Toto je podrobný článek o granátovém jablku a jeho přínosech pro zdraví. Zde je 12 důkazů podložených způsobů, jak může granátové jablko zlepšit vaše zdraví.
Evidence Based Tento článek je založen na vědeckých důkazech napsaných odborníky a zkontrolovaných odborníky. Díváme se na obě strany sporu a snažíme se být objektivní, nestranní a čestní. Naposledy aktualizováno 27. října 2022, naposledy zkontrolováno odborníkem dne 17. října 2021.
Granátová jablka jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce na Zemi.
Obsahují řadu prospěšných rostlinných sloučenin, které nemají v jiných potravinách obdoby.
Výzkumy prokázaly, že mohou mít pro vaše tělo několik výhod, případně snížit riziko různých onemocnění.
Zde je 12 prokázaných zdravotních výhod granátového jablka.
1. Granátová jablka jsou bohatá na důležité živiny.
Granátové jablko neboli Punica granatum je keř, který plodí červené plody.
Granátové jablko, klasifikované jako bobule, má průměr asi 5–12 cm (2–5 palců). Je červené, kulaté a vypadá jako červené jablko se stopkou ve tvaru květu.
Slupka granátového jablka je silná a nejedlá, ale uvnitř jsou stovky jedlých semen. Každé semeno je obklopeno červeným, šťavnatým a sladkým obalem semen známým jako aril.
Semena a slupky jsou jedlé části ovoce, které se konzumují syrové nebo se zpracovávají na šťávu z granátového jablka, ale slupky se vyhodí.
Granátová jablka mají působivý nutriční profil – jeden šálek ovoce (174 gramů) obsahuje:
- Vlákno: 7 gram
- Protein: 3 gramů
- Vitamín C: 30 % doporučené denní dávky
- Vitamin K: 36 % doporučené denní dávky.
- Kyselina listová: 16 % doporučené denní dávky.
- Draslík: 12 % doporučené denní dávky.
Granátová jablka jsou také velmi sladká, přičemž jeden šálek obsahuje 24 gramů cukru a 144 kalorií.
Granátová jablka však září množstvím silných rostlinných sloučenin, z nichž některé mají silné léčivé vlastnosti.
Shrnutí: Granátové jablko je ovoce, které obsahuje stovky jedlých semen zvaných arils. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a bioaktivní rostlinné sloučeniny, ale obsahují také nějaký cukr.
2. Granátová jablka obsahují dvě rostlinné sloučeniny se silnými léčivými vlastnostmi.
Granátová jablka obsahují dvě unikátní látky, které poskytují většinu jejich zdravotních výhod.
Punkalagin
Punicalaginy jsou extrémně silné antioxidanty, které se nacházejí ve šťávě a slupce z granátového jablka.
Jsou tak silné, že šťáva z granátového jablka má třikrát vyšší antioxidační aktivitu než červené víno a zelený čaj.
Extrakt a prášek z granátového jablka se obvykle získávají ze slupky kvůli vysokému obsahu antioxidantů a punicaginu.
Kyselina punová
Kyselina punová, která se nachází v oleji ze semen granátového jablka, je hlavní mastnou kyselinou v kůži.
Jedná se o typ konjugované kyseliny linolové se silnými biologickými účinky.
Shrnutí: Granátová jablka obsahují punicalaginy a kyselinu punovou, jedinečné látky, které jsou zodpovědné za většinu jejich zdravotních přínosů.
3. Granátové jablko má působivé protizánětlivé účinky.
Chronický zánět je jednou z hlavních příčin mnoha závažných onemocnění.
Patří mezi ně srdeční choroby, rakovina, cukrovka 2. typu, Alzheimerova choroba a dokonce i obezita.
Granátová jablka mají silné protizánětlivé vlastnosti, které jsou z velké části zprostředkovány antioxidačními vlastnostmi punicalaginů.
Studie ve zkumavce ukázaly, že mohou snížit zánětlivou aktivitu v trávicím traktu, stejně jako v buňkách rakoviny prsu a tlustého střeva.
Jedna 12týdenní studie u lidí s diabetem zjistila, že 1,1 šálku (250 ml) šťávy z granátového jablka denně snížilo zánětlivé markery CRP a interleukin-6 o 32 % a 30 %.
Pokud chcete snížit záněty v těle, granátové jablko je skvělým doplňkem vašeho jídelníčku.
Shrnutí: Punicalaginy ve šťávě z granátového jablka prokazatelně snižují zánět, který je hlavním faktorem mnoha závažných onemocnění, včetně rakoviny a cukrovky.
4. Granátové jablko pomáhá v boji proti rakovině prostaty.
Rakovina prostaty je běžným typem rakoviny u mužů.
Laboratorní studie ukazují, že extrakt z granátového jablka může zpomalit množení rakovinných buněk a dokonce způsobit apoptózu neboli smrt rakovinných buněk.
Prostatický specifický antigen (PSA) je krevní marker pro rakovinu prostaty.
Muži, jejichž hladiny PSA se během krátké doby zdvojnásobí, mají zvýšené riziko úmrtí na rakovinu prostaty.
Je zajímavé, že studie na lidech zjistila, že pití 8 uncí (237 ml) šťávy z granátového jablka denně prodloužilo dobu zdvojnásobení PSA z 15 na 54 měsíců – kolosální nárůst.
Následná studie ukázala podobná zlepšení s použitím extraktu z granátového jablka zvaného POMx.
Shrnutí: předběžné důkazy naznačují, že šťáva z granátového jablka může být prospěšná pro muže s rakovinou prostaty, potenciálně inhibuje růst rakoviny a snižuje riziko úmrtí.
5. Granátové jablko může být také prospěšné proti rakovině prsu.
Rakovina prsu je jedním z nejčastějších typů rakoviny u žen.
Extrakt z granátového jablka může inhibovat proliferaci buněk rakoviny prsu – dokonce některé z nich zabíjet.
Důkazy se však v současnosti omezují na laboratorní studie. Než bude možné vznést jakékoli nároky, je potřeba provést další výzkum.
Shrnutí: Laboratorní studie naznačují, že extrakt z granátového jablka může pomoci v boji proti rakovině prsu, ale jsou zapotřebí studie na lidech.
6. Granátové jablko může snížit krevní tlak.
Vysoký krevní tlak (hypertenze) je jednou z hlavních příčin srdečních infarktů a mrtvic.
V jedné studii lidé s hypertenzí zaznamenali významné snížení krevního tlaku po pití 5 uncí (150 ml) šťávy z granátového jablka denně po dobu dvou týdnů.
Jiné studie zjistily podobné účinky, zejména u systolického krevního tlaku, což je vyšší číslo v naměřených hodnotách krevního tlaku.
Shrnutí: Bylo prokázáno, že pravidelná konzumace šťávy z granátového jablka snižuje hladinu krevního tlaku za pouhé dva týdny.
7. Granátové jablko pomáhá v boji proti artritidě a bolestem kloubů.
Artritida je častým problémem v západních zemích.
Existuje mnoho různých typů, ale většina je spojena se zánětem kloubů.
Vzhledem k tomu, že rostlinné sloučeniny v granátovém jablku mají protizánětlivé účinky, dává smysl, že by mohly pomoci při léčbě artritidy.
Je zajímavé, že laboratorní studie ukazují, že extrakt z granátového jablka může blokovat enzymy, o kterých je známo, že poškozují klouby u lidí s osteoartrózou.
Bylo také prokázáno, že tento extrakt zmírňuje artritidu u myší, ale údaje ze studií na lidech jsou stále velmi omezené.
Shrnutí: Studie na zvířatech a izolovaných buňkách naznačují, že extrakt z granátového jablka může být užitečný proti několika formám artritidy, ale jsou zapotřebí studie na lidech.
8. Šťáva z granátového jablka může snížit riziko srdečních onemocnění.
Srdeční onemocnění je nyní nejčastější příčinou předčasné smrti na světě.
Jedná se o komplexní onemocnění způsobené mnoha různými faktory.
Kyselina punová, hlavní mastná kyselina v granátovém jablku, může pomoci chránit před několika fázemi srdečního procesu.
Čtyřtýdenní studie na 4 lidech s vysokou hladinou triglyceridů zjistila, že 51 mg oleje ze semen granátového jablka denně významně snížilo hladinu triglyceridů a zlepšilo poměr triglyceridů k HDL.
Další studie zkoumala účinky šťávy z granátového jablka na lidi s cukrovkou 2. typu a vysokým cholesterolem. Zaznamenali významné snížení „špatného“ LDL cholesterolu a také další zlepšení.
Šťáva z granátového jablka také prokázala – ve studiích na zvířatech i na lidech – že chrání částice LDL cholesterolu před oxidací, což je jeden z klíčových kroků směrem k onemocnění srdce.
Konečně jedna výzkumná analýza zjistila, že šťáva z granátového jablka snižuje vysoký krevní tlak, který je hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění.
Shrnutí: Několik studií na lidech ukázalo, že granátové jablko je prospěšné pro srdeční choroby. Zlepšuje profil cholesterolu a chrání LDL cholesterol před oxidačním poškozením.
9. Šťáva z granátového jablka může pomoci při léčbě erektilní dysfunkce.
Oxidační poškození může zhoršit průtok krve do všech částí těla, včetně erektilní tkáně.
Bylo prokázáno, že šťáva z granátového jablka pomáhá zvýšit průtok krve a erektilní odpověď u králíků.
Ve studii 53 mužů s erektilní dysfunkcí se zdálo, že granátové jablko má určitý přínos, ale nebyl statisticky významný.
Shrnutí: Šťáva z granátového jablka byla spojována se snížením příznaků erektilní dysfunkce, ale je zapotřebí více výzkumu.
10. Granátové jablko pomáhá v boji proti bakteriálním a plísňovým infekcím.
Rostlinné sloučeniny v granátovém jablku pomáhají bojovat proti škodlivým mikroorganismům.
Bylo například prokázáno, že bojují s určitými druhy bakterií a také s kvasinkou Candida albicans.
Antibakteriální a protiplísňové účinky mohou také chránit před infekcemi a záněty v ústech. To zahrnuje stavy, jako je zánět dásní, parodontitida a stomatitida zubních protéz.
Shrnutí: Granátové jablko má antibakteriální a antivirové vlastnosti, které mohou být užitečné při běžném onemocnění dásní a kvasinkových infekcích.
11. Granátové jablko může zlepšit paměť.
Existují důkazy, že granátové jablko může zlepšit paměť.
Jedna studie u chirurgických pacientů zjistila, že 2 gramy extraktu z granátového jablka zabránily zhoršení paměti po operaci.
Další studie na 28 starších dospělých s poruchou paměti zjistila, že 8 uncí (237 ml) šťávy z granátového jablka denně výrazně zlepšilo skóre verbální a vizuální paměti.
Výzkum na myších také naznačuje, že granátové jablko může pomoci v boji proti Alzheimerově chorobě.
Shrnutí: Některé důkazy naznačují, že granátové jablko může zlepšit paměť u starších dospělých a po operaci. Navíc studie na myších naznačují, že může chránit před Alzheimerovou chorobou.
12. Granátové jablko může zlepšit výkon.
Granátové jablko je bohaté na dietní dusičnany, u kterých bylo prokázáno, že zlepšují fyzický výkon.
Studie 19 sportovců na běžícím pásu zjistila, že jeden gram extraktu z granátového jablka 30 minut před cvičením výrazně zvýšil průtok krve, oddálil nástup únavy a zvýšil výkon při cvičení.
Je zapotřebí více výzkumu, ale zdá se, že granátové jablko – stejně jako řepa – může být prospěšné pro fyzický výkon.
Shrnutí: Jak bohatý zdroj dusičnanů, granátové jablko, může zlepšit fyzický výkon zvýšením průtoku krve.
Shrnutí
Granátová jablka jsou jednou z nejzdravějších potravin na planetě, bohatá na živiny a účinné rostlinné sloučeniny.
Mají širokou škálu výhod a mohou pomoci snížit riziko různých vážných onemocnění, včetně srdečních chorob, rakoviny, artritidy a dalších zánětlivých stavů.
Navíc mohou zlepšit vaši paměť a výkon při cvičení.
Pokud chcete zažít mnoho zdravotních výhod, které granátová jablka nabízejí, snězte je přímo nebo pijte šťávu z granátového jablka.
Další články, které by se vám mohly líbit
Lidé čtou”12 osvědčených zdravotních výhod granátového jablka“, líbí se také těmto článkům:
Zdravotní přínos zázvoru
11 Účinky zázvoru na nevolnost, mozek a další
Zdravotní přínosy kurkumy a kurkuminu
10 osvědčených zdravotních výhod kurkumy a kurkuminu
Přínosy avokáda pro zdraví
12 osvědčených zdravotních výhod avokáda
Zdravotní přínosy čaje Kombucha
8 osvědčených zdravotních výhod houbového čaje
Věda o sexu
Lidská povaha je divoká! Objevte vědu o lidské sexualitě, zájmech a chování.
11 nejlepších investic v roce 2023
Tyto investice nabízejí vašemu portfoliu potenciál pro konzistentní pozitivní výnosy.
FeelGoodPal poskytuje dostupné a srozumitelné znalosti o výživě, zdraví a wellness, abyste mohli učinit to nejlepší rozhodnutí o svém zdraví.
Jaký dopad má veganský životní styl na životní prostředí?
Přemýšlíte, zda byste se měli stát veganem? Udělejte si tento kvíz a my vám řekneme, zda byste se měli stát veganem.
Existují kontraindikace, musíte se poradit s odborníkem (lékařem).
Jednou ze superhvězd antioxidantů je granátové jablko, jehož zdravotní přínosy a škody vědci nadále studují, protože je zásobárnou léčivých vlastností. Konzumace plodů granátového jablka sahá až do starověku a zprávy o jeho léčebných účincích se ozývají po staletí. Pro zdravotní účely se používají všechny části plodů, včetně slupky, semen, přepážek mezi nimi a dokonce i květů. Nejléčivější částí jsou slupky z granátového jablka. Z hlediska oblíbenosti vede dužina a šťáva.
Granátové jablko (Punica granatum – lat.) je známé pro následující biologické aktivity:
- antioxidant,
- antivirový,
- antibakteriální,
- antikarcinogenní,
- hypolipidemický,
- antidiabetika,
- protizánětlivé.
Zařazení tohoto produktu do vaší každodenní stravy je skutečným zdravotním darem.
Užitečné vlastnosti granátového jablka
Výhody tohoto ovoce jsou vysvětleny širokou škálou fytochemikálií v jeho složení. Jsou zastoupeny převážně polyfenoly – biologicky aktivními látkami se silným antioxidačním účinkem.
Hlavní složky granátového jablka + jejich zdravotní přínosy:
- Vitamin B6 (pyridoxin) je nezbytný pro normální činnost nervového systému, tvorbu červených krvinek a metabolismus tuků.
- Vitamin K je potřebný pro správnou funkci ledvin, syntézu bílkovin a metabolismus ve svalové tkáni. Nezbytné pro vstřebávání vápníku a vitamínu D.
- Měď je potřebná pro správnou funkci enzymových systémů a metabolismu bílkovin.
- Kobalt je součástí vitaminu B12 a podílí se na krvetvorbě, fungování nervového systému a jater.
Jedinečné biochemické složení plodů granátového jablka, jeho zdravotní přínosy a poškození stále přitahují pozornost výzkumníků. Mnoho prospěšných vlastností, které se mu připisují, bylo prokázáno více než jednou. Níže jsou uvedeny úryvky z některých z těchto děl.
Protizánětlivé
Hlavní protizánětlivou složkou Punica granatum je kyselina granátová. Je to důležitá protizánětlivá sloučenina, která inhibuje produkci prostaglandinů (hlavních mediátorů zánětu) 3 .
Vysoký obsah polyfenolů a antioxidantů dělá z granátového jablka prospěšné pro tělo při jakýchkoli zánětlivých procesech. Tyto látky působí jako inhibitory (suprese) prozánětlivých enzymů – cyklooxygenáz a lipoxygenáz – což vede ke zmírnění zánětu. Olej ze semen granátového jablka je účinný při inhibici těchto enzymů 4 .
Bylo prokázáno, že výtažky z kůry, květů, semen a šťávy z Punica granatum mají významné protizánětlivé účinky ve střevech 5 . V klinické studii 40 pacientů s diabetem typu II konzumace šťávy z granátového jablka (50 g denně) snížila hladiny zánětlivých markerů (HDL cholesterol a interleukin 6) a zvýšila celkový antioxidační stav o 75 % 6 .
Srdeční přínos
Několik studií ukázalo, že šťáva z granátového jablka působí jako přírodní ředidlo krve. Díky této vlastnosti je schopen zvýšit průtok krve do srdce v důsledku regrese arteriálních plátů. Šťáva z granátového jablka má vynikající antioxidační aktivitu a je prospěšná pro prevenci aterosklerózy 7 .
Příznivé vlastnosti granátového jablka pro kardiovaskulární systém byly prokázány experimenty in vivo. V důsledku jeho implementace vědci dospěli k závěru, že toto ovoce je užitečné pro:
- vysoký krevní tlak,
- vysoká hladina cholesterolu,
- chronické městnavé srdeční selhání,
- ateroskleróza,
- infarkt 8.
Prevence nemocí životního stylu
Nemoci životního stylu jsou nemoci spojené s každodenními špatnými návyky.
Mezi tyto návyky patří: sedavý způsob života, kouření, nezdravá strava, zneužívání alkoholu a cigaret.
Seznam civilizačních chorob zahrnuje:
- diabetes,
- obezita
- kardiovaskulární choroby,
- rakoviny.
Mezi prekurzory těchto onemocnění patří vysoký krevní tlak, vysoká hladina cukru a tuku v krvi, obezita a zvýšený stres.
Antioxidační ochrana polyfenolů z granátového jablka zabraňuje rozvoji civilizačních chorob 9 . Ellagotaniny, anthokyanidiny a další polyfenoly v jeho složení jsou účinnými antioxidanty. Vykazují silné inhibiční účinky (supresivní aktivitu) na tvorbu konečných produktů pokročilé glykace (AGE), které jsou přímo spojeny s těmito onemocněními.
Bioaktivní polyfenoly tohoto ovoce snižují buněčný oxidační stres, který zabraňuje rozvoji nemocí souvisejících s věkem.
Autoři studie poznamenávají: „Pochopení mechanismů, které jsou základem antioxidační aktivity polyfenolů z granátového jablka, je rozhodující pro jejich další rozvoj jako preventivních činidel proti stárnutí.“
Snížení krevního tlaku
Metaanalýza osmi studií zaměřených na konzumaci šťávy z granátového jablka na vysoký krevní tlak zjistila významné snížení jak systolického, tak diastolického krevního tlaku 10 .
V jiné studii účastníci se stenózou krční tepny pili šťávu z granátového jablka po dobu tří let. V důsledku toho se jejich celkový krevní tlak snížil a tloušťka vnitřní vrstvy stěn karotických tepen se snížila o 1.
Antikarcinogenní vlastnosti
Onkologie je jedním z nejčastějších chronických onemocnění. Častá konzumace granátového jablka může výrazně snížit riziko vzniku rakoviny. Extrakt z Punica granatum zabraňuje růstu buněk rakoviny prostaty, prsu, tlustého střeva a plic v kulturách in vitro 11 . Olej ze semen granátového jablka zabraňuje množení různých typů nádorových buněk 12 13 .
Ochrana jater
Nedávné studie prokázaly ochranný účinek granátového jablka proti poškození jater a jeho hepatoprotektivní aktivitu 14 15 .
Jeho květy také obsahují významné hepatoprotektivní a antioxidační vlastnosti 16 .
Šťáva z granátového jablka zvyšuje antioxidační aktivitu, chrání ledviny, zpomaluje peroxidaci lipidů, zachycuje volné radikály a snižuje oxidační poškození 17 18 .
Granátové jablko: výhody pro muže
Plody granátového jablka pomáhají v prevenci a léčbě rakoviny prostaty – brzdí růst rakovinných buněk a způsobují jejich apoptózu. Progrese tohoto onemocnění je pomalá a může trvat dlouho, než se objeví první příznaky. Proto zařazení takových antikarcinogenních potravin do vaší stravy pomůže snížit riziko rozvoje této mužské nemoci 19.
Dalším přínosem granátového jablka pro muže je pozitivní účinek použití jeho extraktu při léčbě řady urologických onemocnění 20 .
Granátové jablko: výhody pro ženy
- Pomáhá předcházet rakovině prsu, jednomu z nejčastějších typů rakoviny u žen 21.
- Podporuje tvorbu kolagenu, čímž prodlužuje zdravé mládí a krásu pokožky 22.
Také výhody granátového jablka pro ženy se rozšiřují do oblasti kosmetologie.
Aktivně se v něm používají všechny části ovoce: šťáva, slupky, semena. Produkty vyrobené z tohoto léčivého ovoce pomohou:
- snížit zánět kůže;
- chránit pokožku před škodlivými účinky slunečního záření;
- dát mu zářivý, krásný vzhled;
- snížit počet vrásek tím, že napomáhá produkci kolagenu;
- posilují vlasy a pomáhají zbavit se lupů.
Jak často můžete jíst granátové jablko?
Při absenci kontraindikací lze toto extrémně zdravé ovoce konzumovat denně. Je lepší začít s jedním středně velkým ovocem denně. V případě potřeby lze množství zvýšit, ale nenechte se unést. Vzpomeňte si na slavný Paracelsův výrok: „Všechno je jed a všechno je lék. A jen míra dělí jedno od druhého.“
Jedlá jsou také semena dužiny granátového jablka. Pomohou zlepšit trávení a urychlí odstraňování toxinů a odpadu ze střev.
Buďte opatrní se šťávou z granátového jablka. Pokud ho pijete pravidelně, pečujte o sklovinu svých zubů – šťáva je na ni agresivní. Je lepší pít brčkem.
Kontraindikace
Některé vlastnosti granátového jablka (adstringentní atd.) mohou v určitých tělesných stavech vést k nežádoucím následkům. Jeho použití se nedoporučuje pro:
