Název plemene mluví sám za sebe – selata byla poprvé chována ve Vietnamu a do Ruska přivezena na konci 20. století. Vepřové maso má vynikající chuť a nízký obsah tuku a chovatelé se snaží tuk ještě více redukovat.
Obecné informace o plemeni
Rychlý vývoj selat je jedním z důležitých kritérií, podle kterých chovatelé vybírají toto konkrétní plemeno k chovu. Ve 4-6 měsících dosáhnou vietnamská prasata s břichem puberty. Hmotnost každého jedince ve 4 měsících je 35-40 kg, v této době začínají být selata dodávána do prodeje. V této době je důležité zajistit prasátku správnou výživu, protože po 40 kg přibývá na váze. V 10 měsících dosahují selata 110 kg a pak je jejich vývoj mnohem pomalejší.
Obsah prasat s břichem
Každý zkušený chovatel ví, že jeho zdraví, počet potomků a kvalita masa závisí na podmínkách, které svým zvířatům poskytuje. Vietnamská břichatá prasata by měla být chována v prasečích chlívech s výškou stropu alespoň dva metry. Vepřín by měl být postaven z cihel, což je jeden z nejteplejších stavebních materiálů. Dřevěná plošina by měla být hlavním stanovištěm prasat a betonová podlaha by měla být uzpůsobena pro záchod a krmítko.
Volnobřichá prasata jsou nenáročná zvířata, takže pro ně nebude těžké vydržet zimní chlad. Ale pokud máte březí prasnice nebo novorozená selata, měli byste chlívek izolovat, jinak by slabá zvířata nemusela přežít. Teplota by tedy měla být alespoň 21 ˚С. Pokud se vám nedaří zateplit celý vepřín, přesuňte prasnici a selata do teplejší a menší místnosti.
Zdravotní stav prasat v teplém období závisí na každodenních procházkách a bahenních koupelích. Zajistěte prostornou plochu v blízkosti chléva u trávníku s výživnými travinami – prasata budou spokojeně získávat více než polovinu potravy ze zelených rostlin. Aby byla selata čilá, je nutné pro ně vykopat kulatou nebo čtvercovou díru vysokou asi 30 cm, bude to tzv. „bahenní lázeň“, kterou je třeba pravidelně napouštět vodou. Břišní prasata jsou velmi čistotná zvířata, ale v prasečím chlívku byste měli udržovat pořádek.
Krmení
Pokud se rozhodnete začít s chovem vietnamských břichatých prasat a máte již zkušenosti s péčí o obyčejná prasata, měli byste pochopit, že se jedná o dvě zcela odlišná plemena. Pokud má bílé prase specifickou dietu, která by měla být dodržována, je břichaté prase kategorizováno jako všežravec. Prasata krmená trávou v libovolném množství a nabízet krmné směsi, které by měly být smíchány s otrubami v poměru 1:1. Najednou musí prase sníst alespoň 700 gramů této směsi.
Na jaře a v létě by se prasata měla krmit alespoň dvakrát denně a v chladném období přidat ještě jednu porci, aby zvířata nevyhubla a nenastydla. Pokud na jaře a v létě tvoří hlavní stravu čerstvá tráva, v zimě byste se měli zásobit senem. Výživa selat by měla být zvláště pečlivě sledována v prvních 9 měsících života: v tomto období může jedinec přibrat až 110 kg hmotnosti. V budoucnu nebude růst prasete tak patrný. Navíc za celé období nesní více než 300 kg krmiva.
Narození selat
Pár dní před porodem se prasnice začíná chovat neklidně. Podle vnějších znaků je vidět, že se jí začíná propadat žaludek, bradavky začínají červenat a otékat. Ve stejné době se u prasete začíná projevovat mateřský pud – připravuje si hnízdo. Nejčastěji v případě blížícího se porodu začne odmítat jídlo a neměli byste jí násilím nabízet porci obilí nebo sena. Vyčistěte oblast porodu selat od nečistot a nechte prasnici k pití jen trochu sena a vody. Aby porod proběhl bez problémů, měla byste být u celého procesu a zásobit se nitěmi, jehlou, vatou a nůžkami.
Novorozená selata je důležité zahřívat lampou, jinak mohou zemřít v prvních minutách života. První hodinu pusťte selata k matce, aby dostala mlezivo. Otřete selata od hlenu, vyčistěte uši a dýchací cesty. Podchlazení novorozenců je nepřijatelné, takže pokojová teplota by měla být asi 30 ˚С. V prvních dnech života je pro ně důležité pravidelné očkování proti červům. Nezapomeňte mít ke každému selátku kartičku, do které budete zaznamenávat váhu a vývojové vlastnosti selat.
Tipy na nákup prasátka
Pokud nemáte absolutně žádné zkušenosti s chovem vietnamských prasat, měli byste tuto záležitost brát vážně, aby první selata vyrostla jako zdraví jedinci a následně porodila zdravé potomky. Pár užitečných rad vám pomůže rozhodnout, na co si dát pozor při nákupu selete z chovatelské farmy.
- Nedoporučuje se kupovat pár selat ze stejné farmy. Navštivte jinou farmu, abyste si koupili druhé sele.
- Při koupi prasátka požádejte chovatele, aby vás seznámil se svými rodiči. O zdraví kance a prasnice by nemělo být pochyb.
- Neřešte farmu, kde je jeden kanec na více prasnic. Chovatel musí zajistit, aby každé zvíře mělo pár.
- Ujistěte se, že sele není starší než deklarovaný věk. Pokud vám nabídnou 3,5 kg měsíční sele, zeptejte se, jak vypadá jeho matka. Bradavky by měly být propadlé, což naznačuje, že stále kojí.
- U zdravého selete je srst vždy rovnoměrná, pod ocasem je suchá. Selátko by mělo být hravé, s dobře vyvinutým svalstvem a výbornou chutí k jídlu.
- Pokud se nakonec rozhodnete si prasátko pořídit, zeptejte se chovatele, čím krmit, aby nedocházelo k poruchám výživy.
Přednosti vietnamského plemene
Každý chovatel se snaží, aby jeho zvířata vyžadovala minimum pozornosti a nákladů. Může se však tento malý sen splnit, pokud chcete vychovat zdravé prase, které v dospělosti poskytne dobré maso? Vietnamská břichatá prasata jsou nenáročná na péči a mají mimořádně vstřícný charakter, proto výrazně předčí běžná plemena prasat.
Volnobřichá prasata se vyznačují dobrou plodností. Prasnice je schopna rodit dvakrát ročně a v každém vrhu má až 13 selat. Prase má velmi mírnou povahu a nikdy nedovolí, aby v kotci stál piskot, jako se to stává na běžných prasečích farmách. Stará se o selata a nikdy nejí novorozence, krmí je do správného věku a stará se o ně.
Prasata vietnamského plemene se vyznačují záviděníhodnou čistotou. I přesto, že je občas ve výběhu vidět špína, vždy rozlišují místo pro záchod a krmítko. Zvířata samotná jsou také čistotná – nevydávají tak silný nepříjemný zápach, jako tomu bývá na běžné prasečí farmě. Kromě toho jsou prasata chytrá a pohotová.
Zkušení chovatelé, kteří zajistili pohodlné podmínky pro prase s břichem, mají možnost vychutnat si vynikající pochoutkové maso s hladinou cholesterolu 7krát nižší než v běžném vepřovém mase. Přemýšlením o stravě, která může obsahovat více než 50 % trávy, můžete získat stálý zdroj příjmů s minimálními náklady na údržbu.
Někteří se domnívají, že selata by měli chovat na velkochovech pouze zkušení chovatelé. Ve skutečnosti mohou vietnamská prasata dosáhnout pocitu pohodlí i doma. Video o chovu, které chovatelé pořizují, aby chovatelům představili plemeno, dokazuje, že se zvířata cítí pohodlně i v malých vlastnoručně postavených chlívech. Prasata jsou navíc naprosto nenáročná, takže i nezkušení chovatelé jim mohou poskytnout pohodlné podmínky pro pěstování a chov.
7 mýtů o chovu prasat s břichem
- Existuje mylný názor, že proces porodu u prasnice by měl probíhat bez pomoci osoby. Ve skutečnosti je nutná přítomnost veterináře nebo chovatele, protože tento proces může trvat až 6-8 hodin. Důležité je také dbát na to, aby sele v první hodině života ochutnalo mateřské mléko, jinak může velmi brzy uhynout.
- Někteří chovatelé tvrdí, že ve věku jednoho měsíce dosahuje hmotnost vietnamského prasete 10 kilogramů. Ve skutečnosti v prvních 30 dnech života selata nemohou tolik přibrat. Takže na konci prvního měsíce sele sotva přibere 5 kg a hmotnost největších jedinců může dosáhnout 6 kg.
- Existuje názor, že není třeba sledovat vývoj prasete ve speciální kartě. Ve skutečnosti by každé zvíře mělo být řádně kontrolováno. Po narození selete je nutné k němu přiřadit specialistu, který provede kontrolní vážení a poznamená rysy ve vývoji. Do průkazu je také nutné zaznamenat každé očkování, včetně zavedení železa novorozenci jako prevence anémie.
- Tvrzení, že vietnamská prasata s břichem by měla být pářena ve druhém roce života, jako většina velkých zvířat, je mylné. Prasata tohoto plemene jsou velmi předčasně vyspělá, takže se začínají trénovat v produkci potomků ve věku několika měsíců. Vidíte-li, že se to děje ve vašem kotci, držte samce mimo dosah samic s hmotností nižší než 30 kilogramů, jinak nebude schopna rodit zdravé potomky.
- Stojí za to se podívat na rozměry vietnamských břichatých prasat, protože závěr sám napovídá, že jedí extrémně mnoho. Naštěstí pro chovatele jedí velmi málo, ale často dost. Povislé břicho a rozměry jsou genetické rysy, které nemají se stravou nic společného.
- Vietnamské ochablé plemeno prasat, jehož fotografie naznačuje, že jedinec je docela dobře živený, je skutečně pěstováno pro produkci masa. Tuk u prasat je samozřejmě přítomen, ale jeho tloušťka nepřesahuje 2-3 cm.Prasata jsou chována pro extrakci toho nejjemnějšího masa, které je chuťově nesrovnatelné.
- Mnoho lidí si myslí, že břichatým prasatům je třeba věnovat minimální pozornost při krmení, protože jedí převážně rostlinnou potravu, kterou si sami najdou. Strava těchto zvířat se skutečně skládá z 80% ze zeleniny a bylin, ale pro plné narození a vývoj potomstva je nutné jídlo diverzifikovat.
Recenze
Danil Sergejevič, 27 let, Ivanovka
Téměř 10 let pomáhám otci v chovu prasat. Jakmile jsem se stal dospělým, rozhodl jsem se, že stojí za to začít kariéru farmáře. I přes to, že práce není nejčistší, dá se na ní opravdu dobře vydělat. Vietnamská prasátka s břichem se stala mými oblíbenými. Tato zvířata se překvapivě liší od běžného prasete, a pokud jsem se dříve bál přiblížit kance, protože jsem věděl, že dokáže člověka nasytit, jsou břichatí krasavci nejpřátelštější plemeno a také velmi snadné na chov.
Neříkám, že jsem hodně zhýčkaný, ale „vůni“ prasat absolutně nesnáším, a zatímco můj otec choval obyčejná prasata, pomáhal jsem mu jen zřídka, protože mi začalo být nevolno v doslovném slova smyslu. Zcela jiná jsou břichatá prasata, která chováme asi čtyři roky. Dokonce se mi zdá, že velmi připomínají jednání člověka: nikdy nepůjdou na záchod na místo krmítka. Navíc jsem si všimla, že prasnicím není cizí mateřský instinkt – starají se o selata o nic hůř než kterákoli jiná matka. Obecně tato prasata nemají vůbec žádné mínusy, pouze plusy.
Maxim Grigorievič, 62 let, Petrohrad
Na stáří jsme si s manželkou záměrně koupili daču u Petrohradu, abychom měli po důchodu alespoň nějaký příjem. Neříkám, že jsme příliš staří na to, abychom chovali krávy, koně nebo ovce, ale fyzicky nejsme schopni věnovat příliš pozornosti. Po přečtení recenzí o plemeni vietnamských břichatých prasat a po konzultaci se známými chovateli jsme se rozhodli, že bychom si toto plemeno měli pořídit.
Prasata jsou opravdu vynikající. Jejich údržba je poměrně levná – na jaře a v létě je vypouštíme na louku, kde se živí trávou, v zimě je krmíme senem. Líbí se mi, že jsou prasata velmi tichá a začíná se zdát, že mají opravdu charakter a umí přemýšlet. Maso rozvážíme do města a prodáváme za dobrou cenu. Mimochodem, nejsou v něm absolutně žádné žíly a vrstva tuku je velmi tenká. Obecně mohu říci, že plemeno je opravdu výborné – žádné potíže, minimum pozornosti, prasata se o sebe dokážou postarat.
Gennadij Vladimirovič, 45 let, Vinnitsa
Byl jsem jeden z prvních ve vesnici, kdo začal s chovem vietnamských břichatých prasat. Vždy jsem byl poměrně pokročilý farmář a jeden z prvních, kdo se dozvěděl o nejnovějších technologiích, o nových plemenech zvířat. Tak jsem se o prasatech s břichem dozvěděl přes internet a velmi mě to zaujalo. Našel jsem chovatele a koupil pár selat, která mi dala zdravé potomstvo a nyní se mohu pochlubit stádem 30 prasat.
Považuji se za poměrně zkušeného v chovu tohoto plemene a provedl jsem několik pozorování. Navzdory skutečnosti, že prasata se vyznačují záviděníhodným klidem, selata jsou velmi hravá, takže výška ohrady musí být alespoň jeden a půl metru, jinak snadno přeskočí. Podlaha v prasečím chlívku začíná hlodat, takže by měla být betonová. I přes to, že jsou prasata poměrně velká, je zde dostatek místa pro 10 jedinců o délce a šířce 2,5 metru. Na každé prase se utratí sto metrů čtverečních půdy. Psy nechováme – není se koho bát a nedávno mě napadlo, že prasata mohou být sami sobě hlídači: na cizí reagují nepřátelsky a uznávají pouze majitele.
Gleb Efimovich, 48 let, Krasnodarské území
Už přes rok chovám vietnamská prasata. A o plemeni nemůžu říct nic špatného – jen plusy. Živí se převážně trávou a zelení, někdy však koncentráty zařazuji do stravy ve velmi malých množstvích. Všimla jsem si, že jedí úplně všechno: kořenovou zeleninu, melouny i melouny, navíc se vždy cítí skvěle. Nikdy jsem si nevšiml, že by alespoň jedno prase onemocnělo, i když průvan nemá moc rádo. Teplota 20 stupňů je docela dost, ale když se narodí selata, ohrada by měla být všemožně izolována. Prasata nepotřebují zvláštní pozornost, ale musí být přítomna při porodu: jednou jsem to zanedbal a pak jsem zjistil, že rozdrtila novorozená selata. V Krasnodaru, kde žiji, nejsou velké mrazy, ale slyšel jsem, že břichatá prasata chovají i v Čeljabinsku, kde jsou v zimě rekordně nízké teploty. Z toho je třeba usoudit, že toto plemeno je opravdu nenáročné a dokáže se přizpůsobit jakýmkoliv podmínkám.
Maria Afanasievna, 41 let, Bryansk
S manželem jsme začali s chovem vietnamských břichatých prasat poměrně nedávno, ale mohu vás ujistit, že je to nejlepší hovězí plemeno. Navzdory tomu, že se zdají být velmi dobře živené, s břichem visícím až na podlahu, nemají prakticky žádný tuk. Hlavní věcí je nekrmit je, protože po roce selata začnou jíst ne maso, ale tuk. S prodejem dospělé prasnice byste neměli spěchat, protože v průběhu let se její potomci stávají silnějšími a zdravějšími. Nemohu nepoznamenat, že je radost chovat toto plemeno, protože prasata nemají ve zvyku šlapat krmivo, jsou velmi čistotná a klidná.
