Sklizeň rakytníku začíná ihned po dozrání plodiny. To by mělo být provedeno velmi rychle, protože plody při sklizni měknou a dusí se.
Kdy dozrává rakytník?
Odrůda rostlin, oblast pěstování, klimatické podmínky – to vše ovlivňuje načasování sklizně ovoce. Těmto faktorům by měla být věnována zvláštní pozornost.
Správné stanovení doby sklizně je důležité pro usnadnění pracovní činnosti a zachování důležitých živin v rakytníku. Abychom pochopili, kdy začít sbírat, je důležité určit nuance vývoje a růstu různých odrůd:
- První. Sklizeno začátkem srpna. Výjimkou je odrůda Chuyskaya, její bobule se sbírají po 25. srpnu.
- Pozdě. Po 15. září připraveno k odběru.
Poveternostní podmínky
Plody rakytníku se řežou za slunečných dnů. Plody visí na větvích dlouhou dobu, proto vše dělejte opatrně a beze spěchu. Někteří letní obyvatelé nesbírají bobule až do prvního mrazu, pak se plody stanou šťavnatějšími, chutnějšími a co je nejdůležitější, je mnohem snazší je odstranit z větví.
Během tohoto období můžete použít zahradnické nůžky – opatrně odříznou větve (právě na podzim by se mělo provést prořezávání) a plody lze bezpečně odstranit doma. V době nástupu silného chladného počasí se plodina setřese na vysázený materiál a sklidí se, přičemž větve zůstávají neporušené.
Rostoucí region
Vzhledem k tomu, že strom zpívá v jiném období, nejsou na region kladeny žádné specifické požadavky. Vše závisí na klimatu a odrůdě. Ale na základě regionů vypadají přibližná data takto:
- Střední pruh (Moskevská oblast) – poslední srpnové dny – první zářijové dny.
- Ural a Sibiř – poslední týden v září.
- Na jih Ruska – po 25. červenci. Plody v oblasti se stříhají při dozrávání (některé odrůdy přinášejí bobule již v prvních dnech července).
Jak správně sbírat bobule?
Při práci s rakytníkem nezapomeňte používat rukavice a oblečení, u kterého vám nevadí, že se ušpiní. Nikdo neví, jak se bude lidská dermis chovat při kontaktu se šťávou, možná budete mít alergii nebo podráždění. Nestojí to za to riziko. Co se týče oblečení, tak to už nebude možné prát – zůstanou na něm skvrny, a to i při praní chemickými odstraňovači skvrn.
Ruční sběr rakytníku
Chcete nasbírat dokonalé bobule? Pak je ruční sběr to, co potřebujete. Plody je lepší sklízet svépomocí ve fázi zralosti, jsou již zralé, ale ještě husté, abyste sklizeň nepotlačili.
Metody, jak urychlit ruční sběr:
- Odstranění zralých klasů. Jsou to větve s bobulemi ve věku 1 roku se sušenými výhonky. Příští rok klasy nevyrostou a nepřinesou úrodu. Nakrájejte je, zmrazte a otrhejte.
- Průvodce prvním mrazem. Pod rostlinu rozprostřete utěrku a keř zatřeste. Téměř celá úroda opadne. Budete muset pouze sbírat a umýt bobule.
- Sbírka šťávy. Pokud jste z nějakého důvodu nestihli sklízet před 15. říjnem, můžete šťávu bezpečně přijímat. Plody opláchněte přímo na rostlině. Šťávu přecedíme a provaříme.
Ruční sběr je náročný a zdlouhavý proces, ale přinese vám mnoho kvalitních a celistvých plodů.
Je možné řezat rakytník s větvemi?
Samozřejmě můžete sklízet prořezáváním stromu, ale mělo by to být minimální. Někteří letní obyvatelé odstraňují ty větve, na které nedosáhnou.
Několik sezón v řadě takové manipulace a rostlina se stává jako roztrhaný strom, který nemá tvar. Rostlina se cítí nechutně, v důsledku toho přestane produkovat plodiny a úplně vyschne.
Zdrojem takového činu zahradníka je adekvátní rada letních obyvatel – můžete řezat krátké větve bez růstu. Stále nehrají zvláštní roli v životě stromu, časem odumírají a řezané body z nich se ukáží jako neviditelné.
Ničení celých větví velmi ovlivňuje zdraví stromu. Ztracené větve už nedorostou, rány se hojí dlouho. Po takovém postupu se rostlina nemusí vůbec zotavit.
Zařízení pro sběr rakytníku
Šťáva z rakytníku kazí oblečení, proto je lepší nosit pláštěnku. Sběr začíná od koruny a zasahuje do spodních větví. Aby byly postupy prováděny rychle a efektivně, měly by být použity různé nástroje.
Kleště
Můžete si je vyrobit sami. Kleště jsou obyčejný silný drát. Tyč je ve středu ohnuta do prstence, čímž vzniká pružina. Drát můžete složit do tvaru trojúhelníku, okraje ohnout. Kleště jsou vedeny podél větví, úroda padá na tkaný materiál.
“Kobra”
Toto zařízení je mezi letními obyvateli známé jako nejlepší vynález pro sklizeň. Chcete-li jej vytvořit, musíte si vzít malou větev dřeva, z níž se vytvoří rukojeť.
Potřebujete také ocelový drát. Z něj sestrojí smyčku podobnou knotu svíčky. Hrot spojuje rukojeť a smyčku. Z boku nástroj připomíná kobru. Mohou sklízet uchopením stonků. Nástroj vám pomůže dostat se do nejhůře přístupných oblastí.
Tento nástroj “Cobra” lze vyrobit vlastníma rukama a následující video je o tom:
Prak může být vyroben ze dřeva nebo plastu. Můžete si koupit hotové nebo si půjčit od dítěte. Přes něj je přetažena silná čára. To je vše – prak je připraven. Je nesena po větvi a všechny plody padají na materiál. Vlasec se rychle láme, proto byste měli mít vždy po ruce nový. Získejte rybářský vlasec v každém obchodě s šicími doplňky.
Rakytníková škrabka
Chcete-li vytvořit tento nástroj, musíte si vzít ocelový drát o délce asi 0,5 m. Uprostřed vytvořte zvlnění ve tvaru pružiny. Láhev můžete omotat 1x. Hroty nástroje jsou zarovnány a ohnuté pod úhlem. Při této metodě se větev lisuje a plody se čistí pohybem škrabky dolů.
Video níže ukazuje sběr rakytníku škrabkou a čištění bobule od listů:
Batoh nebo kombajn na sklizeň rakytníku
Nástroj se prodává v zahradním obchodě. Vyrobeno z jakéhokoli materiálu. Pro nástroj existuje mnoho možností, ale princip fungování je jeden. Batoh je speciální zařízení po ruce s plotnou pro sběr lesních plodů. Plodina je odříznuta pracovní plochou.
Další nástroje pro rychlou sklizeň rakytníku
Letní obyvatel se chlubí svou metodou a nástrojem na řezání rakytníku. Malé množství plodů lze odstranit nůžkami na nehty, zabere to hodně času, ale výsledek bude vynikající.
Existuje několik dalších zařízení, která pomáhají sbírat ovoce. Kupují si například speciální rukavice. Lze je použít jako škrabku. Smysl zařízení spočívá ve speciálních uzávěrech. Budou řezat úrodu.
Jak si sami vyrobit zařízení pro sběr rakytníku?
Všechny nástroje, které byly popsány dříve, lze provádět nezávisle. Chcete-li to provést, musíte najít drát a zjistit, jak jej správně zkroutit. Rychlá volba pro vytvoření zařízení s vlastními rukama je prak. Každý dům má vlasec a z jednoduchých větví lze vyrobit prak.
Sklizeň rakytníku pomocí větví
Práce na velkých plantážích se provádějí rychle a efektivně. Na pečlivý sběr není čas, protože plody mohou při vyjímání z keře přezrát a rozdrtit. Sběr pomocí řezů je bezbolestný a pro keř neškodný, pokud je vše provedeno pečlivě a podle pravidel.
Pravidla pro řezání větví s bobulemi rakytníku
Aby nedošlo k poranění rostliny, jsou větve řezány ostrým prořezávačem. Výběr je ponechán pouze na tenkých výhoncích, které na podzim podléhají prořezávání. Mladý, zdravý, tlustý – nesahat. Nemůžete je zlomit, řez je proveden tak, aby byl na základně zachován pahýl o velikosti asi 50 mm. Na jaře založí nové výhonky.
Podívejte se na následující video o sklizni rakytníku s prořezáváním:
Větve se zasílají ke zpracování. Nemusíte je omývat, jinak plody popraskají. Tato akce se provádí před řezáním větví – rostlina se polije vodou a poté se sklidí.
Jak zacházet s řezanými větvemi
Když jsou větve přineseny domů, musí rychle odstranit všechny bobule. V sedě na jednom místě je můžete jemně odtrhnout rukama nebo použít nůžky na nehty. Povolena je také varianta škrabky s vlascem. Sklizeň je zachována i na větvích, stačí lednice nebo místnost s teplotou kolem 0 stupňů Celsia.
Sbírání listů na čaj
Kromě bobulí je rakytník proslulý léčivými vlastnostmi svých listů. Z nich je obvyklé vařit nálevy, bylinky a čaje:
- Listy osušte standardní metodou a položte je na podnos.
- Zvláštností je, že podnosy jsou umístěny ve stínu, nikoli na slunci.
- Aby si listy po sklizni zachovaly léčivé vlastnosti, trhají se po 15. červnu.
- Výrobek se skladuje v místnosti s teplotou asi +17 stupňů Celsia.
Jak vyčistit nasbírané bobule od listů?
Pokud byla při sběru bobulí použita speciální zařízení, brzy vyvstane otázka o způsobu čištění listů, které spadly do nádob. Vše zvládnete vlastníma rukama, je to velmi dlouhé, ale výsledek je kvalitní. Pokud na to není čas, měli byste se obrátit na jednodušší možnosti.
Nejoblíbenějším způsobem čištění plodiny od listí je použití podlouhlé zeleninové desky nebo jiného podobného zařízení. Je umístěn pod úhlem, sklizená plodina se nalévá na vrchol v malých porcích, v důsledku toho se plody srolují dolů a odpadky zůstávají na desce.
Další možností je šrotovník zelí. Je umístěn pod úhlem, lopatky se dívají nahoru. Pod základnou svítidla je umístěna nádoba nebo krabice. Plody se opatrně nasypou na horní okraj, srolují se dolů, větve jsou zadrženy čepelí drtiče.
Pokud jste již zmrazili bobule a listy dohromady, je lepší třídit plodinu při nízké teplotě. V horku se plody rychle mačkají.
Jak ušetřit rakytník na zimu?
Plody rakytníku jsou výživné, pomáhají tělu bojovat s viry a neduhy. Každý zahradník chce ušetřit bobule na zimu.
Zvažte hlavní způsoby skladování bobulí:
- Umístění řezaných větví. Zachránit je lze až do příchodu března. Chcete-li to provést, umístěte větve na chladné místo, kde teplota nestoupá nad 0 stupňů Celsia. Ovládejte sucho v interiéru, ve vlhkém prostředí začne plodina hnít.
- Zmrazit. Omyté a osušené bobule vložte do sáčků nebo nádob a vložte do mrazáku. Toto zmrazení pomůže zachovat velké množství živin.
- Ovoce pokryté cukrem. Až do začátku března si můžete pochutnat na čerstvých plodech rakytníku. Rozdrťte je a vyložte na utkaný materiál, po chvíli smíchejte plodinu s cukrem a dejte do sterilizovaných sklenic. Cukr a bobule se berou ve stejném množství. Směs můžete skladovat pouze v chladničce, suterén a sklep nejsou pro tento obchod vhodné. Takový sladký polotovar lze použít k výrobě kompotů a ovocných nápojů.
- Opotřebovaná úroda. Vhodné jsou dokonale vyzrálé bobule. Plodinu protřiďte a dejte stranou správné množství bobulí, opláchněte je a nechte oschnout. Smíchejte s krystalovým cukrem a maltou vyrobenou ze dřeva. Můžete použít kuchyňský robot. Směs nalijte do sterilizovaných sklenic a dejte do lednice. Takovou směs lze spustit do sklepa nebo suterénu.
Rakytníkový olej je dalším užitečným produktem, ale používá se v kosmetologii. Pomáhá vlasům, řasám růst rychleji a jsou silnější.
Užitečné tipy pro sběr a zpracování
Sběr, zpracování a skladování bobulí je mnohem jednodušší a efektivnější, pokud budete dodržovat určitá pravidla:
- Začněte sbírat shora, skončete spodními větvemi, ale ne naopak. Pokud jde o větev, začněte u základny, skončete špičkou.
- Pracujte se dřevem v silných rukavicích a speciálním oděvu. Skvrny od šťávy z rakytníku se neodstraňují a větve vám mohou ublížit.
- Jako materiál pro sběr ovoce můžete použít film nebo nejběžnější deštník.
- Pro sklizeň neřežte mladé a silné větve, jinak rostlina zemře.
- Vyrobte si pohodlná zařízení a nemusíte trpět a sbírat bobule ručně. Listy rostliny nevyhazujte, budou se také hodit. Část úrody použijte ke konzervaci, z bobulí jsou výborné výživné kompoty a džemy.
Sklizeň rakytníku je únavný a zdlouhavý proces. Ale plody jsou užitečné a výživné, v zimě pomohou vyléčit chřipku, zbavit se nedostatku vitamínů v těle. Pokuste se najít efektivní techniky sklizně, aniž byste tomu věnovali spoustu času.
Rakytník je velmi oblíbený díky četným prospěšným vlastnostem ovoce. Sběr rakytníku však přináší určité potíže kvůli množství trnů na větvích a mírnému poškození bobulí. Proto musíte sbírat požadované bobule pomocí osvědčených metod. Mohou být rychlé i nepříliš rychlé, ale v každém případě usnadňují proces.
Způsoby sběru rakytníku
Rakytník se obvykle sklízí v září až říjnu. Nejlepší je sklízet ihned po prvním mrazu.
Bobule rakytníku můžete sbírat ručně nebo pomocí různých přístrojů. Při jakémkoli způsobu sběru je třeba dbát na to, aby se bobule nezkazily a nepoškodily strom.
Ruční sklizeň rakytníku
Při ručním sběru byste měli v první řadě myslet na ochranu pokožky a oblečení – rakytníková šťáva dráždí pokožku a zanechává skvrny na oblečení. Před zahájením sbírky je proto třeba nosit zástěru a gumové rukavice.
Není tolik způsobů, jak ručně sbírat:
- sbírání bobulí z větví prsty;
- řezání ovocných větví;
- sklizeň ve formě šťávy;
- třesoucí se bobule.
První možnost je časově nejnáročnější a vyžaduje velkou přesnost. Bobule lze snadno rozdrtit a trvá dlouho, než získáte celé bobule. Zkušení montéři se však s tímto úkolem poměrně úspěšně vypořádají v relativně krátkém čase. Tato metoda navíc strom poškozuje nejméně. Pro urychlení procesu sběru je lepší pověsit nádobí na krk.
Konvenční ruční sběr, i když pracný, je spolehlivý
Chcete-li snížit poškození bobulí, můžete je oříznout nožem, čepelí nebo nůžkami.
Zajímalo by mě, jak sbírat rakytník. A upřímně řečeno, stát na štaflích s nůžkami na nehty je únavné. Ano a letošní úroda je dobrá :)) Jak proces zlepšit?
Lada
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
máme souseda na dači pod stromem, otevře deštník a stříhá bobule nůžkami. Velmi pohodlně.
irfom
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Vždy sbírám propiskami, propiskami. (s nůžkami ze žebříku – to je pohoda :). Ohněte větev – a dopředu. A i když občas píchne, rakytník sbírám mnohem raději než třeba rybíz nebo jahody
Nika
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Řezání ovocných větví prořezávačem nebo zahradním nožem umožňuje sbírat bobule na jiném místě. Řezané větve jsou umístěny v mrazáku, po kterém jsou bobule snadno odděleny od stonků.. Složitost této metody není o mnoho menší než první. Nadměrné prořezávání může navíc strom poškodit. Odborníci doporučují řezat pouze 1/4 všech ovocných větví najednou (zbytek se sklízí ručně) a ponechat 5centimetrové pahýly. Levé pahýly dávají bohatý růst, který po 2-3 letech začne aktivně přinášet ovoce.
Rakytník, respektive sbírám větve s rakytníkem v září, konec, začátek října. Větve stříhám zahradnickými nůžkami ne delší než 25 cm Vybírám větve s velkým množstvím bobulí. Pak to všechno přesuneme domů. Doma jsem stříhal nůžkami na nehty spolu se stopkou z větve bobulí do kbelíku.
Měj na paměti
https://krainamaystriv.com/threads/23868/
stříháme větve a po večerech u televize stříháme bobule nůžkami na nehty . Po velmi plodném roce už rakytník nesbíráme :)) No, její . Nechte ptáčky dostat vitamíny.
Ráno
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
U rakytníku každoročně odumírá část plodonosných větviček. S určitými zkušenostmi je dost snadné identifikovat a odříznout pouze je a zbytek nechat na ptácích.
Vasilij Tor
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Pokud je účelem sběru bobulí vyrobit šťávu, můžete použít třetí metodu – okamžitě sbírat šťávu. Za tímto účelem se pod větve umístí umyvadlo nebo jiná nádoba, poté se podél větve provede ruka (v gumové rukavici!) a rozdrtí bobule. Pravda, před sklizní je vhodné strom osprchovat čistou vodou.
Setřásání bobulí se provádí po silných mrazech. Zmrazené bobule snadno spadnou z větví, pokud stromem jen zatřesete nebo zaklepete na kmen a větve silnou tyčí.
jak si pamatuji z dětství, sklízely se tímto způsobem – po prvním mrazu rozprostřely pod strom prostěradlo a udeřily do něj kyjem – bobule se téměř úplně rozpadly
Nikas
http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898
Průmyslové zařízení pro sklizeň rakytníku
Průmyslových zařízení na sběr rakytníku není tolik. Nyní ve velkých farmách je mechanizovaná sklizeň pomocí kombajnů stále běžnější.
Kombajny umožňují zkrátit dobu sklizně rakytníku
Kdo si nemůže dovolit kombajn, může použít jednodušší nářadí. Patří sem kleště a naběračky bobulí.
Kleště lze zakoupit v obchodě. Umožňují sbírat celé bobule a nepoškozují strom. Kolekce se ale promění v dlouhou a pečlivou práci, která vyžaduje hodně trpělivosti. Doporučeno pro ty, kteří pěstují pouze jeden malý keř rakytníku.
Kleště vám umožní opatrně odštípnout každou bobule
V obchodech se prodávají i bobulovité kopečky. Jsou kovové, plastové a dřevěné. Bobule se sbírají pracovním “hřebenem”. Tento nástroj urychluje sběr, ale některé bobule jsou vždy zraněny.
Lopatky umožňují sbírat nejen rakytník, ale i další drobné bobule
Improvizovaný prostředek pro rychlý sběr rakytníku
Existuje mnoho domácích zařízení určených ke zjednodušení sběru rakytníku.
Nejoblíbenější je trubice z plastového sáčku. Trubka je vyrobena z cínu (délka 10 cm, průměr hrdla cca 1 cm), na jejím konci je připevněn sáček. Zařízení se přivede ke stopkám a okraje trubice se odříznou bobule, které se nasypou do sáčku.
Mnoho lidí používá pružinové škrabky (je ohýbané z ocelového drátu o průměru 3 mm). Škrabka uchopí větev a utrhne bobule do náhradní nádoby. Můžete toho nasbírat hodně, ale bobule jsou velmi poškozené.
Škrabka urychlí sběr, ale poraní bobule
Je snadné vyrobit takový nástroj, jako je prak s rybářským vlascem nebo drátem nataženým na koncích. Prak s tlakem se provádí podél větve a odřízne bobule. Za den lze sklidit až 20 kg bobulí. Nevýhodou této metody je těžké poškození ledvin, někdy i kůry.
Sbíráme rakytník prakem – video
Velmi oblíbená je drátěná smyčka na rukojeti („kobra“). Funguje to stejně jako prak.
“Kobra” na sběr rakytníku – video
Místo praku a kobry můžete použít sponky do vlasů, vzácný hřeben a obyčejné vidličky (je třeba trochu ohnout zuby). Těmito nástroji uchopí větev a prudkým pohybem shora dolů otrhají bobule. Některé bobule se samozřejmě poškodí.
Někteří zahrádkáři sbírají rakytník vysavačem, na který je připevněn čistý sáček. Pokud jsou bobule pevně připojeny k větvi, mohou být okraje trubky mírně naostřeny.
Dalším zařízením je hřebenová rukavice. Jeho výroba je poněkud pracná a výhody a nevýhody jsou podobné jako u praku a „kobry“.
Sběr rakytníku rukavicí – video
Mnoho zařízení usnadňuje sběr rakytníku. Ale musíte nástroje používat kompetentně a opatrně, abyste nepoškodili větve.
- Autor: Maria Radkevich
Ahoj! Jmenuji se Maria, je mi 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.
