Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.
Existují dobré a špatné návyky. A některé jsou prostě divné. Žvýkejte například poupata hřebíčku. Ne, ne ten, který je vyobrazen na pohlednicích k 9. květnu, ale jen koření. Přestože je tento typ „žvýkaček“ v Indii trvale populární již stovky let, dnes se tento trend aktivně přebírá na jiných kontinentech. Proč? Pojďme to zjistit níže.
Samotná fráze „žvýkat hřebíček“ zní nějak extravagantně a nepříliš chutně. No, možná, když to zalijete svařeným vínem při posezení někde u krbu. Ve skutečnosti je koření s celou svou bohatou vůní, v malém množství a v suchém stavu, téměř bez chuti. Ale když žvýkáte dva nebo tři pupeny denně, pak se to stane s tělem za pár týdnů.
1. Zlepší se trávení
Hřebíčkový olej prokazatelně stimuluje produkci trávicích enzymů. Tuto skutečnost potvrdí každý, kdo někdy večeřel v pravé indické restauraci: jídlo je tam nejen specificky pikantní, ale také výrazně zvyšuje touhu rychle odejít na záchod. Což je z velké části zásluha hřebíčku a zázvoru. Žvýkání květenství hřebíčku poskytne mnohem méně radikální účinek, ale pomůže zbavit se problémů s trávením a nadýmáním.
2. Ranní nevolnost nebo mořská nemoc odezní
Pokud vás ráno často trápí nevolnost, pak hřebíčková „žvýkačka“ pomůže problém vyřešit za 10-15 minut. Za všechno může zmíněná kouzla s trávicími enzymy a schopností ovlivňovat hladinu cukru v krvi. Ze stejného důvodu by bylo dobré vzít si s sebou na cestu nějaké koření: to rychle zmírní příznaky mořské nemoci. Ale pro těhotné ženy je lepší, aby se zdržely užívání tohoto léku.
3. Játra budou lépe fungovat
Játra jsou hlavním filtrem našeho těla, který denně odpuzuje útok volných radikálů. Ty samé, které způsobují stárnutí těla a vyvolávají spoustu dalších špatných věcí. Hřebíčkový olej pomůže podpořit odpovědný orgán. A protože experimenty s čistými oleji mohou mít nepříjemné následky v podobě otravy a individuální nesnášenlivosti, je bezpečnější omezit se na „žvýkačku“ z koření.
4. Dásně budou zdravější a váš dech bude svěžejší.
Hřebíček má silné antiseptické vlastnosti. Ne nadarmo se její olej používá i ve stomatologii jako součást dočasných výplní. Žvýkání hřebíčku proto blahodárně působí na zdraví dásní a ústní dutiny obecně.
5. Celkově se budete cítit energičtěji.
Hřebíček urychluje většinu metabolických procesů v těle, a proto vás povzbudí více než káva. Je pravda, že pro pravidelné zlepšování tónu by toto koření měli používat pouze lidé s normálním krevním tlakem.
Bohužel na světě stále neexistuje žádný všelék. Proto i velmi užitečný hřebíček má své kontraindikace:
1. Krvácení
Pokud máte obavy z krvácení jakéhokoli charakteru, neměli byste hřebíček lépe poznat: koření tento proces jen umocní.
2. Nízká hladina cukru v krvi
Hřebíčkový olej sám o sobě snižuje produkci glukózy, a proto s nízkým obsahem cukru může hypoglykémii jen zhoršit. Se všemi důsledky, až po ztrátu vědomí včetně.
3. Alergie
Jednotlivé reakce jsou někdy nepředvídatelné, proto pozorně poslouchejte své tělo. A při prvních příznacích alergie přestaňte hřebíček užívat.
