Mezi otravami jídlem zaujímá otrava muchomůrkou bledou zvláštní místo z hlediska složitosti průběhu a možných následků. V 90 % případů je toto onemocnění smrtelné. Proto je pro amatérské houbaře důležité, aby pochopili, jak se russula jedlá liší od jedovatých potápek a jak rozpoznat první příznaky otravy. Níže se dozvíte, co se stane, když muchomůrku sníte a jak v tomto případě postupovat.
Výrazné znaky potápky bledé
Na první pohled je muchomůrka velmi podobná Russule nebo žampionu, ale není tomu tak, houba má některé strukturální rysy.
Nezralý má tedy vejčitý tvar a je zcela obklopen filmem. Průměr polokulovitého klobouku může být od 5 do 15 cm, barva může být od olivové po šedavou, uprostřed je tmavší a na okrajích světlejší. Tato houba má masitou bílou dužinu, která voní jako syrové brambory.
Hlavním znakem muchomůrky je přítomnost pásu na noze, který jedlé houby nemají. Kromě toho je spodní část jeho nohy obklopena membránovým vakem o průměru 3-5 cm – Volvo. Podle těchto dvou znaků je možné odlišit muchomůrku od jedlých protějšků.
Účinek jedu muchomůrky bledé na organismus
Složení potápky bledé obsahuje dva druhy toxinů, které mají devastující účinek na lidské orgány: faloidin a alfa-amanitin. Mají různou rychlost působení, ale vysokou toxicitu. Jed muchomůrky bledé se přitom nezničí vlivem vysokých teplot, mrazu, sušení, octa či alkoholu.
Jakmile jsou toxiny požity, nemohou být tráveny ve střevech. Vstupují do jater a ovlivňují jejich buňky. Kromě toho je intoxikace doprovázena následujícími patologiemi:
- metabolické poruchy;
- pokles hladiny glukózy v krvi;
- porušení integrity krevních cév;
- tuková přeměna orgánů;
- významné vnitřní krvácení;
- poruchy činnosti centrálního nervového systému;
- mozkový edém.
Příznaky intoxikace
Příznaky otravy muchomůrkou bledou se objevují až po nějaké době po jejím požití. Často se člověk začne cítit špatně po 8-12 hodinách, ve zvláště závažných případech – po 2-3 dnech. Doba detekce prvních příznaků závisí na množství a koncentraci toxické látky v těle.
Intoxikace těla jedem muchomůrky bledé probíhá ve čtyřech fázích, z nichž každá má charakteristické rysy:
- Latentní období. Doba trvání této fáze se pohybuje od 6 do 9 hodin, ve vzácných případech dosahuje 15-16 hodin. Osoba je charakterizována nespecifickými příznaky vývoje onemocnění: malátnost, slabost, celková slabost těla. Nejčastěji se objevují 8-10 hodin po požití jedovatých hub.
- období akutní gastroenteritidy. Tato fáze onemocnění trvá asi 2-4 dny. Je charakterizován následujícími příznaky:
- náhlé vydatné zvracení snědeného jídla nebo žluči;
- přetrvávající nevolnost;
- spastické bolesti v břiše a kolika ve střevech;
- průjem s nečistotami krve s frekvencí stolice až 25krát denně;
- žízeň, sucho v ústech v důsledku porušení vodní bilance v těle, které nelze uhasit kvůli opakovanému zvracení;
- závratě, slabost, bolest hlavy;
- snížení krevního tlaku;
- tachykardie;
- křeče lýtkových svalů v důsledku ztráty velkého množství chlóru;
- snížení množství vyloučené moči nebo její nepřítomnost;
- rozmazané vidění.
V případě těžké otravy muchomůrkou v této fázi je možné narušení činnosti kardiovaskulárního systému.
- Období pomyslného zotavení. Dochází k ústupu křečovitých bolestí břicha, nevolnosti a zvracení, zlepšuje se zdraví. V tomto případě biochemický krevní test naznačuje vážné porušení funkce jater. Toxiny se dále šíří po těle a zhoršují činnost orgánů a systémů. Stádium zlepšení trvá asi den, ale v případě těžké intoxikace nemusí být pozorováno vůbec. Onemocnění okamžitě postupuje do další fáze vývoje.
- Období akutního selhání ledvin a jater. Klinické projevy tohoto stadia závisí na stupni jaterní dysfunkce a jsou vyjádřeny následujícími příznaky:
- zežloutnutí kůže, sliznic očí a úst;
- obnovení střevní koliky a průjmu;
- ztmavnutí moči;
- výskyt těžkosti a bolesti v pravém hypochondriu;
Tyto příznaky naznačují poškození ledvin, patologické zvýšení velikosti jater a porušení jejich fungování.
První pomoc
Při náhodném požití potápky bledé potřebuje člověk okamžité poskytnutí vysoce kvalifikované lékařské péče. S rozvojem prvních příznaků intoxikace je nutné zavolat záchranný tým.
Před příjezdem lékaře se musíte pokusit pacientovi pomoci. První pomocí při otravě muchomůrkou bledou je provedení sledu akcí k odstranění toxinů z těla. K tomu potřebujete:
- Opláchněte žaludek oběti. Osoba se známkami otravy potřebuje vypít 5-6 sklenic teplé osolené vody a poté prsty stisknout základnu jazyka. Tím se spustí dávicí reflex.
- Udělejte si klystýr nebo si vezměte projímadlo. Při absenci průjmu je nutné vyčistit střeva, aby se urychlilo odstranění toxinů a snížilo se jejich vstřebávání do krve.
- Vezměte sorbenty, jako je aktivní uhlí.
- Doplňte ztracenou tekutinu. V důsledku častého zvracení dochází v těle k porušení rovnováhy voda-sůl. Chcete-li to obnovit, musíte pít vodu nebo chladný čaj v malých porcích.
Tím jsou dokončeny činnosti, které lze provádět doma. Další akce k záchraně života člověka by měli provádět zaměstnanci zdravotnického zařízení.
diagnostika
K diagnostice otravy se používá několik metod v kombinaci:
- Klinické vyšetření zahrnuje vyšetření pacienta, studium stížností a sběr anamnézy. Je důležité, aby pacient nebo příbuzní podrobně popsali přijaté jídlo a následné příznaky.
- Instrumentální diagnostika zahrnuje studie hemodynamiky krevního oběhu, hodinovou diurézu a další nezbytné testy.
- Toxikologické studie odhalují přítomnost toxinu v těle, určují jeho kvalitativní a kvantitativní charakteristiky a jeho účinek na organismus.
- Patologická diagnostika se provádí v případě úmrtí pacienta. Na základě soudního lékařského vyšetření se zjišťuje látka, která způsobila smrt.
Léčba
V lékařství neexistuje protijed a protijed pro potápku bledou, proto jsou hlavní lékařská opatření zaměřena na snížení toxických účinků a odstranění způsobených škod.
Léčba v nemocnici zahrnuje následující procedury:
- hluboké čištění gastrointestinálního traktu;
- zavedení fyziologického roztoku a léků, které zabraňují dehydrataci;
- nastavení kapátků roztokem glukózy;
- extrarenální čištění krve od toxinů;
- antitoxinová terapie, včetně použití benzylpenicilinu nebo jiných léků;
- intravenózní podávání finančních prostředků na posílení srdečního svalu;
- užívání léků, které zabraňují zvýšenému srážení krve;
- užívání léků, které podporují činnost jater a ledvin.
Prognóza zotavení pacienta závisí na koncentraci jedu v krvi, rychlosti kontaktování lékařské instituce a celkovém stavu orgánů a systémů lidského těla.
Následky
Požití čtvrtiny středně velké houby muchomůrky o hmotnosti 30-50 gramů vede k těžké intoxikaci organismu. Pro děti se tato dávka stává smrtelnou. Klinické důkazy naznačují, že smrtelná dávka potápky pallidum pro zdravého dospělého člověka se s 90% pravděpodobností vyskytne u jedné houby potápka pallidum.
Při těžké otravě pacient umírá nejčastěji do 10 dnů na selhání ledvin, srdce nebo jater. Střední intoxikace je eliminována terapií po dobu 3-4 týdnů. V případě mírné otravy dochází k zotavení těla po několika dnech s včasným poskytnutím lékařské pomoci.
Ve většině případů úplné vyléčení otravy muchomůrkou zahrnuje obnovení plného fungování všech orgánů a systémů těla. V případech těžké intoxikace jsou však možné následky, jako je zhoršená funkce jater a ledvin, patologie kardiovaskulárního systému a snížená pozornost a paměť.
Prevence
Aby se zabránilo otravě muchomůrkou bledou, je třeba dodržovat následující pravidla:
- nekupujte houby od neznámých pouličních prodejců;
- při samostatném sběru pamatujte na charakteristické rysy potápky bílé;
- nesbírejte houby, které rostou vedle jedovatých protějšků, protože spory se mohou šířit větrem.
Pokud po konzumaci hub zjistíte první příznaky otravy, měli byste okamžitě kontaktovat zdravotnické zařízení. To může zachránit život a zdraví.
