Slavná odrůda jabloní „Cinnamon Striped“: podrobný popis, fotografie, recenze zahradníků

Jabloň “Skořice pruhovaná” – stará ruská odrůda lidového výběru. I když má tato odrůda své nevýhody, těší se stálé oblibě díky vynikající mrazuvzdornosti a vynikající dezertní chuti ovoce.

Skořice pruhovaná (na obrázku) – jedna z oblíbených podzimních odrůd jabloní tradičně pěstovaných ve středních a severních oblastech Ruska

Nabízíme vám, abyste se seznámili s podrobným popisem odrůdy, jejími výhodami a nevýhodami, jakož i hlavními charakteristikami rostliny:

Původ

Předpokládá se, že jabloň “Cinnamon Striped” se objevila v důsledku náhodného přirozeného opylení. První zmínku o něm lze nalézt v knize V. A. Levshina „Ředitel aneb praktická výuka ve všech částech zemědělství“ (1810).

Pruhovaná jablka jsou vždy oblíbená u domácích letních obyvatel

Odrůda je klasifikována jako stará, místní ruská. Od roku 1941 prochází státními zkouškami a v roce 1947 byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace jako doporučený pro svou mimořádnou zimní odolnost pro pěstování ve většině regionů střední a severní části země.

Obecný popis stromu

Na polozakrslé podnoži dosahují jabloně této odrůdy 4-5 m na výšku a asi 4 m na šířku, na energické – až 6 m na výšku a 5-6 m na šířku. Koruna je mohutná a rozvětvená, střední hustoty. U mladých stromů je metlovitý nebo široce pyramidální, po 15-20 letech získává široce kulatý tvar se svěšenými větvemi. Takže strom je velmi velký, není příliš vhodný pro malé plochy.

Vzhledem k tomu, že mladé jabloně rostou především do výšky, někteří zahradníci dělají chybu, když vedle nich vysazují další sazenice. Později, když se koruna začne rozšiřovat, takové sousedství poškodí každou z rostlin.

Stromy jsou vysoké, se širokou korunou, skládající se z dlouhých a spíše tenkých větví.

Kosterní větve odstupují od kmene pod ostrým úhlem, a proto se mohou při bohaté úrodě zlomit. V souladu s tím je v sezónách s velkým množstvím ovoce vhodné instalovat rekvizity. Počet přerostlých větví je malý. Výhony jsou dlouhé a poměrně tenké, s hladkou, vínově červenou, mírně lesklou kůrou; většinou na koncích olistěné, v dolních partiích často holé. Vegetativní pupeny jsou malé, mírně konvexní a mírně chlupaté.

Listy jsou protáhlé, se silně protáhlými špičkami, zužující se na bázi. Mladé stromky jsou často „kýlovité“ (obrácené složené). Okraje listové desky s výrazným zoubkováním. Barva je matná, světle zelená nebo našedlá. Povrch je reliéfní, na dotek drsný, s mírným ochlupením. Řapíky střední nebo krátké, palisty šídlovité nebo kopinaté.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho kanálu Telegram, kde zveřejňujeme spoustu užitečných informací o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Jednoleté sazenice ve školkách bývají rovné, středně silné, s dobře olistěnou horní částí.

Vlastnosti plodů

Odrůda jablek “Cinnamon striped” odkazuje na začátek podzimu.

produktivního věku

Za jednu z nevýhod je považována nízká prekocita, tedy pozdní nástup plodů. První jablka se objevují na stromě ve věku asi 7 let, za nepříznivých podmínek nebo nesprávné péče – v 10 letech. Výnos se zvyšuje postupně a poměrně pomalu, aby se stal plnohodnotným za další 3-4 roky.

Výnos odrůdy je mírný, i za příznivých podmínek nelze z jednoho dospělého stromu sklidit více než 150 kg jablek.

Kvetení a opylování

Načasování kvetení závisí na regionu a počasí, v průměru se vyskytuje v polovině května. Květy jsou středně velké, světle růžové, se střední hustotou okvětních lístků. Mají příjemnou výraznou vůni, obvykle přitahují mnoho hmyzu.

Druh plodů je smíšený: u mladých stromů se vaječníky tvoří hlavně na ovocných větvičkách a koncích loňských výhonků, u dospělých jabloní – také na kroužkovcích.

Odrůda je samosprašná a potřebuje opylovače. Nejlepší z nich jsou Papirovka a Moskevská hruška. Je žádoucí, aby tyto stromy nerostly dále než 50-70 m od jabloně “skořice”.

Vlastnosti ovoce

Jablka jsou malá, váží v průměru 70-90 g. Jednotlivé velké exempláře lze sypat až 140 g. Tvar je silně zploštělý, vodnicový. Žebra nejsou výrazná, někdy jsou laloky špatně viditelné. Kůže je hladká, suchá, s mírným leskem. Při sběru jablek má nazelenalou barvu, v době konzumní zralosti je žlutá. Tvářenka v podobě vínových proužků a malých skvrn na světle červeném pozadí. Několik bílých podkožních teček je téměř neviditelných.

Krycí zbarvení obsahuje charakteristické pruhy a skvrny

Trychtýř střední šířky a hloubky, může být mírně rezavý. Stonky jsou poměrně dlouhé. Talíř je malý a široký, na bázi sepalů je pět tuberkul. Kalich je polootevřený nebo uzavřený. Subkalixní trubice je kuželovitá, hluboká a široká. Baňaté nebo baňaté srdce. Semenné komory jsou uzavřené, velké.

Dužnina je hustá, nažloutlá, pod slupkou může mít slabý růžový nádech. Plody jsou velmi šťavnaté, sladké, s příjemnou osvěžující kyselostí a zvláštní hořkou vůní a chutí připomínající pikantní skořici (což vysvětluje název odrůdy). Chuť odkazuje na dezert, skóre degustace 4,75 – 4,88 bodů (z 5). Tato jablka jsou všestranná – skvělá pro čerstvou spotřebu, navíc je z nich úžasně chutná a voňavá marmeláda.

Podle výzkumu provedeného specialisty VNIISPK plody obsahují:

Jablka “Cinnamon striped” jsou považována za nejlepší surovinu pro sklizeň džemů, džemů, kandovaného ovoce

Sklizeň a skladování plodin

Odstranitelná zralost nastává koncem srpna – začátkem září. Plody je nutné sklízet bez čekání na podzim, jinak se výrazně zkrátí jejich trvanlivost. Padlá jablka by se měla ideálně sníst do 2-3 dnů.

Zkušení zahradníci doporučují zasadit jahody pod stromy této odrůdy kobercovou metodou. Zmírní údery při pádu jablek a dobře plodí v polostínu z mírně olistěné koruny.

Plody lze při správné snášce a vhodných podmínkách skladovat 2-3 měsíce – do konce prosince nebo začátku ledna.

Specifika pěstování

Jednou z nejdůležitějších výhod odrůdy je její vysoká zimní odolnost a mrazuvzdornost až do -37 ℃. Mnoho zahradníků tvrdí, že strom vydrží i silnější mrazy (až -45 ℃). Také podle recenzí na jaře květní poupata docela dobře snášejí zpětné mrazy. Je však lepší zakoupit sazenice z místních školek: pokud si strom přivezete z teplejších oblastí, může být méně přizpůsoben podmínkám zimování.

Odolnost proti houbovým chorobám je průměrná, i když kvůli slabému olistění je riziko strupovitosti stále menší než u jabloní s hustší korunou. Praxe však ukazuje, že péče o stromy by přesto měla zahrnovat pravidelné postřiky. Spadané listí by mělo být odstraněno na podzim.

Nevýhody odrůdy zahrnují predispozici k prasknutí kmene. Když se objeví mírná prasklina, ošetří se zahradní smolou, velké rozštěpy se zakryjí hlínou a divizí a poté se zabalí do pytloviny.

Pro urychlení nástupu plodů se doporučuje výsadba v úrodné, dobře odvodněné půdě s nízkou spodní vodou.

Využití v chovu

Na základě odrůdy bylo vyšlechtěno asi 20 nových jabloní, například “Medunitsa”, “Mladý přírodovědec”, “Autumn Joy”, “Cypřiš”, “Dezert Isaeva” a další.

Mezi nimi je třeba zvláště poznamenat hybridní a klonované odrůdy:

• “Nová skořice”. Pozdní podzimní nebo raná zimní odrůda. Plody jsou větší než u “pruhovaných” – až 120-130 g. Strom má zvýšenou odolnost vůči chorobám, ale o něco menší zimní odolnost;
• “Skořicový ananas”. Pozdně letní odrůda. Plody váží 150-180 g, sladké a kyselé, dobře snášejí přepravu. Na kůži je voskový povlak. Skladováno ne déle než měsíc;
• “Cinnamon Smoky”. Plody mají namodralý květ a pevné červenání bez pruhů. Ve všech ostatních ohledech odpovídá rodičovské odrůdě.

Na fotografii – jablka odrůdy “Cinnamon New”, získaná křížením “pruhovaných” a “Welsey” chovateli Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví. I. V. Mičurina

‘Cinnamon Striped’ není příliš vhodný pro komerční pěstování kvůli pozdnímu nástupu plodů a poměrně nízkým výnosům. Pro svou vynikající zimní odolnost a dezertní chuť ovoce však tato jabloň stále patří mezi nejběžnější v soukromých zahradách.

Recenze zahradníků

Inna, 60 let, Kuzněck

Rozmanitost do budoucna, pro trpělivé lidi. Maminka zasadila naši jabloň, pamatuji si, že strom začal plodit až v 8 letech a pak z lenosti. Ale nyní je mu 40 a stále dává vynikající výnosy. Sama jablka jsou velmi šťavnatá, sladká, kyselost je malá a příjemná. Jsou výborné jak čerstvé, tak v džemech. Vůně skořice tam opravdu je, takže přířezy jsou velmi voňavé!

Victor, 37 let, Čerepovec

Strom jsme dostali spolu s pozemkem. Plodí dobře, zimu snáší bez problémů. Na opruzeniny nijak zvlášť netrpí, i když samozřejmě každé jaro ošetřujeme fungicidy. Jen jednou nekontrolovali, dvě větve se ulomily krátce před sklizní, teď se snažíme pro jistotu dát rekvizity předem. Ještě párkrát se na kůře objevily slzy, okamžitě ji ošetřili zahradní smůlou, takže se problém nezdál být zhoršen.

Konstantin, 42 let, Tula

Jabloň byla zasazena asi před deseti lety, když jsme teprve stavěli dům, v posledních třech letech konečně sklízíme. Každým rokem jich přibývá, i když nebudu říkat, že přibývají velmi rychle. Ale i tak jsme spokojeni – jablíčka jsou výborná, sladká, děti je zbožňují. Skladují se až do Nového roku, i když většina z nich se sní mnohem dříve. Doufám, že za rok zbude něco na konzervaci.

Video

Zkušený letní obyvatel ve videu vypráví, jak pomoci stromu, který utrpěl prasknutí kůry:

Vzděláním novinář, autor povídek. Miluje hory, pěstuje zahradní a pokojové květiny, sbírá hyacinty. Zvláštní chloubou je malá „plantáž“ kávovníků. Má rád krajinu a interiérový design, snaží se realizovat své oblíbené nápady.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.