Tatarka, cibule trubkovaná, zimní, velšská, duben – to vše jsou lidové názvy jedné rostliny – cibule-batun. Zvláštností tohoto druhu je vysoká a hustá zelená hmota a absence zaobleného tuřínu. Kultura se pěstuje speciálně pro získání šťavnaté zeleniny s jemnou, nasládlou, mírně kořenitou chutí a příjemnou cibulovou vůní. Z článku se dozvíte, jak správně zasadit cibuli a starat se o ně na otevřeném poli.
Popis plodiny a výběr odrůdy pro otevřenou půdu
Batun cibule je vytrvalá rostlina z čeledi cibule. Rodištěm kultury je území Asie. Divoce roste v Mongolsku a Číně. V Rusku se batun pěstuje téměř všude, s výjimkou Dálného severu. Péče o něj není nijak zvlášť náročná.
Přízemní část je podobná cibuli – stonky jsou dlouhé, trubkovité, ale hustší. Podzemní část je představována nepravou, krátkou, vybělenou lodyhou a postrádá zaoblený tuřín.
Batun cibule se pěstuje pro zeleň. Rostlina vynakládá veškerou svou sílu na tvorbu trubkovitých listů. Pokud nejsou včas řezány, mohou dosáhnout 60-70 cm na výšku a 20-25 mm v průměru. Maximální tloušťka stěny je 1,5 mm. Takové peří je považováno za přerostlé a nevhodné pro lidskou spotřebu kvůli nadměrné tuhosti a nedostatku chuti.
Konzumuje se také nepravá cibulka neboli stonek. Většina kořenů se nachází v hloubce 30 cm.
Na území Ruska se kvůli klimatickým podmínkám pěstují rané nebo středně rané odrůdy cibule-batun:
- duben – raně zrající odrůda. Sklizeno v dubnu. Je odolná vůči většině chorob cibule. Chuť je příjemná, sladká a kořenitá.
- ruská zima – středně raná odrůda, odolná mrazu. Listy jsou jasně zelené barvy, až 35 cm vysoké.Chuť je jemná, sladká.
- Baia Verde – středně raná odrůda. Listy jsou zelené barvy, až 40 cm vysoké.Chuť je kořenitá. Ve vůni je výrazné cibulové.
- Obří – středně raná odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Listy jsou silné, dužnaté, až 50 cm vysoké.Chuť je kořenitě nasládlá.
- Seryozha – raná odrůda s vysokou odolností vůči mrazu. Listy jsou modrozelené barvy, až 55 cm vysoké, příjemné, sladké chuti bez štiplavosti.
- gulden – středně raná odrůda. Listy jsou šťavnaté, jemné, podměrečné, až 40 cm dlouhé. Chuť je středně pikantní.
- Damašek – raně zrající odrůda. Peří je zelené, vzpřímené, pokryté voskovým povlakem. Výška stonku – 30 cm, průměr – 11 mm. Chuť je příjemná, sladká.
- Zelenets – ultra raná odrůda. Peří až 80 cm dlouhé, jasně zelené. Chuť je nasládlá, poloostrá.
- Kaigaro – odrůda střední sezóny. Listy jsou vzpřímené, modrozelené, až 50 cm vysoké. Chuť je jemná, nasládlá, poloostrá.
- Červený – ultra raná odrůda s možností sklizně měsíc po výsadbě. Peří je vysoké, až 70 cm dlouhé, zelené. Chuť je příjemná, středně ostrá, nasládlá.
- Emerald – raná odrůda. Peří je tmavě zelené barvy, s voskovým povlakem, dlouhé 70-85 cm, Chuť je jemná a sladká.
- Neklid – ultra raná odrůda, dozrává 30 dní po výsevu. Peří je zelené, s jemným voskovým povlakem, do výšky 35 cm, Chuť je sladká, poloostrá.
Na fotografii je luk-batun.
Základní pravidla pro pěstování cibule-batun v otevřeném terénu
Kultura není nijak zvlášť náročná na pěstování a péči, pro získání plodiny se však dodržuje řada pravidel:
- výsadba po luštěninách (nežádoucí po rajčatech kvůli riziku infekce houbovými chorobami);
- pH půdy – 6,5-7,5 jednotek;
- hustota setí semen v otevřené půdě – 2 g na 1 m²;
- šířka setí – 18-20 cm, hloubka – 1-2 cm;
- mulčování půdy humusem po setí s následným zhutněním horní vrstvy;
- kontrola vlhkosti půdy;
- odstranění plevele;
- dvojité ředění výsadeb při setí batunu jako trvalky;
- aplikace komplexních hnojiv.
Podmínky vysazování
Zkušeným zahradníkům se doporučuje zaměřit se na klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti. Optimální doba setí je začátek března (sklizeň v červnu) nebo první dny července (sklizeň v říjnu).
Během zimního výsevu je semenný materiál pohřben v chladné, ale ne zmrzlé zemi. V centrálních regionech se tak děje na konci října. Při časném výsevu začnou semena před zimou klíčit a zemřít silnými mrazy.
Pěstební příprava
Výsadba cibule-batun začíná přípravnými pracemi: mořením osiva, orbou a hnojením místa.
Výsadba materiálu
Nedoporučuje se sypat semena do rýh přímo ze sáčku. Tím se sníží procento klíčení a prodlouží se doba klíčení.
Aby semena batun rychleji vyklíčila, namočí se na 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté se na 24 hodin vloží do čisté vody. Voda se mění 2-3krát. Pro stimulaci klíčení je materiál ošetřen kyselinou jantarovou, “Epin” nebo “Zircon”. Po namočení se semena nemyjí a suší do tekutosti.
K setí berou semena shromážděná na svém místě nebo zakoupená v obchodech pro zahradníky.
Plocha pro setí cibule-batun je připravena předem – na podzim nebo na jaře. Země je orána do hloubky ½ bajonetové lopaty. Hluboké rytí nedává smysl kvůli kompaktnímu kořenovému systému.
V procesu kopání je půda pečlivě zkontrolována a plevel je vybrán spolu s kořeny. To je důležité, protože výhonky batunu jsou jemné jako provázky a při vytahování plevele ze země je snadné s ním vytáhnout cibuli.
Pro produktivní pěstování plodin se nutriční hodnota půdy zvyšuje aplikací hnojiv. Jílovitá půda se kypří přidáním písku (10 l na 3 m²) nebo dřevěného popela (200 g na 1 m²). Kyselá půda se deoxiduje dolomitovou moukou – 400 g na 1 m².
Při podzimní přípravě stanoviště se shnilý hnůj rozsype po rozrytém záhonu. 15 dní před výsadbou se aplikuje 25-30 g nitroammofosky na 1 m².
Pravidla přistání
Semena se vysévají do řádků. V půdě se tvoří brázdy do 2 cm s intervalem 25-35 cm Materiál se sází ve vzdálenosti 15 cm Hustý výsev s intervalem 5 cm při ročním pěstování batun umožňuje získat zarovnané výhonky a zvýšení produktivity. Pletí a kypření takové výsadby je však obtížné.
Suchá zrna bez předběžné úpravy se vysévají do suché půdy, mořená a namočená v růstových stimulantech se vysévají do vlhké půdy. Brázdy se hojně zalévají čistou vodou a setí se provádí, když je voda zcela absorbována.
Nahoru se nalije vrstva půdy a znovu se zalije. Poté mulčujte senem, slámou nebo rašelinou nebo zakryjte agrovláknem.
Rada. Pro usnadnění procesu ředění výsadeb smíchejte černou cibuli se semeny ředkve, která klíčí mnohem dříve. Jak budete ředkvičky sklízet, cibuli automaticky ztenčíte.
Vlastnosti pěstování semenáčkovou metodou
Pěstování batunu přes sazenice vám umožní vyhnout se nepříjemnému zaplevelení a získat úrodu za 2–2,5 měsíce od okamžiku prvních výhonků.
Pro získání sazenic se semena předem dezinfikují v manganistanu draselném a namočí se na 24 hodin do vody. Poté se vysévají do jednotlivých kelímků naplněných vlhkým substrátem ze stejných dílů drnu a humusu do hloubky 2 cm s intervalem 5 cm, navrch posypte zeminou, přikryjte fólií a počkejte na klíčení.
Poté se sazenice vyjmou na slunný parapet, filmový povlak se odstraní. Optimální teplota vzduchu je +16°C ve dne a +10…+12°C v noci.
Péče o sazenice zahrnuje včasné zalévání a hnojení (1krát za 14 dní). K tomu použijte superfosfát nebo nitrofosku (2 g na 10 litrů vody).
Když nastane teplé počasí, hrozba nočních mrazů zmizí a půda se zahřeje na + 12 ° C, sazenice se přenesou na otevřenou půdu. Na místě se vytvoří záhony o hloubce 1,5 cm. Sazenice se vysazují spolu s hliněnou hrudkou v intervalu 3 cm a zakryjí se agrovláknem na 3-4 dny.
Další péče
Pravidla pro péči o výsadbu cibule-batun:
- Frekvence zavlažování přímo závisí na množství srážek v pěstitelské oblasti. V období sucha se rostlina zalévá 2-3krát týdně. Pro získání velkého množství zeleně se zálivka zvýší až 4-5x za 7 dní. Je důležité, aby půda nevyschla.
- Kypření záhonů se provádí po každé zálivce, aby se zabránilo tvorbě zemní krusty a zlepšilo se provzdušňování podzemní části.
- Plevel se odstraňuje během růstu bez čekání na zakořenění. To je důležité zejména na samém začátku růstu cibule, kdy je peří tenké a slabé.
- Ředění sazenic se provádí dvakrát: poprvé po vzejití klíčků, přičemž se ponechá mezera 2-3 cm, a postup opakujte poté, co rostlina zesílí, přičemž dosáhnete mezery 5-7 cm.
- Pro časnou výsadbu, na konci června, se spodní zelené peří zastřihne, přičemž mladý vrcholek vytvoří svěží zeleň.
- Batun cibule se krmí dvakrát za sezónu: při výsadbě – roztok kuřecího hnoje, zředěný v poměru 1:15, po vzejití – 10 kg kompostu, 150 g ammofosky na 1 m². V úrodné půdě stačí přidat 200 g dřevěného popela na 1 m².
Na podzim cibule nepotřebuje péči – rostlina přechází do spánkové fáze a chlad vydrží až do jara.
Nemoci a škůdci
V souladu s pravidly zemědělské techniky batun zřídka onemocní, není napaden hmyzem. Při nepříznivých podmínkách pěstování rostlinu napadají houby způsobující peronosporózu (peronosporózu) – plastovou fólii pokrývá šedofialový plesnivý povlak. Pro prevenci a léčbu onemocnění se používají přípravky obsahující měď: “HOM”, “Oxyhom”, síran měďnatý. Obvykle stačí 2-3 ošetření.
Na cibuli batun často napadá nosatce cibulové, mol cibulový a mucholapka cibulová. Oheň ohlodá listy zevnitř a zůstane jen tenká slupka. Dospělci nosatce cibulového si propichují peří a vysávají šťávu. Larvy nosatců se zakusují do zeleně a živí se rostlinnými pletivy. Larvy mouchy cibule jedí cibule, což vede k vadnutí a žloutnutí rostliny.
Používá se k hubení škůdců:
- bezpečný pro lidi insekticid “Fufanon”;
- roztok hořčičného prášku (1 polévková lžíce na 10 litrů vody);
- nálev z bramborových natě (1 kg zeleniny na 10 litrů vody, spotřeba na 1 m²).
Prevence chorob a šíření škůdců:
- otáčení plodin;
- ztenčování přistání;
- výsadba mrkve vedle cibule;
- kontrola vlhkosti půdy;
- čištění plevele;
- častá kontrola rostlin.
Nuance pěstování v závislosti na regionu
V oblastech středního pásma, v Moskevské oblasti, Leningradské oblasti, se cibule vysévá ve druhé dekádě dubna. Na jihu země se přistání provádí začátkem března.
Péče o výsadbu, bez ohledu na místo pěstování, je standardní a zahrnuje kontrolu úrovně vlhkosti v půdě v souladu s povětrnostními podmínkami, kypření zemské kůry, pletí, ředění a prořezávání listů a hnojení.
Sklizeň a skladování plodin
První plodina se řeže 30 dní po vstupech. 45 dní po výsadbě se provádí závěrečné čištění šťavnaté zeleně.
Zelené peří se odřezává ručně nebo se řeže ostrým nožem ve vzdálenosti 5 cm od země. Žárovka není vytažená. Zelení se vloží do krabic nebo zabalí do polyethylenu a skladují se na chladném místě.
Cibuli lze zmrazit a skladovat v mrazáku až rok. V přihrádce na zeleninu v ledničce leží zelenina až 30 dní.
Šťavnaté peří je vhodné k sušení v troubě, elektrické sušičce i venku. Suché suroviny se skladují v papírových pytlích nebo skleněných nádobách až rok.
Závěr
Výsadba cibule-batun se provádí semeny a sazenicemi, aby se získala časná sklizeň. Kultura je nenáročná na péči, potřebuje kontrolovat úroveň vlhkosti v půdě, kypření, plenění, ředění výsadeb a ořezávání spodního peří, aby se vytvořila hustá zelená hmota.
Secí práce se provádějí v březnu na jihu Ruska a ve druhé dekádě dubna v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Batun je možné vysadit před zimou koncem října. V tomto případě se sklizeň provádí na jaře. Šťavnaté peří se skladuje čerstvé ve sklepě nebo lednici asi měsíc, v mrazáku – až rok.
Batun cibule jsou oblíbené po celém světě, jsou milovány pro svou nenáročnost, snadnou péči a originální chuť. Na rozdíl od běžné cibule není batunská zeleň tak pikantní a nedává nepříjemnou pachuť. Zelenina je proto na zahrádkách velmi rozšířená a s jejím pěstováním si poradí i začátečník.
Cibule se pěstuje pro zeleň
Cibule má jemnou chuť bez výrazného zápachu
Charakteristika rostlin
Cibule batun je vytrvalá rostlina. Ve volné přírodě se vyskytuje v jihovýchodní Asii, na Sibiři a v Japonsku. Říká se mu také „andělika“, „tatar“ nebo čínský luk. Charakteristickým rysem této rostliny je absence velké žárovky. Plody cibule-batun jsou podlouhlé, nejsou ostré, na konci mírně zahuštěné.
Cibuli pěstují kvůli zeleni. Peří této cibule je na rozdíl od cibule silnější a uvnitř duté. Mohou dosahovat průměru 2,5 cm, pokud nejsou řezané, dorůstají až 1 m. Odrůda je oblíbená pro jemnou jemnou chuť a nedostatek výrazné vůně, proto se jí říká česnek bez zápachu.
Batun cibule jsou stejně užitečné jako cibule. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, aminokyselin, nasycených mastných kyselin. Pouze 150 g zelené obsahuje denní potřebu vitamínů C a A. Batun cibule má vyšší nutriční hodnotu než obyčejná cibule.
Kromě cenných nutričních kvalit tato rostlina přitahuje zahrádkáře snadnou kultivací. Jeho charakteristické rysy jsou následující vlastnosti:
- roste na jednom místě po dobu 8-10 let, i když po 4 letech po výsadbě se stává menší a silnější;
- pokud nejsou peří včas shromážděna, ztuhnou;
- již ve druhém roce vyhazuje z každého keře 1-2 stopky, na kterých se objevují malá semena;
- roste dobře na jakékoli půdě, ale netoleruje jak nepřítomnost vody, tak její přebytek;
- nejlepší je pěstovat cibuli v polostínu, protože. na jasném slunci listy uschnou, šípy se tvoří rychleji;
- dobře snáší slabé mrazíky.
Odrůdy cibule
Kultura je všude rozšířená, hodně této cibule roste divoce. Pro pěstování na zahradě se používají odrůdy s nejcennějšími nutričními vlastnostmi. Oblíbené jsou i ty, které rychle zpívají a dávají hodně zeleně.
Existuje několik nejlepších odrůd cibule-batun:
- Ruská velikost. Vyniká vysokými a tlustými stonky, které se nejen přidávají do salátů, ale i plněné.
- Emerald. Je to kříženec batuna a cibule, takže jeho listy jsou ostřejší než ostatní. Jsou tmavě zelené, šťavnaté, dobře se používají do salátů. Odrůda je odolná vůči mrazu a škůdcům.
- ruská zima. Pěstovaná jako trvalka má ve druhém roce zvláštní hodnotu – dává hodně šťavnatých listů. Na rozdíl od jiných odrůd má delší bulvu. Dobře drží po řezání.
- duben. Dozrává dříve než všichni ostatní, objevuje se, jakmile roztaje sníh. Odolává mrazům do -10 stupňů, odolává škůdcům, ale nesnáší plevel. Vytváří nasládlé dužnaté listy bohaté na vitamíny a minerály. Jeho zvláštností je, že dokáže vyprodukovat 3-4 plodiny za sezónu.
- Neklid. Cenné pro dobrý výnos, příjemnou chuť. Sbírat ji můžete na jaře. Listy jsou světlé, s jemnou nasládlou chutí, keř málo větví, neroste nad 50 cm.
- Baron. Brzy zralé, dobře snáší mráz, nenáročné. Velkou úrodu dává až ve druhém roce. Listy jsou rovné, světlé, ostré chuti. Na zimu je lze připravit zmrazením.
Výběr odrůdy batun pro pěstování závisí na mnoha faktorech. Je třeba vzít v úvahu klimatické podmínky oblasti, vlastnosti půdy. Výběr závisí také na tom, jak rychle potřebujete úrodu získat a k čemu bude sloužit – na saláty nebo dlouhodobé skladování. Musíte také vzít v úvahu chuťové preference, protože všechny odrůdy mají různé chutě: některé jsou pikantnější, jiné nasládlé.
Vlastnosti pěstování cibule-batun
Nejběžnější rostlina se pěstuje ze semen. To se provádí dvěma způsoby: sazenicemi nebo výsevem na otevřeném terénu.
Možná je i vegetativní varianta pěstování, tedy dělením keře. Na konci srpna nebo na začátku září se z každého starého keře oddělí 2-3 výhonky, řez se vysuší a potře popelem a poté se zasadí. Před chladným počasím by měla rostlina zakořenit. Při tomto způsobu pěstování jsou zelené méně chutné.
Obvykle se pěstuje cibule-batun jako jednoletá nebo dvouletá rostlina:
- roční je lepší, protože jeho listy jsou šťavnatější a křehčí, nepříliš široké, bulvy nejsou hořké. Sklizeň se však sklízí až od poloviny léta a při jednoletém pěstování se keře vykopávají celé společně s cibulkami.
- Dvouletá kultura rozšířenější. Zároveň se semena vysévají na začátku léta, rostlina se zalévá a krmí, ale sklizeň v této sezóně je malá, lze řezat pouze jednotlivé listy. Výhonky se objevují na jaře, v polovině května mohou být použity k jídlu. Při tomto způsobu pěstování se plodina sklízí několikrát za sezónu.
Aby cibulový batun potěšil zahradníka šťavnatou něžnou zelení, nevysychal a neonemocněl, při výsadbě je třeba dodržovat určitá pravidla, která jsou důležitá bez ohledu na způsob pěstování:
- půda by měla být písčitá nebo hlinitá, cibule nesnáší kyselé půdy;
- musíte rostlinu krmit organickou hmotou nebo komplexními minerálními hnojivy;
- cibule nemá ráda sucho, je třeba ji zalévat včas;
- je nežádoucí vysazovat ji na místo, které je na jaře zatopené, protože. luk rychle vystřelí;
- několikrát během sezóny musíte uvolnit půdu nebo tento proces nahradit mulčováním.
Cibule nemají období vegetačního klidu, takže se snadno pěstují na parapetu po celý rok. Na zimu si ho můžete uložit i tak, že keř na podzim přesadíte do květináče.
Půdní požadavky
Batun cibule miluje kyselou půdu, bohatou na humus, ale ne kyselou. Dobrým místem pro ni by byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Můžete ji zasadit na místo, které tyto požadavky nesplňuje, ale pro získání plodiny bude nutné obohatit půdu. Do písku se přidává rašelina, černá zemina a do hlíny se přidává shnilá organická hmota. Kyselou půdu je třeba vápnit.
Místo pro výsadbu musí být vybráno tak, aby slunce neosvětlovalo rostlinu celý den. Můžete ji vysévat i ve stínu. Doporučuje se sázet cibuli po luštěninách, zelí, dýních, cuketách. Pokud se na tomto místě dříve pěstovala rajčata, zvyšuje se riziko infekce rostliny houbou. Je také nežádoucí sázet ji po česneku, cibuli, okurce, mrkvi.
Místo pro přistání je vhodné připravit předem. Při jarním výsevu by to mělo být provedeno na podzim. Po aplikaci minerálních hnojiv a organické hmoty je třeba půdu zryt a vytvořit záhony. Doporučuje se přihnojit půdu shnilým hnojem v množství 100 g/m10. m. Taková hnojiva jsou také užitečná: dusík – 12 g, fosfor – 8 g, draslík – XNUMX g.
Při setí semen ve volné půdě je velmi důležité pečlivě zbavit půdu všech plevelů. Batun cibule je velmi citlivá na takové sousedství a je obtížné ji zaplevelit. Mladé výhonky jsou tak tenké a kořeny jemné, že samotná rostlina je vytažena spolu s plevelem.
Podmínky vysazování
Cibule se vysévá na otevřeném prostranství 2-3krát za sezónu:
- Předjaří (duben). Při jarní výsadbě lze zeleň sbírat v létě, keře také tvoří několik stopek. Jarní výhonky se objeví nejdříve 2 týdny po výsevu.
- léto (červen). Letní výsadba se provádí hlavně pro pěstování dvouletek. Sazenice se objeví do týdne.
- podzim (říjen-listopad). Cibule Batun se vysévají před zimou, aby v příštím roce získaly brzkou sklizeň. Chcete-li to provést, počkejte, dokud teplota neklesne na 3 stupně. Pokud semena zasejete dříve, nemusí vyklíčit.
Pěstování sazenic ze semen
Tento způsob pěstování je poměrně problematický, ale má mnoho výhod. Nejdůležitější je zachránit semena, která doma klíčí téměř vše. Při pěstování sazenic lze úrodu sklízet již začátkem léta. Další výhodou této metody je absence potíží s plevelem.
Semena vysévejte do skleníků, kelímků nebo nádob kolem poloviny března. Půda je směs humusu s drnem, do kterého se přidává popel a hnojiva. Pro sazenice je lepší koupit hotovou půdu, která je obohacena o všechny potřebné látky.
Postup krok za krokem vypadá takto:
- V připravených nádobách se dělají drážky a sejí se semena. Dříve se doporučovalo uchovávat je několik dní v lednici při teplotě 6 stupňů, poté je na den zabalit do vlhké gázy. Zvýšíte tak jejich klíčivost.
- Po zasetí jsou semena pokryta zemí, napojena, nádoba je pokryta filmem. Musíte sledovat vlhkost, udržovat nádobu na slunném parapetu a někdy otevřít film pro větrání.
Rostlina je transplantována do zahrady za 40-60 dní. Při přesazování není nutné keře vykopávat – do zahrady se přenášejí přímo s hroudou zeminy.
Podobným způsobem můžete pěstovat cibuli-batun v zimě na parapetu. Hrnec by měl být hluboký, s drenážními otvory. Předpokladem pro svěží zeleň je dostatečné množství světla – minimálně 14 hodin denně, proto je potřeba další osvětlení.
Výsev ve volné půdě
Chcete-li zasít cibuli na otevřeném terénu, musí být splněno mnoho požadavků. Je důležité vzít v úvahu načasování výsadby, vlastnosti půdy, místo na zahradě. Semena této rostliny špatně klíčí, proto je lepší je aktivovat. Existují 3 způsoby, jak to udělat:
- namočte na den v teplé vodě;
- namočte přidáním stimulátoru růstu nebo hnojiva do vody;
- použijte bublání – namáčení s přívodem vzduchu, to lze provést pomocí akvarijního kompresoru.
Před namáčením můžete semena držet ve slabém roztoku manganistanu draselného. To pomůže předejít běžným onemocněním. Po namočení je třeba semena usušit, aby se usnadnilo setí.
Při výsadbě semen na jaře nebo v létě se na hotovém lůžku vytvoří drážka hluboká 1,5-2 cm, zalije se vodou. Poté se do něj hustě nasypou semena. Norma je 1,2 g na 1 mXNUMX. m. Čím silnější, tím měkčí bude peří cibule. Po zasetí se semena posypou suchou zeminou s humusem a znovu se zalijí.
Mezi řádky by měla být vzdálenost alespoň 20-25 cm.Po vyklíčení semen je třeba sazenice proředit a ponechat nejsilnější rostliny. Mezi nimi by mělo být 5-8 cm.Při vzácnější výsadbě budou listy rostliny tuhé.
Cibule se před zimou vysévají do hloubky 2-4 cm podle půdy, aby semena nezmrzla. Poté se postel vyrovná a zhutní. Chcete-li rostlinu chránit před mrazem, musíte půdu nahoře posypat mulčem, můžete načrtnout větve jedle. Na jaře je kryt odstraněn, ale postel je pokryta filmem: díky skleníkovému efektu budou semena klíčit rychleji.
Kultura péče
Cibule-batun netoleruje nedostatek vlhkosti. Bez zálivky roste tvrdé, vláknité a ostré peří, které zasychá nebo žloutne. Rychle se objeví květinová šipka, která také činí rostlinu nevhodnou pro jídlo. Proto je hlavní podmínkou chutné sklizně pravidelná zálivka. Zároveň by se měla půda navlhčit do hloubky alespoň 20 cm. Je žádoucí, aby voda pro zavlažování byla teplá.
V prvním roce není nutné rostlinu přihnojovat. Stačí, když se přidá do půdy před výsadbou. Ve druhém roce je potřeba vrchní oblékání, nejlépe organické. Pokud se používají minerální hnojiva, měl by v nich být nějaký dusík, protože cibule akumuluje dusičnany.
Zeminu je nutné pravidelně uvolňovat, zejména po silných deštích. Důležitou podmínkou dobré sklizně je také odstranění plevele.
Nemoci a škůdci
Batun cibule je postižena stejnými chorobami a škůdci jako celá čeleď cibulovin. To může být:
- černá plíseň;
- Fusarium;
- žárovka muška;
- hlístice;
- padlí;
- rez.
Problém je v tom, že cibuli nelze stříkat chemikáliemi, protože se stane nevhodnou k jídlu. Proto se musíme snažit nemocem předcházet. K tomu je důležité včas odstranit plevel, zabránit stagnaci vody, aby se neobjevila hniloba a plíseň. Aby se zabránilo chorobám, rostliny se také stříkají infuzí cibule, česneku, zelených brambor nebo rajčat.
Plíseň se šíří obzvláště rychle ve vlhkém a chladném počasí. S touto chorobou jsou listy a cibule pokryty bílo-fialovým květem. Může se objevit rez a plísně. Pomáhá jim bordeauxská směs nebo modrá vitriol. Jimi zpracované listy je lepší nejíst.
Batun cibule může být ovlivněna škůdci:
- háďátko kořenové, třásněnka cibulová nebo třásněnka lezou dovnitř stonku nebo cibuli prokousávají;
- vstavač cibulový propichuje list a vysává šťávu.
Proti hmyzu můžete bojovat pouze pomocí insekticidů (například postřikem záhonů s Karbofosem), takže je lepší zabránit jejich výskytu. K tomu se doporučuje ošetřit výsadby roztokem hořčičného prášku. Pro člověka je neškodný, ale škůdci ho nesnášejí.
Sklizeň a skladování plodin
Podle potřeby odřízněte cibulové peří. Sklízet můžete měsíc po výsadbě, kdy stonky dosáhnou délky 15-20 cm.Listy se řežou od června do září. To by mělo být provedeno téměř na úrovni země.
Obvykle se sklízí 2-3krát za sezónu, naposledy vykopávají rostlinu spolu s cibulkami. Pokud je rostlina ponechána na zimu, měsíc před mrazem, musíte přestat řezat listy, aby byla připravena na chlad.
Peří se skladuje v lednici, baleno v sáčcích nebo igelitu. Batun cibule neztrácí své vlastnosti a chuť do měsíce. Stonky si můžete uložit na zimu. Za tímto účelem se umyjí, vysuší a vloží do nádob a poté zmrazí. Někdy se doporučuje cibuli nakrájet a osušit. Při tomto způsobu skladování se používá jako koření.
Podívejte se na video o vlastnostech výsadby a pěstování cibule v zahradě:
Mnoho zahradníků sází batun několikrát do roka, aby mohli neustále odřezávat jeho šťavnaté chutné stonky. Nepopiratelné výhody této zeleniny a snadné pěstování z ní činí jednu z nejoblíbenějších zahradních plodin.