Proč jsou cherry rajčata škodlivá?

Dobré odpoledne, milí čtenáři! Cherry rajčata vypadají krásně a miniaturně. Proto jsou oblíbené po celém světě.

Plody se používají nejen jako přísada do salátů, ale také k ozdobě mnoha pokrmů.

Jaké jsou výhody těchto mini rajčat a jaké lahodné věci z nich můžete udělat? Řekneme vám to velmi podrobně!

Obsah

1. Co jsou cherry rajčata a jak se liší od běžných rajčat?
2. Chemické složení
3. Kalorická hodnota
4. Kolik třešní můžete sníst za den?
5. Výhody
6. pro muže
7. pro ženy
8. V těhotenství
9. Pro děti
10. Při ztrátě hmotnosti
11. Jak si vybrat a jak uložit
12. Jak zmrazit
13. Co můžeš uvařit
14. Jak si vybrat
15. Jak uložit
16. Reflexe v kultuře
17. Nutriční hodnoty na 100 gramů:
18. Užitečné vlastnosti cherry rajčat
19. Složení a přítomnost živin
20. Užitečné a léčivé vlastnosti
21. Ve vaření
22. Nebezpečné vlastnosti cherry rajčat

Co jsou cherry rajčata a jak se liší od běžných rajčat?

Cherry rajčata jsou malých rozměrů a tvarem i vzhledem připomínají třešně. Hmotnost nepřesahují 10-30 gramů. Název této odrůdy rajčat pochází z anglického slova „cherry“, tzn. třešeň.

Tyto mini odrůdy se pěstují stejným způsobem jako běžná rajčata – na otevřené půdě nebo ve sklenících. Malá rajčata bohaté lesklé barvy, absorbující maximum výhod, chuti a vůně.

Mnoho lidí považuje cherry rajčata od října do června za jedinou alternativu k tradičním rajčatům. Velké plody skutečně neobsahují tak širokou škálu užitečných látek v chladném období. Třešně jsou chutné po celý rok.

Ale cena produktu je výrazně vyšší. Mini rajčata jsou samozřejmě chuťově výrazně lepší než velká. Plody mají bobulovité tóny, jsou sladké a aromatické.

Pokud v misce nahradíte běžná rajčata cherry, získá jasnou a bohatou chuť. Drobné ovoce dobře ozdobí sváteční stůl.

Cherry rajčata navíc vydrží mnohem déle než jejich větší protějšky. Mohou se jíst čerstvé, konzervované, sušené nebo nakládané.

Mini rajčata obsahují mnoho užitečných látek v chladném období, takže je důležité je jíst v zimě, abyste doplnili vitamíny.

Chemické složení

Hlavním rysem cherry rajčátek je dvojnásobná úroveň živin ve srovnání s konvenčními odrůdami. Pokud budete cherry rajčata konzumovat pravidelně, vaše tělo dostane mnoho nezbytných vitamínů a minerálů.

Výrobek obsahuje vitamíny A, C, D, E, PP, B.

Cherry rajčata obsahují makroprvky:

Lze zaznamenat následující mikroelementy:

Kalorická hodnota

Cherry rajčata se nazývají dietní produkt. Jejich obsah kalorií je pouze 24,2 kcal na 100 gramů produktu.

Kolik třešní můžete sníst za den?

Podle odborníků může být pro dospělého denní norma až 200 gramů. – 6-8 kusů, pokud neexistují žádné kontraindikace.

K poznámce! Cherry rajčata se v lidském těle stráví asi za dvě hodiny.

Výhody

1. Cherry rajčata obsahují více užitečných látek než běžné velké odrůdy. Z tohoto důvodu by měl být produkt konzumován pravidelně. Tyto plody mohou zlepšit vaši náladu.

2. Obsahují látky, které podporují tvorbu serotoninu. Říká se mu také hormon štěstí. Konzumací cherry rajčat tak můžete zůstat optimistou i v těžkých životních situacích.

3. Tato zelenina podporuje normální funkci ledvin. Vitamín K v ovoci napomáhá lepšímu vstřebávání vápníku a příznivě ovlivňuje činnost ledvin. A tělo potřebuje odstranit přebytečnou vodu, aby si zachovalo zdraví a krásu. Pokud do svého jídelníčku zařadíte cherry rajčata, můžete vždy vypadat vesele a svěže.

4. Pomáhá podporovat kardiovaskulární a oběhový systém. Obsahuje pro člověka potřebný antioxidant – lykopen. Při normálním množství této látky se snižuje riziko mnoha patologií, včetně srdečních onemocnění.

5. Mini rajčata snižují riziko rakoviny.

6. Přípravek doplňuje tělu minerální zásoby.

7. Třešňové pokrmy pomohou zlepšit celkový stav těla mimo sezónu a zimu.

8. Mini rajčata je nutné zařadit do jídelníčku při únavě nervového systému, ztrátě síly a nálady a nedostatku vitamínů.

pro muže

Vědci prokázali, že cherry rajčata mají pozitivní vliv na zdraví mužů. Vitamíny a složky obsažené ve složení pomáhají tělu snížit riziko zánětu prostaty. Pokud budete tuto zeleninu jíst pravidelně, pravděpodobnost rakoviny prostaty klesá.

pro ženy

Ženy by rozhodně měly jíst cherry rajčata. Konzumace produktu pomáhá předcházet rakovině prsu. Kromě toho se zlepšuje stav pokožky, objevuje se jemnost a hladkost.

V těhotenství

Cherry rajčata by rozhodně neměla chybět ve stravě nastávající maminky. Produkt prospívá jak ženě, tak jejímu dítěti. Vitamin B9 je důležitý již před početím. Snižuje riziko malformací plodu.

Draslík a fosfor v těhotenství pomáhají správně formovat pohybový aparát miminka. A železo pomáhá předcházet anémii u žen. Obsahují vitamín C. Posiluje imunitní systém a chrání nastávající maminku před případným nachlazením.

Pro děti

Třešně by neměly chybět ani v jídelníčku dětí. Tato zelenina se zavádí do stravy, když dítě dosáhne věku 10 měsíců. Pokud dáte rajčata svému dítěti příliš brzy, poškodí to trávicí systém.

Jako první doplňkovou stravu je vhodné podávat tepelně upravené rajče bez slupky. Protírá se přes síto. Objem první porce je 0 lžičky.

Pokud nedojde k alergické reakci, lze objem postupně zvyšovat. Čerstvé ovoce může být zavedeno do dětské stravy, když dosáhne věku 1 roku.

Při ztrátě hmotnosti

Cherry rajčata mají nízký obsah kalorií, proto jsou považovány za dietní produkty. Kdo chce zhubnout, měl by tuto zeleninu rozhodně jíst. Tento produkt odstraňuje otoky, odstraňuje toxiny a zlepšuje trávení.

Jak si vybrat a jak uložit

Aby bylo možné vybrat správné ovoce, je důležité věnovat pozornost některým funkcím. Například rajčata musí mít správný tvar.

Jejich kůže by měla být hladká s lesklým leskem. Čerstvá rajčata nevykazují žádné známky hniloby.

Barva třešně by měla být jednotná a v souladu s odrůdou. Nejlepší je koupit mini rajčata na větvi a oddělit je těsně před použitím.

Vysoce kvalitní ovoce má bohaté aroma. Tato zelenina se skladuje na chladném a tmavém místě v papírovém sáčku po dobu nejvýše 10 dnů.

Pak ztratí své prospěšné vlastnosti a chuťové vlastnosti. Pro dlouhodobé skladování je lze zmrazit, sušit nebo konzervovat.

Jak zmrazit

Předpokládá se, že zmrazení tohoto produktu narušuje jeho strukturu. Ale při správném zmrazení si rajče zachová své vlastnosti co nejvíce.

Vybírejte pouze zralé a dosti elastické plody bez viditelného poškození. Po vytřídění se rajčata omyjí čistou vodou. Osušte je na čistém ručníku.

Pro zmrazování a skladování je důležité používat správné nádoby. Mohou to být uzavřené sáčky nebo nádoby, které jsou odolné vůči nízkým teplotám. Aby se ovoce neslepilo, musíte použít režim rychlého chlazení.

Mražená třešeň má řadu výhod. Příprava na něj nezabere mnoho času. Plody si zachovávají až 90 % svých prospěšných vlastností. Pokud se odchýlíte od pravidel zmrazení, produkt ztratí svou původní strukturu.

Předkrm s cherry rajčaty

Co můžeš uvařit

Malá rajčata používají kuchaři stejně jako jejich větší protějšky. Pokud připravíte salát a velký exemplář nahradíte Cherry, jídlo bude krásnější a ještě zdravější.

Jsou kombinovány s různými druhy zeleniny, mořskými plody a houbami. Každá hospodyňka tak může s tímto produktem fantazírovat a neustále vytvářet nová kulinářská mistrovská díla.

Rajčata lze sklízet na zimu. Můžete ho jíst jen tak bez dalších přísad.

Rajčata jsou v poslední době stále populárnější po celém světě. Malá rajčata jsou žádaná zejména ve Středomoří, kde je velmi obtížné najít pokrm, který by mezi ingrediencemi neobsahoval cherry rajčata.

Cherry rajčata jsou zahradní odrůda rajčat s plody 10 – 30 g. Každý je zná jako svačinu, která se používá k přípravě různých salátů i ke konzervaci. Existují určité odrůdy cherry rajčat, které se suší. Název pochází z anglického slova cherry, což znamená třešeň. To neznamená, že rajčata a třešně mají podobnou chuť. Jen vzhledem a velikostí je zelenina velmi podobná třešni.

Pěstujte malé odrůdy, ale i ty obyčejné. Rostou pozoruhodně jak ve volné půdě, tak ve skleníkových podmínkách.

V regálech vypadají trsy cherry rajčat jako hračky, ale to je vizuální klam. Chuťové vlastnosti této drobné zeleniny mohou dát novou chuť i tomu nejobyčejnějšímu pokrmu.

Navzdory své malé velikosti je tato odrůda poměrně vysoká. Jeden kartáč může dosáhnout délky několika metrů. Nejčastěji dosahuje jednoho metru a tvoří se na něm asi 20 plodů.

mohou být cherry rajčata následující formulář: protáhlý, kapkovitý, kulatý.

Tato malá rajčata mají docela rozmanitost barevná paleta: zelená, červená, žlutá, oranžová, růžová.

Příznivci konzumace čerstvé zeleniny je pěstují nejen na záhonech, ale také na parapetech.

U takto vysoké rostliny je podpora velmi nutná. Můžete použít dlouhé tyčinky. Aby třešňové květy vypadaly reprezentativněji, můžete použít závěsný kašel. Vznikne okouzlující obrázek. Představte si sami: z kašle visí bohaté a poměrně dlouhé kartáče a malá rajčata podobná cherry. Zdá se, že tyto “korálky” jsou navlečeny na prolamované listy. Pokud se chystáte pěstovat rajčata doma, je lepší použít odrůdy, jejichž tvar keře by měl být malý a výška by neměla přesáhnout 40 centimetrů.

Je důležité udržovat vlhkost půdy, aby plody nepraskaly. Sklízet je nutné včas, protože pokud je sbíráte s předstihem, nebudou dostatečně sladké a přezrálá zelenina jednoduše opadne.

Chuť těchto malých rajčat je působivá, nikdo nemůže zůstat lhostejný. V přírodě existuje třešňová odrůda, která se vyznačuje chutí, ve které jsou tóny melounu, maliny a borůvky. Název těchto lahodných rajčat je “Winter Cherry”.

Odrůdy pro otevřenou půdu:

• Korálky jsou poměrně produktivní odrůda. Plody jsou velmi sladké a mají pouze 1 centimetr v průměru.
• Medová kapka – plody jsou hruškovitého tvaru, krásné žluté barvy.
• Bílý rybíz – barva plodů je krémová, jsou kulaté a velmi chutné.
• Černá třešeň je velmi vzácná odrůda. Někdy se zaměňuje s ovocem.
• Odrůda třešeň – barva ovoce je tmavě červená a plody jsou kulatého tvaru.
• Červená/žlutá třešeň je raná odrůda. Pěstuje se ve sklenících.

Třešně pěstované na balkonech:

• Balkonový zázrak je poměrně kompaktní keř.
• Lisa – podlouhlé plody žlutooranžové barvy.
• Minibel je velmi nenáročná odrůda.
• Lycopa – tyto plody mají tenkou slupku. Jsou švestkového tvaru a tmavě červené barvy.
• Mio je menší kopie běžného rajčete.
• Kira je odrůda podobná ovoci.

Ideální pro závěsné koše:

• Cherripalchiki – tato odrůda nevyžaduje štípání. Jeho plody jsou protáhlé s velmi šťavnatou dužinou.
• Perlorodka zahradní je nízko rostoucí druh, který nevyžaduje zaštipování.
• Obyvatel města je poměrně mohutná odrůda, která se slabě větví.

Jak si vybrat

Při nákupu cherry rajčátek je třeba věnovat zvláštní pozornost vůni. Zralé vůně mají velmi příjemnou a šťavnatou vůni. Pokud rajče vůbec nevoní, znamená to, že bylo utrženo ještě zelené a ještě nestihlo dozrát. Když je stonek zlomený a jeho barva je nepřirozená, je to jasná známka toho, že již dozrály a již otrhané. Když rajčata dozrávají, ztrácejí všechny své užitečné vlastnosti. Musíte si vybrat rajčata střední velikosti a bez poškození.

Jak uložit

Mražení je jedním ze způsobů skladování cherry rajčat. Tato možnost je vhodná, pokud je hodláte uchovat čerstvá, ale můžete rajčata i sušit nebo rolovat. Nejběžnějším způsobem je ale konzervace.

Reflexe v kultuře

Tato malá odrůda byla vyšlechtěna již v roce 1973. Jeho tvůrcem je izraelský vědec. Vědec si dal za cíl zpomalit rychlé dozrávání rajčat v horkém klimatu. Vznikla genetická kombinace, která přispěla ke zpomalení dozrávání, ale zároveň se našel způsob, který umožňuje využít vzniklé geny ke šlechtění malých cherry rajčat.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Proteiny, gr	Tlustý, gr	Sacharidy, gr	Zola, gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0,8	0,1	2,8	0,9	18,0	22,4

Užitečné vlastnosti cherry rajčat

Složení a přítomnost živin

Tato drobná zelenina obsahuje: vápník, železo, draslík, fosfor, vitamín C, E, vitamíny skupiny B, antioxidant, organické kyseliny a lykopen.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Tato malinká odrůda rajčete je ideální potravinou nejen v zimě, protože cherry rajčátka skvěle kompenzují ztrátu mnoha léčivých prvků. Je třeba poznamenat, že toto rajče obsahuje mnohem více užitečných prvků než jeho větší příbuzný.

Draslík obsažený v rajčeti velmi prospívá srdci, navíc odvádí přebytečné tekutiny z našeho těla. Železo je nezbytné pro anémii. Známý hořčík pomáhá adaptovat se na chlad.Vápník je potřebný pro posílení kostí a fosfor pro zlepšení metabolických procesů.

Nejcennější látkou v třešni je lykopen. Je to on, kdo dává rajčatům tak sytě červenou barvu. Jde o poměrně silný antioxidant, se kterým můžete předejít vzniku nemocí jako je rakovina žaludku, rakovina jícnu, střev a plic. Je velmi důležité, aby lykopen snižoval pravděpodobnost vývoje patologií kardiovaskulárního systému.

S pomocí chrómu obsaženého v cherry rajčátkách můžete snadno uspokojit svůj hlad a také zabránit vzniku silného hladu.

Nejdůležitější vlastností těchto malých rajčat je jejich nízký obsah kalorií.

Ve vaření

Bez této zeleniny si nelze představit pokrmy španělské, jihofrancouzské a italské kuchyně. Nejčastěji se k výrobě salátů používají cherry a masitá rajčata. Polévky lze připravovat z přezrálých, mírně popraskaných rajčat. Do omáček a omáček se hodí cherry rajčata podobná švestkám.

Nebezpečné vlastnosti cherry rajčat

Nemohou být použity pro peptický vřed, a to ani v remisi. Ale takoví pacienti mohou stále jíst třešeň, ale trochu – 100 g.

S extrémní opatrností by rajčata měli užívat lidé, kteří mají metabolické problémy.

Nedoporučuje se používat osobám, které jsou náchylné k alergické reakci na jakékoli červené ovoce.

Chcete se naučit neobvyklý způsob, jak rychle rozpůlit velké množství cherry rajčat? Existuje jeden trik, který vám umožní cítit se jako ninja =)