V Rusku i v zahraničí jsou masná plemena ovcí velmi oblíbená v chovu. Produkují spoustu chutného, výživného masa a vedlejších produktů, jako je mléko, vlna nebo sádlo. Ale která masná plemena mají dobré vlastnosti? Tento článek představuje nejlepší masná plemena ovcí pro chov na malých plochách a velkovýrobu.
Směr plemena ovčího masa
Masná plemena ovcí mají určité rysy, které se liší od ovcí jiných směrů.
- Vytrvalost. Plemena orientovaná na maso mohou při hledání pastvy chodit na velké vzdálenosti. Zároveň se mohou pást po celý rok, takže náklady na krmivo se výrazně snižují.
- Dostávají hodně masa. Svalová hmota se přitom buduje nejen v létě, ale i v zimě, což umožňuje jejich celoroční chov.
- Silná imunita – tato zvířata zřídka onemocní kvůli své silné postavě.
- Na obsah jsou kladeny minimální požadavky.
- Maso je chuťově příjemné, šťavnaté, bez negativního zápachu.
- Plemena ovcí masného směru jsou schopna produkovat 2-3 mláďata v potomstvu. Jsou tedy ideální pro chov.
- Samice mají hodně mléka a samy krmí své potomky. Doplňkové krmení je vyžadováno zřídka.
Ovce pro střední Rusko
V Rusku je mnoho masných plemen ovcí. Některé z nich jsou pro chov přínosné, jiné si jejich údržbu zaplatí až při průmyslovém pěstování. Níže jsou nejlepší plemena pro střední Rusko.
Fotografie Gorkého plemeno ovcí
- Gorkijmasné plemeno bylo získáno křížením ovcí Hampshirů a severských multipar. Hlavní vlastnosti: chutné maso, smrtelná masná užitkovost – 55 %, plodnost 140 %, dojivost – 155 l / 122 dní laktace. Po jednom ostříhání můžete získat 4-6 kg vlny, která však není měkká, takže na rozdíl od masa není zisková. Hmotnost dospělého muže dosahuje 110 kg, ženy – 80 kg. Jedinci se rychle vyvíjejí, ve 4 měsících již váží kolem 30 kg.
Fotografie ovcí plemene Romanov
Fotografie ovcí plemene Kuibyshev
- Kujbyševskaja plemeno bylo získáno křížením samic plemene Čerkasy a samců Romney-marsh. Doporučeno pro pastvu. Tato dotazovaná zvířata produkují velké potomky a rychle rostou, díky čemuž chovatel dostává hodně masných výrobků. Dospělý muž dosahuje 130 kg a děloha – 80 kg. Ve 4 měsících mláďata váží již 30 kg. Jateční výtěžnost masa – 55%. Stříhání srsti – 5 kg pro feny a 8 kg pro psy. Plodnost matek – 125%.
Fotografie jižního plemene ovcí
Fotografie plemene ovcí Katum
Plemeno Katum je aktivně chováno ve střední části Ruska, na jihu a severu země, ale selekční práce na zlepšení druhu stále probíhají.
Plemena ovcí pro Sibiř
Ne všechny druhy ovcí jsou vhodné pro pěstování na Sibiři. Samozřejmě, že mnoho odrůd snese chlad díky husté srsti, ale dlouhá zima, dlouhý pobyt ve stáji není pro každé plemeno. Podle chovatelů je nejlepší volbou pro masné ovce pro Sibiř západosibiřské plemeno, vytvořené speciálně pro tento region.
Fotografie západosibiřského plemene ovcí
Západní Sibiř plemeno je mladé. Selekce začala v roce 1998 a teprve v roce 2010 byly práce na šlechtění druhu dokončeny. Jeho hlavním rysem je, že ovce se vyznačují vysokou produktivitou a vitalitou v drsných podmínkách Sibiře. I velmi mrazivé zimy snesou západosibiřské ovce bez problémů. Průměrná hmotnost berana je 100 kg, dělohy – 63 kg. Mladý růst se rychle vyvíjí a do 120. dne života dosahuje hmotnosti 50 kg.
Na Sibiři můžete také chovat masné plemeno ovcí Edilbaevskaya, protože se rychle přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.
