Ahoj všichni
Otázky pro ty, kteří mají zkušenosti s pěstováním zimolezu.
Zájem o konkrétní odrůdy:
1. Bazhovskaya;
2. Yugan;
3. Dcera obra;
4. Silginka;
5. Gorlinka;
6. Alžběta;
7. Jahoda;
8. Morena;
9. Maria (Masha – stejná nebo jiná?).
Chtěl bych slyšet názor na následující kritéria:
– obsahově není / náladový;
– mrazuvzdornost;
– produktivita;
– opadání bobulí;
– posouzení chuti (sladká/kyselá).
No, jakákoli infa, což je pro uvedené odrůdy.
Předem děkuji :hi:
Dobře, velmi dobře. Pozornost můžete věnovat i leningradskému obrovi. Je také velký, v kartáčku je hodně bobulí, téměř se nedrolí.
[Zpráva upravena uživatelem dne 24.06.2021 14:47]
Ahoj ! Moje pěstitelské zkušenosti nejsou velké, ale odrůda Giant’s Daughter roste. Bobule této odrůdy jsou velké, bez hořkosti, opadání je minimální, přečkala zimu -46. A tak nezamrzl ani jeden keř
se velmi drolí – pro někoho je to mínus, ale pro někoho je to plus, protože bobule není potřeba sbírat, stačí položit pod keř a zatřepat a celá bobule bude na materiálu, zbývá jen setřást z materiálu v kbelíku.
Chutná bobule, ale menší než Bakchar Giant a Giant’s Daughter.
Chtěl bych slyšet názor na následující kritéria:
– obsahově není / náladový;
– mrazuvzdornost;
z mé zkušenosti jsou všechny zimolezy mrazuvzdorné a nenáročné, ale čím lepší péče, tím více bobulí a bobule větší.
Zimolezy mám i z kanadského výběru, jsou více pozdní a bobule se vůbec nedrolí. Úroda je již sklizena od Bakcharského a Kanaďané mají ještě zelenou bobule.
Je příliš brzy dělat závěry o Kanaďanech, protože. žijí v květináčích zatím bez trvalého bydliště. Ale podle popisu je větší než Bakcharský obr a Strezhevchanka a sladší. Minulý rok tam byly první bobule, neměl jsem čas to vyzkoušet – jedli drozdy. Letos jsem to přikryl sítí, pokud neproniknou pod síť, bude možnost vyzkoušet
[Zpráva upravena uživatelem dne 24.06.2021 15:00]
Mám ho 30+ let.
Odrůdy
Modrý pták (vysoký)
Vybraná (nízká)
Existuje několik desítek keřů, ale úrodu sklízejí ptáci.
Asi před 20 lety ochutnali tyto bobule.
Tito. před přistáním je nutné zajistit opatření na ochranu proti ptactvu.
Útočí ze země i shora.
Berte výběr párů vážně, protože. při křížovém opylení neplodí, ale páry nemusí být vhodné z hlediska kvetení.
Je tam Jahoda, Gigantova dcera, nedrolí se, nemrznou, bobule jsou výborné, keře jsou ještě metrové, ušila jsem jim pytlíky o velikosti 17 agrovlákna, nasazuji, když začíná se stmívat, celá úroda je pak pro nás.kdo je do čeho
Síťový sádrový plast s buňkou 10 mm je dobře chráněn, síť je rybářská „motanka“, vzduchovka.
Příští rok zpracuji / vyvěsím klamné bobule několika keřů s Trinidad Scorpio.
Naši jsou vykukovaní přes síť a nemá kdo pušku použít,když dorazí,nebydlíme tam přes týden.Proto současné zemědělské plátno zachraňuje.Kamarádi nějak omylem utopili drozda v sudu za zalévali, a tak tohoto mrtvého ptáka zavěsili nad keře s bobulemi, měli toho roku celé bobule.
Asi před 3 lety jsem zasadil Canadian Boreal Beauty a Boreal Blizzard. Nyní je stále inzerují zahrady Ruska.
Letos dali bobule, velmi velké a chutnější než Morena. Moréna se také při sklizni drolí a Kanaďané pevně visí na větvích. Kanadské ale dozrávají velmi pozdě, my je jedli se zelenými tipy a stále chutné
Celou zimu dobře
[Zpráva upravena uživatelem dne 24.06.2021 22:52]
Naši jsou vyloveni přes síť a není tu nikdo, kdo by použil pušku, když dorazí, přes týden tam nebydlíme. P
Docela klidně klovaly do bobulí, pokud o metr nebo dva dál bojoval jiný v síti a řval na celou zahradu.
Je jim to úplně jedno.
Z keře se odstraní, pokud se přiblíží na několik metrů.
Pak sedí výš a dívají se, když tento neslušný člověk opustí jejich keř a přestane jim krást bobule.
Hlad není teta. Drzost druhé štěstí.
Nejednou jsem sledoval, jak tito milí ptáci hysterizují blízko keřů, pokrytí sítěmi a sítěmi.
Překážka tváří v tvář zastáncům zelených nápadů pro právo ptáků na život na zahradě byla odstraněna – příští sezónu jimi opět zavřu všechny keře a budu opět s bobulem.
Drozd je mimochodem výborná potrava.. Téměř bórový pták. Rozhodně nejí žádné odpadky. Mnohem větší než sluka a sluka lesní. Dnes se opět dívám na pohledy příznivců zeleně na právo ptáků na život pohledem pneumatiky.
Bylo léto, respektive první červen. Všichni jsme seděli na verandě, když kotě přineslo první myš v životě a začalo si legračně hrát u našich nohou. Tříletá vnučka si hrála s panenkami u rozlehlých keřů zimolezu, pak panenky nechala a vydala se naším směrem. V natažených rukou na dlaních držela několik velkých modrých bobulí, oči jí zářily nejen radostí, ale přímo radostí, protože i ona jako kotě samostatně sklidila první úrodu ve svém životě z naší zahrady. Když viděla kotě, začala mu zpívat:
– Kočka vzala myš pryč
A zpívá: – Neboj se, zlato.
Pojďme si hodinu hrát
Kočka a myš, drahá!
– Dáš mu bobule, ať si hraje s bobulemi, myška uteče, – vtipkoval vnuk prvňáčka.
Vnučka to udělala, bratrsky se podělila s kotětem, dala si do tlamy dvě bobule a dvě dala kotěti. Zatímco si s nimi hrál, myška utekla.
– A šel hledat svůj dům,
Kde byli matka a otec.
Šel, šel, stoupal na kopec
A dole jsem viděl norka.
To je šťastná myší maminka!
No, objetí myši!
A tak nejstarší vnuk, desátý ročník, dokončil pohádku o myšce a zimolezu, i když ne zpaměti, prostě si do chytrého telefonu napsal začátek písničky a našel celou pohádku od S.Ya. Marshak.
“Máme chytrého vnuka, ne nadarmo jí hodně zimolezu,” vtipkoval jsem.
Zimolez jsem poprvé viděl na zahradě asi před 40 lety, když jsem navštívil příbuzné na Uralu. Všem obyvatelům soukromých domů rostly na předzahrádkách obrovské keře zimolezu, jak bylo zvykem. Jde o jednu z mála zahradnických plodin, která odolala uralským čtyřicetistupňovým mrazům a květnovým mrazům až do minus sedmi stupňů. Pravda, tento zimolez byl malý, hořký a málo výnosný. Z keře jsme nasbírali sotva litrovou sklenici bobulí.
Přinesl jsem několik takových vrstev do své zahrady v Novgorodské oblasti a dlouho rostly bez péče, nikoho nezajímaly, protože poblíž dozrávaly sladké jahody a tucet dalších plodných a chutných bobulí.
Seznámení s odrůdovým zimolezem
V osmdesátých letech jsem navštívil Pavlovsky školku u Leningradu a konečně jsem si v období plodů mohl prohlédnout odrůdový zimolez v plné kráse. Na poli testování odrůd jsem ochutnal mnoho desítek keřů. Všechny byly pokryty bobulemi, všechny bobule různých velikostí, tvarů a chutí. A všechny byly nezvykle voňavé, s živou příchutí divokého lesa, chtěly jíst, tělo přitahovaly jejich vitamíny a antioxidanty.
Přirozeně se mi podařilo získat spoustu zelených řízků. Začínající zahradník měl málo zkušeností, zakořenily pouze tři keře. Na studené hlíně rostly slabě, rodina je neměla ráda.
Asi před 20 lety jsem při zakládání nové zahrady u domu vyměnil své novinky černého rybízu se zkušeným milovníkem novinek odrůdového zimolezu. Na mé zahradě se tak objevilo 12 keřů zimolezu s velkým výběrem plodů posledních let.
Zimolez vyžaduje lásku a péči
Dal jsem jí odlehlé místo za klecemi pro králíky, kde bylo v zemi hodně organické hmoty. Vysazeno v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti 2.5 metru od sebe – 3 řady po 4 keřích. O tři roky později, když celá naše rodina přijela sklízet první velkou úrodu, jsme se do této bobule zamilovali na celý život.
Malé keříky byly modré od nesčetných bobulí. Bobule byly také kulaté, střední velikosti, až 5 kusů v kartáčku, a velmi dlouhé, až 2.5 cm v hroznech, po 2-3 kusech, s mírným oddělením. Byla radost je sbírat jak do pusy, tak do košíku.
Babička hned naučila svá vnoučata jíst je s čerstvým kozím mlékem a vyrábět z nich desítky různých jogurtů a přidala k nim první červnové sladké jahody.
Všechny nedojedené bobule byly zmrazené a v zimě rozmačkané v mixéru s rybízem a angreštem s minimem cukru dodaly pokrmu jedinečnou chuť lesní svěžesti a tmavě modrou nebeskou barvu. Obecně se na našem stole v posledních letech objevila neobvyklá bobule.
Bez ohledu na to, jak krutá může být zima nebo deštivé jaro, nyní máme vždy úrodu zimolezu.
Musíme si pamatovat hlavní tajemství zimolezu
Odrůdy by měly být moderní, produktivní a velkoplodé.
Čím více odrůd s různou dobou květu zasadíte vedle sebe, tím lepší bude křížové opylení.
Zimolez kvete velmi brzy, často je v tuto dobu málo včel. Opylují ji především čmeláci, kteří létají v dešti a chladu. Opatrujte se a přivádějte čmeláky.
Proč potřebujeme sněženku a kostival vedle zimolezu
Pro tyto účely jsem po obvodu zahrady vysadil keře sněženky, která kvete celé léto a i za deště ji navštěvují včely a čmeláci.
A v květnu kostival kvete velmi brzy. Vedle klecí pro králíky ji mám vysazenou na všech volných místech. Dorůstá přes dva metry a je pokryta modrými květy. Čmeláci na něm hodují celé jaro, jsou neustále sytí, staví si v okolí mnoho hnízd a z vděčnosti dobře pracují na našem zimolezu.
Perfektní permakulturní varianta pro děti
Děti milují trhat tlusté, mastné listy kostivalu a dávat je do klece s králíky – to je proteinový a vitamínový vrchní dresink. Stelivo od králíků padá pod klece do kbelíků, které se snadno vysypou pod rostoucí zimolez a kostival. Z vděčnosti dává zimolez dětem velkou voňavou lesní bobule s vitamíny, dává ji začátkem léta, kdy ještě žádná bobule není. Dá tolik, že v mrazáku vydrží celou zimu.
Včely, čmeláci a desítky krásných motýlů si k nám na zahradu chodí pro nektar, práci, naučí pracovat vnoučata a nikdy neštípou naše děti.
Děti také neurazí zvířátka ze zahrady, najdou v křoví kostivalu a ještěrek a velkých ropuch a v keřích sněženky – hnízda vzácných ptáků. A všechna zvířata se loví pouze pomocí fotoaparátu. Viděly všechny děti, jak voskovky krmí své děti naším zimolezem?
Nový! Mulčování z králičích kůží
Naši zimolez v raném věku otravoval jen plevel, kopřivy rašily jakoukoliv vrstvou hnoje. Mulč jsem tedy přikryl kartonem.
Nyní kůže králíků po porážce (a dokonce ani ovcí a koz) nepotřebuje nikdo, stojí korunu. Je nepohodlné je dávat do kompostů, ale zimolez rozprostřete v uličkách na posekaný plevel a navrch posypte zbytky sena a hnoje tak akorát. Rychlé a pohodlné, vše je blízko.
Země pod našimi keři se neryje, plevel zmizel, červi se naučili (adaptovali) rychle využít kůži a vlnu a pomocí koprolitů nasycených dusíkem ochucovat zahradní půdu a vytvářet průchody pro přístup kyslíku.
Po takové zemědělské praxi je list našeho zimolezu vždy bohatý na smaragdovou barvu, odolává chorobám a škůdcům, bobule obsahují více mikroelementů a užitečných bioaktivních látek. Keře zimolezu už řadu let neznají žádnou minerální vodu ani pesticidy.
Takže za mnoho let pěstování zimolezu jsem se pro sebe naučil mnohá jeho tajemství.
Zimolez nemá rád časté prořezávání
Keře dosahují maximální velikosti bez prořezávání ve věku sedmi let. Obvykle v závislosti na odrůdě dorůstají až dvou metrů. Poté stojí za to ji proříznout, odstranit staré, ležící na zemi a zlomené větve.
Zimolez nevyžaduje tak přísný řez jako rybíz. Nesnáší ale silné zahušťování. Dospělé keře jsou rozlehlé, v průměru až 2 m. Na každém keři roste asi 15 kosterních keřů. Nové výhonky vyrůstají ročně z pupenů na růstu předchozího roku. V paždí spodních listů nových výhonů se tvoří květy, následně plody.
Jaký je nejlepší způsob, jak zasadit zimolez
Kořen je dostatečně hluboký, těžce se vyhrabávají staré keře, vláknité kořeny jsou v humusové vrstvě v koruně. Proto je v květnu a začátkem června zimolez vlhkomilný, vyžaduje časté zalévání na písčité půdě. Přitom na jílu se stojatou vodou a nedostatkem kyslíku i na kyselých rašeliništích roste velmi bolestivě.
Jakékoli pokusy vysadit zimolez na panenské půdy zarostlé plevelem končí špatně, ale vysazené na půdách obdělávaných organickou hmotou zakořeňuje a roste perfektně.
Stejně jako při výsadbě jakýchkoli jiných rostlin na zahradě nehloubím hluboké jámy a nepřidávám do nich minerální vodu. Mým hlavním pravidlem je časté mulčování keřů organickou hmotou s vysokým obsahem uhlíku a ošetření ACC během vegetace v první polovině léta.
Kořenový krček moc neprohlubuji, protože nedává bazální potomstvo. Proto při výsadbě mladé sazenice nestříhám a první roky je nezkracuji, aby se květiny a bobule objevily dříve.
Tucet nejlepších odrůd zimolezu
Moje první odrůdy byly: Pavlovská, Modrá vřetena, Amfora, Sýkora, Nymfa Sineglazka, Vasyuganskaya, Blue Bird, Bochkarskaya, Borel, Blue Spindle, Gerda, Popelka, Chernichka a Kamchadalka. Jsou dobře popsány v literatuře a jsem celkem spokojený, i když nyní jsou novější odrůdy, chutnější, větší, produktivnější, ale rozmarnější a citlivější na mráz.
Velmi cenným rozdílem mezi zimolezem a ostatními rostlinami je jeho hluboká dormance v létě a na podzim. Rybíz a angrešt mohou dát dvě až tři vlny růstu větví, zimolez roste jen do poloviny června, pak spí. Od poloviny léta do pozdního podzimu ji lze přesadit velkou hroudou země a na jaře se probudí, dokud není půda úplně rozmrzlá a špatně snáší přesazování.
Jaký je nejlepší způsob množení zimolezu
Zkoušet množit zimolez semeny nestojí za to. První rok bude pro vás obtížné udržet velmi jemné sazenice. Jako první vypadnou cenné sladké a velké a zbydou vám hořká málo výnosná divoká zvířata, navíc první plody dostanete za 5 let.
Nejjednodušší je koupit dvou-třileté sazenice od spolehlivých prodejců. Nyní jsou všechny odrůdy docela dobré.
Ještě snazší je procházet se začátkem června zahradami známých zahradníků, ochutnat jejich zimolez a požádat je, aby natrhali mladé jednoleté přírůstky. Velmi snadno zakořeňují ve skleníku na dobré rašelině bahnité půdě. Pouze pokud dokážete první měsíc udržovat vysokou vlhkost. V pozdějších obdobích dřevnaté větve špatně zakořeňují.
Zimolez místo tureckých jahod
Nebudu chválit údajné léčivé vlastnosti této bobule, vyjmenujte všechny její vitamíny a antioxidanty. Jen připomenu, že v naší průmyslové době už na naší zahradě téměř žádní takoví divoši nezůstávají.
V zimě si každý kupoval turecké jahody bez chuti nebo čínské okurky ze zimního skleníku a i dřevěná rajčata v zimě málokdy někoho potěší.
Také ostružiny a borůvky, sklizené z obrovských průmyslových plantáží a zmrazené pro supermarkety, mě přestaly lákat.
Zimolez je potřeba v květnu při kvetení prvních kosatců
Na to hlavní potřebujete zimolez, první čerstvou bobule byste měli přinést na dětský stůl už v květnu. Přivykat kojence na chuť lesních plodů v zimě ne v podobě dětského jogurtu ze zavařovací sklenice (podbarvené chemií), ale z vlastní ekologické zahrádky.
Zimolez by ale měl potěšit hosty i v zimě, takže když v naší rajské zahradě dozrávala úroda léčivých plodů zimolezu, rádi jsme nasbírali vědro a jako vždy zavařili. Vnoučata byla pozvána na ochutnávku příští sobotu.
