Rajčata milují světlo a teplo, ale mnoho odrůd rajčat nemůže odolat horku a teplotním výkyvům. Květný pyl umírá při + 33- + 35 ° С. Tuzemští chovatelé proto v roce 2023 vyšlechtili žáruvzdorná rajčata pro jih Ruska, která odolávají vysokým teplotám a zároveň dávají dobré výnosy. Rajčata mají sladkokyselou chuť, jsou odolná vůči chorobám a přepravují se na velké vzdálenosti.
- Vlastnosti klimatu jihu Ruské federace
- Nejlepší odrůdy rajčat pro jih Ruska
- Stupeň štědrosti
- Rajče Nový Kubán
- Rajčatově růžová Andromeda
- Virtuos
- Kostroma
- Babylon
- Alcazar
- Margaret
- Chelbas
Vlastnosti klimatu jihu Ruské federace
V jižních oblastech země je podnebí mírné kontinentální s mírnými zimami a horkými léty. Jaro v těchto oblastech je deštivé a teplé. Nedochází k náhlým změnám teplot, počasí se mění plynule. V prosinci přicházejí mrazy, zima není tuhá. Zelenina se sklízí v říjnu, v listopadu mrazy nejsou.
Tabulka průměrné denní teploty vzduchu podle krajů:
Kraj duben květen červen červenec Augustus Území Stavropolu 14-16 ° C 19-20 ° C 24-28 ° C 26-30 ° C 28-32 ° C Краснодарский край 13-15 ° C 18-21 ° C 25-27 ° C 27-32 ° C 28-34 ° C Volgogradská oblast 13 ° C 23-25 ° C 28 ° C 30-33 ° C 30-31 ° C Rostovská oblast 14 ° C 24-26 ° C 26-27 ° C 28-30 ° C 30-32 ° C Astrachánská oblast 15-17 ° C 25-27 ° C 30 ° C 30-33 ° C 32-35 ° C Krym 13-15 ° C 20-24 ° C 25-29 ° C 28-32 ° C 27-33 ° C Na územích Krasnodar a Stavropol je sezóna výsadby otevřena v únoru, kdy se vysévají semena pro sazenice. Koncem května se již sklízí první úroda raných odrůd rajčat.
Nejlepší odrůdy rajčat pro jih Ruska
Pro jižní oblasti Ruské federace byly vyšlechtěny odrůdy rajčat, které mohou v horkých létech plodit pod širým nebem. Rajčata dávají bohaté sklizně, plody s vynikající chutí a dobrou přepravitelností.
Stupeň štědrosti
Velkorysá rajčata se pěstují na otevřené půdě. Odrůda má rané období zrání plodů. Semena pro sazenice se vysévají v březnu. Chuť rajčat je dobrá, používají se do salátů, omáček i zavařování.
Odrůdové charakteristiky
Rajčata jasně červené barvy, kulatého tvaru s hustou slupkou, zelené listy. Odrůda není náchylná k růstu zelené hmoty. Rajčata jsou odolná vůči chorobám: septoria, makrosporióza, stemfilia, verticillium. Rostliny jsou jednoznačné, dosahují výšky 50 cm. První květenství tvoří 6-7 listů, poté každé 4 listy.
- plody váží 60-80 gr.;
- rajče má 6 semenných komor s malými zrny;
- šťavnatá dužina – sušina 4%;
- obsah cukru 2.5 %;
- vegetační doba 90-100 dní;
- Na každém stonku jsou vázány 3-4 kartáče;
- Z 1 metru čtverečního se sklidí 6-8 kg zeleniny.
Pěstitelské tipy pro štědrost
Semena pro sazenice se vysazují od 20. března do 10. dubna. Jsou zakopány 1.5 cm do půdy. Navrch nasypte zeminu a vodu. Teplota pro klíčení je +22-+25°C. Klíčky klíčí 7-8 dní po výsevu. Světelný den by měl být pro plný vývoj sazenic 12-14 hodin. Místnost je potřeba větrat, rostliny potřebují čerstvý vzduch.
Před přesazením do zahrady se sazenice otužují. Během 6-8 dnů to vynesou na pár hodin ven, sazenice si zvyknou na teplotu vzduchu a jasné světlo. Sazenice se vysazují na záhony v květnu, již nejsou noční mrazy, půda se zahřeje na + 16 ° C. Od podzimu se půda hnojí draselno-fosforovými přísadami a aplikuje se kompost. Schéma výsadby sazenic 40 cm x 60 cm Při vysychání půdy se používá kapkové zavlažování. Aby se snížilo odpařování vlhkosti, je půda mulčována.
Nejprve, po přesazení na záhony, je třeba sazenice zastínit před jasným slunečním světlem.
Rajče Nový Kubán
Odrůda byla vyšlechtěna v Krasnodarském institutu. Doporučeno pro pěstování ve volné půdě. Rajčata jsou ceněna pro svou dobrou přepravitelnost, odolnost vůči infekcím a vynikající chuť.
Charakteristika rajčete
Rostliny determinantní, střední velikosti s mírným větvením. Výška keře je 30-40 cm.Na 4 listech se tvoří květenství se 6 květy. Plody jsou velké, srdčitého tvaru, váží 80-110 gr. Barva rajčete je červená, povrch slupky hladký. Počet hnízd v rajčeti je 3-7 kusů. Příchuť rajčat je skvělá. Obsah sušiny v ovoci je 5-7%.
Novinkou Kubanu je odrůda střední sezóny, doba zrání ovoce je 140-170 dní. Výnos na metr čtvereční je 2.5-7 kg. Rajčata jsou odolná vůči plísni a makrosporióze.
Výhody třídy
Keře jsou kompaktní, což znamená, že na jednom čtvercovém pozemku můžete pěstovat 3-4 rostliny. Plody dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti. Rajčata nepraskají. Odrůda snáší sucho a teplo, odolná vůči chorobám.
V prvních dvou týdnech po začátku plodování se sklidí 20 % z celkové sklizně. Sklizeň zeleniny probíhá v září. V průmyslovém měřítku se z 1 hektaru sklidí 375-1030 centů rajčat.
Rajčatově růžová Andromeda
Kříženec Pink Andromeda byl zapsán ve Státním rejstříku, jeho autorem je Alexej Mashtakov. Nízko rostoucí, determinovaná odrůda s ultra raným zráním je ceněna pro dobrou chuť a vysoký výnos.
Hybridní charakteristiky
Výška rostliny 50-70 cm. Plodí 85-90 dní po prvních výhoncích. Hmotnost jednoho plodu je 100-120 gr. Hybrid má vysokou přepravitelnost rajčat.
První květy se objevují nad 5-6 listy, poté po 1-2 listech. Kartáč se skládá ze 4-8 rajčat. Plody mají hustou dužninu, jsou plocho kulaté, barva je růžová nebo světle karmínová. Výsevní komory 4-6 kusů. Z rajčat se vyrábí bramborová kaše, kečupy, rajčatový protlak a šťáva je velmi hustá.
Výhody a nevýhody hybridu
Výnos odrůdy na jihu země je 5-9 kg na 1 m10. m. Pink Andromeda lze pěstovat i ve sklenících, kde dobře plodí – až 1 kg / m3. m. produkuje jedna rostlina XNUMX-XNUMX kg plodů.
Plody jsou velké, všechny přibližně stejně velké. Rajčata můžete sbírat kartáči a pěstovat rostliny bez podvazku. Nevlastní synové trochu rostou, keře jsou v růstu omezené. Hybrid snáší denní i noční změny teplot. Rajčata jsou odolná vůči teplu, ale při teplotách nad + 30 * C mohou pouštět květy a vaječníky. Rostliny mají krátké kořeny, takže rajčata by měla být neustále krmena a napojena.
Hybrid je náchylný k infekci plísní, je nutné před výsadbou ošetřit půdu a semena.
Jarní kulatý tanec
Rajčata Jarní kruhový tanec jsou determinanty rostlin. Odrůda je středně velká s kompaktními keři, které se však musí svázat, aby rajčata neležela na zemi. Plody dozrávají brzy, již 80 dní po výsadbě se sklízejí první rajčata.
Charakteristika jarního tance:
- vegetační období – 80-85 dní;
- hmotnost ovoce – 100-120 gr.;
- kůže je silná, nepraská;
- tvar – kulatý;
- barva rajčat – červená;
- chuť je sladká s kyselostí.
- předčasná zralost;
- toleruje změny teploty;
- ohnivzdorné;
- výnos – 10-12 kg na 1 mXNUMX. m.;
- odolný vůči virovým a plísňovým infekcím;
- vynikající prezentace;
- rajčata se při přepravě na dlouhé vzdálenosti nezhoršují;
- ovoce se používá do salátů, do teplých jídel, na šťávy, omáčky, kečupy.
Rajčata Irishka
Irishka je raný hybrid, determinant pro otevřené půdy. Odrůda má dlouhou plodnost. Keře nejsou vysoké, rostou rostliny bez zaštipování. Hybrid je zařazen do státního rejstříku okresu Severní Kavkaz. Rajčata Irishka jsou odolná vůči teplu a suchu. Semena zasejte 45 dní před přesazením do země. Na 1 čtverec pozemku je umístěno až 6 sazenic. Vzor výsadby 40 cm x 70 cm.
- výška rostliny – 40-50 cm;
- doba vegetace – 85-95 dní;
- květenství středního typu;
- plody jsou kulaté, husté, hladké;
- barva rajčat – červená;
- hmotnost – 50-80 gr.;
- chuť – sladká, cukernatost 1.8 %, sušina 3.5 %;
- výnos – 6-8 kg na 1 mXNUMX. m
- odolnost vůči teplu;
- snáší dlouhou přepravu;
- při správné zemědělské technice a přihnojování plodí bohatě;
- odolný vůči chorobám.
Předchůdci pro rajčata: cuketa, okurky, petržel, květák, kopr, mrkev.
Tepelně odolné odrůdy pro skleníky
Pro skleníky v jižních oblastech země jsou vybírány pouze tepelně odolné odrůdy rajčat. I při stálém větrání skleníku v horkých dnech teplota v budovách přesahuje +30°C. Rostliny bez zón shazují vaječníky, listy se spálí a plody jsou malé a deformované.
Virtuos
Výnosný hybrid, semideterminant s vegetační dobou 98-113 dnů. Průměrná délka keřů je 1.4-1.7 m. Z jednoho keře nasbírejte 6-7 kg zeleniny. Plody jsou mírně žebernaté, plocho kulaté, červené barvy se sladkou chutí. Hmotnost jednoho rajčete je 150 gr.
V jižních oblastech se odrůda dobře přizpůsobuje povětrnostním podmínkám, rozdílům nočních a denních teplot. Virtuosové rostou prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají 40 dní před přesazením do skleníku. Ve skleníku se sazenice vysazují podle schématu – 40 cm x 60 cm. Keře jsou formovány do 1 stonku, vysoké rostliny potřebují podporu a podvazek. Hybrid je odolný vůči tabákové mozaice, fusáriu, kladosporióze.
Kostroma
Polodeterminovaný hybrid, plody dozrávají 100-110 dní po výsevu. Rostlina dorůstá do výšky 2 m. Produktivita – 15-20 kg na metr čtvereční, z jednoho keře se sklidí až 5 kg zeleniny. Rajčata plodí až do prvního mrazu.
- tvar – kulatá, žebrovaná rajčata blízko stonku;
- červená barva;
- chuť – sladkokyselá, rajčatová;
- hmotnost – 80-140 gr.;
- používá se při konzervování, výrobě šťáv, rajčatové pasty.
Babylon
Rajče Babylon je velkoplodý tepelně odolný hybrid, neurčitý. Středně zralá rajčata dozrávají 120-140 dní po vyklíčení. Rostlina je mohutná, listy jsou středně velké. Květenství tvoří 6 květů. Hybrid je odolný vůči mozaice, fusáriu, háďátku, dobře snáší přepravu.
Husté plody mají 3-4 semenné komory. Barva rajčat je červená, jeden plod váží 150-180 gr. Na fotografii a v popisu můžete vidět velká krásná rajčata kulatého tvaru.
Alcazar
Neurčitý hybrid s mohutnými kořeny, hlavní výhon neřídne, dobře snáší zátěž plodů. Alcazar je středně raná odrůda, rajčata dozrávají 110-115 dní po výsadbě. Stonek roste celou sezónu, listy jsou velké, tmavě zelené.
I v horku tvoří rostliny nové vaječníky. Plody jsou kulaté, jednotné velikosti, nepraskají. Hmotnost rajčat – 130-150 gr. Hybrid je odolný vůči hnilobě květů a patogenní flóře.
Margaret
Rajčata Margarita – hybridní odrůda s vegetační dobou 95-105 dní. Květinový kartáč se skládá z 6-8 květů a roste přes 9 listů. Výška keřů je až 1.8 m. Sazenice se vysazují ve skleníku podle schématu 40 cm x 50 cm.
Plody jsou velké, červené, váží 130-160 gr. Chuť je sladkokyselá, tvar zaoblený. Z jedné rostliny se utrhnou až 4 kg zeleniny. Margarita je odolná vůči tabákové mozaice, cladosporióze, fusáriu.
Pro dosažení dobrých výnosů je rostlina formována do jednoho stonku.
Chelbas
Kříženec je neurčitý, plodí 110-117. den. Doporučená odrůda pro pěstování ve skleníkových podmínkách na jihu země. Květenství se skládá z 5-7 květů. Vaječníky se tvoří za každého počasí, Chelbas plodí v horku. Je známá daleko za hranicemi Ruska, pěstuje se v Íránu a Egyptě.
Plody váží 110-130 gr., mají dužinu, lze skladovat na chladném místě až 40 dní. Rajčata nepraskají, snadno se přepravují na velké vzdálenosti. Hybrid je odolný vůči chorobám, odolný vůči háďátku. Schéma výsadby sazenic 50 cm x 40 cm Na 1 čtverci se pěstují 3-4 rostliny. Produktivita – 13-15 kg na čtvereční. m
Užitečné tipy pro zahradníky
Pokud se vlhkost půdy neustále mění, růst kořenů se zastaví, rajčata nedostávají dostatek živin a imunita se snižuje. Odrůdy odolné vůči suchu nepotřebují vysokou vlhkost. Skleník je nutné denně větrat za každého počasí. Vlhkost vzduchu až 60%, půda – až 80% je povolena. Při vysoké vlhkosti se objevují infekce, vaječníky se drolí, plody praskají.
- Aby se sazenice nevytahovaly, po výsadbě se týden nezalévají, pak hojně zvlhčují půdu.
- Pro setí semen se vyrábí lehká půdní směs sestávající z rašeliny, zeminy, pilin a písku (1: 1: 1: 1).
- Po vytvoření vaječníků se rajčata zalévají 2-3krát za 7-8 dní ráno nebo večer.
- Hnojit sazenice začněte 10 dní po výsadbě. Celkem se za sezónu vyrobí 3-4 vrchní obvazy. Recept na nutriční složení: hnůj zředíme vodou 1:5, přidáme 20 g superfosfátu a 50 g popela. Na jednu rostlinu se nalije 0.5 l roztoku.
- Během sezóny se vzdálenost řádků 3-4krát odpleveluje, kořenový systém rajčat je dodáván kyslík, rostliny lépe plodí.
- Pravidelně je třeba odstraňovat plevel, který rajčatům bere živiny.
- Určité odrůdy s velkými plody je potřeba vyvázat a podepřít.
- Aby se zabránilo onemocněním, jsou keře ošetřeny Fitosporinem.
- Při vysokých teplotách nad + 35 * C se plody začínají zhoršovat, v takových dnech by měly být keře zakryty nebo zastíněny.
- Mulčování je nezbytné pro rajčata, která rostou v otevřené půdě, aby si udržela vlhkost.
- Aby rajčata nepraskala, musíte sledovat vlhkost půdy, neměla by vyschnout.
- Holé kořeny rostlin musí být pokryty zeminou, jinak se na slunci spálí.
Odrůdy, které nejsou odolné vůči suchu a horku, budou na jihu Ruské federace vyhazovat vaječníky a špatně plodí.
Tepelně odolná rajčata se dělí na 2 typy: generativní, vegetativní. Vegetativní rostliny jsou listnaté, mají mnoho výhonků. Sazenice se vysazují 3 kusy na 1 metr čtvereční. Nevlastní děti musí být odstraněny pro lepší výnosy. Generativní rajčata mají málo listů a výhonků. Keře se vysazují 4 na 1 mXNUMX. m. Pokud je málo listů, pak mohou plody vyhořet ze slunce, rostliny je třeba zastínit. Pro jižní oblasti země je lepší pěstovat tepelně odolné hybridy a zónové odrůdy, které přežijí v horkém klimatu.
