Strawberry physalis: popis, nejlepší odrůdy

Jahodník physalis je jednoletá rostlina patřící do čeledi Solanaceae. „Hrdina“ našeho článku zůstala ve stínu svého mnohem populárnějšího „bratra“ – rajčete, takže naši letní obyvatelé na svých stránkách často neusazují kulturu. A marně! Může se pochlubit řadou výhod, o kterých bude řeč v tomto článku.

obsah

Popis jahodníku physalis

Jahodový physalis patří mezi bobule – více žádaný než zelenina. Bobule jsou plané, ale jejich plody jsou pro lidskou výživu málo použitelné. Letní obyvatelé proto dávají přednost kultivované rostlině.

Pěstuje se nejen kvůli získání úrody kulatých oranžových plodů, které vypadají jako rajčata, ale pro krásu: bobule jsou ukryty v efektních zámotcích, jako by byly vyrobeny z barevného papíru. Někteří uznávají kulturu právě na tomto základě, aniž by měli podezření na přítomnost jedlých bobulí uvnitř.

Pokud se jiné druhy kultury mohou pochlubit jasně oranžovými „lucernami“, které obalují ovoce, pak je tato vlastnost slabě vyjádřena v bobulích. “Cocoon” má nejčastěji decentní béžovou barvu a na olistění příliš nevyčnívá.

Osvědčení

Rostlina má několik jmen. Roční mráz, kapský trpasličí angrešt, jahodové rajče – to nejsou všechna jména exotiky. Takže rostlina je nazývána našimi letními obyvateli. Doma, v Jižní Americe, si vystačí s klasickou verzí – bez přezdívek kvůli vnějším asociacím.

Hlavní charakteristiky jahodníku physalis

1. Popis Bushe. Rostliny jsou nižší než ostatní druhy. Průměrná výška keřů se pohybuje od 70 do 80 centimetrů, díky čemuž jsou vhodné pro indoor pěstování.
2. Doba zrání. Sklizňové zrání začíná sto dní po vyklíčení.
3. Fruiting. Dlouho. Začíná s příchodem července, končí v říjnu.
4. Mrazuvzdornost. Extrémně nízké. Místnost, kde je teplota nižší než +15 stupňů, není vhodná pro pěstování physalis: sazenice se pravděpodobně neobjeví nebo budou velmi slabé. I mírný mráz zničí jahodník physalis – sazenice i dospělce. S přistáním na otevřeném terénu proto nikam nespěchají.
5. Plody. Skryté “zvonky” bobule malé velikosti (průměr – 1-2 centimetry) mají žlutý nebo oranžový odstín.
6. Chuť. Sladká, kyselá, připomínající jahody (název je náznak).
7. Аромат. Někdy tam jsou ananasové tóny.

Produktivita

Navenek jsou plody snadno zaměnitelné s cherry rajčaty. Jejich hmotnost zřídka dosahuje pěti gramů: nejčastěji omezena na tři. Sklizeň se tvoří v každé vidlici. Jeden keř dává až tři kilogramy bobulí.

“Život” zralých bobulí je pomíjivý: mějte čas je zastřelit, než opadnou. Že je čas začít čistit, pochopíte podle barvy „kokonu“, který ovoce ukrývá. Vzhled žlutých odstínů, zvýšení sytosti barvy skořápky je signálem k zahájení práce.

Hlavní odrůdy

• Mexické. Snášenlivější vůči chladu než jeho náročnější „kamarádi“. Tvar keře je variabilní: existují zástupci plazící se po zemi (30–40 centimetrů dlouzí) a vysocí (až 1 metr). Termíny zrání jsou pozdní. Plody jsou jemně sladké, ale mnozí považují chuť za velmi příjemnou.
• Ananas. Hmotnost plodu je 5-10 gramů. Název vypovídá o chuťových vlastnostech. Období zrání je pozdní, takže obyvatelé severních oblastí se neobejdou bez fáze sazenic. Pro zástupce jsou ideální kypré půdy.
• Cukrová rozinka. Dává sklizeň dříve než mnoho jiných odrůd. Před výsadbou do země je nutné pěstovat sazenice. Chuť ovoce je sladká, je zde mírná kyselost. Pokud jsou vysušené, objeví se vnější podobnost s rozinkami. Proto ten název!

Příprava na výsadbu physalis

1. Jako kultura lilek je každoroční mráz ideální pro půdu určenou pro některého z jeho „soudruhů“ v rodině (například pro rajčata, papriky). Pokud nechcete kupovat hotovou půdní směs, uvařte si ji sami na základě zahradní zeminy. Odebereme z něj dvě části a po jedné – humus nebo kompost. Dále přidejte rašelinu. Tato složka zlepší strukturu domácí půdy.
2. Následuje příprava sadebního materiálu. Nejprve je třeba identifikovat nevhodná semena. Udělejte pětiprocentní solný roztok, vložte tam všechny kopie z balíčku. Po 5-10 minutách budou výsledky experimentu připraveny. Plovoucí semena lze odstranit, lze použít zapuštěná: jsou dobrá!
3. Nyní je potřeba vybraný materiál dezinfikovat. Postup ochrání rostlinu před chorobami. Nejprve se semena ponoří do horké vody s teplotou nejméně +50 stupňů a udržují se dvě hodiny, poté se přenesou do slabého (růžového) roztoku manganistanu draselného (vyžaduje se méně expozice – 30 minut).

Pokud také provádíte klíčení, sazenice se objeví velmi rychle – za 3-5 dní. Semena „zabalená“ vlhkým hadříkem se umístí na teplé místo, udržují se tam jeden den a poté se začnou sázet.

Výsadba a pěstování doma i na místě

1. Po naplnění šálků zeminou na ně rozprostřete semena, prohloubte je o jeden centimetr a trochu přitlačte prsty.
2. Materiál zakryjte směsí zeminy.
3. Zavlažte a poté šálky zakryjte fólií.

Slunný okenní parapet bude ideálním místem pro sazenice. Podle potřeby půdu navlhčete. Když uvidíte klíčky, zbavte nádoby izolace. Další péče se pravděpodobně nebude zdát obtížná i pro zahradníky s minimálními zkušenostmi.

Jde o včasnou zálivku, hnojení a sledování dodržování podmínek pěstování. Vlhčení je nutné, jakmile ornice vyschne. Je lepší to provést po etapách: nalijte trochu vody, počkejte na absorpci a poté postup opakujte. Pro zajištění dobré výživy sazenic aplikujte jednou za dva týdny hnojivo určené pro sazenice. Agricola nebo Fertika jsou perfektní.

Horní část sazenice by měla jasně vyčnívat nahoru. Jakýkoli sklon je důvodem k otočení nádob ke zdroji světla. Pak mladý angrešt kapský potěší oko svou vnější dokonalostí. Po 40-50 dnech je vhodná doba pro přesazení na stanoviště. Místo by mělo být zastíněno, ale jen mírně: ujistěte se, že keř má dostatek slunečního světla.

Na trvalém místě zůstávají pravidla zavlažování stejná – podle potřeby. Za sezónu stačí tři vrchní obvazy – během kvetení, během plodů a poté – tři týdny po předchozí aplikaci. Používají jak minerální hnojiva (například superfosfát), tak organická hnojiva (dobrou volbou bude ptačí trus).

Choroby a škůdci: metody hubení

Velkým plusem pro péči o jahodový physalis je absence potřeby preventivních opatření proti chorobám, protože kultura je odolná vůči většině onemocnění. Škůdci však mohou keř potrápit. Medvedki a drátovci napadají kořenový systém, způsobují velké škody a slimáci se živí listy. Otvory na deskách pomohou odhalit „zločin“ slimáků. Už jste viděli takový obrázek? Okamžitě zakročte – použijte insekticidy.

Je to důležité,

Abyste předešli napadení škodlivým hmyzem, nezanedbávejte předúpravu sadebního materiálu, o které jsme psali výše. Před výsadbou sazenic se také vyplatí ošetřit půdu kapalinou Bordeaux.

Více k tématu

Narazili jste na jahodník physalis, máte zkušenosti s jeho pěstováním? Podělte se o své tipy s ostatními zahrádkáři v komentářích!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

předplatit právě teď a získat cheat list pro pěstování rajčat!