Světová sláva holandských odrůd různých rostlin, včetně rajčat, naznačuje, že tato rostlina milující teplo poskytuje dobré výnosy za jakýchkoli klimatických podmínek, pokud se přizpůsobíte jejím požadavkům. Ostatně podnebí Nizozemska také není příliš příznivé pro pěstování rajčat, jako je území Velkého Uralu, táhnoucí se od drsné Arktidy po jižní Ural s chladnými a zasněženými zimami, ale suchými a horkými léty.
O to zajímavější je odhalit tajemství úspěšného pěstování rajčat v různých klimatických zónách Uralu.
Základy úspěšného pěstování rajčat na Uralu
Začněme teorií. Pokud pečlivě zvážíme rysy struktury a vývoje rajčat ve všech fázích vegetačního období a přijmeme je jako axiom, zbývá pouze poskytnout nezbytné podmínky pro jejich pěstování v kterékoli z oblastí Uralu, přičemž s ohledem na technické možnosti pěstitele zeleniny.
Chcete-li přesně určit, kdy zasadit rajčata ve skleníku nebo půdě na Uralu, musíte znát alespoň dvě věci: vlastnosti rostliny a obvyklé podmínky, ve kterých rostla, a také ve které části Uralu a v jaké klima je nutné pro získání plodiny, vzhledem k tomu, že pohoří Ural prochází několika klimatickými zónami.
Pak je vše jednoduché. Propojíme počáteční data a dostaneme odpověď na otázku, kdy zasadit?
Co potřebují rajčata
Teplota, osvětlení, provzdušňování půdy a vlhkost jsou základem zemědělské techniky pro jakoukoli zeleninu. Všechny fáze růstu rostlin jsou přímo závislé na určitých podmínkách pěstování. Důležité je skloubit praktické dovednosti, které se pěstitelé zeleniny často učí od svých babiček nebo starších lidí, kteří nemají nastudované „chytré knihy“, se základními vědeckými poznatky. S tímto přístupem je úspěch zaručen.
Je třeba si uvědomit, že veškerá zelenina je rozdělena do skupin:
- mrazuvzdorný;
- podmíněně termofilní;
- teplomilné.
Rajčata patří do skupiny teplomilných rostlin a optimální podmínky pro jejich pěstování se poněkud liší od podmínek požadovaných např. u zelí, okopanin, špenátu. Proto je možné pěstovat sazenice rajčat a zasadit je ve skleníku nebo na otevřeném prostranství současně s okurkami, lilky, fazolemi, paprikami, protože pro tuto skupinu rostlin jsou nutné podobné podmínky.
Mírná odchylka teploty nebo vlhkosti ve skleníku při pěstování jedné nebo druhé skupiny zeleninových plodin výrazně ovlivňuje výnos. Je jasné, že v soukromém skleníku nebo na letní chatě není kvůli omezené ploše vždy možné zasadit rajčata odděleně od méně teplomilné zeleniny. V tomto případě pomůže zónování skleníku – zařízení vnitřní přepážky, které vám umožní vytvořit správné mikroklima pro všechny druhy rostlin.
Komentář! Fazole obohacují půdu dusíkem, který slouží jako ideální výživa rostlin, zušlechťuje půdu.
Dusíkatá organická hnojiva, rozkládající se, zahřívají půdu, což šetří energii na vytápění skleníků. Pěstováním fazolí na mřížích v zákulisí v otevřeném terénu můžete vyřešit problém ochrany rajčat před studenými větry, rafinaci půdy dusíkem, sklizeň fazolí spolu s rajčaty a záchranu místa.
teplota
Ve fázi jarovizace (klíčení) semen rajčat je nezbytná vlhkost a příjemná teplota. Do objevení prvních kotyledonových listů snášejí semena rajčat běžně teplotu 15-17 0 C. Když se objeví semenáčky, teplota se postupně zvyšuje na 20-28 0 C, což je pro jejich růst a zrání nejpříznivější.
Při vyšší teplotě se urychlí klíčení semen, ale také se rychle spotřebovává potřebná zásoba živin v semeni, dochází k neúměrnému rozvoji přízemní části rajčete a kořenů (o umělém přihnojování – o něco později). Ve fázi růstu vede teplota nad 30 0 C k zastavení vývoje vegetativní hmoty, opadu květů a vaječníků.
Proč jsou tyto informace o teplotě užitečné? Do okamžiku, kdy je potřeba vysadit sazenice rajčat ve skleníku nebo na volné ploše, je možné regulovat růst jeho přízemní části zvýšením nebo snížením teploty. To znamená, že při teplotě např. 20 0 C se přízemní část rostliny vyvíjí pomaleji než při 25-28 0 C. Tato přirozená reakce sazenic rajčat se bude pěstiteli zeleniny hodit, aby počkal na příznivé počasí pro jejich výsadbu na trvalém místě, vzhledem k obtížným podmínkám uralského klimatu .
Sazenice rajčat se vysazují ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, když je na keřích 7-8 pravých listů. A ještě něco: silný stonek, který se vytvoří do 60 dnů od vynucení sazenic, pevně drží plody. Proto je nutné vědět, jak regulovat růst sazenic pomocí teplotních změn před výsadbou ve skleníku, abyste si toto období naplánovali v souladu s počasím a vlastním pracovním plánem.
Rajčata je možné pěstovat na otevřeném prostranství na Uralu, když dojde ke stabilní denní teplotě alespoň 20 0 С, s ohledem na skutečnost, že noční teplota současně klesne o 4-5 0 С. půda by také měla odpovídat optimální teplotě růstu rajčat: v hloubce 25-30 cm by se půda měla zahřát minimálně na 15 0 C. Rajčata můžete vysadit do skleníku v první polovině května.
osvětlení
Rajčata jsou velmi náročná na světlo. Při nedostatku osvětlení se zpomaluje fotosyntéza a vlastně i růst a vývoj. Od okamžiku klíčení je třeba rostliny opatřit osvětlením po dobu 12 hodin, postupně tuto dobu prodlužovat na 14–16 hodin. Chcete-li získat dobrou úrodu, je důležité, aby sazenice zesílily, a musíte je zasadit do již vytvořeného skleníku se silnějším kořenovým systémem a čtyřmi páry pravých listů. Kromě toho by listy a stonek měly mít výraznou a sytou zelenou barvu, která rostlinám poskytuje dobré osvětlení, od klíčení až po výsadbu ve skleníku.
Průměrná délka denního světla v různých zeměpisných šířkách Uralu není stejná. V jižních oblastech Uralu se délka dne začíná prodlužovat dříve. Pokud plánujete zasadit rajčata ve skleníku, pak se v tomto případě kromě regulace teploty budete muset na severu Uralu postarat o další osvětlení.
Od okamžiku výsevu semen rajčat pro sazenice uplyne 5-7 dní před vznikem sazenic. To znamená, že přijde čas, kdy rostliny potřebují osvětlení. Samozřejmě se nejedná o obvyklé světlo elektrických žárovek, ale speciální lampy. Více informací o výběru fytolamp je popsáno ve videu níže.
Pokud je vše provedeno správně, včetně dodržování režimu osvětlení, zbývá vypočítat čas, kdy zasadit sazenice: přidejte dalších 5 dní až 7-55 dní od data výsevu semen rajčat. Ve věku 60 dnů jsou sazenice připraveny k výsadbě do půdy a rajčata mají šanci dozrát na zahradě i během nejkratšího a nejchladnějšího léta, které v oblastech severního Uralu končí začátkem srpna. V polovině června nastává v této oblasti poměrně teplé počasí, které umožňuje v extrémních případech ušetřit náklady na vytápění skleníku a na dodatečné osvětlení.
Na jihu Uralu je možné již ve třetí květnové dekádě sázet rajčata do země. Pouze s ohledem na možnost návratu mrazů připravte při přesazování krycí materiál a pečlivě sledujte předpověď počasí. Výsadba rajčat ve skleníku s dobře připravenou půdou je docela možná již na začátku května.
Pozornost! V otevřených oblastech v teplejších podmínkách jižního Uralu se snažte zasadit rajčata do země na jižních svazích, na místech chráněných před studenými větry.
Příprava půdy
Doba sázení rajčat závisí také na způsobu přípravy půdy. Hluboké kypření půdy zajišťuje její rychlé zahřátí, umožňuje kořenům rajčat rychle se narovnat a posílit. K časné sklizni rajčat pomáhá podzimní hluboké rytí s aplikací dusíkatých hnojiv.
Použijte techniku, která pomůže zahřát půdu o 5-7 0 C s prvními jarními paprsky slunce:
- Na podzim zakopejte hluboko do oblasti určené pro ranou výsadbu rajčat a rozmetejte 10 kg hnoje na metr čtvereční. Vykopané místo zakryjte slámou. Na jaře kopání opakujte, jakmile se ustaví kladná teplota, ne nižší než 2-7 0 C a půda na povrchu trochu vyschne.
- Chcete-li rychle zahřát půdu, použijte černý agro-film 10-15 dní před výsadbou rajčat na otevřeném terénu.
Pomocí dalších dočasných přístřešků pro takovou přípravu půdy lze silné zdravé sazenice rajčat vysadit již koncem května, v podmínkách jižního a středního Uralu, při výsadbě ve vytápěných sklenících, lze semena rajčat vysévat začátkem března a vysazujeme do skleníku na konci dubna nebo v prvních dnech května.
V nejsevernějších oblastech Uralu, kde se půda v hloubce 30–40 cm ani v červenci dobře neprohřívá, je možné využít technologii pěstování zeleniny v truhlících pomocí agrofilmu. Kořeny rajčat někdy pronikají do hloubky 1,5-2 m. Pokud je teplota půdy v takové hloubce pod požadovanou normou pro výsadbu rajčat (15-17 0 C), vybavte záhony štíty (nejlépe dřevěnými), 30-40 cm vysoké Do truhlíků nasypte vrstvu hnoje, poté zasypte směsí rašeliny a lehké zeminy. Kořeny se rychle usadí ve vyhřáté půdě. Nezapomeňte se postarat o úkryt vnější části rajčat vysazených na otevřeném prostranství. Zvláště taková ochranná opatření jsou nezbytná pro zahradníky žijící v oblastech s mírným a chladnějším klimatem Uralu.
Je pravda, že při výsadbě rajčat do vysokých truhlíků bude nutné zvážit odrůdy stonkových rajčat tak, že zpracování vysokých rajčat tradičních pro tyto oblasti s takovou výsadbou bude extrémně nepohodlné.
Rada! Rajčata sázejte na jižní svahy, kde bývá teplota vzduchu o 2-3 0 C vyšší a půda se mnohem rychleji prohřívá.
Správná odrůda rajčat pro Ural je klíčem k úspěchu
Při výběru rajčat pro Ural musíte v první řadě věnovat pozornost zónovým odrůdám a hybridům chovaným sibiřskými chovateli.
Zahradník Petruška
Závod determinantního standardního typu. Při výsadbě ve volné půdě dosahuje výšky 60 cm, ve sklenících až 80 cm. Rajče se vyznačuje hustou a sladkou dužinou, válcovitého tvaru, jasně červené barvy ve fázi biologické zralosti. Plody se skladují po dlouhou dobu. Odrůda má vysoký výnos. Z jednoho keře můžete nasbírat až 4 kg plodů o hmotnosti 150-200 g. Rostlina je odolná proti plísni, hnilobě a mozaice. Ideální pro konzervaci. Plody dozrávají za 95-100 dní.
Velmi zralé
Různé sibiřské výběry. Dává extra ranou sklizeň plodů za 80-90 dní o hmotnosti 90 g. Vyžaduje minimální péči, nepotřebuje podvazek. Výška keře je 50 cm.Vzhledem k časnému zrání není náchylný k chorobám.
Danko
Pro milovníky čerstvých růžových a velkoplodých rajčat je vhodná středně raná odrůda Danko. Krátký keř, až 50 cm vysoký.Plody mají tvar srdce, výborné chuti, hmotnost do 300 g. Danko je vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu do salátů. Potřebuje vytvoření keře ve 2-3 stoncích. Kvůli velkým plodům se musí každý výhon svázat.
Chumelenice
Rajčata pro všeobecné použití. Různé sibiřské výběry. Plody dozrávají za 100-105 dní, mají vynikající vzhled. Hmotnost plodů dosahuje 100 g. Vysoká výtěžnost. Potřebuje tvorbu keřů a podvazek. Odrůda je odolná vůči všem hlavním druhům chorob, na které jsou rajčata náchylná. Při výsadbě na místě je nutné dodržet schéma 4-5 keřů na 1 m 2.
Pozornost! Před výsadbou sazenic ve skleníku nezapomeňte dezinfikovat nejen půdu, ale také krycí materiál, pokud se nepoužívá poprvé.
Závěr
Odborníci s jistotou tvrdí, že výsadbou sazenic rajčat ve skleníku můžete dosáhnout výraznějších výsledků než při pěstování v otevřeném terénu. Vysoce výnosné odrůdy v ideálně vytvořených skleníkových podmínkách zvyšují produktivitu až dvojnásobně. Pravděpodobně stojí za to poslouchat jejich názor, už jen proto, že povaha Uralu není určena pro zeleninu milující teplo, což znamená, že se člověk musí přizpůsobit klimatu Uralu a zvláštnostem pěstování rajčat. Při výsadbě zeleniny ve skleníku na Uralu zahradníci neriskují téměř nic, stačí utratit peníze za úpravu skleníku jednou, ale úroda stojí za to!
