S zimolezem se zachází jinak. Pro některé je to “wolfberry”, pro jiné – tajemství věčného mládí a dlouhověkosti. Dužina zimolezu obsahuje vitamíny A, C a E a také unikátní komplex minerálů a stopových prvků. Jestliže se před 50 lety zimolez pěstoval hlavně v severních oblastech a středním pruhu, dnes je bobule populární také na jihu. Mnoho odrůd dává bohatou úrodu a slouží jako živý zahradní plot.
Nejlepší odrůdy zimolezu jedlého
Zimolez se používá v lidovém léčitelství, kosmetologii a vaření. Bobule jsou známé svou chutí a prospěšnými vlastnostmi.
Zvažte popis nejlepších odrůd jedlého zimolezu, zjistěte výhody a vlastnosti každého z nich.
Nejsladší
Většina odrůd zimolezu má kyselou a hořkou chuť – z tohoto důvodu nejsou bobule tak oblíbené jako oblíbené třešně nebo maliny. Při výběru odrůdy proto věnujte zvláštní pozornost chuti a vybírejte to nejsladší.
Titmouse
Keř je vysoký, dosahuje výšky 2 m. Koruna je kulatá, výhony jsou zakřivené, listy jsou matně zelené. Tvar bobule je podlouhlý, hmotnost je asi 1 g. Chuť je jemná, dužnina je příjemná na chuť, bez hořkosti. Slupka je tenká, modrofialové barvy s bílým povlakem.
Sýkora dozrává postupně, pro tenkou slupku není vhodná pro průmyslové pěstování a obchod. Výnos je stabilní – zahradníci nasbírají z keře asi 7 kg bobulí ročně.
Vybraný
Keře jsou vysoké s hustou korunou. Listy jsou středně velké, výhony mohutné. Hmotnost bobule je 1-1,2 g, tvar je kulatý oválný se špičatým koncem. Barva je modrá s fialovým nádechem. Dužnina je šťavnatá a sladká, vůně je bohatá.
Za sezónu zahradníci nasbírají asi 4 kg na rostlinu. Bobule se používají čerstvé nebo k přípravě zimních přípravků – zimolez dělá lahodnou marmeládu, džem, cukroví.
Shaheen
Středně pozdní odrůda se vyznačuje vysokými keři s rozložitými výhonky. Listy jsou husté a matné, květy žluté barvy. Hmotnost bobule je asi 1,2 g, délka je od 1 do 4 cm.Tvar je válcovitý, slupka je střední hustoty s pubescencí. Dužnina je aromatická a šťavnatá, bez hořkosti.
Výnos odrůdy Shakhinya je asi 2 kg na rostlinu. Zimolez je nenáročný na půdu, je však možné sbírat zralejší bobule na hlinitých pozemcích náročných na vlhkost.
plodný
Výnos zimolezu závisí na oblasti pěstování, půdních podmínkách, povětrnostních podmínkách a správné péči. V průměru jeden keř dává 2-4 kg za léto. Existují ale i produktivnější odrůdy, ze kterých se důsledně sklidí 5 kg i více.
Požární opál
Nenáročná odrůda vhodná pro pěstování na Uralu a Sibiři – rostlina se rychle přizpůsobuje náhlým změnám počasí, odolná vůči chladu. Výška keře je 1,5 m, koruna je kompaktní. Dužnina je sladká, chuť jemná s kyselou dochutí. Plody jsou purpurově modré, podlouhlé. Po dozrání se bobule nedrolí. Výnos odrůdy je asi 6 kg na rostlinu. Zimolez se konzumuje čerstvý nebo zpracovaný.
Keře jsou kompaktní s kulovitou korunou, vhodné pro výsadbu na menší zahradní pozemek. Doba zrání začíná koncem června. Dužnina je příjemná, sladká s kyselými tóny. Hmotnost bobule je asi 1 g, tvar je válcovitě podlouhlý. Barva je tmavě modrá, slupka je tenká. Produktivita 6 kg z keře. Odrůda Novinka je odolná proti sviluškám a mšicím, nenáročná na péči.
Sibiryachka
Vysoce výnosná odrůda je populární ve středním Rusku a v severních oblastech. Produktivita 4-5 kg na keř v létě. Plody jsou rovnoměrné, oválné, hmotnost od 0,8 g do 1,2 g, průměrná délka 2 cm. Strom plodí ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Chuť je sladkokyselá s výrazným bobulovým aroma. Dužnina je jemná, slupka je středně silná.
Varování! Hořká chuť zimolezu se nejčastěji objevuje v důsledku nesprávné péče – nedostatku zálivky, špatného odvodnění, nedostatku minerálního a organického vrchního obvazu. Další důvod hořké dužiny spočívá ve špatné volbě místa výsadby. Zimolez nezakořeňuje v kyselých půdách.
Velkoplodé
Velké bobule zimolezu jsou dobré v jakékoli formě – jedí se s mlékem nebo zakysanou smetanou, přidávají se do čaje spolu s cukrem, používají se k výrobě ovocných a bobulových dezertů.
Aby plody rostly velké, je důležité dodržovat pravidla výsadby a péče.
Pýcha Bakcara
Jedna z nejoblíbenějších odrůd zimolezu v Rusku. Výška keře je asi 1 m, výhonky jsou silné, olistění je husté. Délka bobule je až 6 cm, hmotnost je asi 4 g. Navenek bobule připomínají miniaturní banány, barva je fialově modrá.
Chuť je sladká, ne hořká. Produktivita 3-4 kg na keř. Zahradníci doporučují věnovat pozornost vrchnímu oblékání – zimolez reaguje na nedostatek minerálů a vitamínů.
Společenství
Výška rostliny do 2 m, proto se doporučuje předem připravit prostornou plochu pro výsadbu. Tvar bobule je kulatý oválný, hmotnost cca 1,5 g. Chuť sladká s mírnou hořkostí, dužnina hustá. Bobule ve zralosti nepraskají, vyznačují se trvanlivostí a přepravitelností. Sklizeň se používá k sušení, mrazení a přípravě zimních přípravků.
Nymfa
Rostlina je vysoká, až 1,8 m na výšku. Délka plodu do 3 cm, hmotnost asi 2 g. Chuť je šťavnatá a sladká, dužnina je jemná. Barva bobulí je modrá s voskovým povlakem. Mezi přednosti odrůdy Nymfa patří také odolnost vůči houbovým chorobám a stabilní výnos – cca 2 kg na rostlinu.
Jaký zimolez vybrat
Oblast výsadby je určujícím faktorem výnosu. Právě klimatické podmínky určují počet zralých bobulí, jejich trvanlivost, hmotnost a vzhled. Některé odrůdy dokonale snášejí změny počasí a jsou vhodné pro pěstování v severních oblastech. Ostatní – plodí pouze za podmínek teplého klimatu.
Pro území Altaj a Sibiř
Oblasti Altaj a Sibiř jsou místy s krátkými a chladnými léty, častými mrazy, severními větry a mlhami. Pro výsadbu zvolte mrazuvzdorné odrůdy s imunitou vůči virovým a houbovým chorobám.
Kingfisher
Výška keře je až 2 m, koruna je kompaktní, výhony rostou rovně. Rostlina má atraktivní vzhled, takže zahradníci často používají odrůdu Kingfisher jako živý plot. Bobule jsou hruškovitého tvaru, hmotnost asi 1 g. Chuť je příjemná, sladkost střední. Produktivita od 2 do 4 kg na keř.
Díky silné slupce bobulí dokonale tolerují přepravu. Ledňáček říční je odolný proti padlí a hnilobě, vzácně ho napadají mšice a jiný hmyz.
Moje radost
Středně pozdní odrůda se pěstuje na místech, kde se slunce objevuje zřídka a krátkodobě. Keře úhledné, ozdobí jakýkoli zahradní pozemek. Hmotnost bobule je od 0,7 g do 1 g. Tvar je oválný podlouhlý, barva modrá s voskovým povlakem.
Z keře se sklízí 2 až 3 kg plodin, které se používají čerstvé a na prodej. Z Radosti se připravují sladkosti a dezerty – marshmallow, marmeláda, želé.
Popelka
Výška keře až 0,7 m, rozlehlé výhonky. Tvar plodu je protáhlý, špičatý na špičce. Průměrná hmotnost bobule je 1 g, slupka je vosková, barva sytě modrá. Chuť je osvěžující, sladkokyselá, dužina šťavnatá a aromatická.
Období plodnosti je v polovině nebo na konci června. Pokud se ukázalo, že je chladné léto s dešti, pak Popelka dozrává postupně. Produktivita 3 kg na keř.
Pro střední pruh a Moskevskou oblast
Zimolez pro pěstování ve středním pruhu a moskevské oblasti by měl být odolný vůči suchu. Doporučuje se vybrat bobule, které při nedostatku vlhkosti po dlouhou dobu nepraskají, zachovávají si své užitečné, prodejné a chuťové vlastnosti.
Modrý pták
Všestranná odrůda pěstovaná na výživné a volné půdě. Výška keře je asi 1,5 m, výhonky jsou tenké, koruna je hustě rozložitá. Délka bobule je až 2 m, hmotnost je asi 1 g. Slupka je tenká, pokrytá voskovým povlakem. Barva modrofialová, matná. Chuť zimolezu Blue bird připomíná divoké borůvky – dužina je sladkokyselá, chuť kyselá. Produktivita je od 2 do 4 kg v závislosti na povětrnostních podmínkách a dodržování agrotechnických pravidel.
Amfora
Výška keře zimolezu středně pozdního je asi 1,5 m. Kulatá a kompaktní koruna vypadá na zahradě atraktivně. Délka plodu 2 cm, hmotnost 2-3 g. Povrch hladký, barva slupky modrofialová, silný voskový povlak. Chuť je sladká a kyselá, jsou cítit tóny lesních plodů. Sklizeň je přenosná, vhodná k výrobě šťáv a kompotů.
Silginka
Odrůda se projevuje jako vysoce výnosná, mrazuvzdorná a nenáročná. Vhodné pro pěstování ve středním pruhu, zejména v oblastech s mrazy a nestabilním klimatem. Bobule jsou velké, váha jedné je od 1 g do 1,5. Chuť je svěží a sladká, bez hořkosti. Barva plodů je purpurově modrá s voskovým povlakem. Slupka je tenká, vůně bobulová, příjemná.
Bobule dozrávají společně, pevně drží na větvích a nedrolí se. Výnos jednoho keře se pohybuje od 1,5 kg do 3 kg.
Полина
Raná a na pěstování nenáročná odrůda. Bobule jsou velké, bez hořkosti. Odrůda zřídka onemocní, mrazuvzdorná. Sklizeň je ceněna pro svou chuť a atraktivní obchodní vlastnosti.
Pro Leningradskou oblast a Severozápad
Keře Leningradského výběru se vyznačují kompaktní velikostí a squatovým tvarem, zahradníci často používají zimolez k vytvoření živého plotu. Pro výsadbu vyberte odrůdy, které jsou odolné vůči vysoké vlhkosti, náhlým změnám teploty a infekčním chorobám.
Omega
Výška keře je až 1,5 m, koruna je kompaktní, výhony jsou středně velké. Bobule jsou oválné, sytě modré, s jemným voskovým povlakem. Slupka je silná, takže plody dlouho nekazí, jsou vhodné pro přepravu a vyznačují se svou trvanlivostí. Průměrná hmotnost bobule je 1 g. Odrůda Omega je mrazuvzdorná, zřídka onemocní, pěstuje se na osobních zahradních pozemcích a v průmyslovém měřítku.
Modré vřeteno
Raná odrůda vyšlechtěná na Sibiři, je však vhodná i pro pěstování na severozápadě země. Odolný vůči vysoké vlhkosti, péče neklade zvláštní požadavky. Délka bobule je do 3 cm, hmotnost je asi 1 g. Povrch je mírně tuberkulózní, barva modrofialová. Slupka je hustá, dužnina sladkokyselá, s příjemnou nevtíravou vůní. Ke zpracování se doporučuje používat bobule, dělají koláč a chutný džem nebo džem.
Violet
Středně raná odrůda Violet je známá svými krásnými kompaktními keři a velkými bobulemi. Hmotnost jednoho je asi 1,5 g, některé plody dosahují 2 g. Povrch je hrbolatý, slupka hustá, modrá s voskovým povlakem. Dužnina je sladkokyselá, není hořká. Bobule jsou univerzální v použití, nedrolí se, zachovávají si pružnost a chuť i po sklizni. Jeden keř na léto dává asi 2,5 kg plodů.
Zajímavé! Bez zimolezu není možné uvařit maďarské národní jídlo – retesh. Jedná se o koláč, jehož náplň tvoří zimolez, meruňky, med, máslo a škrob. Originální pokrm pro ty, kteří chtějí potěšit své blízké lahodným a zdravým dezertem.
Za Ural
Počasí na Uralu je nevyzpytatelné. Léto může být horké, mlhavé, silné deště a dokonce mráz a sníh. Důležitý je výběr mrazuvzdorné a suchovzdorné odrůdy se stabilním výnosem.
Kouzelnice
Odrůda střední sezóny zakořeňuje na hlinitých a písčitých půdách. Výška keře je do 1,5 m, koruna je kulovitá. Průměrná hmotnost bobule je 1,6 g, tvar je hruškovitý, barva modrá, květ šedý. Dužnina je masitá, chuť je jemná a sladká, s mírnou kyselostí. Produktivita od 2 do 3 kg na rostlinu. Čarodějka plodí stabilně, bobule jsou pružné. Čarodějka je odolná vůči hlodavcům a hmyzu.
Keře jsou středně velké se zakřivenými výhonky. Bobule jsou velké a podlouhlé, hmotnost jedné dosahuje 1,5 g. Doba zrání je raná, výnos je 1-2 kg na keř. Slupka je hustá a hrbolatá, dužnina je vláknitá, sladká. Odrůda Izyuminka je mrazuvzdorná odrůda, pro pěstování velkých bobulí jsou však nutné systematické minerální doplňky. Vzhledem k dezertní chuti se rozinky jedí přímo z keře. Pro delší skladování se zimolez mele s cukrem.
Bazhovskaya
Keř je rozložitý a široce rostoucí, vyžaduje hodně místa. Bobule jsou tmavě modré, tvar je kulatý, navenek plody vypadají jako malé sudy. Průměrná hmotnost bobule je asi 1 g. Dužnina je velmi příjemná a sladká, bez hořkosti. Produktivita až 2 kg na keř. Bobule jsou náchylné k opadávání, proto se sklízejí 2–3krát za sezónu. Účel odrůdy je univerzální.
Závěr
Pro použití zimolezu při vaření se doporučuje vysazovat sladké a šťavnaté odrůdy bez hořkosti – Chosen One, Bakchar’s Pride, Nymph. Bobule těchto plodin jsou voňavé, s jemnou dužinou. Pro dlouhodobé skladování pěstují zahradníci odrůdy s hustou slupkou a voskovým povlakem – Omega, Violet, Sorceress.
Zimolez je vysazen ve světlých a prostorných oblastech, daleko od ostatních ovocných a bobulovinových rostlin. Sklízí se při dozrávání, při sklizni se používají rukavice, aby se nesmazal voskový povlak. Díky němu jsou plody skladovány po dlouhou dobu a neztrácejí své užitečné vlastnosti.
Zimolez je lesním obyvatelem, takže před pouhými 20 lety ho jen málokdo pěstoval ve své letní chatě, ale dnes se odrůdy pěstovaných keřů nacházejí téměř na každém pozemku a jsou pýchou ruských chovatelů. Jaké jsou jedlé odrůdy této vitamínové bobule, navrhujeme zjistit dále.
15 populárních představitelů kultury
Zimolez je samosploditelná plodina, proto, aby se vytvořily vaječníky, je nutné zasadit několik keřů různých odrůd, z nichž nejoblíbenější budeme zvažovat níže.
Amfora
Duchovní dítě Pavlovské experimentální stanice VMR je. N. I. Vavilov. Rostlina je středně velký keř (1,3-1,5 m) zaobleného tvaru s hustou korunou, rovnými a pubescentními výhonky vínové-malinové barvy a protáhlými oválnými listy jasně zelené barvy. Odrůda se pěstuje i jako okrasná rostlina.
Doba zrání je střední sezóna – bobule dozrávají koncem června, ale výnos je vysoký – až 2 kg na keř. Keře začínají plodit ve třetím roce. Bobule jsou ve tvaru džbánu, dlouhé (až 2 cm), váží od 1,3 do 3 g, tmavě modré s modrým květem. Dužnina je hustá, sladkokyselá s mírnou hořkostí. Bobule jsou pokryty hustou a silnou slupkou, takže jsou přenosné.
Odrůda je odolná proti sekundárnímu kvetení a nízkým teplotám, vzácně postižená chorobami, v některých případech však mladé výhonky napadají mšice nebo svilušky.
Nejlepší opylovači Amfory jsou:
- Altair;
- Bazhovskaya;
- Bakcharskaya;
- Viola;
- Gzhelka;
- Moréna;
- Nymfa;
- Pavlovská.
Modré vřeteno
Je rozvoj Výzkumného ústavu zahradnictví Sibiře. M.A. Lisavenko a od roku 1989 je součástí státního rejstříku pro všechny regiony Ruské federace. Keř dosahuje výšky 1 m, koruna je kulatá a vzácná. Kosterní větve rostou nahoru pod šikmým úhlem. Barva výhonků závisí na osvětlení – na slunečné straně mají antokyanovou barvu, zatímco na ostatních stranách zůstávají nazelenalé. Listy jsou velké, podlouhle oválné, se špičatými konci a tmavě zelené barvy.
Zrání rané, ale ne souběžně. První zralé plody se odstraňují od 12. července. Odrůda je odolná proti opadávání – ztráta výnosu může být až 15 %. Produktivita je vysoká – od 1,5 do 2,5 kg.
Velikost bobulí není ovlivněna klimatickými podmínkami. Jsou vždy velké (2,5-2,7 cm dlouhé, váží 1-1,5 g), vřetenovité. Jejich barva je modrofialová, téměř černá a kůže je pokryta silným voskovým povlakem. Povrch bobulí je hrbolatý. Chuť je sladkokyselá, po suchu se objevuje hořkost.
- Popelka;
- Kamčadalka;
- Blankyt;
- Modrý pták;
- Tomička;
- Na památku Gidzyuka.
Bakchar Giant
Zastoupená výběrem FSUE “Bakcharskoe”. Keř je mohutný (až 2 m vysoký) s rozložitou korunou. Listy jsou krásné – velké, plstnaté a tmavě zelené.
Odrůda je středně raná a tmavě modré bobule se na keři objevují za 2-3 roky. Jsou velmi velké – až 5 cm dlouhé a váží 1,5-2,5 g. Jejich podlouhlý oválný tvar je asymetrický a dužina je chutná a sladkokyselá. Plody jsou přenosné.
Zrání není souběžné, ale výnos je jeden z nejvyšších – za příznivých podmínek lze z jednoho keře sklidit až 4,5 kg, ale v průměru je toto číslo 1,5-2,5 kg.
Bakcharský gigant je mrazuvzdorný, prakticky není ovlivněn škůdci a chorobami. Jako jejich nevýhodu lze zaznamenat průměrné opadání zralých bobulí.
- Amfora;
- Blankyt;
- Na památku Gidzyuka;
- Pýcha Bakchara;
- Nymfa.
Popelka
Zastupuje ji Výzkumný ústav zahradnictví Sibiře pojmenovaný po V.I. M. A. Lisavenko. Jedná se o nízko rostoucí kompaktní odrůdu, jejíž keře zřídka přesahují 70 cm na výšku, koruna je hustá. Výhonky jsou tenké, zakřivené nebo rovné, světle zelené barvy. Listy jsou velké, podlouhle oválného tvaru a světle zelené barvy.
Zrání plodů je středně rané – připadá na začátek-polovinu června, ale není souběžné. Výnos v období plodů dosahuje 5,5 kg na keř. Bobule jsou malé (1,2-1,7 cm dlouhé, váží 0,5-1,3 g), podlouhlé válcovité, někdy vřetenovité, tmavě modré (téměř černé) a pokryté namodralým květem. Chuť je sladkokyselá s jahodovým aroma.
Odrůda má vysokou zimní odolnost, snáší náhlé změny teplot, je zřídka napadána škůdci a vyznačuje se špatným opadáváním plodů.
- Blankyt;
- Gerda;
- Amfora;
- Leningradský obr;
- Kamčadalka;
- Tomička;
- Na památku Gidzyuka;
- Parabelskaja.
Sibiryachka
Raná odrůda vyšlechtěná zaměstnanci bakcharské pevnosti severního zahradnictví. Keř je středně vysoký – zřídka přesahuje 160 cm na výšku.Koruna je kulatá, kůra je náchylná k odlupování. Výhonky jsou pokryty malým chmýřím, mají zakřivený tvar. V mládí jsou červené, ale později se stávají světle zelenými.
Plodování začíná druhým nebo třetím rokem. Produktivita za příznivých podmínek – až 3,7 kg. Plody jsou velké a sladké. Kůže je zbarvena tmavě fialově a pokryta voskovým povlakem. Mají podlouhlý, vřetenovitý tvar s mírným ohybem. Tato odrůda je považována za jednu z mrazuvzdorných – snese zimní teploty až -50 °C.
- Na památku Gidzyuka;
- Tomička;
- Narymská.
Moreno
Dříve byla známá jako Malá mořská víla, vyšlechtěná petrohradským výběrem experimentální stanice VIR pojmenované po. N.I. Vavilov. Rostlina je úhledný a kompaktní keř (výška 1,5-1,7 m), který se používá také k dekorativním účelům. Výhonky jsou mírně zakřivené, tenké a olivové. V mladém věku jsou zelené, ale později hnědnou. Listy jsou velké a jasně zelené.
Odrůda má rané období zrání a vyznačuje se slabým opadáváním. Bobule dosahují délky 3 cm, mají tvar podlouhlého džbánu, pokryté modromodrou slupkou se silným voskovým povlakem. Chuť je jemná, bez hořkosti, s mírnou vůní. Z jednoho keře sbírají 1,2 až 2,5 kg bobulí.
Pro chovatele má tato odrůda velký význam i jako velkoplodý dárce.
- Amfora;
- Modré vřeteno;
- Viola;
- Malvina;
- Kamčadalka;
- Modrý pták;
- Start;
- Na památku Kuminova;
- keře stejné odrůdy.
Kamčadalka
Je duchovním dítětem Bakcharského pevnosti severního zahradnictví ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenované po. M. A. Lisavenko. Keře jsou středně velké a kompaktní (až 1,5 m vysoké). Koruna má averzně kuželovitý tvar, úzká a hustá. Větve jsou krátké a silné. Listy jsou podlouhle oválné a matně zelené.
Období zrání je rané a výnos je průměrný – od 1,2 do 1,8 kg na keř. Plody jsou velké (2-2,7 cm dlouhé, váží 0,7-1,4 g), modromodré s voskovým povlakem, protáhlé. Dužnina je vláknitá, šťavnatá a sladkokyselá.
Odrůda snáší sucho a nízké teploty, není poškozována chorobami a škůdci. Mezi nedostatky zahradníci zaznamenávají obtížné oddělení bobulí od stonku, ale nerozpadají se z keřů a udržují si čerstvost po dlouhou dobu.
Blankyt
Mezisezónní odrůda vyšlechtěná sibiřským výběrem NIISS (Barnaul). Keře jsou středně velké se nazelenalými výhonky, ale na slunci získávají narůžovělou barvu.
Ovoce s vůní borůvek. Jsou velké, oválné a se špičatým vrcholem. Když jsou zralé, nedrolí se, dozrávají do 20. června. Výnos závisí na věku rostliny: čím starší je keř, tím více bobulí se na něm tvoří, ale maximální číslo nepřesahuje 5 kg. Na teplém podzimu může znovu vykvést, ale pak příští rok nebude vaječník.
Jak se starat o zimolez na podzim, je popsáno v tomto článku.
- Nymfa;
- Pavlovská;
- Na památku Gidzyuka;
- Amfora;
- Azurové.
Malvina
Středně raný zimolez získaný v petrohradské Pavlovské experimentální stanici VIR pojmenované po. N.I. Vavilov. Keře jsou středně vysoké (výška přes 1,5 m) s podsazenou a hustou korunou. Větve jsou tmavé, tenké a tmavě hnědé, pokryté malým chmýřím. Listy jsou husté, velké, podlouhle oválné se špičatou špičkou, tmavě zelené barvy.
Keř plodí 12. – 16. června. Produktivita je vysoká – od 1,6 do 3,2 kg na keř. Plody jsou mírně hrbolaté, velké (až 2,9 cm dlouhé, váží až 1,1 g), podlouhlého hruškovitého tvaru, chuti nakyslé. Slupka je hustá, modromodré barvy a s intenzivním voskovým povlakem.
- Modré vřeteno;
- Moréna;
- Kamčadalka;
- Modrý pták;
- Start;
- Modrý pták;
- Na památku Kuminova;
- Sama Malvína.
Leningradský obr
Stejně jako předchozí odrůda patří do výběru Pavlovské experimentální stanice VIR pojmenované po V.I. N. I. Vavilov. Keře tohoto zimolezu jsou mohutné, rozložité, jednotlivé exempláře mohou dosahovat až 2,5 m. Koruna je kompaktní a středně zahuštěná.
Zrání je prodloužené a nerovnoměrné. První zralé plody se začínají sklízet od 20. června a pokračují ve sběru až do konce července. Plod začíná ve 2-4 letech. Výhodou odrůdy je pohodlí při sběru bobulí, protože rostou ve velkých shlucích na vrcholcích výhonků. Průměrný výnos je 3 kg, ale může dosáhnout až 5 kg.
Bobule jsou velké (až 3,3 cm dlouhé, váží až 1,4 g), tmavě modré barvy s namodralým květem a válcovitého tvaru (ploché nahoře, zaoblené na základně). Kůže je tenká, ale pevná. Dužnina chutná sladkokysele, ale sladkost není téměř cítit, bez hořkosti.
- Moréna;
- Modré vřeteno;
- Start;
- Gzhelka;
- Malvina;
- Na památku Kuminova;
- Modrý pták.
Modrý pták
Odkazuje na odrůdy výběru Výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři. Keř je mohutný (1,2-1,8 m vysoký), koruna je mohutná, rozložitá a oválná. Výhonky jsou tenké a rovné.
Období zrání je rané a nastává 14. – 22. června. Výnos je průměrný – od 1 do 2 kg. Bobule jsou středně velké (1,5-2 cm dlouhé, váží 0,9-1,2 g), tvaru elipsy. Jsou téměř černé s modrým nádechem. Kůže je tenká a pokrytá voskovým povlakem. Chuť tohoto zimolezu trochu připomíná borůvky: bobule jsou sladké se sotva znatelnou kyselostí.
Rostlina miluje vlhkost, ale při podmáčení začíná špatně růst. Dobře snáší zimu, má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Popelka;
- Modré vřeteno;
- Sýkorka;
- Moréna;
- Kamčadalka;
- Na památku Kuminova;
- Start;
- Malvina
Nymfa
Odrůda byla vyšlechtěna v Petrohradě na Pavlovské experimentální stanici VIR pojmenované po V.I. N. I. Vavilov. Středně velký keř (1,5-1,7 m vysoký) s mírně rozložitou korunou. Výhony jsou silné, dlouhé a rovné, hnědozelené barvy s lehkým antokyanovým odstínem. Listy jsou velké, podlouhle oválného tvaru se špičatým koncem, tmavě zelené barvy.
První plody se tvoří za 3-4 roky a keř plodí dalších 20-25 let. Zralé bobule se sbírají v polovině června. Na mladých keřích se nedrolí, ale s věkem dochází k nárůstu opadávání. Za příznivých podmínek je výnos 1,3-2 kg.
Plody jsou velké (2,8-3 cm dlouhé, váží 1,16-3 g), protáhle vřetenovité, někdy zakřivené a se silně hrbolatým povrchem. Slupka je hustá, tenká, modromodré barvy, pokrytá voskovým povlakem střední intenzity. Dužnina je sladká, ale s výraznou kyselostí, trochu nakyslá, se silnou vůní a mírnou hořkostí.
Odrůda je nenáročná na půdy, ale cítí se pohodlněji na hlinitých úrodných půdách.
Dlouho plodná
Raná odrůda patří do výběru Jihouralského výzkumného ústavu zahradnictví. Keř je středně vysoký, koruna je rozložitá a zaoblená. Větve jsou tenké, zakřivené, olivové barvy s antokyanovou barvou. Listy jsou malé a tmavě zelené barvy.
Sklizeň probíhá v polovině června, ale v některých letech i dříve – od 5. do 10. června. Ukazatel výnosu je od 1,3 do 3 kg na keř. V době plodování rostlina vstupuje do třetího roku. Loupání zralých bobulí je průměrné.
Plody jsou dlouhé – až 2,5-2,7 cm, váží 1-2 g, válcového tvaru, s mírně stlačenými stranami. Fialová slupka je hrbolatá a tenká, pokrytá bělavým povlakem. Dužnina je sladkokyselá, bez hořkosti.
- Říz;
- Černichka;
- Smolinská;
- Čeljabinka;
- Modré oko;
- Moréna.
Bazhovskaya
Tento druh byl prezentován Jihouralským výzkumným ústavem zahradnictví a brambor. Keř je středně vysoký (až 2 m vysoký) s mírně pýřitými a mírně zakřivenými výhonky.
Plody dozrávají koncem června – začátkem července. Produktivita dosahuje až 2,5 kg. Odrůda má nejen předčasnou, ale také předčasnou, protože může přinést úrodu již v roce výsadby sazenic. Celé období, během kterého může zimolez plodit, dosahuje 30 let a v některých případech dokonce 40 let.
Plody jsou velké, váží v průměru 1,4 g, natřené tmavě modrou barvou, mají podlouhlý tvar. Dužnina je sladká, bez hořkosti.
Odrůda snáší silné mrazy a snáší nízké jarní teploty, netrpí suchem a horkem.
- Modré oko;
- Kouzelnice;
- Dlouhoplodé;
- Modré vřeteno;
- Amfora.
Shaheen
Dezertní zimolez průměrné doby zrání moskevského výběru. Keř má kulatý nebo kuželovitý tvar, husté tmavě červené výhonky, středně matné tmavě zelené listy.
Doba zrání připadá na 17. – 22. června. Průměrný výnos za poslední 4 roky dosahuje 2,1 kg na keř. Plody jsou velké, válcovité s odříznutým vrcholem, tvořící široký „talíř“. Průměrná hmotnost plodů je 1,1 g. Dužnina je sladká s výraznou kyselostí, ale bez hořkosti.
Nejlepší odrůdy pro různé oblasti
Při výběru odrůdy zimolezu věnují zkušení zahradníci zvláštní pozornost jeho přizpůsobivosti klimatickým podmínkám konkrétního regionu, protože rostliny, které plodí na severu, nemusí odolat horkému počasí jižních oblastí a naopak. Nejlepší odrůdy pro různé oblasti tedy zvážíme samostatně.
Vhodné jsou všechny odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností, odolávající jarním mrazům až do -8°C. Tyto zahrnují:
