„Několik stránek narazilo na informace o česneku pěstovaném přímo ve svazcích. Zasadíte zub – vyndáte celý svazek. Píšou, to je ideální pro malé zahrady. Jen můj případ: jen 6 akrů, ale musíte pěstovat to a to. Ale problém je, že to nemůžu najít. Řekni mi, kde koupit, jaké jsou přistání a péče o tento zázrak. A jak zasadit rodinný česnek, stroužky nebo celou cibuli?
Tamara Sergejevna, Saratov»
Podobné otázky ohledně rodinného česneku si klade stále více čtenářů. Zahrádkáře zajímá, o jakou odrůdu jde, kde ji koupit. Obchodní sítě nabízejí stovky druhů česneku, ale žádný „rodinný“ v katalozích není. Informace na zahrádkářských stránkách jsou tak odlišné, že průměrný letní obyvatel je ztracen: existuje opravdu speciální víceklíčkový česnek, nebo je to mýtus, reklamní trik?
Při hledání odpovědí na otázky našich předplatitelů a čtenářů jsme dospěli k závěru, že došlo k záměně pojmů. Neexistuje žádná samostatná odrůda – “rodinný česnek”, ale výsadba této plodiny s celými hlavami je již dlouho zvládnuta. Kolik stroužků bylo v česneku, tolik nových cibulí ve svazku na sklizeň. Tento způsob pěstování je známý již dlouhou dobu a technologie se nazývá „rodinný česnek“.
Podstata zemědělské techniky
Zelenina vysazená na volné půdě s hlávkami se pěstuje stejnou technologií jako běžný zimní česnek. Velké cibule se vybírají ze sklizené plodiny (nebo se koupí v obchodě), přičemž se kontroluje síla stroužků. Výsadbový materiál bez známek hniloby, skvrny se vysazuje před zimou, kdy zbývá měsíc před průměrnými denními minusy. Čím teplejší podzim, tím pozdější dobu volíme, aby česnek před příchodem zimy nevyklíčil. O přípravě cibulí a funkcích výsadby – ve videu:
Kde zasadit
První věc, kterou věnují při výběru místa pro zahradní postel, jsou pravidla střídání plodin:
- Není možné zasadit na stejném místě: česnek bude každým rokem bolet více, častěji napaden škůdci. Odrůda rychleji degraduje, degeneruje.
- Po cibuli není možné připravit půdu pro výsadbu. Po lilku nežádoucí.
- Nejlepší místo po sklizni cukety, bývalý brutnák, záplata rajčat.
Místo je vybráno slunné, otevřené, bez stagnující vlhkosti.
Na jaře, když se objeví výhonky, začnou se starat o česnek:
- krmené močovinou pod kořenem nebo podél peří;
- plevel;
- zalévá se až do poloviny vegetačního období a jeden měsíc před sklizní se zastaví zvlhčování půdy;
- mulčování (sláma, humus, nasekané zelené hnojení, kompost, shnilé piliny) na ochranu proti plevelům, hnojení, před předčasným odpařováním vlhkosti;
- vylomte šipky – hlavy budou větší.
Sklizeň
Zeleň začala žloutnout, schnout – byl čas sklízet plody práce. Druhým ukazatelem zralosti hlav je praskající slupka na vzduchovkách. Nechte pár šipek, abyste nezmeškali dobu čištění.
Česnek podle rodinné technologie roste v keřích: každý 5-8 stonků. Množství odpovídá počtu zubů v hlavě. Rostliny se nevytahují po jedné, ale vykopávají se vidlemi nebo lopatou.
Reprodukce
Ze sklizně se vybírají nejlepší exempláře pro množení odrůdy. Pravidelně, jednou za 2-4 roky, se kultura aktualizuje výsadbou cibulek. Více o pěstování česneku se dozvíte zde.
Výhody a nevýhody
Výsadba s jednodílnými hlavami má své výhody a nevýhody. V recenzích zahradníků je uvedeno následující плюсы:
- Úspora místa: výnos z jednoho stanoviště je mnohonásobně větší, než je průměrný počet stroužků v vysazených hlávkách;
- Ušetřete čas: sázejte s hlávkami mnohem rychleji než s hřebíčkem.
- Následná péče je jednodušší, snazší: stejný počet cibulí vysazených podle tradiční metody bude vyžadovat mnohem více fyzických a časových nákladů.
Letní obyvatelé, kteří vyzkoušeli rodinnou metodu pěstování, poznamenají jen jedno mínus. Hlávky rostoucí blízko sebe jsou menší než cibule stejné odrůdy osázené jednotlivými stroužky. Ale výsledný středně velký česnek je hodný výsledek za minimální náklady, soudě podle fotografie.
Proto zůstává technologie rodinného pěstování populární.
Tipy a zpětná vazba
Čtenáři ze Saratova, který si stěžuje na nedostatek místa pro výsadbu, se doporučuje zkusit zasadit celý česnek, nerozdělovat ho na plátky, ne na samostatném lůžku, ale kombinovat kultury:
- podél okrajů nebo mezi řadami na jahodách, jahodách;
- s rajčaty (ve skleníku nebo výfukovém plynu);
- střídání s řepou;
- mezi řádky mrkve;
- s petrželkou nebo jakýmkoli salátem a pikantní zeleninou;
- v malinách, s jinými keři bobule.
Taková společná přistání dosahují dvou cílů:
- Není třeba přidělovat půdu – úspora místa.
- Takové sousedství je prospěšné: aroma česneku odpuzuje škůdce od partnerů v zahradě.
Ale ujistěte se, že poblíž není žádná cibule: příbuzné plodiny mají běžné choroby a škůdce.
Zahradníci, kteří milují sázení česneku rodinným způsobem, sdílejí své dojmy.
Irina Sergeevna, oblast Kursk
Hlavy sázím už čtvrtým rokem. Pohodlné, rychlé, produktivní. Pokud je v cibuli 5-7 stroužků, sklízím ze zahrádky 5-7x více. Mulčuji hustěji, hustěji slámou – netrpím plevelem. Na 6 hektarech se opravdu nedá uklidit, takže pomáhá rodinný způsob pěstování.
Konstantin Ivanovič, Rjazaň
O “rodinné” odrůdě jsem neslyšel. A moji rodiče zasadili celé hlavy – učil jsem se od nich. Rychlé, pohodlné. Česnek je dobrý. Marně se říká, že se zrodí maličkost. Chuť, vůně jako obvykle, velikost cibulí česneku vyhovuje. Nehoníme se za rekordy.
