Borovinka je odrůda jabloně, která vznikla přirozeným vývojem. Tato jablka se rozšířila nejen v Rusku, ale i daleko za jeho hranicemi. Zahrádkáře v západní Evropě a Severní Americe uchvátily také četné přednosti Borovinky – nenáročnost, předčasnost, vysoké výnosy, odolnost vůči chladnému klimatu a chorobám.
Popis odrůdy
Plody
Borovinka je stará ruská podzimní odrůda. Plody jabloně mají správný zaoblený tvar. Barva jablek je převážně světle žlutá s červenými pruhy nebo růžovými skvrnami, ale může být i světle zelená. Kůže je hladká, má lehký voskový povlak. Plody jsou o něco větší než průměr. Jejich průměrná hmotnost je 90 g, maximální hmotnost je 200 g. Dužnina zralých jablek je světle žlutá, hustá, šťavnatá, hrubozrnná. Chuť je sladkokyselá. Borovinka se pro svou nepříliš výraznou chuť v zásadě konzumuje čerstvá, ale používá se také k namáčení, sušení, vaření džemů, kompotů a želé a také destilovaná na šťávu.
Jablka odrůdy Borovinka mají správný kulatý tvar a váží asi 90 g
Jablkový strom
Dospělý strom zpravidla dosahuje výšky více než 4,5 m. Koruna Borovinky je řídká, zaoblená, její průměr může být až 5,5 m. Větve jsou zelené s hnědým nádechem, povrch je hladký. Listy jsou umístěny pod úhlem 90 stupňů vzhledem k výhonku. Jsou široké, oválného tvaru, syté tmavě zelené barvy, povrch je lesklý.
Charakteristickým rysem odrůdy jsou malé důlky na listech.
Koruna jabloně Borovinka má zaoblený tvar
Řapíky jabloní odrůdy Borovinka jsou tenké a dlouhé, půvabné, tmavě karmínové barvy. Vždy je bohaté rané kvetení. Květy jsou malé, středně velké, květenství jsou bílá, někdy s růžovým nádechem.
Video: Jabloň Borovinka
Historie stupně
Odrůdu Borovinka poprvé popsal A. T. Bolotov na konci XNUMX. století ve vícedílné knize „Obrazy a popisy různých druhů jablek a hrušek narozených v Dvorjaninovských a částečně v jiných sadech“.
M. V. Rytov před více než 150 lety hovořil o odrůdě jako o „jablkách pro nenáročnou chuť“. Vědec je shledal bez chuti, srovnal je s Antonovkou. „Levná jablka,“ považuje M. V. Rytov, „jsou vhodná pouze pro obchodníky, kteří budou schopni prodat jakýkoli produkt.“
Od té doby se odrůda rozšířila do Severní Ameriky, kde se stala známou jako Oldenburg. Západní Evropa a četné regiony Ruska pěstují tuto odrůdu již více než dvě století. A téměř na každém místě má jabloň své jméno. Je známo, že Borovinka se nazývá Kharlamovka, Naliv Kharlamovsky, Borovitskaya, Bravina.
Předpokládalo se, že Borovinka znamená jablko pěstované v lese.
Po mnoho let lidé, kteří znali odrůdu Borovinka, nemohli zjistit její původ. Proto se obecně uznává, že tato stará odrůda se objevila jako výsledek lidového výběru.
V současné době se s pomocí Borovinky podařilo vyšlechtit více než 20 nových odrůd.
Výhody a nevýhody
brzký začátek plodování
jemná jablečná chuť
přizpůsobivost různým podmínkám
nesnáší horko a sucho
když jsou zralé, plody na stromě slabě drží
vhodnost ovoce k výrobě nápojů (džus, želé, kompot atd.)
odolnost vůči chorobám a škůdcům
Velké množství pozitivních vlastností naznačuje, že odrůdu lze pěstovat bez velkého úsilí v letní chatě. Borovinka ale špatně snáší horko a sucho a může shodit úrodu před termínem. Proto je strom mimořádně nutné hojné zalévání v horkém počasí.
Odrůdy odrůd
Borovinka ananas
Jedná se o zimní verzi, která byla získána křížením Borovinky s odrůdou ananas Renet.. Plody jsou šťavnaté, mají příjemnou sladkokyselou chuť. Jabloň má zvýšenou odolnost proti strupovitosti. V chladné místnosti se jablka skladují až do března. Plody střední velikosti a menší, průměrná hmotnost plodů je 80 g, velké 120 g.
Odrůdy jabloní Borovinka ananas
Orange
Zimní odrůda jabloně, vyšlechtěná křížením Borovinky a Renet Simirenko. Strom s hustou korunou, mírně zploštělými plody, maximální hmotnost – 150 g. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná proti strupovitosti. Jablka, pokud jsou správně skladována, mohou ležet až do června.
bloky stupně Orange
Růžová super
Letní odrůda jablek, vyšlechtěná S. F. Černěnkem v ČGL im. I. V. Mičurin křížením Borovinky s Papirovkou. Stromy plodí již 3-4 roky, plody jsou velké s červeným ruměncem, průměrná hmotnost je 140 g. Jablka se skladují nejdéle 10 dní, strom je náchylný k hnilobě plodů a strupovitosti.
Odrůdy jablek Pink vynikající
Borovinka Sergeeva
Odrůda byla vyšlechtěna v experimentální stanici ovoce a hroznů Krasnodar. Plody jsou středně velké a mají dobrou chuť. Strom je odolný, dává vysoký výnos, dozrává začátkem srpna. Jablka vydrží až 10 dní.
Odrůdy jablek Borovinka Sergeeva
Borovinka červená
Rozmanitost podzimního zrání. Plody jsou jasně červené, velmi šťavnaté. Průměrná hmotnost jablek je 90 g. Chuť je sladkokyselá. Vysoká zimní odolnost, odolnost vůči chorobám předčí Borovinka.
Odrůdy jablek Borovinka červená
Borovinka akulovská
Stará donská vysoce výnosná odrůda lidového výběru, rozšířená z vesnice Akulovka, okres Urjupinsk, region Volgograd. V rodné oblasti Borovinka je Akulovskaya považována za zimní odrůdu a na jihu oblasti Dolního Volhy dozrávají jablka na konci léta. Plody střední velikosti, světle zelené barvy s pruhovaným ruměncem. Skladováno několik měsíců, vhodné pro přepravu. Stromy v těžkých zimách mírně zmrznou, ale rychle se vzpamatují. Odrůda je náchylná k padlí.
Odrůdy jablek Borovinka Akulovskaya
Produktivita
Odrůda Borovinka se doporučuje pěstovat v oblastech Severní, Severozápadní, Střední, Severní Kavkaz, Východní Sibiř.
Borovinka začíná plodit ve čtyřech letech. Je zaznamenán téměř roční a poměrně hojný výnos. Jabloně ve věku dvaceti let produkují průměrný výnos 100 kg plodů, maximální zaznamenaný výnos na strom je 220 kg..
Plody začínají dozrávat v srpnu, pokud jabloň roste v teplých jižních oblastech. V ostatních regionech jablka plně dozrávají v září.
Borovinka je samosprašná odrůda jabloně, proto je nutné na stanovišti vysadit opylující odrůdy, např. Papirovka, Astrachaň červená, Anis, Antonovka, Skořice pruhovaná, Astrachaň bílá.
Fotogalerie: Vhodné opylovače
Jablka odrůdy Astrachaň bílá Jablka odrůdy Astrachaň červená Jablka odrůdy Cinnamon pruhovaná Jablka odrůdy Antonovka Jablka odrůdy Anis Jablka odrůdy Papirovka
Přistání
Sazenice nebo sazenice – což je lepší použít
Pro pěstování Borovinky se používají sazenice i sazenice. Sazenice jsou užitečné, pokud se odrůda používá jako podnož. Semena se začínají sbírat z jabloní ve fázi raného zrání. Každá odrůda, která bude roubována na divokou zvěř, bude odolná a potěší svým výnosem.
Pěstování jablek ze semen je riskantní, protože nelze předem odhadnout, jaké budou mít chuťové vlastnosti, a experimentální plody budete moci hodnotit až po několika letech. Pokud vás nepředvídatelný výsledek a roky usilovné práce nevyděsí, můžete zkusit vypěstovat Borovinku ze sazenice.
Nejlepší možností jsou dvouleté sazenice stromů. Plodí dříve než stromy jiných věků.
Je třeba poznamenat, že sazenice v pytlích nebo květináčích mohou nějakou dobu počkat, ale výsadbový materiál, který není opatřen půdou, vyžaduje okamžité zasazení do země.
Příprava na výsadbu
Nástroje, které budete potřebovat k výsadbě sazenic:
- lopata;
- úroveň (krajky a kolíčky);
- odvodnění;
- hnojiva;
- kolíčky na podvazkové sazenice.
Pro příznivý růst stromů musí být půda hlinitá, černozem s nízkou kyselostí.. Země musí dobře procházet vzduchem a vlhkostí. Pokud se podzemní voda nachází ve vzdálenosti 1,5 m od povrchu, je lepší zvolit místa pro přistání na kopcích.
Pokud se jabloně vysazují na podzim, vykope se díra za 3-4 týdny. Při plánování výsadby stromů na jaře se jámy sklízejí na podzim. Průměr otvoru by měl být asi 1 m, ale jeho hloubka by neměla přesáhnout 60 cm. Dno jamky je nutné vyložit drenáží, přihnojit. Na 1 metr čtvereční budete potřebovat 5–7 kg hnoje nebo kompostu, 8–10 kg rašeliny smíchané se superfosfátem (80–100 g) a síranem draselným (30–40 g) nebo draselnou solí (35–45 g).
Krok za krokem
- Do otvoru se zarazí kůl, na který se aplikuje sazenice. Je nutné zajistit, aby kořenový krček byl 30 cm nad půdou.
Vrážíme kůl do díry
Je vhodnější zasadit společně, takže jedna osoba drží sazenici v díře a druhá zakrývá kořeny zeminou
Je nutné opatrně pošlapat půdu a poté nalít další vrstvu země
Stromek je přivázán na kolík, protože je ještě slabý a křehký
Po výsadbě nezapomeňte zalít sazenice třemi kbelíky vody.
Video: jak zasadit sazenici jabloně
V parném létě může Borovinka kvůli nedostatku vláhy shazovat plody, takže strom nutně potřebuje zálivku večer 4-5x týdně. Po dešti je vhodné půdu v jámě zkypřit, aby byl zajištěn dostatečný přísun kyslíku ke kořenům.
Na podzim, před zazimováním, se stromy ošetří zahradním hřištěm, kmeny se vybělí. Vykopou zeminu kolem jabloně, na každý strom do ní přidají 20–30 kg kompostu. K ochraně stromu před silnými mrazy je stonek pokrytý smrkovými větvemi nebo střešní lepenkou.
Skladování a zpracování ovoce
Jablka odrůdy Borovinka se dobře skladují až do poloviny zimy. Pro prodloužení doby skladování jablek je třeba dodržet určité podmínky. Teplota ve sklepě by měla být od +1 do -1 stupně. Optimální vlhkost vzduchu − 90–95 %. Plody jsou vyskládány v řadách v krabicích z lepenky nebo dřeva stopkou dolů. Řádky jsou posypány měkkými pilinami.
Ochrana před chorobami a škůdci
Je nezbytné přijmout preventivní opatření k prevenci chorob ovocných stromů. Na jaře, před nabobtnáním pupenů, se jabloně ošetří síranem měďnatým v množství 200 g na 10 litrů vody. V březnu se prořízne koruna, kmen stromu se očistí od suché kůry a odstraní se v zimě zmrzlé nebo polámané větve.
Na jaře se doporučuje ošetřit jabloně síranem měďnatým, aby se zabránilo výskytu chorob.
Na začátku vegetačního období, před lámáním pupenů, by měly být jabloně ošetřeny 3–4% roztokem směsi Bordeaux. Při lámání pupenů je nutné tento preventivní postup znovu opakovat. Můžete také použít roztoky přípravků Skor (2 ml na 10 l vody) nebo Topaz (2 ml na 10 l vody).
Odrůda Borovinka je odolná vůči mnoha chorobám, ale poškození strupovitostí se nelze vždy vyhnout. V tomto případě velmi pomáhají fungicidy.
Po odkvětu se strom postříká přípravky zaměřenými na ničení hmyzu žijícího v kůře a listech jabloně, například roztokem Karbofosu (80 g na 10 l vody).
Vysoké výnosy a schopnost přizpůsobit se rozmanitým přírodním podmínkám umožnily rozšíření odrůdy jabloně Borovinka po téměř celém území západní Evropy. Tato odrůda je poměrně nenáročná na péči. Při dodržení jednoduchých pravidel můžete tyto jabloně snadno pěstovat na svých stránkách. Jen je nezapomeňte v horkých večerech pravidelně zalévat a provádět preventivní ošetření podle ročního období.
