Dobré odpoledne, milí zahradníci a zahradníci! V kalendáři je polovina října, což znamená, že je čas kompostovat.
O výhodách kompostu
Na podzim je na našich pozemcích spousta organické hmoty: vrcholky, řízky z keřů a stromů, jednoleté květiny, plevel a další rostlinné zbytky. Mnozí se jich snaží zbavit, ale myslím si, že jde o neoprávněné plýtvání, protože tohle všechno se dá zkompostovat.
Umístění organického odpadu na hromadu kompostu je skvělé hnojivo a zbaví vás nutnosti pálit ohně nebo odvážet zbytky na skládku.
Často komunikuji s majiteli pozemků na sociálních sítích a ve svém obchodě a musím říct, že téma úrodnosti půdy trápí snad každého.
Kdybyste věděli, v jakém žalostném stavu byla půda na místě, které jsme před pár lety koupili! Nachází se na bažinatém místě a odevšad se sem vozil nevhodný písek a hlína. Ale již v prvním roce se nám podařilo položit teplé záhony pro dýně a rajčata a umístit několik kompostovacích nádob.
Veškerý drn z okolí jsme odtáhli na záhony a do kompostu. Tím začaly práce na vytvoření úrodné půdy na místě. A věřte mi: díky kompostu a pěstování zeleného hnojení je možné proměnit většinu pustiny v černozem maximálně za 5 let.
Nový kompostér
Máme nový kompostér. Dříve jsme používali dřevěné bedny, ale ty se stávají nepoužitelnými doslova po 2-3 letech, takže manžel vyrobil odolnější konstrukci z ploché břidlice a kovových rohů.
Aby organická hmota v kompostu nevysychala a procesy v něm probíhaly správně, nainstalovali jsme kompostér do stínu.
Kompostér má dvě přihrádky, každá o délce jeden a půl metru. Výška zadní stěny je 1 m a výška přední stěny je 75 cm a přední stěna je odnímatelná, takže je vhodné zvolit kompost. Na zimu bude kompostér bezpečně zakryt a procesy přehřívání organické hmoty budou pokračovat i v chladném počasí.
Jak naplnit kompostovací koš
Aby kompost do jara dozrál, musíte do něj položit:
- uhlíkaté (hnědé) organické látky – seno, sláma, spadané listí, odřezky větví;
- dusíkaté (zelené) organické látky – plevel, čerstvě posečená tráva, zelené vršky.
Navíc je nutné udržovat rovnováhu těchto dvou typů, jinak se procesy pokazí.
Můžete také kompostovat papír, lepenku a zbytky jídla, ale pouze proložené, ve vrstvách. Každá vrstva musí být posypána starým kompostem nebo úrodnou půdou, aby půdní mikroorganismy v nich zahájily proces přehřívání organické hmoty.
Co dám do kompostu? Například bramborové vršky. Do 30. září jsem to měl krásné a naprosto zdravé a nebýt mrazů. vršky jsem rozdrtil a dal do kompostu, navrstvil je senem, zelenou trávou a zeminou.
Organické se musí dobře prolévat, protože procesy zpracování zbytků na kompost probíhají rychleji a správněji ve vlhkém prostředí.
Dále doporučuji do kompostu přidávat EM přípravky, tedy přípravky obsahující Efektivní mikroorganismy.
EM drogy
fermentované otruby
EM přípravky vyrábí různé společnosti a v různých formách, ale podle mého názoru je nejpohodlnější způsob výroby kompostu pomocí tzv. fermentovaných otrub neboli bokashi. Jedná se o rýžové nebo pšeničné otruby osídlené prospěšnými mikroorganismy, které zpracovávají organickou hmotu a zlepšují strukturu půdy.
Pokud si bokashi vyrobíte sami, bude vás to stát mnohem méně. Koupím pytel (25 kg) pšeničných otrub a za 7-10 dní připravím fermentované otruby pomocí tekutého EM přípravku naředěného dle návodu.
Po položení hnědé nebo zelené vrstvy o tloušťce 10-15 cm do kompostéru ji vydatně posypu dvěma až třemi hrstmi těchto otrub. Mimochodem velmi chutně voní po kvasnicích a kvasu. Poté obsah kompostovací nádoby zaliji vodou.
Na podzim rozsypu domácí bokashi po všech záhonech, to se ale nedá dělat na holé zemi, takže povrch půdy nejprve mulčuji organickou hmotou.
EM roztok a EM kapalina
Pokud nepoužíváte fermentované otruby, nalijte organické látky složené do kompostovacího koše roztokem přípravku EM: 10-0,5 sklenice přípravku a stejné množství cukru nebo džemu rozpusťte v 1 litrech vody. Používám bokashi i EM roztok v kombinaci: kaši nemůžete zkazit olejem.
V poslední době jsem se na EM drogách stal tak závislým, že jsem začal fermentovat kuchyňský odpad a vyrábět z nich prvotřídní hnojiva. Domnívám se, že téma recyklace odpadu na hnojivo by mělo zajímat každého.
Při fermentaci potravinového odpadu vzniká EM kapalina, kterou lze využívat po celou sezónu pro kořenovou a listovou výživu rostlin. Také naředím půl sklenice na sklenici tekutiny v 10 litrech vody a roztokem zalévám kompostovou hromadu.
Doba zrání kompostu
Díky životně důležité činnosti prospěšných mikroorganismů pokračují procesy organického kompostování i v zimě. Pravda, při velkých mrazech zpomalí, ale přesto se nezastaví, takže kompost, který jste na podzim zasadili a ošetřili EM přípravky, do jara určitě dozraje. A v létě je kompost připraven doslova za 2-3 měsíce.
EM kompost je několikrát zdravější a výživnější než běžný kompost. Pokud při výsadbě přidáte do jamky malou hrstičku tohoto hnojiva, vyživí rostlinu na velmi dlouhou dobu, zvýší její odolnost vůči chorobám a škůdcům a zároveň ozdraví půdu.
Pokud k výrobě kompostu používáte EM přípravky, můžete do nádoby dát i zbytky rostlin, které vykazují známky onemocnění: prospěšné mikroorganismy ničí všechny patogeny.
Doporučuji všem, aby se zamysleli nad tím, jak se rozumně a užitečně zbavit rostlinných zbytků a potravinového odpadu a osvojili si zlaté pravidlo: vrátit zemi tolik, kolik z ní přijal. Pak bude půda na vašem webu každým rokem lepší a úrodnější.
Připravte si kompost, pohnojte jím půdu, zasejte a zaorejte zelené hnojení do země, získejte vysoké výnosy a buďte zdraví a šťastní.
Kompost je organické hnojivo, které si každý letní obyvatel může vyrobit vlastníma rukama na absolutně jakémkoli místě. Síla zahrady je organická. Dobře shnilý hnůj je vynikající hnojivo, ale je to kompost, který osvobozuje všechny zahrádkáře od potřeby ten samý hnůj někde vytěžit, dopravit do dači a pak uskladnit pro přehřátí. Kvalitní organické hnojivo, vyrobené vlastními silami, není nutričně horší než humus a zároveň přesně víte, odkud všechny jeho složky pocházejí.
Kompost je organické hnojivo, které si každý letní obyvatel může vyrobit vlastníma rukama.
Síla zahrady je organická
Hlavní způsoby
Nejprve si uveďme hlavní způsoby ovlivnění kompostu, které umožňují urychlit zrání organického hnojiva.
1. Skartování
Proces se urychlí, pokud jsou všechny komponenty před položením do kompostovacího boxu důkladně rozdrceny. Jedinými výjimkami jsou ty, které jsou na samém dně a jsou tam položeny pro organizaci odvodnění.
2. Přidání “semen”
- hotový humus nebo kompost ve formě tenkých vrstev (pokud tam není vůbec nic, stačí jednoduchá zemina),
- kvasnicový roztok (1 polévková lžíce suchého droždí a 200 g cukru na 1 litr vody),
- bylinná infuze,
- tenká vrstva suchého ptačího trusu (life hack: zavěste na hromadu krmítko a ptačí trus se tam objeví sám).
Účinně rozkládá rostlinné zbytky a tvoří humus bohatý na humus.
Bezpečný a ekologický výrobek. Zabraňuje šíření chorob rostlin humusem.
Drogu je třeba zředit v teplé vodě a louhovat 12-24 hodin, poté kompost zalévat z konve. Aby se zabránilo úhynu prospěšných mikroorganismů a „vyhoření“ kompostu při výrazném zvýšení teploty uvnitř haldy, je nutné rostlinné zbytky obracet.
3. Soustružení (míchání)
Jak již bylo zmíněno výše, ke kompostování dochází díky mikroorganismům, ale musíme si ujasnit, co nám funguje aerobní mikroobyvatelé jsou ti, kteří potřebují vzduch. Stěny kompostéru by tedy za prvé neměly být vzduchotěsné a za druhé časté obracení (odhazování, vyhazování) obsahu urychlí zrání.
Časté odhrnování urychluje zrání kompostu
4. Udržujte optimální vlhkost
Na suché hromadě se procesy zastaví. Silážování probíhá za nadměrného vlhka (zejména pokud nejsou ve stěnách krabice žádné otvory a dobrá drenáž). Zpomaluje se jak příjem hotového kompostu.
5. Správné rozměry
Ač se to může zdát zvláštní, při kompostování záleží na velikosti. Čím větší je halda, tím pomaleji a méně rovnoměrně v ní probíhají procesy, které potřebujeme. Je těžké s ní pracovat. Malé objemy rychle schnou a nejsou dostatečně stabilní. Optimální rozměry výšky a šířky jsou po 1 m, délka může být od 1 m i více.
Kompostovací koš musí mít otvory pro vstup vzduchu. Optimální velikost každého žebra je 1 m
Hotové recepty
Specialisté i nadšení letní obyvatelé vymýšlejí a snaží se dovést recepty na okamžitou přípravu kompostu k tomu nejdostupnějšímu ideálu. Podívejme se na některé z nich.
Rychlý kompost podle Kurdyumova
Jistě mnozí z vás znají jméno popularizátora ekologického zemědělství a autora mnoha knih pro zahradníky a zahrádkáře Nikolaje Kurdyumova. Velkou pozornost věnuje výrobě kompostu. Navzdory skutečnosti, že Kurdyumov obhajuje “líné” zahradničení, nabízí poměrně pracnou metodu přípravy kompostu za měsíc – pro ty, kteří to naléhavě potřebují.
Jeho podstatou je „horké“ kompostování. Vezmeme 2 přibližně krychlové kompostovací boxy (šířka, výška a délka – asi 1 m) s otvory pro vzduch. První krabici naplníme tenkými vrstvami „zelené“ (kuchyňský odpad, zelené listí, posekaná tráva, hnůj atd.) a „hnědé“ (suché listí, sláma, papír, kůra) oseté hotovým kompostem nebo zeminou. Objemy dusíkatých a uhlíkových složek by měly být přibližně stejné. V případě potřeby dále zvlhčujte.
První krabici naplníme, druhou necháme prázdnou – na překládku
Směs se rychle zahřeje a po 3-6 dnech se teplota zvýší na +70 °C. V tuto chvíli vezmeme vidle a přeneseme celý objem do další krabice, jinak pod vlivem nesnesitelného tepla všechny užitečné mikroorganismy zemřou. Toto děláme 4x – a zhruba za měsíc máme hotový kompost.
2týdenní kompost: nasekejte a promíchejte
Následující recept byl vynalezen a testován letními obyvateli. Pro přípravu kompostu se prvky obsahující uhlík (podestýlka, lepenka, papír) důkladně rozdrtí. Šťavnaté zelí není potřeba krájet nadrobno, ale slupky z brambor a podobně stojí za to. Mezi složkami obsahujícími dusík musí být přítomen humus.
Zahradní drtič je skvělý na drcení
Rozdrcené složky smícháme a na 1 díl dusíku by mělo připadnout 30 dílů uhlíku. Pokud se hmota ukáže jako suchá na dotek, musíte ji navlhčit, znovu promíchat a zakrýt fólií nebo střešním materiálem nahoře. Optimální velikost haldy je 1,5 × 1,5 × 1,5 m. Hned druhý den bude v centru poměrně vysoká teplota. Po druhém dni musí být hromada poprvé promíchána, poté tento postup opakujte každé 2-3 dny. Na konci druhého týdne budete mít kompost, který již můžete použít.
Larvy bronzovky na pomoc
Zajímavý způsob výroby kompostu nabízí Natalya Smorchkova (Moskva). Využívá k němu listovou podestýlku divokých stromů, kterou na jaře sbírá v nejbližším porostu. Hlavním vrcholem je, že larvy bronzu jí pomáhají zpracovávat organickou hmotu. Vybírá je na podzim z kompostu a zajišťuje jim zazimování v obyčejných truhlících. Více o své metodě mluví ve videu.
Rychlý kompost v sudu
Tato metoda je založena na principu míchání. Pro přípravu rychlého kompostu byste si měli vyrobit jednoduché zařízení ze sudu. Nejprve je nutné na jeho boku vyříznout obdélníkový otvor, který se šikovnýma rukama mistra musí proměnit v pevné dveře. Ve stěnách nádoby musíte udělat otvory pro ventilaci a zatlouct několik dlouhých hřebíků, v budoucnu budou sloužit jako děliče pro vysoce kvalitní míchání. Středy konců (víko a dno) pak prochází trubka, na které se bude hlaveň otáčet. Dále je potřeba vyrobit jednoduchý rám, na kterém bude držet celá konstrukce.
V Evropě se dá koupit i hotový kompostový sud
„Zelenou“ a „hnědou“ složku naložíme do sudu v poměru 1: 4, nalijeme je malým množstvím humusu nebo zeminy („semeno“). Po položení nechte víko otevřené po dobu 5-6 dnů, poté sud zavřete a několikrát rolujte. Znovu otevřete víko, aby mohl dovnitř vzduch. K takovému zařízení můžete připevnit rukojeť pro pohodlnější otáčení nebo dokonce připojit elektrický pohon. Kompost v sudu se vyrábí několikrát rychleji než klasickým způsobem. Více o této metodě si můžete přečíst v publikaci našeho webu Jak vyrobit kompost z listí za 7 dní.
Na závěr bych rád připomněl, že letní sezóna končí, ale zima rychle uteče. Znovu začnou práce se sadbou a budete potřebovat kvalitní půdní směs. Abyste neutráceli peníze navíc, uvařte si to sami. Proces je podobný rychlému kompostování. Budete potřebovat podestýlku ze zdravých hrušek, jabloní nebo lesních stromů a pytle na odpadky. Listy vložíme do sáčku a zasypeme připraveným kompostem. Směs zalijte vodou, přidejte přípravek na kompost a svažte. Sáčky na několika místech propíchejte vidličkou a do konce listopadu je nechte na zahradě a poté přesuňte dovnitř. Do února bude připravena vaše vlastní půda pro sazenice. Více podrobností ve videu.
Dobrý kompost je cenné organické hnojivo. Jeho vaření v klasickém režimu nestojí téměř nic – ani peníze, ani fyzická práce. Ale pokud jsou organické látky naléhavě potřeba, pak existuje cesta ven – existují způsoby, jak urychlit přípravu vysoce kvalitního kompostu. Jak tento problém vyřešíte? Zkoušeli jste udělat kompost rychlým způsobem? Určitě se mezi vámi najdou zkušení zahradníci, kteří mají začátečníkům co říct. Podělte se o své zkušenosti v komentářích.
