Káva se do naší země dostala ještě v carských dobách. A od té doby jen získává na popularitě. Zpočátku to byl nápoj výhradně pro vyšší společnost. Jeho cena byla drahá. Ne každý si to mohl dovolit koupit a vyzkoušet. O pravidelném používání nemluvě.
Postupně se stále více lidí stávalo milovníky kávy. A v určitém okamžiku se stala tak populární, že nejprve v hlavních městech, Petrohradu a Moskvě, a poté ve všech velkých městech, se začaly otevírat kavárny. Představili široký sortiment samotného nápoje a různých dezertů.
Moderní kavárny
Káva pokračuje ve svém triumfálním tažení městy a vesnicemi i nyní. V každém více či méně slušném podniku nyní najdete desítky receptů na kávu. Pijí ho teplý i studený. Do receptur se přidávají různé přísady, díky kterým je chuť nápoje stále rozmanitější.
Káva na cestu
„Coffee to go“ je v poslední době velmi populární. Na ulicích, v parcích i v MHD můžete potkat mnoho lidí, kteří pijí kávu z velkých i malých papírových sklenic. S viditelným potěšením ozdobte svůj den novými zážitky z pití kávy na čerstvém vzduchu.
Různé přísady do kávy
To, co se do kávy přidává při výrobě, dělá tento nápoj stále aromatičtějším a nevšednějším. Každá země má mnoho svých oblíbených receptů na kávu. Moderní logistika stírá mnoho hranic. A nyní lze kávu s nějakou vzácnou přísadou nalézt po celém světě.
Káva s kardamomem
Jednou z těchto přísad byl kardamom. To je to, co dělá kávu nejvybranější. Samotný kardamom je druh zázvoru. Jeho domovinou je Indie. Právě tam, v teplém a dokonce horkém podnebí, se kardamom pěstoval a poprvé začal pěstovat.
Výhody kardamomu
V Indii se kardamom používá jak ve vaření, tak v lékařství. To již vypovídá mnohé o jeho blahodárných a léčivých vlastnostech. Káva s kardamomem zlepšuje mozkovou činnost a pomáhá vyrovnat se se stresem. A jak víte, mnoho obyvatel velkých měst trpí stresem.
Kardamom obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, mikroprvků a esenciálních olejů. Pomáhají vyrovnat se s únavou, povzbuzují a pomáhají vést aktivní životní styl. To je užitečné v moderním rytmu života mnoha lidí.
Samostatně je třeba poznamenat, že kardamom je přírodní přísada. a jeho užitečnost v tomto případě jen stoupá. Ke zlepšení celkového tonusu těla tedy dochází zcela přirozeným způsobem, a nikoli pomocí nějakých chemikálií.
Pro mnoho mužů může být kardamom jakousi spásou. Vždyť toto koření je zcela přírodní afrodiziakum. Kardamom také pomáhá odstraňovat toxiny z těla a shazovat přebytečná kila.
Kontraindikace pro kávu s kardamomem
Samozřejmě, jako každý „lék“, i tento doplněk je dobrý pouze v malých množstvích. S kávou s kardamomem se proto příliš nenechte unést, ve všem platí střídmost. Jinak vaše tělo zareaguje opačně a začne odmítat cizorodé látky ze složení kardamomu.
S tímto nápojem by si měli dávat pozor i alergici. Nejprve otestujte s jedním nebo dvěma šálky kávy s touto přísadou, zda ve vás nevyvolá alergii. Díky své bohatosti může toto orientální koření narušit váš gastrointestinální trakt. To je také lepší kontrolovat na malých dávkách nápoje.
Jak připravit kávu s kardamomem
Příprava kávy s kardamomem není tak náročná. Ale musíte znát některá tajemství. “Tajemství gastronomie” pro vás připravilo recept na takový nápoj. Vychutnejte si jeho vynikající chuť a vůni s rodinou a přáteli. A překvapte je svým kulinářským talentem!
Recept na kardamomovou kávu
Voňavá, originální, kořeněná, neobvyklá chuť! Tento nápoj je jako stvořený pro podzimní nebo zimní večer, kdy chcete především teplo a pohodu.
