Pro udržení normálního fungování těla je to nezbytné dobrá výživa. Obsahuje potřebné mikro/makroprvky, sacharidy, bílkoviny, vitamíny a další prospěšné látky.
Medovo-oříšková směs je komplexem všech těchto látek, proto se často používá jako terapeutický a profylaktický prostředek.
Každý produkt má svou historii, svůj původ. Existují lidé, kteří objevili jejich léčivé vlastnosti a zavedli je do lidské stravy. A přestože se na tyto lidi časem zapomene, jejich objev těší jednu generaci za druhou, přináší uspokojení a užitek.
Med s ořechy – unikátní nutriční složení
Vhodné pro směs jakýkoli med (akát bílý, pohanka, slunečnice) a jakékoli ořechy (kešu, mandle, pistácie). Klasickou variantou je májový med z bylinek a vlašských ořechů.
Jedinečnost medovo-oříškového produktu je dána jeho chemickým složením.
Med obsahuje komplex:
- Fruktóza s glukózou.
- Mikro/makroprvky: Fe, Ca, Mg, P, Zn, K.
- Vitamíny: B6 (pyridoxin), C, E.
- Antioxidanty.
- Riboflaviny.
- Kyselina listová.
- pantoten.
Ořechy obsahují komplex:
- Aminokyseliny.
- Bílkoviny jsou ve velkém množství.
- Vzácné vitamíny: K a PP.
- Mastné oleje s glyceridy.
- Kyselina askorbová.
Předpokládá se, že 400 gramů výsledné směsi stačí k doplnění denní potřeby těla pro základní živiny.
Jaké jsou výhody směsi?
„Jídlo pro mysl“ – to je definice, kterou dali starověcí Řekové směsi medu a ořechů.
- Tyto produkty obsahují prvky zlepšení funkčnosti mozku. Není divu, že tvar jader vlašských ořechů připomíná lidský mozek. Lékaři dochází k závěru, že směs produktů může: zlepšit cerebrální oběh, posílit centrální nervový systém. Proto je vhodný pro studenty a školáky při studiu i při zkouškách.
- je vynikající antistresový produkt, pokud je součástí denní stravy.
- Vlastní energeticky úsporná nemovitostProto při plánování těžké fyzické aktivity je nutné zavést směs do jídelníčku předem (1 čajová lžička).
- Med a ořechy jsou základními produkty pro posílení mužské potence. Zn(zinek) – je hlavním stopovým prvkem podílejícím se na tvorbě molekuly testosteronu. Další mikroelementy stimulují tvorbu pohlavních hormonů. Proto je směs klasifikována jako afrodiziakum.
- Působí blahodárně na kontraktilní funkce srdečního svalu a krevních cév. Předchází infarktům a mrtvicím. Zlepšuje krevní stav zvýšením hemoglobinu.
- Jako podpůrný a posilující prostředek je vhodný pro ženy plánující těhotenství a ty, které se chtějí zotavit v poporodním období.
- Směs pomůže posílit celkový stav těla a odolávat nachlazení.
- Účinné pro prevence deprese. Pomáhá zlepšit kvalitu spánku. Pomáhá v boji proti bolestem hlavy.
- Posiluje imunitu, který pomáhá rychle se zotavit z vážných onemocnění.
- Podporuje střevní mikroflóru, normalizující jeho nerovnováhu.
Dva nezávislé produkty jsou vynikajícím „duetem“. Med podporuje vstřebávání prospěšných látek z ořechů a ty zvyšují léčivé vlastnosti medu.
Směs se osvědčila jako účinná léčba patologií jater a žlučníku. Pokud užíváte med v přijatelných dávkách a dlouhodobě, játra začnou produkovat glykogen, který regeneruje tkáň.
Kdo to má brát vážně
Navzdory četným výhodám směsi medu a ořechů existují výjimečné případy, kdy musíte být opatrní:
- V případě individuální nesnášenlivosti jedné ze složek.
- Pokud jste náchylní k alergickým reakcím.
- Nadměrná tělesná hmotnost, vyžadující počítání kalorií (směs má velmi vysoký obsah kalorií).
- U chronických onemocnění v akutním stadiu: pankreatitida, gastritida, duodenitida, bronchiální astma, akutní cholecystitida, revmatismus, plicní onemocnění, kožní onemocnění.
- Pro lidi trpící cukrovkou snižte příjem směsi na dvě polévkové lžíce denně.
- Kvůli medu ve složení, aby se předešlo alergickým reakcím, se nedoporučuje podávat dětem do dvou let.
- Med může způsobit zubní kaz více než cukr. Odborníci doporučují po vypití směsi vypláchnout ústa.
I když člověk není ohrožen, je důležité si pamatovat: vše je v pořádku a normální. Nadměrná konzumace směsi může vést k nežádoucím účinkům:
- Nevolnost.
- Závratě
- Zvýšená tělesná teplota.
- Pruritus
- Obtížné dýchání.
- Zvracení
- Průjem.
Abyste se vyhnuli nežádoucím projevům, musíte nejen kontrolovat množství spotřebované směsi, ale musíte ji správně připravit.
Tipy na vaření a stravování
Pro posílení imunitního systému si můžete připravit směs ořechů: mandle, vlašské ořechy, piniové oříšky, kešu, lískové ořechy. Vezměte rovným dílem – podle xnumx.
Ořechy by neměly být pražené, ale syrové a dobře sušené. K mletí můžete použít mlýnek na maso. To pomůže udržet jednotnou konzistenci.
Rozložte do vrstev, zalijte tekutým medem. Je důležité používat spíše surový než pasterovaný med, protože neutralizuje všechny enzymy. Dost ořechů na toto množství 500 mg medu.
Kompozice nevyžaduje skladování v chladničce. Užívejte 1 polévkovou lžíci denně pro dospělé a 1 čajovou lžičku pro děti. Ráno na lačný žaludek. V případě dětí musíte být opatrní, protože směs může způsobit alergie.
Můžete si připravit rozpočtově výhodnější složení. Vezměte stejné díly drcených jader vlašských ořechů a tekutého přírodního včelího medu.
Používejte jako preventivní, posilující prostředek u výše uvedených onemocnění. 30 g směsi 3/4krát denně po jídle.
Složení se dobře hodí se sušeným ovocem, citronem, kořením – to jen zlepšuje jeho kvalitu.
Med a ořechy sice nejsou všelékem na všechny nemoci, ale dokážou organismus posílit a připravit na boj s různými poruchami a infekcemi.
Med s vlašskými ořechy, jehož výhody jsou mnohostranné, je cenným prostředkem pro podporu zdraví. Samostatně jsou tyto produkty neuvěřitelně užitečné a ve vzájemné kombinaci se promění ve skutečnou vitamínovou bombu. Tento tandem prospívá ženám, mužům i dětem. Například zástupci silnějšího pohlaví mohou zvýšit potenci, dívky se mohou zbavit gynekologických problémů a děti mohou zvýšit imunitu.
Při honbě za prospěšnými vlastnostmi však nesmíme zapomínat na omezení. Nadměrné používání těchto produktů může způsobit nežádoucí účinky, jako jsou alergie. Konzumace by proto měla být střídmá!
Nutriční fakta
Kombinace medu a vlašských ořechů nebyla zvolena náhodou. Tato kombinace přináší tělu největší výhody. A to vše díky bohatému biochemickému složení. Med je sám o sobě zásobárnou vitamínů a minerálů a vlašské ořechy výrazně zvyšují jeho nutriční hodnotu.
Poznámka! O důležitosti vitamínů a minerálů v lidské stravě jsem psal v článku o vyvážené výživě.
Tabulka 1 – Živiny ve výrobcích
Živiny | % denní hodnoty ve 100 g vlašských ořechů | % denní hodnoty ve 100 g medu |
Vitamin H | 5,2 | 0,1 |
vitamin C | 6,4 | 2,2 |
В2 | 6,7 | 1,7 |
В4 | 7,8 | – |
Vápník, selen | 8,9 | 1,4 |
Železo | 11 | 4,4 |
Fluorid | 17 | 2,5 |
Draslík, V9 | 19 | 1,4 |
Zinek | 21 | 0,8 |
Vitamin PP | 24 | 2 |
В1 | 26 | 0,7 |
Hořčík | 30 | 0,8 |
В6 | 40 | 5 |
Fosfor | 42 | 2,3 |
Měď | 53 | 6 |
Kobalt | 73 | 3 |
Mangan | 95 | 1,5 |
Silikon | 200 | – |
Vlašské ořechy mají na rozdíl od medu vyšší koncentraci živin. Jsou bohaté na bílkoviny, tuky, ale i aminokyseliny a mastné kyseliny. Jejich obsah kalorií však není malý. Až 91 % složení tvoří tuk a 100 g jader obsahuje 656 kcal. O výhodách vlašských ořechů jsem napsal samostatný článek.
Poznámka! Tuky v ořechách jsou zdravé a ne cholesterol.
Med má méně kalorií, 328 kcal/100 g. Skládá se z 58 % sacharidů. Kalorický obsah medovo-oříškové směsi je však stále vysoký – 425 kcal/100 g. To je více než 20 % denní potřeby.
Poznámka! Pokud nezohledníte vysoký obsah kalorií v hotové směsi a zneužijete ji, můžete mít problémy s váhou.
Užitečné vlastnosti
Mluvil jsem o nutriční hodnotě, nyní vám řeknu výhody směsi medu a ořechů. Vzhledem k bohatému složení vitamínů a minerálů není těžké uhodnout, že je značný.
Začněme tím, že jde o dobití mozku. Medovo-oříšková směs snadno nahradí energetickou tyčinku Snickers a je zdravější alternativou sladkostí.
Poznámka! Ve starověkém Řecku byly ořechy „potravou pro mysl“.
Přiměje mozek pracovat aktivněji, stimuluje duševní aktivitu, takže může být prospěšný před zkouškami. Je však užitečný i pro tělo jako celek, neboť přispívá k jeho uzdravení.
Video o prospěšných vlastnostech medu s vlašskými ořechy
Pro děti
Směs medu a vlašských ořechů posiluje dětskou imunitu a předchází zánětlivým onemocněním, zejména zánětům dýchacího ústrojí. Pro děti, které často trpí ARVI, faryngitidou, laryngitidou a bronchitidou, je to nepostradatelný lék.
Přípravek také pomáhá tělu rychleji se zotavit z nemocí a zabraňuje rozvoji komplikací. V období nadměrné psychické zátěže zlepšuje paměť a logické myšlení, chrání dítě před psycho-emocionálním stresem, přepracováním, pomáhá relaxovat. Směs také zlepšuje spánek a příznivě působí na nervový systém. Přečtěte si také o tom, které potraviny mohou zlepšit paměť a pozornost.
pro ženy
Směs ořechů a medu může vyřešit mnoho ženských problémů, jmenovitě:
- zvyšuje hemoglobin, proto zabraňuje anémii (více o přípravcích na zvýšení hemoglobinu čtěte zde);
- pozitivně ovlivňuje složení krve;
- má antioxidační účinek, díky kterému může prodloužit mládí ženy;
- uklidňuje, zmírňuje nespavost, normalizuje činnost nervového systému, pomáhá dostat se z deprese;
- pomáhá při léčbě zánětlivých onemocnění gynekologických orgánů;
- normalizuje metabolické procesy;
- je ženské afrodiziakum, zlepšuje kvalitu intimního života;
- zlepšuje hormonální hladinu.
Ořechy s medem jsou prospěšné v každém věku. Je dokonce užitečné je jíst v těhotenství, ale samozřejmě v omezeném množství. Lžíce směsi dokonale zažene hlad, zažene chuť mlsat nezdravé jídlo a navíc zlepší náladu a doplní zásoby živin. Doporučuji vám přečíst si o nejlepších produktech, které vám zvednou náladu.
Výrobek je neméně užitečný v poporodním období. Stimuluje regeneraci tkání, pomáhá tělu zotavit se po porodu, doplní nedostatek vitamínů a minerálů a předchází anémii.
Poznámka! Pro své regenerační vlastnosti se přípravek používá k léčbě žaludečních vředů.
pro muže
Med s ořechy zvyšuje potenci, protože má následující příznivé vlastnosti:
- je afrodiziakum;
- zvyšuje krevní oběh v genitáliích;
- obnovuje energii;
- zlepšuje náladu, zmírňuje psycho-emocionální stres;
- má protizánětlivé a antioxidační účinky, proto zabraňuje vzniku prostatitidy a adenomu prostaty;
- zlepšuje kvalitu spermií, podporuje tvorbu mužského hormonu testosteronu díky vysoké koncentraci zinku.
Tento produkt vám pomůže stát se odolnějšími a silnějšími a obnovit sílu po těžké fyzické aktivitě nebo vyčerpávajícím cvičení v tělocvičně. Pozitivně působí také na kardiovaskulární systém, snižuje vysoký krevní tlak, působí preventivně proti mrtvici.
Poznámka! Vědecké studie potvrdily, že konzumace 3 polévkových lžic. l. med zvyšuje hladinu oxidu dusnatého. Tato látka je přítomna v krvi muže během sexuálního vzrušení.
Jaká je škoda, existují nějaké kontraindikace?
Kromě toho, že je prospěšná, může být konzumace medu s vlašskými ořechy i škodlivá. V první řadě se to týká lidí, kteří nedodržují dávkování a jedí směs bez omezení po lžičkách. To nelze provést, existují alespoň 4 důvody, proč:
- směs je velmi kalorická, takže mohou nastat problémy s váhou;
- zneužívání vede k alergiím, protože obě složky jsou alergenní;
- pravděpodobná exacerbace chronických onemocnění gastrointestinálního traktu a dalších orgánů;
- objeví se projímavý účinek.
Pokud budete ořechy s medem konzumovat střídmě, neublíží vám. Přípravek by se však neměl používat, pokud existují kontraindikace. Za prvé, alergie jsou jednou z nich. Alergická reakce na směs ořechů a medu se pohybuje od mírné až po extrémně závažnou, včetně angioedému, který může být smrtelný.
Důležité! Lidé náchylní k alergiím by měli začít s malými dávkami, ½ lžičky. ve dne. Pokud po 5-7 dnech nedojde k žádné negativní reakci, můžete dávku postupně zvyšovat.
Mezi kontraindikace patří také exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu, zvýšená srážlivost krve, trombóza, revmatismus. Měl by být užíván s opatrností, pokud máte cukrovku.
Důležité! Směs ořechů a medu je velmi užitečná, ale není všelékem na všechny nemoci. Pokud máte nějaké vážné zdravotní problémy, měli byste se poradit s lékařem.
Na internetu lze najít informace, že přípravek léčí hypotyreózu nebo je účinný proti nedostatku jódu v těle. To je špatně!
Jak používat med s vlašskými ořechy
Abyste dosáhli maximálního přínosu pro své tělo, měli byste dodržovat doporučené pokyny pro konzumaci. Při absenci kontraindikací konzumujte 1 polévkovou lžíci denně. l. medovo-ořechová směs 30 minut. před jídlem. Maximální denní dávka je 3-4 polévkové lžíce. l. za den, který by měl být rozdělen do 3 jídel.
Poznámka! Pro zvýšení potence je lepší užívat přípravek 1 hodinu před zamýšleným pohlavním stykem.
Průběh léčby je od 2 týdnů do 3 měsíců v závislosti na Vašem zdravotním stavu. Pro posílení imunitního systému je vhodné provádět 2 měsíční kúry ročně.
Jak vyrobit ořechovo-medovou směs
Lékaři doporučují jíst 3-4 vlašské ořechy denně, které lze jíst se 2 polévkovými lžícemi. l. Miláček Chutnější je ale připravit si jejich směs. Chcete-li to provést, musíte si vybrat pouze vysoce kvalitní ingredience:
- čerstvý tekutý med, nejlépe tmavý;
- loupaná a membránová jádra vlašských ořechů.
Co se týče ořechů, letošní sklizeň je vhodná, bez hořkosti a známek plísně. Aby jádra nezhořkla, je třeba je důkladně vysušit.
Recepty na vaření:
- Vezměte ingredience ve stejném poměru, například každý po 100 g. Připravte si skleněnou nádobu se širokým hrdlem o objemu až 0,5 litru.
- Rozemlejte jádra v mlýnku na maso nebo mixéru.
- Nalijte med a promíchejte.
- Sklenici pevně uzavřete víčkem a nechte jeden den louhovat.
Výrobek je připraven ke konzumaci!
Poznámka! Med by se nikdy neměl ohřívat v mikrovlnné troubě, jinak se ztratí jeho blahodárné vlastnosti. Pokud je hustá, můžete ji rozpustit ve vodní lázni.
Recept na posílení imunity
Způsob přípravy léčivé směsi je podobný, liší se však složky. Pro zvýšení obranyschopnosti organismu přidejte šťávu z půlky citronu do 0,5 litru připravené ořechovo-medové pasty.
Ke zvýšení libida u mužů a žen
Chcete-li zvýšit sexuální touhu, musíte zdvojnásobit dávku vlašských ořechů. Můžete jíst směs se zakysanou smetanou, která zlepšuje její stravitelnost, ale tím se výrazně zvyšuje obsah kalorií v jídle.
Další užitečné kombinace
Oříškovo-medovou směs můžete udělat ještě zdravější, když do ní přidáte sušené ovoce. Nejužitečnější z nich jsou sušené meruňky, sušené švestky a rozinky. Můžete přidat i citron, zázvor, skořici. Tyto složky jsou dobré pro imunitní systém.
Pojďme se na recepty podívat blíže.
Vitamínová směs medu, citronu, sušeného ovoce a vlašských ořechů
Směs připravená podle tohoto receptu se nazývala Amosova pasta. Je to nejen chutné, ale také velmi užitečné pro posílení imunity.
Složení:
- Med – 100 g;
- jádra vlašských ořechů – 100 g;
- sušené meruňky – 100 g;
- изумь – 100 г;
- švestky – 100 g;
- citron – polovina.
Kalorický obsah této směsi je 318 kcal/100 g.
Příprava zabere asi 20 minut. Proces vypadá takto:
- Smíchejte všechno sušené ovoce a opláchněte pod tekoucí vodou. Poté 2-3 minuty. zalijeme vroucí vodou. Sceďte v cedníku a trochu osušte. Neměla by tam být žádná tekutina.
- Citron spařte vroucí vodou, abyste odstranili všechny škodlivé látky, které mohou být na pokožce. Nakrájet na malé kousky.
- Všechny přísady kromě medu vložte do mísy mixéru a rozdrťte.
- Přidejte med. Pokud je pocukrovaná, tak ji nejprve roztavte ve vodní lázni.
Směs medu, sušených meruněk, sušených švestek, rozinek a vlašských ořechů skladujte ve skleněné nádobě. Použijte ne více než 2-3 lžičky. ve dne.
Recept na mužskou sílu
Pro zvýšení potence, vytrvalosti a celkové zlepšení zdraví a posílení imunitního systému si můžete připravit směs z následujících složek:
- med – 0,5 l;
- nasekaný kořen zázvoru – 200 g;
- vlašské ořechy – 10 ks;
- citron – 3;
- skořice – 2 lžičky
Chuť bude kyselá a pikantní díky citronu a koření ve složení.
Všechny ingredience rozemelte a poté zalijte medem. Vezměte 20 g denně.
Med s vlašskými ořechy je nejen zdravý, ale i lahodný. Je nemožné omezit se na 1-2 polévkové lžíce. l. za den, ale musíte se naučit zastavit. Z malého množství ingrediencí připravte výrobek, který vydrží 7-10 dní. Skladujte v dobře uzavřené nádobě při teplotě do 25 ⁰C. A nezapomeňte na dobrou výživu, která je zvláště nezbytná v chladném období.
Přihlaste se k odběru blogu! Přečtěte si články o tom, jak jíst zdravě!