Vše o pěstování sazenic pórku

Pór, nazývaný také Pearl, zaujímá třetí čestné místo v seznamu nejoblíbenějších cibulových zeleninových plodin. Obsahem mnoha užitečných látek se však suverénně posouvá na první místo a v některých ohledech je dokonce jedinečný mezi veškerou ostatní zeleninou. Přečtěte si více o pěstování póru pomocí sazenic dále v článku.

Kdy je nejlepší zasadit pórek pro sazenice

Přestože různé odrůdy této cibule mají různá vegetační období, která ovlivňují načasování zrání, a tedy i výsadbu, existují obecná doporučení pro přesné stanovení termínů výsadby. Jsou založeny na pravidle, že semena se vysévají pro sazenice 55 dní před jejich výsadbou na otevřeném terénu. Nejčastěji se semena pro sazenice vysazují koncem února nebo začátkem března.

Obvykle se semena vysévají pro sazenice v oblastech s chladnějším klimatem a v jižních oblastech se obvykle vysévají okamžitě na otevřeném prostranství. Existují však výjimky, pokud jde o pozdní odrůdy póru. Některé z nich mají vegetační období až 200 dní. V tomto případě a v jižních oblastech byste se měli uchýlit k sazenicové metodě pěstování póru.

Jak zasadit pórek pro sazenice

Pěstování sazenic ze semen diskutované sazenice nevyžaduje mnoho práce. Zde je však nutná opatrnost a přesnost.

Výběr a příprava nádoby

Vzhledem k tomu, že cibulové sazenice špatně snášejí sběr, je nejlepší ji pěstovat v nádobách, které se zasadí do země spolu se sazenicemi. K tomuto účelu se výborně hodí rašelinové a kartonové kelímky. Výbornou variantou jsou rašelinové tablety.

Při jejich výrobě se do rašeliny přidávají živiny, v důsledku čehož je lisovaná tableta nasycena vším potřebným pro úspěšný růst a vývoj sazenic. Zároveň je to výborný způsob výsadby sazenic bez trhání a bez nežádoucího vlivu na kořenový systém sazenic. Tablety nevyžadují žádnou péči, kromě včasného zvlhčení, protože rychle schnou.

Příprava půdy

Pokud se sazenice mají pěstovat v rašelinových nebo lepenkových kelímcích, je zapotřebí substrát, který je naplní. Nejlepší je koupit ve specializovaných prodejnách. K pórku jsou velmi vhodné substráty určené pro pěstování paprik, lilků, okurek a samozřejmě cibule. Půdu si ale můžete vyrobit vlastníma rukama. Je třeba mít na paměti, že husté, těžké jílovité půdy jsou pro tuto zeleninu nepřijatelné.

Nejlepší směs cibulové půdy se získává z:

• sodná půda, tvořící 40 % směsi;
• říční písek – 30 %;
• rašelina – 30%.

Do této směsi je užitečné přidat v malých množstvích:

• dřevěný popel;
• drcená vaječná skořápka;
• shnilé piliny;
• draselná sůl;
• superfosfát.

Ošetření semen

Připravte semena cibule pro výsadbu začněte v polovině února. K tomu vyberte semena ve věku 2-3 let, která mají nejlepší klíčivost. Pro stimulaci klíčení a zlepšení klíčení se vybraná semena uchovávají po dobu 20 minut. ponořené do vody zahřáté na + 40 ° C a poté na stejnou dobu – do studené vody. Poté se semenný materiál zabalí do vlhkého hadříku a udržuje se v něm 3–5 dní, dokud se semena nevylíhnou.

Místo vody pro klíčení můžete použít roztok stimulantu “Rostok”

Technologie výsevu póru pro sazenice

Semenný cibulový materiál je vystěhován pro sazenice tímto způsobem:

1. Naklíčená semena vložíme do substrátu do hloubky 1,5 cm.
2. Semena zakryjte zeminou.
3. Výsadby se zalévají usazenou vodou ohřátou na +37. 38 °C.
4. Umístěte nádoby se sazenicemi na tmavé místo a zakryjte je sklem nebo průhlednou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt.
5. Před výskytem klíčků by okolní teplota měla být v rozmezí + 22 . + 24 ° С.

Vlastnosti pěstování póru přes sazenice

Pozornost a přesnost při pěstování sazenic póru jsou nezbytné pro vytvoření optimálních teplotních podmínek a správného osvětlení.

teplotu a světlo

Po vzejití sazenic nad povrchem půdy je třeba výše uvedenou teplotu snížit na + 15 . + 17 ° C ve dne a na + 12 ° C v noci. Za těchto podmínek zůstávají sazenice po dobu jednoho týdne, po kterém by teplota až do výsadby sazenic do země měla zůstat v rozmezí + 18 . + 20 ° С. Tato teplota by neměla být překročena, aby se zabránilo výskytu šípků.

Světelný den pro úspěšný růst a vývoj sazenic cibule by měl být alespoň 10,5 hodiny. Chcete-li vytvořit takové trvání osvětlení na jaře, musíte se uchýlit k umělému osvětlení pomocí fytolamp nebo LED.

Nejpříznivější pro cibulové klíčky jsou červená a modrá spektra světelného záření.

Zalévání a hnojení

Jako plodina milující vlhkost nesnáší cibule vysychání půdy, která musí být vždy vlhká. Při zalévání je však nesmírně důležité dodržovat vodní bilanci, protože nejen sucho, ale také zamokření je pro sazenice stejně nebezpečné, protože může vyvolat hnilobu kořenového systému rostliny.

Během pěstování sazenic se dvakrát krmí hnojivy:

1. Poprvé se tak děje 14 dní po objevení se výhonků.
2. Podruhé se rostliny oplodní 7 dní před výsadbou na otevřeném prostranství.

Nejúčinnějším hnojivem pro diskutované rostliny cibule je ptačí trus, který se ředí v teplé vodě v poměru 1:20.

Sbírání a stříhání listů

Protože, jak již bylo zmíněno, cibulové klíčky snášejí transplantace extrémně špatně, je třeba se vyhnout sběru výsadbou semen do samostatných nádob, se kterými se potom sazenice vysazují na trvalé místo růstu.

A aby se stimuloval rozvoj silného kořenového systému a tvorba silného stonku, je třeba občas seříznout peří cibule na výšku nepřesahující 10 cm. Bezprostředně před výsadbou sazenic do země odštípněte vrcholy o čtvrtinu.

Kalení

Aby se v něm sazenice vysazené ve volné půdě cítily pohodlně, je nutné je předem vytvrdit. Za tímto účelem, několik týdnů před přemístěním rostlin na trvalé místo růstu, začnou tvrdnout – nejprve aktivním větráním místnosti, ve které se zdržují, a poté jejich každodenním pohybem pod širým nebem po dobu 2 hodin. Pár dní před výsadbou do země se klíčky nechají strávit noc na ulici a v případě příliš chladného počasí je zakryjí látkou.

Nemoci a škůdci

Zahradníci tvrdí, že pórek je odolnější vůči chorobám a škůdcům cibule než cibule. Může však být také napaden škůdci ve formě:

cibule muška , jejichž larvy způsobují vážné škody na rostlině, které však lze snadno zahnat z cibulových plantáží tím, že k nim zasadíme mrkev, jejíž pach škůdce nesnese. Účinné je také poprášení přistání tabákovým prachem.

Z nemocí pór nejčastěji trpí:

padlí , jehož vzhled je vyvolán nadměrnou vlhkostí. Částečně postižená rostlina je zbavena nemocného peří a při úplné porážce je lepší ji zničit. S nemocí bojují postřikem Fitosporinem.

Tipy od zkušených zahradníků

Pro vytvoření příznivých podmínek pro růst póru doporučují zkušení pěstitelé zeleniny výsadbu poblíž:

Kromě toho je užitečné zasadit cibuli po:

• zelené hnojení;
• luštěniny;
• rajčata;
• zelí;
• brambory.

Hilling je velmi užitečný a nezbytný pro pórek, který by měl být proveden alespoň 5krát během vegetačního období. Tato operace umožňuje, aby spodní část rostliny byla bílá, což výrazně zlepšuje gastronomické vlastnosti zeleniny.

Pro optimální růst a snadnou kopcovitost cibulových výsadeb by měla být vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami alespoň 10 cm a mezi řadami je nutné ponechat mezeru alespoň půl metru.

Pěstování sazenic póru doma nevyžaduje vysoké náklady a fyzickou námahu. Pro pečlivé provádění všech agrotechnických pravidel je však vyžadována pečlivost a extrémní přesnost. Pouze v tomto případě získáte dobré sazenice, ze kterých vyroste plnohodnotný pórek.

Pórku se také říká perlová cibule. Tato odrůda přitahuje svou zvláštní chutí a užitečnými vlastnostmi. Pěstování plodiny není obtížné, pokud pro to vytvoříte všechny nezbytné podmínky, včetně kompetentní péče o výsadbu.

Pórku se také říká perlová cibule.

Pružná lodyha cibule se používá k jídlu.

K pórku chybí cibule

Odrůdové charakteristiky

Pór je dvouletá rostlina. V prvním roce dochází k vývoji stonku s listy a ve druhém kvetení s tvorbou šípu. Jeho výška může dosáhnout jednoho a půl metru. S vytvořením šípu se stonek stává nevhodným pro lidskou spotřebu, takže pórek se obvykle pěstuje jako jednoletá plodina v zeleninových zahradách.

Pórek se rozšířil teprve před několika desítkami let, i když jej znali již ve starém Egyptě, Římě a Řecku. Římané to považovali za jídlo bohatých.

Existuje několik druhů pórku. Všechny lze rozdělit do tří skupin podle délky vegetačního období. Rané odrůdy dozrávají asi za 130-150 dnů, střední – za 150-170 dnů, pozdní – za 180-200 dnů. Ukazuje se, že zrání kultury může trvat šest měsíců nebo i déle.

Charakteristickým rysem pórku je absence cibule – místo ní je bílá kýta, pro jejíž barvu se kultura začala nazývat perlová cibule. Tento stonek je zesílený nepravý stonek. Jako potrava se používá pružný stonek rostliny s dlouhými listy.

Vlastnosti pórku závisí na konkrétní odrůdě:

• výška nohy – 12-45 cm, průměr – 3-8 cm;
• listy připomínají česnek, ale delší a širší;
• listy mají tmavě zelenou barvu a mírný voskový povlak;
• průměrná výška listů je 90 cm, mohou dosáhnout metru i více;
• průměrná hmotnost rostliny – 0,2-0,3 kg;
• v prvním roce se vytvoří nejméně 12 listů;
• kvetení nastává v červenci až září, sběr semen začíná v polovině října – jejich klíčivost trvá až 3 roky;
• stopka mladých listů má příjemnou, mírně kořenitou chuť, která je tenčí než u cibule, která je příbuzná kultuře.

Atraktivita pěstování pórku spočívá nejen v jeho chuti, ale také v jeho blahodárných vlastnostech. Je užitečné jej jíst pro kloubní patologie, anémii, vysoký cholesterol, onemocnění gastrointestinálního traktu, plicní patologie. Pór pomáhá také při špatném zraku, nádorech střev a prostaty.

Optimální podmínky pěstování, nároky na půdu

Při pěstování póru je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. V severních zeměpisných šířkách byste se měli omezit na rané odrůdy plodiny a na jihu lze pěstovat i pozdní odrůdy rostliny.

V počáteční fázi vývoje potřebuje pór dlouhé denní světlo a intenzivní osvětlení, proto je nutné pro výsadbu zvolit dobře osvětlené plochy, kde je celý den slunce.

Je důležité pamatovat na pravidla střídání plodin. Pórek se dobře vysazuje po dýni, luštěninách, ozimých plodinách, bramborách nebo jiných hluchavkách. Mezi výsadbami cibulí včetně póru by na jedné ploše měly uplynout minimálně 3 roky.

Pro klíčení semen je nutná teplota 2-5 stupňů. Rychlost procesu závisí na teplotním režimu, při teplotě 20 stupňů se výrazně zvyšuje. Listí dobře roste a vyvíjí se při 15-20 stupních.

Pórek preferuje neutrální půdu. Pokud je kyselý, pak se uchýlit k vápnu nebo dolomitu. Vybranou látku je nutné zavést na podzim. Pokud je půda alkalická, je nutné přidat rašelinu.

Pro pórek nejlépe vyhovuje černozemě, lehká písčitá nebo hlinitá půda. Musí být dostatečně úrodná. Ke zlepšení této vlastnosti můžete použít kompost nebo shnilý hnůj. Na metr čtvereční je zapotřebí 7 kg takové organické hmoty. Hnůj můžete aplikovat na jaře, pak by se jeho množství na metr čtvereční mělo snížit na 2-3 kg.

Na jaře je třeba kromě hnoje aplikovat další hnojiva. Požadováno na metr čtvereční:

• dusičnan amonný – 15 g;
• draselná sůl – 15 g;
• superfosfát – 35 g.

Zasazení pórku

Pór může být vysazen ve volné půdě ze semen nebo sazenic. Obvykle se volí druhý způsob, i když je pracnější.

Semena

Tato možnost je vhodná pouze pro jižní oblasti, protože vegetační období plodiny je velmi dlouhé. Semenný pórek by měl být zasazen, když hrozba mrazu pomine, protože škodí sazenicím.

Optimální doba výsadby pro jižní oblasti je březen-duben. Měli byste vzít v úvahu povětrnostní podmínky konkrétní oblasti a vlastnosti vybrané odrůdy. Pokud používáte skleník nebo skleník, pak by výsadba měla začít v polovině dubna. Při přistání na posteli pod filmem je lepší počkat do konce měsíce.

Výsadba póru se semeny zahrnuje následující kroky:

Příprava výsadebního materiálu. Semena je nutné ponořit na několik sekund do vody zahřáté na 45 stupňů a poté okamžitě do studené vody. Po výsadbě by měl být materiál několik dní uchováván ve vlhké gáze a pravidelně zvlhčován. Vyberte si teplé místo – teplota by měla být udržována na 25 stupních. Po několika dnech by semena měla vyklíčit.

Pór můžete pěstovat ze semínek venku jako dvouletou plodinu. V tomto případě se přistání provádí na konci června. V říjnu je nutné zahuštění rostlin a úkryt na zimu. Další možností je zasadit plodinu v říjnu. To vám umožní získat výhonky na jaře. Obě možnosti jsou vhodné pouze pro jižní regiony.

Sazenice

Právě tato metoda by měla být použita pro oblasti středního pásma. Hodí se i na jih, pokud chcete získat úrodu co nejdříve. Při pěstování na otevřené půdě se semena vysazují pro sazenice od poloviny února. Proces se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Příprava výsadebního materiálu. Semena se ponoří na několik sekund do horké vody (do 45 stupňů), poté do studené vody. Po ponechání na vlhké gáze a teplém místě pro klíčení. Teplota by měla být 25 stupňů, materiál by měl být pravidelně navlhčen.
2. Příprava nádob pro sazenice. Můžete použít hrnce, krabice, nádoby, kazety. Vybrané nádoby naplňte zeminou – směs si můžete vyrobit sami nebo si koupit hotovou zeminu vhodnou pro tuto plodinu. V prvním případě musíte vzít drn, kompostovou půdu a humus. Lze také použít rašelinový základ, do kterého by měly být přidány přísady – dolomitová mouka, síran draselný, dvojitý superfosfát, močovina.

Sazenice pórku by měly být krmeny každé 2 týdny. K tomu je efektivní použít kompostový čaj. Kultura potřebuje denní světlo 10-12 hodin, takže pro sazenice by mělo být použito dodatečné osvětlení.

Vypěstování sazenic pórku trvá celkem asi 1,5 měsíce. Připravenost výsadby v zemi se posuzuje podle vzhledu 3-4 pravých listů. Průměr stonku by měl do této doby dosáhnout 0,8 cm a délka listů by měla být 15-17 cm.

Místo pro výsadbu sazenic pórku by mělo být připraveno již na podzim. Na jaře není nutné kopání, stačí zkypřit půdu a urovnat záhony. Musíte jednat podle následujícího algoritmu:

1. Vytvořte drážky-drážky, prohloubení o 15 cm.
2. Dno posypte popelem a poté hojně nalijte.
3. Kořeny seřízněte do třetiny délky a ošetřete směsí hlíny a kravského hnoje – promíchejte je rovnoměrně.
4. Sazenice vložte do připravených brázd a posypte. Drážky je nutné vyplnit zeminou pouze do poloviny – výsledný příkop bude sloužit jako dobrá ochrana před větrem.
5. Zalévejte zahradu. Drážky jsou již zalité vodou, proto nepoužívejte velké množství tekutiny.
6. Udělejte si přístřešek. Je to nutné, pokud je počasí stále chladné. Můžete použít jakýkoli krycí materiál.

Existují dvě možnosti výsadby sazenic póru – dvouřadé a víceřadé. V prvním případě by mělo být mezi sazenicemi ponecháno 15-20 cm a mezi řádky 30-35 cm, při víceřadé výsadbě se mezi sousedními rostlinami ponechává 10-15 cm a mezi řadami 25 cm.

Rozteč řádků lze zvětšit tak, aby vyhovovala jiné plodině. Může to být cibule, mrkev, řepa, zelí, celer, zahradní jahody – takové sousedství je přijatelné.

Vegetační období póru je dlouhé, takže po zasazení do země trvá 2–3 měsíce, než se stonka zvětší v průměru.

Péče o venkovní rostliny

Úspěch pěstování plodiny, tedy kvalitativní a kvantitativní vlastnosti plodiny, do značné míry závisí na správné péči. Musí být komplexní.

zalévání

Pórek potřebuje pravidelnou zálivku. Voda pro kulturu by měla být hojná, ale ne přehnaná. Použijte teplou vodu. Po přesazení do otevřeného terénu se zavlažování neprovádí první 3 dny, poté by se mělo provádět každých 5 dní.

V horkém suchém období je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Na metr čtvereční výsadby je potřeba v průměru 12 litrů vody.

Další hnojení

Oblékání není podmínkou pro pěstování pórku, ale pro bohatou úrodu byste jej neměli ignorovat. Kromě jarní přípravy půdy se hnojiva aplikují ještě 2-3krát za sezónu. Uchylují se k organickým a minerálním doplňkům, které se efektivně střídají.

První zálivka se provádí 3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu. Efektivně používejte kravský trus nebo ptačí trus. V prvním případě je třeba vzít 8 dílů vody na jeden díl hnojiva, ve druhém – 20 dílů.

Plení a kypření

Zbavit se plevele je nutností. To by mělo být provedeno ručně, protože chemické metody kontroly plevele nejsou užitečné a ovlivňují ekologickou čistotu produktu.

Kypření je důležité pro vývoj plodin, protože zajišťuje provzdušnění půdy. Rostlina dostává dostatek kyslíku a vláhy. Uvolňování by mělo být prováděno každé 1-2 týdny. Nejlepší je to udělat po zalévání.

Kromě kypření je zapotřebí i hilling. Při sázení sazenic do země nebyla polovina zákopů pokryta zeminou, takže je třeba je zaplnit postupně. Taková práce by měla být provedena, když kultura začíná růst.

Škůdci a kontrola onemocnění

Při pěstování póru, jako u každé jiné plodiny, je důležité pravidelně kontrolovat výsadby, zda neobsahují choroby a škůdce. Jsou možné následující problémy:

• Cibule létat. Hlavní škůdce, který se objevuje od poloviny května. Moucha klade vajíčka na listy a do půdy a larvy, které z nich vycházejí, požírají centrální část rostliny, což způsobuje její vadnutí a hnilobu. Proti škůdci se používají insekticidy nebo tabákový prach s černým pepřem a popelem. Pro poprašování nebo přípravu roztoku pro postřik se používá lidový lék.
• Plístná plíseň. Nemoc je plísňová a nazývá se také peronosporóza. Na listech se objevují oválné skvrny, které rychle rostou. Choroba musí být kontrolována fungicidy.
• Mozaiky. Onemocnění je virové a jeho nositelem jsou mšice. Na listech se objevují žluté podélné skvrny, růst kultury se zpomaluje. Postižené rostliny je nutné odstranit a spálit.
• Rust. Plísňové onemocnění. Na listech můžete vidět jasně žluté výtrusy připomínající polštářky. Postupně začnou tmavnout a poté zčernat, listy rostliny vyschnou. K boji proti onemocnění se používají fungicidy, častěji Fitosporin.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň pórku by měla probíhat po etapách. První etapa připadá na první polovinu září. Vyplatí se odstranit ne všechny rostliny, ale selektivní, abyste poskytli více místa pro zbytek výsadby. Konečné čištění lze provést i v mrazech – dospělá rostlina se jich nebojí.

Pokud plánujete úrodu delší dobu skladovat, pak je třeba cibuli opatrně vykopat, aby nedošlo k jejímu poškození. Po vykopání musíte odstranit zeminu a částečně odříznout kořeny – nemůžete se dotknout spodní části žárovky.

Sklizeň lze skladovat různými způsoby. Pokud chcete uchovat čerstvé rostliny, možnosti jsou následující:

• Lednička. Pro tento způsob skladování jsou vhodné pouze silné exempláře. Je třeba je vyčistit, odříznout kořeny a zchladit na nulovou teplotu. Poté ihned vložte pórek do perforovaných plastových sáčků a ochlaďte. Kultura se tímto způsobem skladuje až 5 měsíců.
• Řecký písek. V tomto případě je nutné sklidit úrodu na uskladnění ihned po sklizni. Dno truhlíku by mělo být pokryto pískem s vrstvou alespoň 5 cm Pórek položte svisle, posypte mokrým pískem – vrstva by měla být 15 cm Při nulové teplotě lze kulturu skladovat v písku max. šest měsíců.

Při skladování čerstvé plodiny ji musíte pravidelně kontrolovat, abyste se zbavili zkažených vzorků. Bez takového opatření se výrazně zkrátí doby skladování a zvýší se ztráty.

Existují i ​​další možnosti skladování pórku – sušení a mrazení. V obou případech je třeba rostliny důkladně omýt, usušit na mřížce a nakrájet na tenká kolečka. Sušené cibule by měly být umístěny v uzavřených sklenicích. Pro zmrazení je nutné připravené suroviny vyjmout v těsných sáčcích nebo nádobách, pro vaření není nutné je rozmrazovat.

Jak zasadit a pěstovat pór, sklízet a skladovat plodiny, je popsáno v tomto videu:

Pórek lze pěstovat v jakémkoli regionu, pokud zvolíte správný způsob výsadby. Kvalita a množství plodiny závisí na dodržování pravidel pro péči o plodinu – všechna jsou poměrně jednoduchá a standardní.