévá pastinák do země. Pastinák na uskladnění je lepší vysít později – koncem května.
Výsadba řepy a péče o ni
Existuje velké množství odrůd řepy různých skupin zralosti, tvaru a velikosti okopanin. Středně a pozdě zrající odrůdy a hybridy se vysévají pro skladování, rané odrůdy se pěstují „na stole“.
Stolní řepa patří do skupiny plodin s dlouhým dnem, ale mnoho moderních odrůd stolní řepy je přizpůsobeno jak krátkému dni jihu, tak dlouhému dni severu.
Termíny setí řepy
Řepa je středně mrazuvzdorná plodina: semena mohou klíčit při +3 °C. Ale optimální teplota pro výsev suchých semen je +10 °C. Kromě toho mohou mladé sazenice stolní řepy zemřít jarními mrazíky.
Chcete-li pěstovat ranou řepu na stole ve středním pruhu, řepa se vysévá od 25. dubna do 5. května pod krytem ze spandbondu nebo filmu.
Pro zimní skladování se semena vysévají od 10. do 15. května do poloviny června.
Podle lidového přesvědčení je doba výsadby řepy přichází, když osika rozkvétá.
Kdy řepu zalévat, krmit a tahat?
Řepa vyžaduje světlo: je důležité ji včas odplevelit a proředit. Červená řepa obecně potřebuje mírnou zálivku. Systematické zalévání by mělo být prováděno během klíčení semen a v červenci až srpnu. Červená řepa velmi dobře reaguje na aplikaci hnojiv do půdy.
Poprvé se řepa prořeďuje ve fázi prvních pravých listů, podruhé po 2–3 týdnech s ponecháním vzdálenosti 5–7 cm.Strhané rostliny lze použít k přípravě zeleného salátu. Během léta se řepa pravidelně odpleveluje a půda se mezi řádky kypří. V suchých a horkých dnech – zaléváme. Řepa se vytahuje k jídlu, když dosáhne průměru 3–4 cm.
