Vinaři mají obzvláště uctivý postoj k odrůdám, které otevírají hroznovou sezónu. Právě tyto odrůdy a hybridní formy hroznů vám umožňují vychutnat si jasnou chuť a vůni slunečných bobulí, zapomenutých během dlouhé zimy.
Navíc první hrozny na trhu jsou mezi hroznovými gurmány velmi žádané a za slušné, dobře vyzrálé, sladké trsy krasavců jsou ochotni dobře zaplatit.
Každý pěstitel má své vlastní hybridní formy – oblíbené, které jako první obdarují pěstitele svou tolik žádanou, krásnou a nesrovnatelně chutnou úrodou. V tomto článku chci mluvit o nejlepších hybridních formách hroznů super raného zrání, které na Ukrajině pěstují nejzkušenější vinaři Dashevsky ve své vinici.
Hybridní forma je první, která dozrává na jejich vinici. Diamant. A to není překvapující, protože. má super ranou dobu zrání, pouze 80 – 90 dní.
Tato hybridní forma hroznů byla vyšlechtěna soukromým šlechtitelem Pavlovským E.G. (Rusko)
Stručný popis hybridní formy hroznů Rhombic.
Rodiče: Super Extra x Beauty
Květ: oboupohlavný, kuželovité hrozny, volné nebo střední hustoty, s průměrnou hmotností 500-600 g.
Bobule jsou velké, protáhle oválného, někdy kosočtvercového tvaru, tmavě modré barvy, pokryté středně hustým voskovým povlakem, o průměrné hmotnosti 10 g. Dužnina je křupavá, chuť harmonická, s mírně výraznými tóny sušených švestek, slupka je střední tloušťky a hustoty, sežraná. Bobule nepraskají při výrazném podmáčení půdy, úrodu nepoškozují vosy.
Odolnost proti houbovým chorobám je zvýšená, keře jsou bujné. Výhony dozrávají téměř v celé délce, zakořenění řízků je dobré.
Mrazuvzdornost deklarovaná chovatelem: -21 . -23 stupňů.
Někteří pěstitelé si všimnou nízkého výnosu Rhombic a chystají se z tohoto důvodu zbavit této hybridní formy, ale Dashevsky se v tomto ohledu Rhombic nepohoršují, naprosto si s touto hybridní formou rozumí.
Vypracovali své zemědělské techniky pro tvorbu keřů a prořezávání výhonků v Rhombiku a sdílejí své zemědělské postupy na internetu. U této hybridní formy hroznů se doporučuje provést dlouhé prořezávání, pro 12-14 očí a vytvořit ne 4 rukávy na keř, ale 6-8 rukávů, a poté normalizovat podle výhonků. To umožňuje dobře zatížit keř plodinou.
Ohledně fám o špatném návratu úrody Rhombicem jsem se radil s A.I.Kitaičenkem (šéf luganského klubu vinařů “Vine of Donbass”), bohužel už není mezi námi. Alexander Ivanovič vyjádřil svůj názor, že tyto zvěsti byly značně přehnané, například nechal dva trsy na plodném výhonku a obdržel zcela přijatelnou zátěž keřů.
Rhombic je sice na trhu velmi žádaný, ale vynikající chuť a tak raná doba zrání vytváří situaci, že pro mnoho vinařů se úroda Rhombic často nedostane na trh, slouží pro vlastní spotřebu.
Co se týče velikosti bobulí, Dashevsky na Rhombic zvládají dorůst až 20 g. A Dashevsky získávají solidní zátěž kosočtvercového keře s úrodou a velkou velikostí bobulí ve své vinici s obvyklou oblastí výživy keřů – 3 x 3 metry.
V normálních vegetačních obdobích bylo dozrávání kosočtverců pozorováno 15. až 17. července, ale v sezóně 2021 bylo dozrávání plodiny odloženo až na první srpnové dny.
Téměř nezaostává za kosočtvercovou a hybridní formou Katalánsko , vyšlechtěný ukrajinským soukromým chovatelem Burdakem A.V. Jak říkají příznivci jezdeckých soutěží na hipodromu při hodnocení favoritů závodů: „Jdou na sebe“, ale Katalánsko dospívá o něco později. Doba zrání: 90 – 100 dní. Burdak A.V. popisuje Katalánsko takto:
“Tato odrůda hroznů je jedna z nejlepších, dobře rodí od prvního roku výsadby a navíc je nenáročná.”
S odvoláním na prohlášení autora Katalánska považoval zpočátku „dobré plodování od prvního roku výsadby“ za nadsázku, ale na jednom ze zdrojů na internetu jsem četl doslova toto:
„Hrozny Katalánska se vyznačují velkou vitalitou. Díky tomu začíná plodit již v prvním roce po výsadbě. Kromě toho má další charakteristické rysy, které je třeba poznamenat.
Nadřazený pár použitý při křížení: Talisman x plášť burgundský.
Talisman se stal dárcem velkoplodosti. Jako opylovač byl použit kříženec V.N. Krainova. Vínový plášť.
Díky tomu si výsledný hybrid, pojmenovaný Catalonia, zachoval velkou velikost bobulí, zvýšenou odolnost vůči chorobám z mateřské formy a také sytý tmavý odstín a ranou zralost z otcovské formy.
Katalánsko má velké, široce kuželovité shluky. Jejich velikost se však zvětšuje, jak réva stárne a hromadí se víceleté dřevo. Hmotnost sudých signálních trsů je mnohem větší než u jiných odrůd. Je to 400-500 g a po několika letech se zdvojnásobí.
Hustota shluků Katalánska je střední. Díky tomu jsou bobule dobře větrané, což snižuje pravděpodobnost jejich napadení houbovými chorobami. Trsy jsou 18-20 cm dlouhé a 15 cm široké.
Plásty tohoto hroznu jsou podlouhlé, silné. Mají jasně zelený odstín s mírně narůžovělým nádechem na některých místech. Katalánsko je schopno svázat plnohodnotnou sklizeň na nevlastních dětech.
Bobule v Katalánsku jsou oválné. Jsou velké, dosahují délky 38 mm, šířky asi 15 mm. Průměrná hmotnost bobule je 12-15 g.
Jak bobule dozrávají, získávají sytou tmavě fialovou barvu. Povrch hroznů je pokryt hustou švestkou. Jejich kůže je tenká, při konzumaci není cítit. Zároveň je odolný a vysoce odolný proti poškození.
Při časné sklizni má slupka svíravost, ale po dozrání zcela mizí. Dužnina je hustá, křupavá.
Degustační skóre odrůdy je 8,9 bodů z deseti možných. Dobré chuťové vlastnosti Katalánska zaznamenává většina vinařů, kteří pěstují tuto hybridní formu. Bobule hybridu jsou sladké, s mírnou vůní. Při konzumaci bobulí se objevuje chuť připomínající třešně.
Kishmish Tsimus dozrává téměř současně s Katalánskem.
Původcem hybridní formy Tsimus je ukrajinský vinař a zkušený šlechtitel Pysanka Oleg Mikhailovich. Dar ze Záporoží byl použit jako mateřská forma, Veles kishmish byl vybrán jako forma otce.
Jak těžké je čekat na dozrání hroznů! Pro ty, kteří touží vyzkoušet slunečné bobule nové plodiny, budou velmi užitečné rané odrůdy hroznů, z nichž mnohé dozrávají již koncem července.
Nesporný lídr první desítky. Dá se konzumovat již koncem července. Pokud si ale chcete tuto odrůdu užít naplno, obrňte se trpělivostí až do poloviny srpna. Právě v této době získává Tason svou skutečnou chuť a barvu. Neobvyklá křupavá dužina, tenká slupka a výrazné tóny muškátového oříšku – to vše potěší toho nejnáročnějšího gurmána. Shluky Tason s relativně malými rozměry mají velmi atraktivní vzhled a dosahují hmotnosti 700800 XNUMX g.
Bohužel je odrůda odolná vůči chorobám, keře se musí zpracovávat každé dva týdny. Ale výhody Tason tento nedostatek více než pokryjí. Kromě toho se shluky této odrůdy obvykle řežou před hromadným výskytem hub. Prořezávání se provádí na 8-10 pupenech.
Autorem odrůdy je šlechtitel Zagorulko. Libye má velmi vyváženou kombinaci kyselin a cukru. Bobule jsou šťavnaté, ale ne vodnaté, slupka je velmi jemná.
Velké (až 15 g) růžové bobule se sbírají v obrovských – až dvoukilogramových – trsech.
Livia má průměrnou odolnost vůči plísním, ale trojnásobné až čtyřnásobné zpracování vám umožňuje vyrovnat se s touto nevýhodou. Ale odolnost vůči oidiu u této odrůdy je velmi vysoká. Doplňuje seznam výhod ultra rané zrání.
Super extra
Malé (370-550 g) hrozny této odrůdy se skládají z velkých průhledně bílých bobulí, které dokonale nabírají cukr. Bobule jsou velmi sladké, dužnina je šťavnatá a masitá.
Při odchodu je velmi důležité provést první dvě ošetření včas – před a po odkvětu.
Tomaisky
Vynikající chuť a ultra rané zrání udělaly z této odrůdy moldavského výběru jednu z nejoblíbenějších. Vzhledem k tomu, že odrůda je velmi odolná vůči chorobám, stačí provádět pouze preventivní ošetření. Další nepochybnou výhodou Tomaisky je vysoký výnos. Každý výhon má obvykle dva nebo tři kartáče. Vzhledem k tomu, že shluky jsou malé – do 600 g – můžete na výhonku ponechat dva kartáče.
Krásné bobule Tomaisky chutnají jako odrůda Cardinal.
Při pěstování této odrůdy je třeba si uvědomit, že plodina je po dozrání špatně uložena na keřích. Proto je velmi důležité včasné čištění.
Coderianka
Tato superraná odrůda je známá již velmi dlouho, ale díky svým pozoruhodným vlastnostem její obliba neklesá. Shluky dosahují hmotnosti 500-600 g a při dobré výživě mohou být i více. Shluky Kodryanka mohou být na keřích po zrání po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou chuť a barvu.
Bohužel má tato odrůda i nevýhodu: sklon k hrachu, zvláště pokud v době květu hroznů pršelo.
Laura (jiné jméno je Flora)
Raná odrůda s velmi velkými bobulemi a velkými – až dva kilogramy – hrozny. Po dozrání může úroda zůstat na větvích dlouhou dobu, aniž by byla ohrožena kvalita.
Odrůda ale bohužel není příliš odolná vůči chorobám – zejména proti padlí a šedé hnilobě. A pokud během zrání prší, bobule mohou praskat. Tyto nedostatky ale pěstitelé Lauře odpouštějí za vynikající kvalitu bobulí a rané dozrávání.
Nová Arcadia
Podobné jako Arcadia, ale lepší. Dozrává o deset dní dříve – do pátého srpna jsou bobule krásnější a chutnější než ty z Arkádie. Shluky – od 1 do 1,5 kg.
Po všech stránkách je tato odrůda, když ne náhradou Arkádie, tak jejím výborným, z hlediska dozrávání dřívějším, přírůstkem.
Nový dárek pro Záporoží
Bobule jsou vzhledově podobné bobulím Laury. Při plné zralosti získávají velmi krásnou žlutou barvu. Shluky – více než kilogram, jsou okřídlené. Odrůda je nejen raná, ale také velmi produktivní.
Neobvyklé bobule této odrůdy – podlouhlé, růžové, o hmotnosti až 18 g a velikosti prstu dospělého člověka – jsou velmi ceněny jak pěstiteli, tak spotřebiteli. Bobule se sbírají ve velkých – až 1,5 kg – hroznech, chuť je velmi příjemná.
Odrůda je velmi produktivní, keře dobře zakořeňují a rychle rostou. Plísňová onemocnění Transformace prakticky není ovlivněna.
Název této hybridní formy hroznů mluví sám za sebe. Velké gurmánské bobule (až 9 g) mají oválný tvar, růžovou barvu a úžasnou chuť s lehkým muškátovým oříškem. Trsy ve tvaru válce dosahují hmotnosti 600 g. Sklizeň je již začátkem srpna.
Keře této odrůdy dorůstají střední velikosti, odolné vůči oidiu a šedé hnilobě.
