Ve starých městech středního Povolží stále najdete dvorky s šedými, rozviklanými dřevěnými kůlnami, ve kterých stále více než jedna generace obyvatel uchovává zbytečné odpadky. A na střechách těchto přístřešků se tyčí podivné struktury, které připomínají klec s širokým dřevěným štítem nasměrovaným do nebe – „vzletovou podložkou“. To jsou holubníky. A na jasně modrém nebi, někde nad Syzranem, nad starověkými zlatými kopulemi ruských kostelů, můžete stále vidět fantastický let těchto krásných bílých ptáků, zvláště uctívaných v Rusku.
Vasilij Aksenov v příběhu „Holubáři“ s velkou vřelostí a obavami vzpomíná na své okouzlení touto nádhernou „ruskou říkankou“, známou již od dob Fonvizinského Mitrofanushky. Neméně živě a nápaditě ukázal režisér Vladimir Menshov ve svém filmu „Láska a holubice“ excentrického Vasilije Kuzjakina, dělníka v dřevařském průmyslu (A. Michajlov), který má jedinou vášeň – zbožňuje holuby a je připraven se s nimi šťourat celé dny. . Utrácí za ně spoustu peněz a jeho žena manželovi vyčítá, že „je pošetilý a dokonce převádí peníze na tyto ptáky“.
Tajemný tvor muž. Zdálo se, že v tomto krátkém a intenzivním boji o přežití si ještě našel čas na méně praktické koníčky. Jeden sbírá známky, jiný pěstuje kaktusy, třetí k radosti svých sousedů chová doma celé serpentárium. Chov holubů je podobný této činnosti, jen mnohem romantičtější. Existuje několik oblastí chovu holubů: dekorativní, sportovní, masné. Existují také speciální techniky pro chov holubů. V předválečné době byla velká pozornost věnována dekorativnímu chovu holubů, přičemž hlavní roli měl vzhled ptáka. Celkově je ve světě známo více než 800 plemen, z nichž 200 bylo chováno v Rusku.
Zamilovanost do vzhledu ptáka vedla ke snížení jeho rychlostních kvalit, což způsobilo významné poškození chovu sportovních holubů. To vše ovlivnilo takové ukazatele, jako je rychlost a dolet. Tyto, zdaleka ne nejlepší vlastnosti, zdědili potomci, které po sobě pohlední rodiče zanechali. A přesto se našli lidé, kteří bez speciálního vzdělání a potřebné referenční literatury z čirého nadšení odchovali více než 5 tisíc čistokrevných poštovních holubů. Holubi byli chráněni zákonem. Speciální komise vypracovaly svůj vlastní standard pro každé plemeno holubů. Neustále se konaly sportovní exhibice a soutěže. Každé větší město mělo klub chovu holubů.
Po Velké vlastenecké válce zájem o chov holubů u nás mírně poklesl. Chovu sportovních holubů se začala věnovat větší pozornost. Dnes se chovem holubů zabývají lidé různých profesí: inženýr, řidič, knihovník a strojník. Všechny spojuje jedna vášeň – láska k tomuto skromnému a inteligentnímu ptáčkovi. Velmi zajímavé a velkolepé jsou soutěže pořádané mezi chovateli holubů; holubi, vycvičení k letu po určitých zavedených trasách, mezi sebou soutěží o vzdálenost a rychlost letu. Holubi potřebují zvláštní péči, je nutné: – dodržovat dietní a krmný režim, – podávat jim včas určité vitamíny, – vyšetřit je, zda se u nich nevyskytují příznaky onemocnění, ke kterým jsou často náchylní,
V každém větším městě určitě najdete ptačí trh, kde si můžete pořídit hejno bílých krásek. Ale mějte na paměti, že holubi si velmi zvyknou na svůj domov. Dokážou najít svou domovskou buňku se zavřenýma očima. Proto si před chovem holubů musíte přečíst referenční knihy nebo se poradit s odborníkem. Jinak se vaši holubi zakoupení na trhu mohou rychle vrátit ke svému předchozímu majiteli.
Nahlédněte do tváře chovatele holubů, který mává dlouhou tyčí s bílým hadrem na konci a zvedá bílé hejno nad střechy města. Co zažívá při sledování svých mazlíčků, když na obloze předvádějí neuvěřitelné akrobatické kousky a salta. Jak krásně a nezvykle vypadá chápavý pár, když se holubice dvoří holubici. Zná zvyky, náladu a vlastnosti každého ze svých ptáků. Ve vztahu holubice a člověka je nějaké nevysvětlitelné, úžasné skryté kouzlo. Vzpomeňte si na kultovní gangsterský film Jima Jarmusche „Ghost Dog: The Way of the Samurai“ (1999), kde nenapravitelný krutý zabijácký samuraj přezdívaný „Ghost Dog“, skvěle ztvárněný Forestem Whitakerem, něžně, dětinsky miluje své holuby a žije s nimi.
Jednoho dne mě překvapilo, když jsem se od svého přítele, vášnivého lovce, dozvěděl, že velmi často loví divoké holuby v zalesněném podhůří Kavkazu, v Adygeji. A že je to docela velký pták, 400-500 gramů. Pokud ho dobře uvaříte, bude to velmi chutné a neobvyklé jídlo, které chutí připomíná zvěřinu. Tak jsem se dozvěděl, že tohoto ptáka světa snadno zkonzumuje nenasytný člověk. Ukazuje se, že i ve starém Římě existovaly holubníky s až 5000 hlavami, které byly vykrmovány na lahodné maso. Velký Avicenna psal o dietetických vlastnostech tohoto neobvyklého masa a doporučoval ho nemocným. Chov holubů na maso se rozšířil v USA, Maďarsku, Německu a České republice. Dokonce zde vznikly mechanizované farmy na umělé krmení kuřat. V naší zemi se chov masných holubů nerozšířil, i když za sovětské éry existovaly pokusné holubníky na JZD „Bolševik“ a „im. Dzeržinskij“ v Oděské oblasti.
Proč tedy lidé chovají holuby? Není relevantní pro poštu! Tento problém řeší mobilní telefony a e-mail.
Pro jídlo? Je nepravděpodobné, že by kus lahodného masa mohl vyřešit problém s jídlem. Pro duši, s největší pravděpodobností! Člověk a malý tvor, který je na něm závislý, mají něco společného, co přináší vzájemnou, nesrovnatelnou radost z komunikace.
Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.
Dodnes jsou v mnoha městech republik bývalého Sovětského svazu holubníky. Nebo alespoň to, co z nich zbylo. V sovětských letech byli ptáci chováni ve skutečně masivním měřítku. Dělají to dodnes, ale v té době se holubníky nacházely na těch nejneočekávanějších místech. Stály i ve dvorech obytných budov. Proč tedy země neúspěšného socialismu potřebovala tolik ptáků?
Zajímavost: z holubice udělal mezinárodní symbol míru španělský umělec Pablo Picasso v roce 1949. Picasso sám byl vášnivým chovatelem těchto ptáků.
Ve skutečnosti není chov holubů v SSSR něčím výjimečným. Stavba holubníků navíc není podle historických měřítek nikterak mladým fenoménem. K domestikaci holubů došlo před tisíci lety. Navíc vědci stále nevědí, kdy přesně lidé začali chovat tyto nádherné ptáky. Podle nejkonzervativnějších odhadů pocházejí první holubníky do období formování civilizace mezi 7. a 3. tisíciletím před naším letopočtem. Zdá se, že „móda“ holubů se rozšířila do zbytku světa z Blízkého východu. Dodnes lidé chovali přes 800 plemen domácích holubů. Zajímavé je, že v Rusku (říše, Unie, moderní země) bylo vyšlechtěno asi 200 plemen.
Cíle chovu holubů v Sovětském svazu se příliš nelišily od cílů ve zbytku světa, snad kromě takových položek, jako je stravování a lov holubů. První recepty na vaření holubů pocházejí z dob starověké Mezopotámie. Akkadská tableta s receptem na holuby pochází z roku 1 před naším letopočtem. Z Mezopotámie se móda pojídání squabů rozšířila po celém Blízkém východě, odtud se dostala do Egypta, kde se mimochodem holubi chovají pro potravu dodnes. Squab je mladý holub chovaný na maso a poražený ke spotřebě, než může létat. Maso tohoto ptáka je velmi jemné a chutné. Z Egypta se móda holubů dostala k Etruskům a od nich k Římanům. Díky poslednímu jmenovanému se nakonec o chovu holubů dozvěděla celá Evropa. Ale v SSSR se pokrmy z holubů ve skutečnosti nezakořenily, ačkoli když se tito ptáci v Unii velmi rozmnožili, úřady se pokusily podpořit jejich vaření.
Lov holubů se v Unii také příliš neujal. Ale byla to docela oblíbená zábava pro šlechtu v Rusku a ve zbytku Evropy během císařských časů. Mimochodem, v Ruské říši se holubi aktivně jedli. V moderní době byly pokrmy z holubů velmi oblíbené. Jen v Paříži se na konci 2. století zkonzumovalo ročně až XNUMX miliony ptáků. Samozřejmě, pokud je holubí maso jen pro bohaté občany. Jediná doba, kdy téměř všem sovětským holubům hrozilo sežrání, byla druhá světová válka.
Snad nejznámějším článkem v chovu holubů byla a zůstává holubí pošta. Ptáci byli pro tyto účely chováni i za SSSR. Navíc, když začala druhá světová válka, úřady ze zřejmých důvodů začaly ptáky rekvírovat. Bylo to provedeno proto, aby holubi příležitostně nepoužívali zrádci. Tato praxe se může zdát podivná, ale taková opatření se netýkají pouze války. Úřady například zabavovaly obyvatelům mimo jiné osobní vysílačky. Také od první světové války se holubi používají ve všech zemích pro letecké snímkování. Kromě toho se v Rusku v roce 1874 objevil první „vojenský“ poštovní holubník. Po nástupu sovětské moci byl chov poštovních holubů obnoven v roce 1925 pod záštitou Společnosti obranné pomoci.
V Rusku i v SSSR byli holubi mnohem více pomocníkem a koníčkem než jídlem. |Foto: amarok-man.livejournal.com.
Konečně, holubářství je koníček a sport. Navíc móda pro sportovní chov přišla do Ruska v dobách císařství. Prvním velkým holubářem byl excentrický Petr I. Jak se dalo předpokládat, carovu módu pro tento koníček převzali další šlechtici, stejně jako velcí obchodníci. Jedním z nejznámějších holubářů předrevolučního Ruska byl hrabě Alexej Orlov, který žil za vlády Kateřiny II. Ve stejné době se poprvé v Rusku začali holubi vypouštět do nebe na státních akcích. Ruská společnost pro sport holubů byla založena v roce 1890. Po revoluci nová vláda od chovu ptáků neupustila. Přestože sovětský chov holubů sahá až k chovu pro vojenské účely, již v roce 1930 začalo fungovat Středisko pro chov sportovních holubů, pro které bylo zakoupeno 16 čistokrevných ptáků. Málo? Vlastně ne, protože chov drůbeže pro sportovní a komunikační účely se aktivně rozvíjí. V roce 1957 bylo jen v Moskvě více než 80 tisíc čistokrevných holubů! A v roce 1961 se jejich populace zvýšila na 100 tisíc.
Za sovětské vlády se aktivně konaly soutěže poštovních holubů v rychlosti letu. Praxe stavby holubníků se rozšířila po celé zemi. V roce 1975 bylo jen v Moskvě již více než 2 tisíce holubníků. Zlatou érou chovu domácích holubů byla první polovina 1980. let. Sovětští holubi byli vypuštěni na olympijských hrách, festivalu mládeže a hrách dobré vůle. V roce 1984 se asi 100 regionálních klubů připojilo k Celosvazové asociaci holubího sportu. Ve stejné době vyšla nádherná tragikomedie Vladimíra Menšova „Láska a holubice“, kterou většina krajanů dobře zná. Ruský chov holubů upadl spolu s odchodem země. V devadesátých letech se holubům téměř nikdo nevěnoval.
A tady je zajímavé video z našeho kanálu:
V pokračování tématu si přečtěte o 10 rysech holubů, kvůli kterým se s nimi nechcete setkat.
