Dorper – nové bezvlněné plemeno ovcí pro produkci masa, vyšlechtěné v roce 1966 křížením dorsetského a perského typu ovcí ministerstvem zemědělství JAR. V současné době je to druhé nejčastější plemeno ovcí v Jižní Africe.
Historie původu
Jak to vypadá, foto:
Toto plemeno bylo vyvinuto křížením Dorset Horned s černohlavou perskou ovcí ve 1930. letech XNUMX. století. Předpokládá se, že k rozvoji plemene Dorper přispěla i jiná plemena, jako je Van Rooy. Jméno “Dorper” je kombinací prvních slabik rodičovských plemen dorset a perština.
Plemeno je dobře přizpůsobeno k přežití v suchých širokých oblastech Jižní Afriky. Má vysokou plodnost a mateřský instinkt v kombinaci s vysokou rychlostí růstu a odolností. Plemeno má charakteristickou černou hlavu.
Přírůstek tělesné hmotnosti, který umožňuje jehňatům dosáhnout přibližně 36 kg (79 lb) (17-18 kg (37-39 lb) jatečně upravených těl) za 100 dní, byl získán z prvních kříženců chovaných v oblasti Mally.
Dorper je druhé největší plemeno v Jižní Africe a rozšířilo se do mnoha dalších částí světa.
Dorper genetika také přispěla k rozvoji plemene australské bílé ovce.
Popis plemene
Dorpeři jsou velká, silně stavěná zvířata s mohutným, mírně protáhlým tělem. Svaly stehen a zadní části zad jsou dobře vyvinuté. Srst je řídká, hrubá, krátká, skládá se z ochranných chlupů a podsady.
Jeho barva se může lišit od bílé po světle šedou. Srst je nerovnoměrná, krk, hruď a sedlo jsou silnější a na břiše není téměř žádná srst. Kůže na trupu, krku a nohou je bílá. Kůže na hlavě a horní části krku je černá a může se skládat. Nohy jsou krátké a holé.
Rohy chybí u ovcí, zřídka rostou u beranů a obvykle představují hlízy vysoké 2-3 centimetry. Vlasy mohou být na čele stočené na způsob astrachanu, zejména u beranů.
Existují dva poddruhy dorperů.
Očekávaná životnost může přesáhnout 15 let, ale po 5-8 letech přestává být údržba ekonomicky opodstatněná.
Ovce Dorper si můžete koupit za cenu 60000 90000-XNUMX XNUMX rublů na jednotlivce.
Recenze
Mezi hlavní výhody dorperů patří podle farmářů:
- Předčasná zralost. Novorozené jehně váží 2-5 kg. Při průměrném denním přírůstku 500-700 gramů (skutečný výsledek) je hmotnost mladých zvířat ve věku 30 dnů nejméně 12, ve 2 měsících – od 25 kg a ve věku 9 měsíců – až 70 kg .
- Nenáročnost v krmivu. Dorpers sežerou vše, co jim přijde do cesty, ponechávají pouze stonky. Chovatelé jim z nějakého důvodu říkají „sklízeči“. Plocha 100 x 100 m zarostlá kopřivami, bodlákem, lopuchem, zlatobýlem, zvířaty vystačí na sedm až osm dní.
- Není potřeba péče o zvířata. Během sezónního línání padají vlasy.
- Vysoká dojivostkteří snadno nakrmí až tři jehňata. Jejich vemeno je stejně velké jako u romanovských ovcí, ale ty mají v něm mnohem méně „místa pro mléko“. U Dorperu je celé vemeno obsazeno mlékem.
Z nedostatků se rozlišují vysoké náklady na zvíře.
Produktivita
Nárůst hmotnosti u dospělých mužů je rychlý. Je to 90-140 kg. Dospělé samice mohou přibrat na hmotnosti 60-70 kg.
Můžete také najít miniaturní exempláře, u kterých je tělesná hmotnost 55 kg. Ale jehně se rodí s váhou 2,5-3,5 kg. Za den bude jeho nárůst 470-700 g.
Nárůst hmotnosti v určitém věku je následující:
- 1 měsíc – 20-25 kg.
- 2 měsíce – 25-40 kg.
- 3 měsíce – 25-54 kg.
- šest měsíců – 70 kg.
- 9 měsíců – 75 kg.
Při tak rychlém nárůstu tělesné hmotnosti bude smrtelný výtěžek masa 59%. Maso se vyznačuje užitkovostí, příjemnou vůní, vynikající chutí a kvalitou.
Kromě masa jsou ovce Dorper ceněny také pro svou kůži. Z hlediska kvality si může nárokovat titul nejlepší. Je neuvěřitelně hladký, bez vrásek nebo záhybů.
Pomocí tohoto materiálu můžete získat drahé svrchní oděvy a různé doplňky. Současně je kůže ovce silná a má hustou strukturu. Možná vás také bude zajímat informace o tom, čím můžete koně krmit.
Obsah
Pastevní podmínky jsou považovány za nejlepší podmínky pro ovce Dorper – z tohoto důvodu je pro ně lepší trávit hodně času na poli nebo v přírodě.
Když tráva skončí na určitém místě, vyplatí se plot demontovat a přesunout na jiné místo. S nástupem chladného období musí být ovce přemístěny do ovčína.
Tento design by měl být prostorný, s dobrým osvětlením a bez průvanu.
Farmář by neměl zapomínat, že ovčín musí být vybaven větráním a topením. Ve skupinových stájích by měl mít jeden zástupce fauny asi 1,5 metru čtverečního. m pozemek.
Královna s jehňátky vyžaduje mnohem více prostoru, pokud je miminko samo, což je minimálně 3,2 metru čtverečních. m
Pro každé další jehně přidejte dalších 0,7 metru čtverečních. m. Krmítka a napáječky by měly vypadat jako podlouhlá koryta. Jejich rozměry by měly být dostatečné, aby všichni obyvatelé ovčína pohodlně jedli nebo pili, aniž by se navzájem tlačili.
V matečném louhu by krmítko a napáječka měly být instalovány o něco výše než obvykle, aby se do něj nedostalo malé zvíře.
I přes teplotu pod nulou by se měly ovce venčit na čerstvém vzduchu. Pokud na dvoře není chladněji než 20 stupňů pod nulou, pak lze stádo venčit 30 minut.
Krmení
Chovná zvířata, i ta nejvybíravější, potřebují kompletní stravu. Jedna bylinka nestačí. Kromě toho se nabídka pro různé skupiny ovcí liší.
Výkrmní berani jsou tedy chováni ve stájích: minimální pohyb – maximální přírůstek hmotnosti. Mají zvýšenou výživu, pouze přírodní krmivo: okopaniny, obiloviny, seno, sláma.
Chovatelé ovcí potřebují před pářením více energie, což znamená, že za týden až dva se zvyšuje norma ovsa, kukuřice, přidává se bílkovina ze 3-5 vajec – smíchaná s obilím a dává se asi 300 g na hlavu a den.
Jídelníček bahnic závisí na fyziologickém stavu. Například kojící děloha potřebuje sníst pět kilo výživného jídla, aby vyprodukovala litr mléka. Proto se po jehnici za účelem zvýšení laktace zavádí krmná směs v množství 100–150 g na hlavu a den, plus 100 g ovsa, 100 g kukuřice, 30–50 g pšenice – celkem asi 400 g na ovci.
Po 14 dnech se zvyšuje dávka krmných směsí a ovsa. Jehňata v tomto věku zkoušejí krmivo pro dospělé, ale je pro ně drsné, proto je pro ně uspořádán samostatný krmný stůl.
Ve výběhu, kde se nacházejí ovce a jehňata, je oplocen pás 1,5 x 3 m. Vchod do tohoto oddělení (krmiva) je 20 x 30 cm, aby tam mohla vstoupit pouze jehňata. Je zde krmítko a napáječka.
“Dětská výživa” se připravuje v množství 30 g na hlavu sušené mléčné výživy, ovsa, kukuřice. Takové krmivo přizpůsobuje trávicí systém jehňat budoucím krmivům.
V období přípravy na páření se rychlost zrna zvyšuje o 5-10%. Když ovce dostane více potravy, je sytá, klidná a připravená k plození.
Reprodukce
Ovce dozrávají mnohem dříve než ovce. Již ve věku 4 měsíců prokazují připravenost k plození, ale jsou toho skutečně schopni až od 7 měsíců. Čím je beran starší, tím je zkušenější a silnější, tím je spermie kvalitnější.
Yarochki jsou kryti v 9-12 měsících po dosažení hmotnosti 45 kg. Příliš časný povlak brání vývoji dělohy a plodu v děloze.
Je důležité, aby se: příliš brzké krytí je důvodem nízké porodní kapacity mladé dělohy, četných problémů s potomstvem.
Obvykle se narodí jedno jehně. Ale v některých chovech se dvojčata objevují v 50 % případů. Děloha dává zpravidla tři jehňata za dva roky. Pokud půjdete směrem inseminace, pak můžete dosáhnout dvou za rok. Takový režim ale zvíře opotřebovává a potomstvo trpí.
Děloha se připravuje na další krytí 60 dní po bahnění, kdy miminko přechází na dobrou výživu.
Doba odstavu závisí na pohlaví jehněte. Ovce – od 3 měsíců, protože začínají skákat na jiná zvířata, což způsobuje narušení stáda.
Je lepší je vzít pryč. Yarochki zůstává u ovcí až 4 měsíce. Dále jsou definovány v samostatné skupině, kde jsou před pokrytím. Pokud někteří yorci nezískali požadovanou váhu (45-47 kg), je jim přidělen čas, aby dohnali své vrstevníky.
Na připravované veletrhy je na 50 dní vypuštěn beran. Zároveň je na beran v oblasti hrudníku připevněn fix s barvou. Značka na bílé vlně ovce znamená, že je zvíře zakryté. Když jsou označeny všechny královny, beran je odstraněn.
Producenti jsou také uvedeni na trh k ovcím s jehňaty 2 měsíce po jehnici. Mladí dospělí berani nemají zájem. Obecně se nikdo nikomu neplete.
Jehněčí
Ihned po zahánění musí ovce jehně zcela olíznout, tedy osušit. Každý novorozenec je pečlivě vyšetřen. Do tří dnů se zastaví ocas, provede se injekce E-selenu jako prevence onemocnění bílých svalů. Za měsíc se to opakuje.
Pokud se jehňata narodila v zimě, pak se na jaře provádí profylaxe helmintiáz. Na podzim se zvířatům podávají vitamínové přípravky a antihelminty.
Kopyta se upravují dvakrát ročně ručně. Postup je jednoduchý.
Mimochodem, zástupci plemene nepotřebují stříhání, sami se zbavují – někteří dříve, někteří později. A některé ovečky vlnu nezískávají vůbec – chodí bez kožichu po celý rok.
Prevence nemocí
Dorpers jsou odolné vůči většině nemocí, ale pár pravidel jim pomůže udržet je zdravé.
- Stánky by se měly pravidelně čistit. Z dlouhého pobytu na podlaze, která je pokrytá hnojem a shnilou slámou, se u zvířat může vyvinout hniloba nohou.
- Očkovat zvířata pomocípodle veterinárního očkovacího kalendáře.
- Nová zvířata zůstat dva týdny v karanténě a teprve poté propustit zbytek.
- V oblastech nepříznivých podle statistik helmintických chorob, provádět odčervování hospodářských zvířat na jaře a na podzim.
Mezi nemocemi, které mohou napadnout zvíře, vynikají následující nemoci:
- slintavka a kulhavka;
- brucelóza;
- infekční mastitida;
- neštovice.
Při pastvě dbejte na to, aby ovce nebyly pokousány divokým zvířetem, protože to může vyvolat infekci vzteklinou. V situacích, kdy zvířata onemocní, byste měli okamžitě vyhledat pomoc veterináře.
Dorpers v Rusku
Čistokrevné ovce tohoto plemene jsou u nás velmi vzácné. Případné chovatele odrazují vysoké ceny. Rodokmenový skot stojí od 6 tisíc dolarů, mladá zvířata – od jednoho a půl tisíce.
Tato cenová kategorie je relevantní i pro Rusko, samozřejmě za sazbu rublu. Proto se dováží především semenný materiál, který se používá pro hnojení matek místních plemen. Pokud jsou podmínky pro implantaci embryí, kupují se v Kanadě, Austrálii, USA.
V roce 2014 chtěli chovat dorpery v oblasti Belgorod. Kalina LLC byla vytvořena s rozpočtem 11,5 milionu rublů. Plány byly počínaje rokem 2016 pěstovat 250 nebo více hlav ročně. Ale kvůli krizi nebo z nějakého jiného důvodu tento dobrý podnik neslavně zanikl.
Důležité! Pokud se Dorpers prodávají za mnohem menší částky, jde nejčastěji o fenotypově nerozlišitelného křížence romanovských ovcí. Buď opatrný.
Hybridizace s romanovskými ovcemi
Domácí farmáři aktivně kříží dorpers s romanovskými ovcemi a získávají dobré hybridy. Vzhledem k vysoké ceně chovných beranů se k tomu často používá osivo beranů dorperů, kterým se inseminují romanovské bahnice.
Potomci první generace jsou zcela černě skvrnití a bezrohí. Vlasy jako dorper.
Z černohlavých krátkoocasých samic první generace se vyberou ty nejčasněji dospívající a opět se zkříží s beranem Dorperem nebo se oplodní spermatem. Polovina potomků jsou černě tečkovaná zvířata, 25 % černá a černohlavá.
Nejvýkonnější černohlavé bahnice z druhé generace jsou také inseminovány dorperovým semenem.
90% potomků bude vzhledově podobných Dorpers natolik, že rozdíl bude patrný pouze specialistovi nebo chovateli. Bohužel výslední kříženci jsou mnohem horší než čistokrevná, pokud jde o kvalitu masa, ranou zralost a denní přírůstek hmotnosti.