Každý ví, jak angrešt vypadá. Tento malý keřík s trnitými trny a lahodnými bobulemi roste téměř na každém zahradním pozemku. V rostlině angreštu jsou plody nejen chutné a voňavé, ale mají protizánětlivé, diuretické a tonizující vlastnosti. Abyste mohli tuto plodinu na svém místě pěstovat a sklízet bohatou úrodu, je nutné jí poskytnout optimální podmínky a péči.
Popis a charakteristika kustovnice obecné
Kustovnice obecná (alias angrešt evropský, zavržený angrešt) patří do čeledi merlíkovitých. Představuje ji malý keřík dorůstající výšky až 1,2 m. Mladé výhonky jsou zelené, ale s věkem se pokrývají tmavě hnědou kůrou. Malé hroty rostou po celé délce. Kořenový systém je dobře vyvinutý, jde hluboko do půdy o 2 m.
Vzhled kustovnice obecné
Typ listu angreštu je 3-5laločný, vejčitý nebo zaoblený. Listy jsou tmavě zelené s mírným ochlupením na vnitřní straně. Červené nebo zelené květy rostou jednotlivě nebo v párech.
Pro vaše informace! Květy angreštu jsou oboupohlavné. To znamená, že odrůda nepotřebuje další opylující rostliny.
Kvetení nastává v první polovině května a trvá 2-2,5 týdne. Při opylování je nutný hmyz, protože lepkavý pyl není schopen přenášet vítr. Období sklizně přichází 40-55 dní po ukončení květu.
V otázce, zda je angrešt bobule nebo ovoce, si můžete odpovědět sami prozkoumáním jeho plodů. Jsou představovány oválnými nebo kulovitými bobulemi dlouhými 10-12 mm. Mohou mít jak holý povrch, tak i povrch s hrubými štětinami.
Dávejte pozor! Popis angreštů různých odrůd naznačuje přítomnost žlutých, červených, fialových a zelených plodů.
Rozdělovací oblast
V přírodních podmínkách roste angrešt z čeledi angreštových v západní Evropě a severní Africe. Často se vyskytuje v lesích Tver, Oryol, Samara, Ryazan a dalších regionech Ruské federace.
Také divoká odrůda angreštu se nachází ve střední Asii, na Ukrajině, na Kavkaze, v Zakavkazsku a v Evropě. Angrešt roste tam, kde kamenitá půda – na svazích hor a na jejich úpatí, se často vyskytuje v listnatých lesích, podél břehů řek, na loukách.
Charakteristika divokých odrůd
Co je to divoký angrešt, lze pochopit podle jeho vlastností:
- rozšiřující se keř;
- výška asi 2 m;
- nenáročný na půdu a podmínky;
- vysoká mrazuvzdornost;
- dobrá imunita vůči chorobám, s výjimkou padlí.
- drobné bobule se sladkokyselou chutí.
Chemické složení bobulí
Vše o angreštu lze zjistit podle složení jeho bobulí. Obsahují:
- až 13 % cukrů;
- až 2 % jablečné, citrónové a dalších volných kyselin;
- vitamín A, B, C a P;
- od 1 % pektinových látek;
- železo, fosfor, hořčík, vápník, draslík, měď.
ovoce divokého angreštu
Důležité! Ovoce se konzumuje nejen čerstvé, ale také jako cukroví, džem, želé a marmeláda. Poškození angreštu nebylo zjištěno.
Aplikace v moderní i tradiční medicíně
Od pradávna věděli lidé o angreštu vše, a tak ho používali v lidovém léčitelství. Z jeho bobulí se připravovaly odvary a nálevy s choleretickými, projímavými a diuretickými vlastnostmi.
Díky bohatému složení užitečných vitamínů a stopových prvků se bobule doporučují při obezitě a metabolických problémech. Po právu lze angrešt nazvat léčivou rostlinou.
Vlastnosti sezónní péče
Aby běžný angrešt poskytoval dobrou sklizeň po mnoho let, je nutné dodržovat doporučení pro péči o tuto plodinu.
Zalévání a topení
Ovocný keř v procesu svého vývoje a plodů odebírá z půdy všechny potřebné látky, takže zálivka je důležitým postupem pro její péči. Každý rok keř vyžaduje organická a minerální hnojiva. Celkově se pro sezónu doporučuje provést několik etap:
- na jaře se na jeden keř připraví složení 10 litrů kompostu, 50 g superfosfátu, 25 g síranu amonného a síranu draselného. Pokud je keř rozlehlý a velký, lze doporučenou koncentraci zdvojnásobit;
- na konci květu se pod keř zavede roztok divizny připravený v poměru 1: 5. Na jeden ovocný keř bude stačit 5-10 litrů tohoto složení;
- 3 týdny po druhém krmení se opakuje. Roztok divizny se také používá v předem stanoveném objemu.
Bohatá zálivka angreštu
Navzdory skutečnosti, že angrešt je nenáročná plodina, nedostatek vláhy negativně ovlivňuje kvalitu ovoce. Půda by měla být hojně navlhčena, aby vlhkost pronikla do hloubky asi 0,5 m. K tomu se první zavlažování provádí v malém množství, a když země absorbuje přijatou vlhkost, naplňte díru velkým objemem vody .
Dávejte pozor! Správně organizovaný postup umožňuje pronikání vlhkosti do kořenového systému a neodpařování v horních vrstvách.
Mulčování a uvolňování
S kypřením by se mělo začít brzy na jaře, jinak zhutněné hrudky země zabrání pronikání vzduchu do kořenového systému. Proces se doporučuje opakovat v první polovině června, kdy se vaječníky aktivně vyvíjejí, a na začátku září po sklizni.
Frekvenci zavlažování můžete snížit použitím mulčování. Tento postup zahrnuje položení vrstvy rašeliny, shnilé trávy nebo slámy kolem keře.
Preventivní léčba
Vzhledem k tomu, že kustovnice je odolná rostlina se silnou imunitou, potřebuje i preventivní ošetření. Zahrnuje několik kroků:
- během vegetačního období jsou keře ošetřeny roztokem kapaliny Bordeaux nebo nitrofenu;
- na konci kvetení, jako prevence výskytu padlí a jiných houbových onemocnění, je kultura ošetřena slabým roztokem Bordeauxské kapaliny;
- v létě můžete keře postříkat roztokem mýdla a sody;
- když se v letní chatě shromáždí všechny plody angreštu, ošetření kapalinou Bordeaux se opakuje.
Řezání
Angrešt a další keře vyžadují pravidelný řez. To může být provedeno pro léčení nebo poskytnutí kompaktního vzhledu. Tento postup by měl být zahájen již od začátku jara, suché, nemocné a poškozené větve je třeba odstranit.
Pro vaše informace! Na podzim se postup opakuje. Tentokrát se odstraní staré větve a mladé výhonky. Ředění bude mít příznivý vliv na budoucí sklizeň.
Příprava na zimu
Od začátku podzimu, aby se keř připravil na mráz, se hojně zalévá, což se nazývá nabíjení, a na jeho konci se půda pod angreštem zryje a pohnojí. Mladé rostliny jsou pokryty jehličnatými větvemi nebo speciálním materiálem. Dospělé keře nepotřebují úkryt.
Reprodukce
Reprodukce kustovnice obecná je možná několika způsoby:
- výstřižky. Pro získání řízků v červnu se v horní části větve provede řez. Řez se ošetří růstovými stimulátory nebo se umístí na několik hodin do roztoku manganistanu draselného. Dále jsou řízky zasazeny do samostatné nádoby a pokryty polyethylenem;
- dělení keře. Keř je vykopán koncem léta nebo začátkem podzimu, rozdělen na několik částí, poté se provádí výsadbou každé z nich. Přínos této metody se projevuje v omlazení rostliny;
- vrstvení. Procedura probíhá uprostřed jara. Mladý výhonek se sklání k zemi, tlačí a mírně hrabe. Po proceduře by měl zůstat horní okraj větve. Takto získanou sadbu lze odříznout od mateřského keře na začátku příští sezóny.
Rozmnožování kustovnice obecné
Pro vaše informace! Pro omlazení rostliny je posypána zeminou do výšky 2/3. Když z výhonků vyrostou nové kořeny, staré se vyříznou a rostlina se přesadí na nové místo.
Škůdci a kontrola onemocnění
Nejčastěji je angrešt obecný náchylný k padlí, nebezpečné houbové chorobě. Méně časté:
Co se týče škůdců, angrešt napadají mšice a molice. Rostlinu můžete chránit pomocí pravidelných preventivních ošetření a dodržování zemědělské techniky.
Kolem angreštu se nahromadilo mnoho otázek: kde roste jeho divoká odrůda, angrešt – bobule nebo ovoce, jaké škody tyto bobule způsobují a mnoho dalších. Ale navzdory nim tato kultura roste v každé zahradě a je ceněna pro svou chuť a prospěšné vlastnosti ovoce.
