Mezi velkým množstvím odrůd cibule vyniká svou sladkostí a nikoli vrtkavostí odrůda Carmen, která je výsledkem činnosti holandských šlechtitelů a u nás je již několik let špičkou. Cibule Carmen je nenáročná na péči, dobře se skladuje a často se používá při vaření.
Cibulová odrůda Carmen
Cibulová odrůda Carmen má sladkou chuť
Odrůda cibule Carmen je imunní vůči chorobám
Obecná charakteristika odrůdy
Tento druh patří k mezisezónním odrůdám červené cibule. Pěstuje se na tuřínu jako jednoletá plodina ze semen a jako dvouletá plodina ze sad cibule.
Popis vzhledu
Carmen má následující vlastnosti:
- tvar – zaoblený plochý;
- velikosti žárovek – střední;
- hmotnost – od 50 do 70 g;
- vnější, suché šupiny – fialové, šťavnaté šupiny – bílé s fialovým odstínem;
- výška peří – až 30 cm;
- cibule jsou dvou- a tříklíčkové.
Produktivita a udržení kvality
Z jednoho metru čtverečního půdy lze sklidit až 2,5 kg úrody. Carmen se pěstuje ve všech regionech Ruska, ale nejvhodnější jsou následující:
- Centrální;
- Střední Volha;
- Centrální černá země.
V závislosti na klimatu a lokalitě trvá zrání od 65 do 90-100 dnů od okamžiku výsadby. Za příznivých podmínek se plodina skladuje až 8 měsíců.
Výhody a nevýhody
Výsadba a péče o tuto odrůdu cibule není příliš obtížná a samotná kultura má následující seznam výhod a nevýhod.
Doplňky:
- má 100% úroveň zralosti;
- obsahuje velké množství užitečných látek;
- vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou;
- odolný proti střelbě;
- vhodné pro každého, dokonce i severní regiony;
- má sladkou a voňavou chuť;
- je imunní vůči nemocem.
V odrůdě nejsou žádné výrazné nedostatky, kromě toho, že zahrnují malou velikost samotných cibulí.
Složení a vlastnosti
Cibule Carmen je známá tím, že obsahuje obrovské množství užitečných látek a minerálů:
- sloučeniny síry;
- flavonoidy;
- makroprvky – vápník, sodík, draslík atd.;
- stopové prvky – selen, měď, fluor, železo;
- vitamíny C, A, E, skupiny B atd.
Pěstováním podobné odrůdy na vaší zahradě získáte přírodní lék, který pomáhá bojovat proti sezónním virovým epidemiím a zvyšuje imunitu.
Сферы применения
Chuť Carmen je jemná, sladká, jemná a pikantní a dužina cibulek je šťavnatá a křupavá.
Carmen je salátová cibule, ale je lepší ji jíst čerstvou a vyhnout se tepelné úpravě, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti na maximum.
Příprava na výsadbu
Nenáročnost odrůdy vůbec neznamená, že nevyžaduje péči. Výsadba začíná výběrem a přípravou místa a půdy.
Příprava půdy
Postele by měly být umístěny na dobře osvětleném místě, kde nefouká vítr. Carmen preferuje kypré živné půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí – nejčastěji se jedná o černozemě, hlinité nebo písčité hlíny.
Pokud je půda těžká a jílovitá, přidejte organickou hmotu a hrubý písek pro větší kyprost, a pokud je úroveň kyselosti zvýšená, pak půdu vápněte.
Dbejte také na to, aby na zvoleném místě nebyly záplavy a stojatá voda, protože tím dochází k hnilobě hlávek cibule. Záhony se na podzim připravují sklizní plevele, aplikací kompostu nebo hnoje a rytím. Během zimy půda absorbuje všechny tyto živiny a činí ji úrodnější.
Výběr a příprava osivového materiálu
Semena lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. V jižních oblastech se vysazují okamžitě na otevřeném prostranství a na severu je lepší pěstovat odrůdu prostřednictvím sazenic.
Před setím musí materiál osiva projít určitou přípravou:
- zrna jsou namočena v roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny;
- namočte semena do jakéhokoli růstového stimulátoru.
Poté vložte sadbu do vlhkého hadříku na klíčení a po několika dnech začněte setí.
Technologie přistání
Pěstování cibule poskytuje několik možností výsadby. Každý zahradník si pro sebe vybere ten, který je nejvhodnější pro jeho region a klima.
Na otevřeném terénu
Sady cibule Carmen a sazenice se vysazují v květnu, kdy je půda již prohřátá, nikoli však suchá, s dostatkem vláhy od časného jara. Úspěšné zakořenění a vývoj cibulí závisí na tom, zda jste zvolili správnou půdu.
Pokyny pro výsadbu Carmen do půdy jsou následující:
-
Do připravené půdy vytvořte drážky nebo otvory.
Zasaďte výsadbu bez prohloubení růstového bodu a přitlačte kořen k vlhké půdě a posypte ji zemí. Cibulový výhonek lehce zatlačte do země a nakonec zafixujte zeminou.
Rozměr sedadel je 10 x 15 cm. Někdy je pro větší pohodlí šířka mezi řadami vyrobena podle velikosti inventáře – plochý řezák nebo sekáček. Hlavní věc je, že by neměla být menší než délka dlaně.
Výsadba sazenic a přesazování v otevřeném terénu
Pro sazenice potřebujete malou krabici – naplňte ji zeminou asi 100 mm, zahřejte ji a nalijte ji slabým roztokem manganistanu draselného, abyste se zbavili škodlivých bakterií. Poté hustě osejte nigellu a zakryjte ji připravenou zeminou nahoře. Vyrovnejte půdu dlaní a zalijte vodou pokojové teploty.
Takové sazenice je třeba připravit do začátku března, aby se semínka stihla vylíhnout a vyklíčit do května. Semena pěstujte na okenním parapetu, aby denní světlo zahřívalo zem.
Někteří zahradníci zakrývají truhlík fólií, aby vytvořili skleníkový efekt. Při nedostatku slunečního svitu lze přisvítit lampou.
Po těchto krocích mohou být sazenice přesazeny do otevřené půdy. Pokud je vše provedeno správně, zakoření se bez problémů:
- Před přesazováním sazenic půdu vykopejte.
- Po vykopání zakryjte půdu fólií a zasaďte ji do teplé půdy.
- Půdu, ve které sazenice rostly, vydatně zalévejte, aby se při vytahování nestrhávalo peří z hlavy.
- Sazenice by měly být vysazeny do hloubky 30 mm, aby vzcházející hlávka nebyla příliš hluboko od povrchu země.
- Když rostlina roste, neotvírejte zelené peří, aby se cibulová hlava vytvořila silná a velká.
Pokyny pro údržbu
Aby rostliny dobře rostly, proveďte všechny potřebné kroky včas a dodržujte agrotechnické požadavky.
Krmení
Proveďte postup několikrát za sezónu takto:
- 2 týdny po výsadbě se aplikují dusíkatá hnojiva (nitrofoska a močovina) – 25 g močoviny nebo 30 g nitrofosky na kbelík vody;
- 2 týdny po prvním krmení cibule se přidávají fosforečná-draselná hnojiva – 30 g superfosfátu / 15 g draselné soli na 10 litrů vody;
- po 15 dnech opakujte vrchní obvaz fosfor-draslík – 30 g superfosfátu a 15 g draselné soli.
Po každém hnojení půdu důkladně zalijte. Zbylé hnojivo z cibulových listů nezapomeňte smýt teplou vodou z konve.
zalévání
Zalévání se provádí tak, aby půda nevyschla, jinak sazenice uschnou a uschnou. Cibule se zalévá jednou týdně, ale 2-3 týdny před očekávaným termínem sklizně se zcela zastaví, aby cibule dozrála v suché půdě.
Uvolnění a odplevelení
Následující den po zavlažování se půda uvolní. Země se mezi řadami mělce uvolňuje a snaží se nepoškodit žárovky.
Pletí se provádí po celou dobu růstu rostliny. Při výsadbě cibule se semeny může plevel zastavit tvorbu hlávek a nebude žádná sklizeň. Vzhledem k tomu, že šípky během výsadby semen jsou velmi malé, provádějte plenění co nejpečlivěji, abyste nepoškodili rostliny.
Boj proti chorobám a škůdcům
Carmen je napadena takovými škůdci:
- Tajný lovec cibule. Tento brouk klade do cibule larvy, které po vylíhnutí požírají listy rostliny. Bojují s ní dodržováním střídání plodin, pečlivou sklizní, podzimní orbou a ničením rostlinných zbytků.
Do boje je vhodná směs popela s tabákovým prachem v poměru 2:1. Proveďte také ošetření Karbofosem – roztokem 0,6%. Potřebujete 100 ml roztoku na 1 mXNUMX. - Cibule létat a můra. Výsadby jsou nápadné od druhé dekády května Následky „práce“ mouchy a můry nejsou hned vidět, protože v půdě působí hmyz. Problém se projeví, když listy cibule vadnou a uschnou. Bojovat můžete zálivkou slanou vodou (100 g na 3 l).
- Hlístice. Jedná se o čeleď parazitických škrkavek. O napadení cibule svědčí deformace a vysychání zelené hmoty, cibulka se uvolňuje, praská, po dešti je na místě cítit zápach shnilé cibule. Bojují pomocí preventivních opatření – správné střídání plodin, výběr osiva, dodržování pravidel skladování.
Z chemických kontrolních opatření je vhodný Perkalcit – ničí cysty háďátek s vajíčky a larvami v půdě. Droga se rozptyluje za suchého počasí na stanoviště 5-10 dní před výsadbou v dávce 200-300 g na 1 m10. a uzavřeme hráběmi do hloubky 15-XNUMX cm.
Nemoci, se kterými se cibule může setkat:
- Plíseň. Plísňové onemocnění, které přezimuje jak na cibulích ve skladu, tak v půdě. Postižené stonky získávají špinavě zelenou barvu, klesají a odumírají. V důsledku toho žárovka nemá čas dozrát a množství plodiny se snižuje.
K prevenci onemocnění se při výšce listů 10-12 cm provádí postřik Polycarbacinem (40 g drogy na 10 l vody) nebo Arceridem (30 g drogy na 10 l vody). - Bakteriální hniloba. S tímto onemocněním se můžete setkat při řezání cibule – mezi zdravými šupinami si všimnete několika měkkých tmavých vrstev. A čím déle je zelenina skladována, tím silnější a větší bude postižená oblast.
Pro prevenci se před výsadbou provádí pečlivý výběr cibulí a odřízne jim krk se základnou 0,5-1 cm, aby byly viditelné šupiny. Půdu můžete ošetřit Homem (40 g na 10 litrů vody, spotřeba 1 litr na 10 mXNUMX). - Fusarium. Plísňové onemocnění projevující se vadnutím a hnilobou zelených klíčků během vegetace a růžověním a měknutím dna při skladování cibule.
Před výsevem nezapomeňte sazenice namočit do fungicidu (Fundazol nebo Quadris) a zasažené rostliny spálit, aby neinfikovaly zbytek sousedů. Při výskytu skvrn je účinná léčba Hom (40 g na 10 l). - Žlutý trpaslík a mozaika. Vznikají v důsledku porušení podmínek výsadby a péče o sazenice. Postižené rostliny zpomalují růst, mění tvar a barvu. Neexistuje žádná specifická léčba, pouze preventivní opatření.
Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, nejprve dodržujte preventivní opatření:
- dodržovat pravidla střídání plodin;
- zasadit cibuli bez zahušťování;
- provádět dezinfekci semen, setí a půdy;
- voda bez zamokření;
- odstranit všechny rostlinné zbytky ze záhonů;
- pravidelně odplevelovat půdu;
- zasadit rostliny, které odpuzují škůdce.
Sklizeň a skladování plodin
Cibuli Carmen sklízejte za suchého slunečného dne. Vytáhněte rostlinu, kterou jste předtím podkopali lopatou, pokud je půda tvrdá, a položte ji do řad. U tuřínu seřízněte kořeny a nechte ocas 3-4 cm.
Po sklizni se suší na zahradě 2-3 týdny. Sušit musíte za slunečného počasí, a pokud začne pršet, je třeba rostlinu schovat pod kryt.
Po úplném vyschnutí cibule se očistí od přebytečných slupek a vrcholů. Při uložení do copánků ponechte asi 30 cm na splétání. Pokud je cibule uložena v krabicích, ponechte 10 cm vrcholů. Skladujte Carmen v suché (vlhkost by neměla překročit 70 %) chladné nebo teplé místnosti:
- skladování v chladu – při teplotách do 0 stupňů;
- teplý – na 20 stupňů.
Recenze
Ivan, 46 let, Voroněž. Pěstuji několik odrůd červené cibule, Carmen je jednou z nich. K neúrodě nikdy nedošlo. Koupím Carmen sevkom. Je vhodný pro zimní konzumaci. Tato odrůda zaujme svou chutí.
Jekatěrina, 35 let, Novosibirsk. Není to poprvé, co jsem vysadil odrůdu, protože ji považuji za jednu z nejnáročnějších. Carmen se nebojí teplotních změn, je schopna produkovat plodiny, i když se ukázalo, že léto je suché a chladné, a nepotřebuje časté zalévání. Co dalšího je potřeba vzhledem k drsným povětrnostním podmínkám na Sibiři?
Pokud se rozhodnete pěstovat cibuli Carmen, můžete získat vysoký výnos s minimální investicí peněz a úsilí. Pokud zeleninu správně pěstujete, nemusíte se bát škůdců ani chorob. Cibule se vyznačuje dlouhou trvanlivostí a chutí.
