Hloh je vysoký keř z rodu Pink. Roste v mírných zeměpisných šířkách, divoce roste v Severní Americe a Eurasii. Na území Ruské federace jsou nejběžnější dva typy: hloh velkoplodý a krvavě červený (populárně – tzv. zahradní hloh, o jehož výhodách a škodách se bude diskutovat). Neméně známý je hloh černý, který roste v České republice, Maďarsku a na Balkánském poloostrově.
Je to cenná léčivá rostlina, pěstovaná pro dekorativní účely, je považována za dobrou medonosnou rostlinu.
Divoké plody hlohu byly se zdravotními přínosy používány ve staré Číně a Asii, nejprve k léčbě průjmu a poté ke zlepšení funkce krevních cév a srdce. Pěstované druhy rostlin byly vyšlechtěny v XNUMX. století.
Co na hloh pomáhá a co je užitečné, jak jej správně užívat a komu může fytoterapie rostlinnými přípravky uškodit, se dočtete v našem novém článku.
Léčivé vlastnosti hlohu
Všechny části rostliny mají léčivou hodnotu, nejcennější jsou květy a plody hlohu. Z listů, kůry, květů, mladých větviček a plodů (suchých i čerstvých) se vyrábějí různé přípravky jak ve farmakologii, tak v tradiční medicíně. Čerstvé ovoce je dobrou surovinou pro džem, marmeládu, marmeládu, marmeládu a dokonce i víno. Suché plody jsou častou složkou čajů a bylinkových čajů.
Sušené a zmrazené plody hlohu obsahují téměř všechny fytonutrienty, které se nacházejí v čerstvých bobulích.
Hloh má následující léčivé vlastnosti:
- kardiotonický;
- venotonický;
- vazodilatátor;
- hypotenzní;
- hypocholesterol;
- spazmolytikum;
- sedativum;
- čištění;
- imunomodulační;
- astringentní;
- protizánětlivé;
- antiseptické;
- diuretikum;
- antimikrobiální;
- opevnění;
- antioxidant;
- tonikum.
Příznivé vlastnosti hlohu pro srdce a krevní cévy, nejčastější důvod jeho použití, jsou následující:
- má vazodilatační účinek;
- tonizuje myokard;
- zajišťuje přísun kyslíku v požadovaném množství;
- snižuje frekvenci, ale zvyšuje sílu srdečních kontrakcí;
- normalizuje rytmus;
- snižuje excitabilitu srdce;
- zlepšuje koronární průtok krve.
Odstraňuje příznaky lehkých forem tachykardie a fibrilace síní. Normalizuje hladinu cholesterolu a srážlivost krve, zabraňuje vzniku aterosklerotických plátů. Odstraňuje vazospasmus.
Bylo prokázáno, že hloh má uklidňující účinek bez inhibice centrálního nervového systému, snižuje dráždivost nervového systému a pomáhá normalizovat spánek. Antioxidační účinek umožňuje rostlině předcházet vzniku nádorů (zhoubných i nezhoubných), zvyšovat imunitu a zotavovat se po nemocech.
Hloh má pozitivní vliv na všechny tělesné systémy a je indikován při následujících onemocněních a stavech:
- závratě;
- nespavost;
- migrény;
- neurastenie;
- zúžení mozkových cév;
- arteriální hypertenze;
- žal;
- koronární nedostatečnost;
- angina pectoris;
- ateroskleróza;
- vysoká hladina cholesterolu v krvi;
- diabetes mellitus;
- obezita;
- hyperthyroidismus;
- biliární dyskineze;
- patologie jater a žlučníku;
- dušnost;
- neplodnost (mužská a ženská);
- klimakterické poruchy;
- prostatitida;
- otrava;
- intoxikace;
- průjem;
- hypovitaminóza;
- revmatismus;
- alergie;
- epilepsie.
Chemické složení
Čerstvé ovoce obsahuje:
- vitamíny (kyselina askorbová, tokoferoly, K, PP) a karotenoidy;
- minerály (hořčík, železo, hliník, draslík, vápník, měď, kobalt, molybden, plsť, jód, mangan);
- cholin a acetylcholin;
- triterpenové kyseliny:
- olejová – tonizuje a zlepšuje prokrvení srdce, mozku;
- ursolic – má hojení ran a protizánětlivý účinek;
- chlorogenní – normalizuje funkci ledvin a jater, má choleretický účinek.
- kvercitrin – snižuje propustnost cévní stěny, zlepšuje elasticitu kapilár. antioxidant;
- kvercetin – zlepšuje cerebrální oběh.
- hyperosid – zlepšuje kontraktilitu myokardu a srdeční výdej;
- vitexin – má vazodilatační účinek, zlepšuje metabolismus v srdečním svalu.
Sklizeň hlohu
Pro sklizeň by se měly suroviny sbírat ze zdravých rostlin bez plísní, suchých větví a škůdců rostoucích daleko od dálnic a města.
čerstvý hloh
Čerstvě natrhané ovoce lze skladovat v chladničce na polici na ovoce a zeleninu, ve větraném tácu. Bobule by se před skladováním neměly mýt – je lepší to udělat bezprostředně před použitím. Tato metoda vám umožňuje uložit hloh několik týdnů nebo déle.
Zmrazení
Bobule by měly být vytříděny, omyty a vysušeny, poté umístěny do plastového sáčku nebo nádoby a do mrazáku s režimem hlubokého zmrazení (-18 C). Podobně zmrazte rozmačkané bobule.
Zmrazené ovoce si zachová všechny vlastnosti po dobu 1 roku. Při zmrazení jsou třísloviny zničeny, bobule jsou méně kyselé. Opětovné zmrazení bobulí je nepřijatelné, proto je lepší sklízet hloh po částech, v malých sáčcích.
Sušení
Suché suroviny se dají koupit v lékárně, ale je lepší si je připravit sami, a to od konce září až do samotných mrazů. Zralé plody jsou jasně červené, oranžové nebo žluté.
- Jahody roztřiďte, opláchněte a osušte, rozložte v jedné vrstvě na mřížku nebo plech a dejte na dobře větrané místo. Hloh přirozeně schne do 5-7 dnů. Plody můžete sušit v elektrické sušičce při T do 60 C nebo v otevřené troubě, nastavení T 30 C. Sušené plody 3-4x ztrácejí na objemu a hmotnosti, získávají specifickou vůni a hořkou chuť.
- Ke sklizni jsou vhodná i květenství a poupata corymbose, ale plodnice nikoliv. Hloh kvete koncem května – začátkem června: hojně, ale ne dlouho, pouze 4-7 dní. Sušte ve větraných podkrovích.
Suché suroviny se skladují ve skleněných dózách nebo plátěných sáčcích. Suché ovoce a květiny si zachovávají své vlastnosti po dobu 2 let – to jsou oficiální údaje, ale lidoví léčitelé říkají, že doba je mnohem delší, až 8 let.
Hlohový džem
Četné recepty na džemy zahrnují vaření bobulí, během kterého se zničí většina živin. Takové produkty jsou spíše pochoutkou než lékem.
Infuze pro dlouhodobé skladování
Jedná se o užitečný analog ke kompotům, které vyžadují vroucí bobule. Suché květy se smíchají s vroucí vodou v poměru 1:1 (1 sklenice surovin na 1 sklenici vody), 30 minut vyluhují, ochladí se, zfiltrují a nalijí do sterilních sklenic, poté se srolují.
Hlohové víno
Užitečný přípravek, který při střídmém užívání chrání před nachlazením, udržuje tonus koronárních cév, zrychluje metabolismus, pomáhá při léčbě a prevenci neurózy. Doporučeno pro cholesterol (vysoké hladiny v krvi).
Předpřipravte kvásek: asi 70 g. nemyté rozinky se vloží do skleněné misky, přidá se 50 gr. cukru a 200 ml vody. Přikryjte utěrkou a udržujte v teple. Kvásek je hotový, když začne pěnit, prskat a má mírnou vůni kvašení.
Zmrazené, nemyté plody hlohu (to je důležité) o hmotnosti asi 2,5 kg vložíme do čisté a suché sterilní skleněné nádoby, zalijeme sirupem získaným z 5 litrů vody a 500 gr. cukr a zavést kvásek. Je důležité, aby bylo asi 25 % volného prostoru pro únik plynů. Vložit do místnosti s T 18-24 C, nahoře nasadit rukavici, na několika místech propíchnutou. Po 3 dnech slijte 500 ml moštu, rozřeďte v něm 1 kg cukru a znovu vložte do misky s vínem. Po 7 dnech víno přefiltrujte, zadejte 500 gr. cukr a stát dalších 30-35 dní. Když víno přestane kvasit a uvolňovat plyn, zprůhlední – dá se konzumovat. Výstup je cca 5 litrů vína, které je vhodné zabalit do čistých lahví a uložit do sklepa na uskladnění (platnost 3 roky). Užívejte 100 ml 1-2x denně.
Lékárenské přípravky z hlohu
K získávání léčiv se v lékopise používají květy a plody hlohu ostnatého, obyčejného, krvavě červeného, kterých je velmi mnoho. Pojďme mluvit o nejoblíbenějších.
Samylina I.A., Sorokina A.A., Pyatigorskaya N.V.
Výzkumný ústav farmacie MMA pojmenovaný po I.M. Sechenov, Moskva
HLOH (Crataegus): MOŽNOSTI LÉKAŘSKÉHO VYUŽITÍ
Jsou diskutovány indikace pro použití léků připravených na bázi hlohu k léčbě různých kardiovaskulárních onemocnění, včetně arteriální hypertenze a srdečních arytmií. Hloh má mírně sedativní účinek, reguluje činnost centrálního nervového systému, zlepšuje průtok krve v koronárních cévách a snižuje tělesné napětí. Jsou uvedeny účinné látky, které určují léčivé vlastnosti hlohu.Název rostliny pochází z řeckého „silného“, což odráží buď vlastnost dřeva – silné a tvrdé, nebo schopnost rostliny žít po dlouhou dobu: věk hlohu může dosáhnout 300 let.
Hlohy jsou vysoké keře, méně často stromy vysoké až 5–8 metrů se silnými výhony, osázené silnými vzácnými trny stonkového původu. Květy jsou bílé, voňavé, shromážděné v květenstvích corymbose. Listy a plody různých druhů jsou různé. Plody hlohu jsou podle názvu krvavě červené se 3-4 semeny. Listy jsou nahoře tmavě zelené, dole světlejší. Kvete v květnu až červnu, plody dozrávají v srpnu až září. Rostlina plodí ve věku 10–15 let a může se dožít až 200–300 let.
Léčivé vlastnosti hlohu jsou známy již od starověku. Tak například v dochovaných starých rukopisech lze najít zmínky o tom, že hloh se těšil velké oblibě a používal se při léčbě řady onemocnění, zejména srdečních. Na východě byl hloh nazýván „divokou jabloní“: hloh skutečně vypadá jako jabloň, zejména svými listy a kořeny. To si všiml Avicenna, který napsal, že hloh „plete silněji než horský popel, potlačuje žluč a blokuje vypršení více než jakékoli jiné ovoce“. Avicenna věřil, že hloh škodí žaludku, „uzamyká žaludek a nezadržuje moč“. Již v roce 1896 německý lékař Ening poznamenal, že hloh má pozitivní vliv na srdeční choroby, zvyšuje srdeční stahy a má uklidňující účinek na centrální nervový systém (CNS). Někteří lékaři dosáhli úplného zastavení záchvatů bolesti během anginy pectoris tím, že pacientům podávali přípravky z hlohu. Během Velké vlastenecké války se plody hlohu používaly jako náhrada srdečních přípravků, kterých byl v té době nedostatek.
Mezi mnoha národy se hloh nazývá trn: mezi Němci – bílý trn, mezi Brity – jen trn. Třeň je skutečně nejnápadnější částí rostliny. Podle původu jsou trny hlohu bývalé větvičky. Když se podíváte pozorně, můžete vidět, že na samém začátku vývoje mají měkké a zelené ostny malé listy, které rychle opadávají. Vyrostlé trny neuvěřitelně zesílí, někdy se dokonce používají místo hřebíků. Velký trn propíchne nohu téměř jakoukoli podrážkou, takže v blízkosti hlohu musíte chodit velmi opatrně. Druhovou charakteristikou je délka trnů.
Hloh krvavě červený má evropsko-sibiřský typ rozšíření, jehož délka od západu na východ přesahuje 5 tisíc km. Roste v lesních, lesostepních a stepních zónách v řídkých suchých lesích, lesních okrajích a pasekách, podél říčních niv.
Květy a plody hlohu se sklízejí jako léčivé rostlinné materiály. Květy se sklízejí na začátku květu, kdy se některé ještě neotevřely, odřezávají se štítná květenství a jednotlivé květy. Sušte v sušičkách při teplotě 40 °C na půdách, pod přístřešky nebo v místnostech s dobrým větráním. Plody hlohu se sklízejí v době zrání od konce září do mrazů, přičemž se odlamují celé štíty s plody nebo jednotlivé plody. Sušíme v sušičce při 70°C. Trvanlivost plodů a květů je 2 roky.
Státní lékopis 12. vydání zahrnuje XNUMX druhů hlohu povolených ke sběru jako léčivou surovinu. Plody a květy hlohu jsou zařazeny do Státního lékopisu jako léčivá surovina (dva samostatné články).
Na rozdíl od jiných léčivých rostlin obsahují téměř všechny části hlohu, s výjimkou kořenů, spoustu užitečných látek. V lékařství se však používají pouze plody a květy.
Květy obsahují flavonové glykosidy hyperosid a kvercitrin, které mají aglykon kvercetin, ale obsahují různé cukry: hyperosid je kvercetin-3-galaktosid, kvercitrin je kvercetin-3-rhamnosid. Z dalších fenolických sloučenin v květech hlohu jsou kyseliny kávové a chlorogenové. Byly také nalezeny acetylcholin, cholin a trimethylamin. Vůně je způsobena esenciálním olejem a některými těkavými sloučeninami.
Plody hlohu obsahují hyperosid. Kávové a chlorogenové kyseliny, taniny (což jsou dimery L-epikatechinu a leukoanthokyanidinu), triterpenové sloučeniny (kyselina ursolová a oleanolová), silice, β-sitosterol (poslední dvě látky v semenech), sorbitol, cholin a acetylcholin. Zralé čerstvé plody jsou měkké, moučnaté a chutné, léčivou hodnotou nejsou horší než šípky, obsahují od 4 do 11 % cukru, hlavně fruktózy, takže je lze konzumovat i při cukrovce. Poměrně hodně pektinu, který při zpracování nejen tvoří rosol, ale odvádí z těla soli těžkých kovů a další škodlivé látky.
Hloh se používá jako kardiotonikum a prostředek na regulaci krevního oběhu při bušení srdce, nespavosti, vysokém krevním tlaku.
V důsledku užívání přípravků z hlohu u pacientů dochází ke zlepšení celkové pohody, snížení krevního tlaku, snížení nebo vymizení bolestí hlavy, závratí, hluku v hlavě nebo uších, snížení hladiny cholesterolu (účinné při výskytu aterosklerotických plátů) v krve a zvyšuje se koncentrace lecitinu, je tendence k normalizaci parametrů krevní srážlivosti. Přípravky z hlohu se úspěšně používají při příznacích oběhové nedostatečnosti u lidí ve vyšším a senilním věku; působí zvláště příznivě na prokrvení mozku; Používá se u onemocnění klimakteria (u žen i mužů), tyreotoxikózy, aterosklerózy, angiotrofoneurózy, arteriální hypertenze, anginy pectoris, fibrilace síní a paroxysmální tachykardie, extrasystal, nespavosti, zápalu plic, chřipce podobných onemocnění. Hloh má mírně sedativní účinek, reguluje činnost centrálního nervového systému, zlepšuje průtok krve v koronárních cévách a snižuje tělesné napětí. Hloh pomáhá zlepšit paměť, schopnost koncentrace. Je prospěšný pro diabetiky. Nejlepšího účinku dosáhnete při pravidelném dlouhodobém užívání hlohu.
Plody hlohu používá se při tachykardii, arteriální hypertenzi, chronickém srdečním selhání (stupeň I-IIa), ateroskleróze, kardialgii, fibrilaci tachyarytmie, paroxysmální supraventrikulární tachykardii, extrasystole, digitalisové intoxikaci; nespavost, tyreotoxikóza, klimakterický a astenoneurotický syndrom. Plody jsou kontraindikovány při přecitlivělosti, v dětství (do 12 let) a v těhotenství (I trimestr). Aplikuje se dovnitř ve formě tinktury a extraktu, 20-30 kapek 3-4x denně. Ve formě infuze – 15-30 ml 2-3krát denně. Nežádoucí účinky mohou být alergické reakce (kopřivka, svědění), bradykardie (při dlouhodobém užívání); při použití ve velkých dávkách – snížení krevního tlaku, ospalost. Při současném podávání se srdečními glykosidy dochází ke zvýšení kardiotonického účinku; s β-blokátory – hypotenzní účinek.
Tinktura z hlohu používá se jako součást komplexní terapie při funkčních poruchách srdeční činnosti, kardialgii, menopauzálním syndromu, astenoneurotických stavech. Přiřadit dovnitř: dospělí – 20-30 kapek 3-4krát denně před jídlem (průběh léčby 20-30 dní); děti od 12 let – 10-15 kapek zředěných ve 1/4 sklenice vody 3-4x denně před jídlem (léčebný kurz 20-30 dní). Tinktura by měla být používána s opatrností při onemocněních jater, alkoholismu, traumatickém poranění mozku, onemocnění mozku. Obsah absolutního alkoholu v maximální jednotlivé dávce drogy pro dospělé je 0,45 g, pro děti – 0,23 g; v maximální denní dávce léku pro dospělé – 1,8 g, pro děti – 0,9 g. Během období léčby je třeba dávat pozor při řízení vozidel a při jiných potenciálně nebezpečných činnostech, které vyžadují zvýšenou koncentraci a rychlost psychomotorických reakcí.
květy hlohu mají antiarytmický a hypotenzní účinek, zlepšují koronární a cerebrální oběh, zpomalují srdeční frekvenci. Snížit excitabilitu centrálního nervového systému, snížit hladinu cholesterolu v krvi a zvýšit množství lecitinu; normalizovat srážlivost krve. Při hypogalakcii se laktace zvyšuje, dyspeptické příznaky jsou u kojenců eliminovány. Hypotenzní účinek je výraznější než u plodů hlohu. Aplikuje se dovnitř jako infuze 15-30 ml 2-3krát denně. K přípravě nálevu se 5 g (1 polévková lžíce) suroviny vloží do skleněné nebo smaltované misky, zalije se 200 ml vody, přikryje se pokličkou a 15 minut se zahřívá ve vroucí vodní lázni. Chladíme 45 minut na pokojovou teplotu, přefiltrujeme, vymačkáme zbylou surovinu. Objem vzniklého nálevu se upraví převařenou vodou na 200 ml. Jako vedlejší účinky jsou možné alergické reakce; bradykardie (při dlouhodobém užívání); nevolnost, zvracení, střevní kolika (při užívání nalačno).
Tekutý ovocný extrakt je součástí komplexního přípravku Cardiovalen (adonisid + extrakt z plodů hlohu + oddenky kozlíku lékařského s kořeny tinktura + šťáva z šedé žloutenky + kafr + bromid sodný). Má kardiotonický a sedativní účinek a je indikován v počáteční fázi chronického srdečního selhání a kardiopatie. Aplikujte dovnitř 15-20 kapek 1-2x denně.
Při nespavosti, srdeční neuróze dobře působí směs přípravků z hlohu a kozlíku lékařského.
Je třeba si uvědomit, že dlouhodobé a nekontrolované užívání přípravků z hlohu může způsobit depresi srdečního rytmu.
Plody velkoplodých druhů hlohu jsou vcelku chutné, dají se jíst čerstvé, zpracovávat na marmeládu, víno, kompotovat a vařit jako čaj. Hloh by se však neměl zneužívat. Nedoporučuje se jíst více než sklenici bobulí najednou, protože to může způsobit prudký pokles krevního tlaku a poruchu srdečního rytmu. Jedna růžice hlohového džemu nahradí dvojitou dávku tak silného léku na srdce, jakým je adonizid. Masivní hlohové dřevo se používá k výrobě dřevěných výrobků. Kůra se používá k barvení látek na červeno. Z ovoce se připravuje džem, želé, náhražka kávy a čaj. Mouka ze sušených bobulí se přidává do těsta a vyrábí se chléb s ovocnou příchutí.
Informace o autorech:
Samylina Irina Alexandrovna – doktor farmaceutických věd, profesor, člen korespondent Ruské akademie lékařských věd, ředitel Výzkumného ústavu farmacie; Vedoucí katedry farmakognózie, MMA pojmenované po JIM. Sechenov.
Tel. 8 (499) 128-57-88;
Sorokina Alla Anatolievna – doktor farmaceutických věd, profesor katedry farmakognosie Moskevské lékařské akademie. JIM. Sechenov.
Tel. 8 (495) 120-20-20;
Pyatigorskaya Natalya Valerevna – kandidát farmaceutických věd, docent, zástupce ředitele Vědecko-výzkumného ústavu farmacie.
Tel. 8 (499) 128-57-55
