Drůbeží trus je životně důležitou složkou pro zdraví rostliny a půda obecně, nicméně jeho dopad za osobu a životní prostředí může být katastrofální. V tomto článku si povíme o účincích ptačího trusu za osobu a životní prostředí.
Obsah
- Je možné se otrávit kuřecím trusem?
- Jak nebezpečný je ptačí trus pro člověka?
- Proč je ptačí trus škodlivý?
- Proč je zápach kuřecího hnoje nebezpečný?
- Jak chránit sebe a životní prostředí před ptačím trusem
- Proč je zápach kuřecího hnoje nebezpečný?
Je možné se otrávit kuřecím trusem?
Kuřecí trus může být nebezpečný pro osobu, zvláště pokud se hromadí na polích. Vědci prohlásitže taková pole mohou obsahovat škodlivé látky, takový jako arsen, což může způsobit otravu. Taképokud se kuřecí trus hromadí v uzavřené prostor, pak může zvýraznit plyny, takový jako čpavek, který může u lidí způsobit dýchací potíže.
Jak nebezpečný je ptačí trus pro člověka?
Ptačí trus obsahuje bakterií, takový jako salmonelakterá může proniknout do člověka organismem a způsobit různé infekce. Může být obzvláště nebezpečný osteomyelitida, artritida и cholecystitidu, což může mít vážné následky pro lidské zdraví. Až na naptačí trus může obsahovat škodlivé chemikálie látky, takový jako dusík и fosforkteré mohou znečišťovat vodu.
Proč je ptačí trus škodlivý?
Ptačí trus je kyselý a může být žíravý vlastnosti, což může vést ke zničení povrchůna který padá. Až na na, ptačí trus může obsahovat škodlivé látky kovy, takový jako olovokteré mohou kontaminovat půdy a voda.
Proč je zápach kuřecího hnoje nebezpečný?
Čerstvý kuřecí trus produkuje silné vůněcož může způsobit dýchací potíže systému a bolesti hlavy u lidí. Až na na, vůně kuřecího trusu může prostupovat okolí středa a znečišťovat vzduchu, což může mít důsledky pro životní prostředí.
Jak chránit sebe a životní prostředí před ptačím trusem
- Vyhněte se kontaktu s ptákem smetízvláště na polích a v uzavřených prostorách.
- Použijte finanční prostředky ochrany, takový jako masky и перчатки, pokud se musíte vypořádat s ptačím trusem.
- Nikdy nespalujte drůbež vrh, protože to může vést k uvolňování toxických plynů.
- Následovat pakaby se zabránilo kontaminaci ptačího trusu vody a nepronikly do půdy na příliš velké vzdálenosti.
- Vyhněte se používání hnojivakteré obsahují ptáka vrh, pokud chcete chránit své půdy před znečištěním.
- Dodržujte hygienu opatřeníjako je mytí ruce a tělo po kontaktu s ptačím trusem.
Výkon: Ptačí trus může být nebezpečný pro osobu a prostředí díky svému obsahu bakterií a škodlivé chemikálie. Aby se zabránilo negativním účinkům ptáků trus, měly by být použity prostředky ochrany a dodržovat hygienická opatření. Až na na, musíte s tímto druhem zacházet opatrně odpad a zabránit jeho redistribuci do životního prostředí.
Proč je zápach kuřecího hnoje nebezpečný?
Je třeba se obávat zápachu kuřecího hnoje, protože obsahuje mnoho škodlivých mikroorganismů a semen plevelů. Tento materiál se může stát zdrojem infekce různými infekčními chorobami, jako je salmonelóza, stafylokokóza a další. Například salmonela může přežít v kuřecím hnoji až 100 dní. Kuřecí trus obsahuje také vajíčka helmintů, která mohou u zvířat vést k rozvoji parazitárních onemocnění. Hnůj je perspektivní hnojivo, ale jeho použití vyžaduje dodržování určitých bezpečnostních, čistotných a hygienických opatření. Při manipulaci s drůbežím trusem je nutné používat osobní ochranné prostředky a dodržovat správné manipulační techniky, aby se zabránilo kontaminaci a z toho vyplývajícím zdravotním rizikům.
Kromě toho může ptačí trus obsahovat bakterie, plísně a další patogeny, které mohou způsobit různé infekce, jako je salmonelóza, kokcidióza a chlamydie. Pokud tedy žijete v blízkosti velké populace volně žijících ptáků, musíte si dávat pozor na ptačí trus a vyhýbat se kontaktu s nimi, protože by se mohly kontaminovat. Pokud si všimnete ptačího trusu na svém oděvu nebo kůži, okamžitě je omyjte mýdlem a vodou. Pokud jsou na kůži nějaké rány nebo řezy, musíte nosit rukavice a ošetřit je antiseptikem. Obecně je možné se otrávit ptačím trusem, ale můžete minimalizovat riziko správnými opatřeními.
O mně:
Osobní údaje: Sergej Sidorenko, 45 let, se narodil v Moskvě.
Zájmy a koníčky: chov drůbeže, inkubace, testování, seřizování, kompletace a opravy inkubátorů. Také mám rád rekreaci v přírodě, cestování, focení a natáčení videa, rád dělám něco vlastníma rukama (zbývá koupit další nástroje a už si můžete vyrobit raketu :)).
Kontakty: Moskevská oblast – Moskevská oblast. Kliknutím na odkaz mi můžete poslat textovou zprávu
2023 © Všechna práva vyhrazena © Kopírování pouze s písemným souhlasem autora
V letošním roce se počet krůt zvýší na 37 tisíc na drůbežářské farmě Leninogorsk a ve společnosti LLC Pedigree Poultry Reproductor of Tatarstan. Z hlediska tempa růstu populace krůt zaujímá tato republika jedno z prvních míst v Rusku.
tyto. Vyplývá to z údajů republikového ministerstva zemědělství. Před novoročními svátky roku 2006 dodala drůbeží farma Leninogorsk do maloobchodního řetězce prvních 10 tisíc místních krůt. A v roce 2006 ve společnosti Pedigree Poultry Reproductor LLC poprvé choval 1000 40 krůt. Pokud je průměrný denní přírůstek hmotnosti brojlerových kuřat v Tatarstánu 8085 gramů, pak krůtí drůbež přibírá na váze až 150 gramů za den. A za 15 dní dosahují zdejší krůty maximální hmotnosti 16 – 1320 kilogramů. Republika proto vsadila na průmyslové pěstování tohoto ptactva a jeho maso a vedlejší produkty jsou na domácím i světovém trhu o XNUMX % dražší než jeho kuřecí kolegové. Mimochodem, početnost tohoto druhu drůbeže ve většině regionů Ruské federace roste od května do června nejrychlejším tempem ve srovnání s růstem počtu ostatních druhů drůbeže.
V Tatarstánu roste Hejno KROKŮ Současná úroveň rozvoje drůbežářského průmyslu a stav jeho surovinové základny vyžaduje zásadně nový přístup k problému využívání vnitřních zdrojů. Podstatou tohoto přístupu je vytvoření a implementace nízko- a bezodpadových technologií, které umožňují maximální a komplexní zařazení do ekonomického oběhu doslova všech surovin, které se neustále tvoří a hromadí v drůbežích farmách při získávání hlavních produktů z vajec. a drůbeží maso. Racionalita tohoto přístupu je dána dvěma důvody: eliminací škod na životním prostředí v důsledku hromadění odpadů a vytvořením podmínek pro vytváření dodatečných příjmů z prodeje již zpracovaných tzv. odpadů. Kategorie odpadu z drůbežích farem obvykle zahrnuje ptačí trus, odpadní vody, nepotravinářské produkty ze zpracovatelských provozů, úmrtnost drůbeže, chmýří a peří. Než však začneme analyzovat stav věcí přímo souvisejících s odpady, je nutné určit základní pojmy, termíny a definice: hlavní produkty, vedlejší produkty, výrobní odpady, použité a nevyužité výrobní odpady, vratné odpady, nevyužitelné odpady, kvalita a vlastnosti odpadů, nebezpečných a jiných než nebezpečných odpadů. Hlavním produktem je produkt, pro který byla tato výroba vytvořena a realizována. V drůbežářství jsou to vejce, dietní drůbeží maso, suroviny z prachového peří a peří, drůbeží výrobky – polotovary a různé hotové pochutiny. Na konci technologického procesu je hlavní produkt vždy prodejný a má standard a cenu. Vedlejší produkt je doplňkový produkt vzniklý při výrobě hlavního produktu a není účelem této výroby, ale je vhodný jako surovina v jiné výrobě nebo ke spotřebě jako hotový produkt. Tento koncept vyžaduje hlubší analýzu, jejíž výsledky budou uvedeny za hlavními pojmy a definicemi. Vedlejší produkty mají samostatný ekonomický význam, liší se od hlavního produktu svými fyzikálními a chemickými vlastnostmi, stavem agregace, zpravidla jsou obchodní, mají standardní nebo technické specifikace a stanovenou cenu. Pokud mají drůbežárny potřebné normy a technické podmínky pro suroviny z prachového peří a peří, ptačí trus, masokostní moučku, lze tyto druhy produktů zařadit mezi vedlejší produkty. Průmyslový odpad jsou zbytky surovin, které vznikly při výrobě hlavního produktu a ztratily své spotřebitelské vlastnosti. V praxi je pojem „průmyslový odpad“ velmi dynamický. Může se změnit se zaváděním nových technologických a technických řešení do výrobního procesu drůbežích farem a se změnami poptávky po vyráběných produktech. Například ptačí trus je cennou organickou surovinou pro výrobu ekologických a vysoce účinných hnojiv.
Použité výrobní odpady jsou takové odpady, u kterých je možné a vhodné je po příslušném zpracování přímo použít. Použitý odpad lze považovat za druhotný
suroviny. Do použitého odpadu samozřejmě patří ptačí trus, stejně jako úhyny drůbeže, hygienické závady, peří a nepotravinářský odpad ze zpracování drůbeže. Nevyužitý odpad je průmyslový odpad, u kterého při současném stupni rozvoje vědy a techniky nebyla dosud stanovena možnost či proveditelnost využití, a to jak přímo, tak po zpracování. K tomuto druhu odpadu patří opět ptačí trus pro chov drůbeže: pokud nemá dostatečné plochy orné půdy, hromadí se tak velké objemy trusu, že představují vážné ekologické riziko pro životní prostředí.
Neodvolatelný odpad je výrobní odpad, jehož opětovné použití je nemožné, nepraktické (neefektivní) nebo nepřijatelné, zejména bez dodatečného zpracování. Bohužel mnoho velkochovů drůbeže z různých důvodů opět přeřadilo ptačí trus do kategorie nevratného odpadu.
Dlouhodobé hromadění ptačího trusu v nepovolených oblastech, roklích, jámách, zasypaných
skladovací prostory vedly na jejich území ke vzniku „skládek hnoje“ a „jezer hnoje“. Navíc v
Na některých farmách se začal trus vyvážet do speciálně upravených lomů, kde se shazoval
stavební odpad, kov, různé nádoby. Jakmile se lom naplní, zasypou ho a vykopou nový. Tato praxe alarmuje úřady životního prostředí a dozorové úřady, které kladou spravedlivé požadavky na podnikatelské subjekty, aby tomuto způsobu „zahrabávání“ trusu zabránily. Kvalita odpadu je soubor vlastností a (nebo) stavu odpadu,
určení jejich vhodnosti pro přijaté nakládání s tímto odpadem. Vlastnost odpadu – kvalitativní jistota
odpad daného druhu, odpovídající danému časovému období a projevující se jako schopnost tohoto odpadu projít určitou změnou stavu nebo setrvat v určitém stavu po tuto dobu.
Nebezpečný odpad – odpad, který obsahuje škodlivé látky s nebezpečnými vlastnostmi
(toxicita, vysoká reaktivita), nebo patogeny infekčních onemocnění, jakož i ty, které mohou představovat
bezprostřední nebo potenciální nebezpečí pro životní prostředí a lidské zdraví. Mezi nebezpečné patří
toxický
odpad, který se liší třídou nebezpečnosti. Samozřejmostí je dlouhodobé hromadění trusu bez
vhodná příprava, zpracování a následné použití vede k tomu, že se drůbeží trus pro drůbežárny a životní prostředí stává nebezpečným odpadem. Studie mikrobiologického složení drůbežího trusu pocházejícího z klecových baterií do skladovacích nebo zpracovatelských prostor ukázaly, že Pr kultury byly izolovány ve vzorcích hnoje od 4 5denních kuřat. vulgaris, E. coli pět kmenů. E. coli se ukázalo být nepatogenní pro bílé myši a adhezivní antigen F41 byl detekován u čtyř. Z vrhu kuřat ve věku 911 dní byla spolu s Proteus a E. coli identifikována další mikroflóra z čeledi Enterobacterioceae: agglomtrans a Serratia rubiaac
5 plodin každý; Xenorhabitus hematopilus byl nalezen v 19 vzorcích a Stars lentus ve 14 vzorcích. Všechny vybrané kultury pro bílé myši
byly nepatogenní. Kultury E. coli byly izolovány v podestýlce dospělých ptáků a adhezivní bakterie byly nalezeny u 17 ptáků.
Antigen P43, charakteristický pro patogenní kmeny. Na jedné z drůbežáren s bakteriologickým
studiem ptačího trusu byla nepatogenní E. coli Xenorhabitus hemtopils nalezena v 19 vzorcích a Proteus vulgaris v jednom vzorku a ze 7 vzorků 118denních ptáků byly v 6 případech 3 od ptáků 211 resp. Bylo izolováno 270 dní stáří
salmonely, které jsou při sérologické typizaci zařazeny do skupiny C2: S Bovis morbificans 08, 06, Hr, H21 H2 S. Ve skupinových vzorcích trusu ptáků ze dvou drůbežích farem bylo izolováno 8 kultur Enteritidis. Kultury Salmonella byly virulentní pro 7denní vyvíjející se kuřecí embrya a pro sedm experimentálních brojlerů, když byli infikováni intravenózně a intramuskulárně. V důsledku toho je z vrhu kuřat a slepic všech věkových kategorií izolována jak normální, nepatogenní mikroflóra, tak určité typy patogenní mikroflóry, zejména Proteus, Escherichia coli (E43) a Salmonella.
Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) mohou být hnůj, trus a odpadní voda z chovů hospodářských zvířat a drůbeže faktorem přenosu více než stovky patogenů infekčních a invazivních onemocnění, včetně
zoonózy. kromě
Organický odpad sám o sobě může sloužit jako příznivé prostředí pro rozvoj a dlouhodobé přežívání patogenní mikroflóry, obsahuje zvýšené množství těžkých kovů, pesticidů, léků, radioaktivních látek, semen plevelů a dalších kontaminantů.
Praxe mnoha drůbežích farem ukazuje, že potraviny pocházejí z
Drůbeží trus je ve značném množství kontaminován patogeny infekčních chorob, včetně těch nebezpečných pro člověka. 1,0 ml steliva obsahuje až 103 mikrobiálních buněk, původců koli-paratyfových infekcí a dalších patogenních bakterií, virů a plísní.
Povaha epizootického procesu v podmínkách intenzivního chovu drůbeže
se liší tím, že i slabě virulentní a oportunní mikroflóra v důsledku recyklace a častého pasážování může zvýšit virulentní vlastnosti a vytvořit vážnou epizootickou a epidemiologickou hrozbu. Jiné, ne
méně důležitou vlastností je, že patogenní mikroflóra po dlouhou dobu
je schopen zůstat životaschopný, zejména v organickém odpadu z drůbežích farem. Například patogeny salmonelózy a kolibakteriózy zůstávají životaschopné ve vrhu 12 měsíců, patogeny tuberkulózy 18 měsíců.
Třída nebezpečnosti je charakteristika relativní nebezpečnosti odpadu pro životní prostředí, vyjádřená jako přírodní
číslo, které odpovídá určitým hodnotám indexu nebezpečnosti odpadu.
Index nebezpečnosti je integrálním ukazatelem charakterizujícím nebezpečí odpadu při
jeho dopad na životní prostředí. Existují čtyři třídy nebezpečnosti: třída I – extrémně nebezpečná, třída II
vysoce nebezpečný, třída III – středně nebezpečná a třída IV – málo nebezpečná. Ministerstvo přírodních zdrojů Ruské federace schválilo dne 02.12.2002. prosince XNUMX „Federální klasifikační katalog odpadů“, který zahrnuje odpadky
ptáci a hnůj hospodářských zvířat a zařazují je do tříd nebezpečnosti III a IV. A s přihlédnutím k výnosu ruské vlády č. 12.07.2003 ze dne 344. července 497 je z drůbežích farem účtováno XNUMX rublů za likvidaci odpadu třídy III (ptačí trus). za tunu.
Zde je pro vedoucí drůbežích farem velmi důležité mít na paměti, že ptačí trus nemůže v žádném případě patřit do jedné z tříd nebezpečnosti, protože pro ptačí trus existují technické podmínky, které byly vyvinuty VNITIP a jsou v platnosti od roku 1995. .
V důsledku toho je ptačí trus klasifikován jako vedlejší produkty drůbežích farem za předpokladu, že z hlediska ukazatelů kvality, které jsou regulovány a prezentovány v tomto dokumentu, příchozí ptačí trus vyhovuje ukazatelům TU-9849-008-
00008064-95 “Drůbeží trus pro hnojení a přípravu kompostu.”
Tento regulační dokument opravňuje příslušné orgány k vydávání osvědčení o jakosti hnoje jako vedlejšího produktu drůbežích farem. Pokud při příjezdu z drůbežáren kvalita trusu odpovídá
výše uvedené specifikace, pak jsou drůbežárny osvobozeny od placení za likvidaci odpadu, protože tento (drůbeží trus) je již surovinou (a nikoli odpadem) pro výrobu účinných ekologických organických hnojiv. V případě prodání celého množství trusu se platby za umístění trusu neúčtují (vysvětlující dopis vedoucího odboru kontroly a dozoru na úseku ochrany životního prostředí č. 14-09.720 ze dne
06.06.2005).
Technické specifikace byly vyvinuty také pro další typy hnojiv:
– Kompost vyrobený z rašeliny, pilin a hnoje. Technické specifikace TU 9849-025-00483470. Byly stanoveny požadavky na
jakosti, kontrolních metod, podmínek skladování, přepravy a použití.
– Kompost ze slámy a hnoje. Technické specifikace TU 9849-003-00008064-95. Určeno pro použití jako organické hnojivo.
– Kompost z rašeliny a hnoje. Technické specifikace TU 9849-024-00483470-95. Byly stanoveny požadavky na kvalitu, kontrolní metody, skladování, přepravu a podmínky použití.
– Kompost z kůry stromů a trusu. Technické specifikace TU 9849-004-00008064-95. Určeno pro použití v
jako organické hnojivo při pěstování různých plodin a také jako sadební materiál ve školkách.
Vzhledem k tomu, že v tomto článku není možné prezentovat mnoho materiálů k řešení
problémy likvidace ptačího trusu vydal VNITIP doporučení:
1. Příprava a zpracování kejdy na drůbežárnách. Doporučení. 2006 107 stran.
2. Příprava kejdy na drůbežích farmách pro průmyslové zpracování na hnojivo. Doporučení. 2007. 67 s.
3. Kniha „Recyklace drůbežího odpadu“.
Kniha představuje materiály o zpracování ptačího trusu, čištění a dezinfekci odpadních vod a likvidaci nepotravinářských produktů z jatek. 1998 147 stran.
4. Výběr materiálů pro zpracování drůbežího odpadu (peří, krev, kosti atd.).
