Díky chovatelům dnes existují odrůdy brokolice pro Moskevskou oblast, Sibiř, Ural a severnější oblasti. Navzdory skutečnosti, že kultura je termofilní, můžete si vybrat odrůdu odolnou proti chladu a aby zelí dozrálo, začněte pěstovat sazenice. Pokud jste tuto zdravou zeleninu na zahrádce nikdy nepěstovali, zjistěte, kdy a jak zasadit brokolici se semínky pro sazenice a ve volné půdě, tajemství pěstování dobrých sazenic doma.
Kdy zasít brokolici pro sazenice v roce 2023 podle lunárního kalendáře a regionů
Semena brokolice lze vysévat v květnu až červnu okamžitě na otevřeném prostranství, ale aby se dosáhlo včasné produkce, měly by se pěstovat sazenice.
Termíny setí pro sazenice a do země
Načasování výsadby je přímo ovlivněno klimatem regionu. Sazenice se vysazují do země ve věku 35-45 dnů. Do této doby by mělo být nastoleno teplé počasí bez mrazu. Proto je načasování výsevu brokolice do země a pro sazenice v každé oblasti odlišné:
- V jižních oblastech mnoho zahradníků nepěstuje sazenice, ale začíná zasévat semena okamžitě v otevřeném terénu v dubnu. Aby však bylo dosaženo včasné sklizně, sazenice brokolice se vysévají od poloviny února.
- V Moskevské oblasti a dalších oblastech Středního pásu jsou plodiny obsazeny po celý měsíc březen.
- V Leningradské oblasti – od druhé dekády března do poloviny dubna.
- Na Sibiři a Uralu – od poloviny března do konce dubna, přistát na zahradě v polovině května – začátkem června.
Pozornost! Při výpočtu doby výsevu brokolicového zelí nezapomeňte přidat 5–10 dní k věku sazenice na přípravu semen a klíčení. Věnujte pozornost také odrůdě rostlin – zda je vhodná pro váš region a zda stihne dozrát.
Kdy zasadit brokolici v roce 2023
Podle lunárního kalendáře připadají v roce 2023 nejpříznivější dny pro setí brokolice pro sazenice nebo na otevřeném prostranství na první a třetí dekádu každého měsíce. V této době je Rostoucí Měsíc pod znameními zvěrokruhu, který je úrodný pro zelí. V závorkách zaznamenáme data, kdy je Měsíc pod stejnými znameními, ale ubývá. Rostliny vysazené v této době mají lepší kořeny. U zelí je to dokonce dobré, protože jeho kořenový systém je slabý. Pokud jsou kořeny silné, hlava se ukáže být velká.
Bude vás zajímat: Výsadba sazenic a péče o květák na otevřeném poli, hnojení, zalévání a kopce
Takže příznivé dny podle lunárního kalendáře setí pro brokolici na rok 2023:
- v lednu: 5 od 17:18, 6, 24, 25 (13, 14, od 15 do 17, 20);
- v únoru: 2, 3, 4 až 11:55, 21 (9 od 11:38, 10, 11, 12, 13, 16, 17);
- v březnu: 1, 2, 3 až 18:33, 28 od 13:32, 29, 30 (8 od 17:46, 9, 10, 11, 12, 15 po 15:03, 16, 20);
- v dubnu: 5, 25, 26, 27 až 9:29 (7, 8 až 15:52, 12, 13, 16, 17);
- v květnu: 2 od 9:19, 3, 4, 22, 23, 24 do 17:20, 30, 31 (9, 10, 13, 14);
- v červnu: 1, 2, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30 (5, 6, 7 až 11:32, 9 od 13:12, 10, 11 až 16:31).
Brokolici sázíme doma na sazenice krok za krokem s fotografií
Podrobně popíšeme s fotografií, jak správně zasít a pěstovat sazenice brokolice doma.
Příprava osiva
Před výsevem se doporučuje zpracovat výsadbový materiál:
- vložte do gázy nebo jiného sáčku;
- snižte na 15 minut do vody o teplotě + 50 stupňů, poté ochlaďte ve studené vodě;
- namočte přes noc do Epinova roztoku;
- opláchněte pod tekoucí vodou;
- držte jeden den v zeleninové části chladničky;
- položte na papír a vysušte, aby se snáze vysévalo.
Pozornost! K setí by měla být připravena pouze neošetřená semena.
Příprava půdy
Zeminu pro sazenice brokolice lze zakoupit v obchodě. Měl by být mírně zásaditý nebo neutrální, propustný a sypký. Půdu si můžete připravit sami z humusu, popela, písku a hlinité zeminy. Nezapomeňte několik dní před použitím dezinfikovat pozemek vlastní výroby (rozlít silným roztokem manganistanu draselného nebo zahřát v troubě).
Bude vás zajímat: Výsev a pěstování sazenic pekingského zelí ze semínek doma
Výběr nádob na osivo
Pro výsev semen zelí se volí nádoba nebo truhlík hluboký asi 20 cm, Brokolice však sběr příliš nerada sbírá, proto zkušení zahrádkáři doporučují používat malé jednorázové kelímky nebo rašelinové tablety.
Pokud byla nádoba již použita, opláchněte ji roztokem manganistanu draselného. Doporučuje se pokrýt dno krabice nebo nádoby malou vrstvou drenáže.
Proces setí
Nádoby na sazenice se naplní vlhkou půdou a můžete začít vysévat semínka brokolice:
- Tyčinkou nebo tužkou v půdě ve vzdálenosti 3 cm od sebe uděláme rýhy asi jeden a půl centimetru hluboké. Doporučuje se zasadit dvě semena do šálků a tablet, abyste si později mohli vybrat silnou sazenici a odříznout slabou.
- Semena zelí vyséváme do žlábků na vzdálenost 1-2 cm, ale pokud je semene hodně, je lepší vysévat hustě. Zvláště pokud si nejste jisti kvalitou semínek.
- Pro usnadnění procesu setí použijte párátko namočené ve vodě. Je pro ni snadné semínko sebrat a přenést na zem.
- Posypeme plodiny pískem nebo zeminou, která by měla být mírně zhutněna a postříkána usazenou vodou.
- Nádoby přikryjeme jídlem nebo jiným filmem a umístíme je na teplé místo s teplotou nejméně +20 stupňů.
Dokud se sazenice neobjeví, je třeba úkryt každý den na pár minut odstranit. Tento postup je nezbytný pro odvětrání půdy a kontrolu její vlhkosti. Pokud země začne vysychat, navlhčí se teplou vodou pomocí rozprašovače.
Péče o sazenice
Brokolice patří k nenáročným rostlinám, ale při domácím pěstování ze semínek je potřeba znát pravidla pro péči o sazenice.
Osvětlení a teplota vzduchu
Když se začnou objevovat výhonky, sazenice zelí se položí na dobře osvětlený parapet. Nejlepší je však umístit sazenice na vyhřívanou lodžii nebo verandu, kde je dobré osvětlení a chlad. V bytě při teplotě vyšší než +20 stupňů a nedostatečném osvětlení se sazenice začnou natahovat. V prvním týdnu po klíčení potřebuje teplotu asi +10 stupňů. Pak během dne do +16 stupňů a v noci – asi +9 stupňů.
Bude vás zajímat: Zelí pro sazenice: kdy zasadit a jak správně zasít semena krok za krokem s fotografií
Zkušení zahradníci doporučují osvětlit sazenice a poskytnout jim denní světlo v 15 hodin. V tomto případě mladé rostliny porostou a nebudou se protahovat.
zalévání
Když vrchní vrstva zasychá, musíte půdu navlhčit. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale ne mokrá. Pokud je půda spíše jako bažina, sazenice mohou onemocnět černou nohou nebo kýlem.
Pro zavlažování použijte vodu, která byla oddělena alespoň jeden den.
Sbírání brokolice krok za krokem s fotografií
Dva týdny po výskytu sazenic se zelí vysazuje do samostatných nádob. Do této doby by měly mít rostliny 2 pravé listy. To znamená, že brokolice se potápí asi dva týdny po vyklíčení.
Aby nedošlo k poranění kořenů při výsadbě do země, je nejlepší použít pro sběr rašelinu nebo jednorázové plastové kelímky. Při přesazování na zahradní záhon lze plastové kelímky řezat, ale v rašelinových květináčích je není potřeba odstraňovat.
Proces sběru brokolicového zelí krok za krokem:
- Naplňte nádoby zeminou.
- V půdě uděláme prohlubeň a navlhčíme ji slabým roztokem manganistanu draselného.
- Opatrně spolu s hroudou zeminy vykopeme sazenici zelí a umístíme ji do prohlubně.
- Kořeny zakryjte zeminou a vodou.
Po sběru je třeba sazenice uchovávat ve stínu po dobu 3-5 dnů při teplotě asi +20 stupňů. Když se sazenice zakoření, umístí se na dobře osvětlené, chladné místo se stejným teplotním režimem jako sazenice.
Krmení
10 dní po sběru se sazenice brokolice krmí hnojivy, které zahrnují bór a molybden. Dobrý vrchní obvaz bude také řešením popela.
Dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu si sazenice začnou zvykat na čerstvý vzduch. První den jej vystavte na několik minut na místo nebo na otevřený balkon. Každý den se pak doba, kdy jsou sazenice venku, zvyšuje. Místo, kde budou nádoby se zelím stát, by mělo být chráněno před větrem a slunečním zářením. Proces kalení se provádí při kladných teplotách.
Otužené sazenice brokolicového zelí s dobrým kořenovým systémem a s 6-8 pravými listy jsou připraveny k výsadbě na zahradu.