Rajčatová moskevská pochoutka ihned po svém vzhledu vzbudila velký zájem díky vynikající chuti plodů zajímavého tvaru. A nyní, v době rychlého rozvoje chovu v zemi, má odrůda mnoho fanoušků mezi amatérskými zahradníky a malými zemědělci.
Popis odrůd rajčat Moskva pochoutka a pěstitelské oblasti
Moskevské lahůdkové rajče se objevilo na úsvitu tisíciletí, v roce 2001, na žádost NK. Ltd., získal „registraci“ ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Je určen pro výsadbu na otevřeném prostranství jakýchkoli malých farem, regiony přijetí nejsou omezeny. Díky poutavému názvu se s odrůdou setkalo mnoho pěstitelů zeleniny, je známá po celé republice. V regionech severně od moskevského regionu se rajčata pěstují ve sklenících.
Moskevská pochoutka patří k počtu neurčitých odrůd, roste ve formě téměř dvoumetrového keře, vyžaduje povinnou tvorbu rostliny a vázání výhonků. Listy jsou obvyklé zelené barvy, velké, olistění keřů je střední. První květenství, a tedy i hrozen s plody, se tvoří po 9-11 listu, další – každé 3-4. Z hlediska zrání patří do středního zrání: první rajčata dozrávají asi čtyři měsíce po zasetí semen. Plodnost se prodlužuje, pokračuje až do mrazu.
Na rajčatových keřích moskevské pochoutce je zároveň spousta ovoce
Plody jsou válcovité, žebra jsou mírně výrazná. Ve zralosti je barva rajčat červená, obsahují pouze dvě semenná hnízda. Na některých plodech je možná přítomnost zelenkavých pruhů a jiných inkluzí v celkové červené barvě. Plody jsou střední velikosti, o něco méně než 100 g, největší mohou dorůst až 130–150 g. Na rozdíl od mnoha odrůd nejsou úplně první plody větší, ale menší než ty následující. Chuť je sladká, příjemná, charakterizována jako vynikající. Dužnina je masitá, obsah šťávy malý, rajčata tvarem i konzistencí dost silně připomínají papriku. Hlavním účelem je salát, ale tvar a velikost rajčat umožňují přebytek plodiny podrobit konzervaci celého ovoce. Nejsou vhodné na šťávu, do omáček – pouze jako první přiblížení.
Výnos je podle moderních standardů pod průměrem: blíží se 6 kg / m 2, ačkoli v letech vzniku odrůdy byl považován za vysoce výnosný. Současně, soudě podle popisů na fórech, s intenzivní péčí az jednoho keře můžete shromáždit až 5 kg rajčat, zejména ve skleníkových podmínkách. Hustá slupka zabraňuje praskání plodů na keřích a zajišťuje jejich dobrou přepravitelnost. Sklizená hnědá, rajčata dobře dozrávají během skladování, které může trvat až dva měsíce. Před příchodem mrazů zůstává na keřích ještě spousta zelených rajčat, z nichž většina se po odstranění také pomalu „dostává“ do jedlého stavu. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám, ale v nepříznivých letech ji může postihnout plíseň.
Vzhled rajčat
Plody moskevského lahůdkového rajčete svým vzhledem připomínají spíše papriku a nezkušení zahradníci je mohou dokonce zaměnit s touto zeleninou. Válcový tvar, který podle oficiálního popisu plody mají, se někdy nazývá pepřovitý, zejména proto, že tvar této odrůdy opravdu netáhne na správný válec. Různé exempláře rajčat mohou více připomínat „krém“, „hranol“ nebo být dokonce téměř zaoblené, jsou také různé velikosti. Barva ve zralém stavu je vždy červená, ale někdy s malými pruhy. Obecně lze říci, že podle vzhledu je obtížné odhadnout, že toto rajče lze nazvat pochoutkou: většina milovníků je zvyklá na to, že velká rajčata jsou nejchutnější, ale tato odrůda je příjemnou výjimkou z tohoto pravidla.
Pokud plody ještě nejsou zcela zralé, připomínají především sladkou papriku.
Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd
Navzdory slovu „lahůdka“ v názvu odrůdy není vůbec náročná na pěstování, a to zdaleka není její jediná výhoda. Charakteristickým rysem odrůdy je možná to, že plody skutečně připomínají papriku a jejich chuť není čistě „rajčatová“. Nepochybnými výhodami rajčatové moskevské pochoutky jsou:
- pikantní chuť;
- původní tvar ovoce;
- dobrý, s pečlivou péčí, produktivita;
- dobrá přepravitelnost a dlouhodobé skladování plodiny;
- zvýšená odolnost vůči chorobám;
- snadnost péče.
Vybíraví letní obyvatelé však zpochybňují nejméně dvě položky na tomto seznamu. Potřeba vytvořit keř je tedy některými považována za nevýhodu, i když u většiny odrůd a hybridů rajčat, zejména neurčitých, je to nutné. Ne každému se líbí ani tvar ovoce, někdo dává přednost „klasice“. No, to je z kategorie „chuť a barva“. A co je opravdu nepříjemné, je náchylnost k plísni, která v mnoha regionech nutí provádět preventivní postřiky, nebo dokonce upustit od pěstování tohoto rajčete v nechráněné půdě.
Moskevská pochoutka není hybridem první generace, a pokud si to přejete, můžete sbírat semena ze své úrody pro následné setí v následujících letech. Dává trochu semene, ale dvě nebo tři rajčata, plně zralá na keřích, stačí na několik let.
Mezi tisíci dostupnými lze samozřejmě najít poměrně dost analogů této odrůdy v závislosti na zvoleném znaku. Většina dostupných odrůd je pro salátové použití, téměř polovina má vynikající ovocnou příchuť a mnoho z nich má válcovitý nebo švestkový tvar. Existuje také jen odrůda s názvem “Delicacy”. Je pravda, že dostal jméno ne zcela vhodné: chuť ovoce je hodnocena pouze jako dobrá.
Existuje podobná odrůda italská pochoutka, většinou se používá ke konzervování. Podobný účel má i odrůda nakládací pochoutky. Vynikající chuť velkých plodů se vyznačuje hybridní Malinová pochoutka, používaná jako salát. Obecně lze předpokládat, že zřejmě neexistují žádné úplné analogy moskevské pochoutky, včetně tvaru, barvy, technických vlastností.
Pochoutka na nakládání rajčat je trochu podobná dané odrůdě, ale její účel je jiný
Vlastnosti výsadby a pěstování rajčat
Zdá se, že jediným nebezpečím, které na zahradníka při pěstování moskevského lahůdkového rajčete číhá, je tendence jeho sazenic protahovat se a přerůstat. I když jsou sazenice drženy ve sparťanských podmínkách, musí být vysazeny šikmo, aby se prohloubil stonek. Načasování setí semen pro sazenice je normální – 55-65 dní před výsadbou na zahradě nemá péče žádné vlastnosti.
Výsadba sazenic moskevské pochoutky se často musí naklonit
Schéma výsadby závisí na preferencích zahradníka, na metr čtvereční jsou umístěny 3-4 rostliny. Toto rajče zalévejte mírně, nevyžaduje mnoho vlhkosti. Není potřeba časté krmení. Při dobrém doplnění záhonů hnojivy můžete dokonce vynechat první pravidelné přihnojování (dva týdny po výsadbě sazenic) a teprve ihned po odkvětu zalít záhon nálevem z popela a postup opakovat po 2-3 týdnech .
Důležitější je včasné uštípnutí. Odrůda je náchylná k zahušťování keřů, takže všechny nevlastní děti, s výjimkou jednoho z nejsilnějších, vybraného jako druhý stonek, se každý týden vylomí. Brzy po objevení se prvního vaječníku jsou všechny listy pod ním odříznuty. V budoucnu se snaží odstranit listy, které značně zakrývají dozrávající rajčata před sluncem. Stonky se přivazují ke kůlům několikrát za sezónu.
Video: tvorba neurčitých rajčat
Recenze rajčatové moskevské pochoutky
Ukázalo se, že jsem úplně neplodná a úplně bez chuti, dokonce jsem vyhodila semínka. Možná potřebuje hodně slunce.
Alexander
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3055-%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81/
Moje moskevská pochoutka byla zaseta 24.03. 28.03., sazenice 30.07. 4., dozrála 6. XNUMX. V kartáči bylo XNUMX-XNUMX plodů. Velmi dobré pro konzervaci.
Eugene, Estonsko
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3055-%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81/
Moje Delikatesy rostly ve skleníku, úroda dala dobrou. Na různých keřích byly 2 formy rajčat – ve tvaru papriky a jako krém. Chuť se mi nelíbila. Vše jsem dal k recyklaci.
Younh
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3055-%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81/
Moskevská pochoutka – velká švestková hruška, velmi hustá a sladká – uvnitř není téměř žádná šťáva, pouze maso .
Paukas
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=51501
Pěstoval jsem to před pár lety. Velmi produktivní, nízký – asi 80 cm vysoký, vhodný na konzervování. U salátů je chuť průměrná.
veverka
https://www.forumhouse.ru/threads/178517/page-93
Rozmanitost pro polotovary. Letos pletené a pletené. V 1 kufru led, můžete zkusit ve 2. Sušit na saláty, ale zachovat samotnou věc!
Bešík
http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/2786-%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81/
Tomato Moscow delikatesa je velmi dobrá odrůda s originálním tvarem a pikantní chutí ovoce. Pěstuje se poměrně snadno, má značný úspěch u zahradníků ve všech regionech.
Odrůda moskevská pochoutka je známá mezi milovníky rajčat pro svou vynikající chuť, neobvyklý tvar a všestrannost. Plody vykazují dlouhodobou skladovací kvalitu, díky husté slupce nepodléhají při konzervaci nebo přepravě praskání.
Historie dedukcí
Moskevská pochoutka byla zapsána do Státního registru odrůd v roce 2001. Žádost byla podána již v roce 1998. V šlechtitelské práci CJSC Scientific and Production Corporation “NK. Ltd.” se zúčastnila celá skupina specialistů, včetně Nalizhyty V.M.
Popis odrůdy
Kultura má vysoké stonky, dosahující výšky 180-200 cm.Křovina je masivní a silná, výhonky jsou pokryty velkými zelenými listy. Květenství jsou jednoduchá. Stopka je tvořena artikulací. Rostlina vypadá velmi působivě, s hustými masitými větvemi. Listová deska je nahoře tmavší než dole, navenek připomíná bramborové vrcholy.
Hlavní vlastnosti ovoce
Nezralé rajče má charakteristickou zelenou barvu s tmavou skvrnou v oblasti stopky. Zralé plody jsou červené, světlé, bez ruměnce. Středně velké, pepřovité válcovité plody s nápadným „nosem“. Je vidět jejich mírné žebrování. Dužnina pod hustou slupkou je hustá a masitá.
Chuťové vlastnosti
Moskevská lahůdka dostala své jméno z nějakého důvodu. S dostatečným množstvím vlhkosti získávají plody šťavnatost a sladkost, získávají neobvyklou a velmi příjemnou chuť. Toto rajče má vysoký obsah cukru.
Zrání a plodování
Moskevská pochoutka je odrůda střední sezóny, která dozrává za 115-120 dní. Sklizeň trvá od července do poloviny září.
Produktivita
Vysoce výnosná rajčatová moskevská pochoutka je schopna nést ovoce v množství 5,7-6 kg / mXNUMX. m
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena lze připravit k setí již v poslední dekádě února nebo března. Předčasné přistání je možné, ale pouze pokud je osvětleno speciálními lampami. Keře se přenesou na otevřenou půdu po mrazu, 60-65 dní po vyklíčení.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Optimální interval mezi rostlinami při výsadbě je 50 × 70 cm Výsadby se nedoporučuje příliš zahušťovat, na 1 m2 by měly být pouze 2-3 keře.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Rostliny potřebují podvazek, nezapomeňte zaštípnout. Moskevská pochoutka je v procesu růstu silně napnutá, takže je okamžitě upevněna na mřížích nebo jednotlivých podpěrách instalovaných přímo v díře. Volba ve prospěch skleníku nebo otevřeného terénu se provádí na základě doby zrání. Pokud klima v regionu umožňuje dozrávání plodů v přírodních podmínkách, měla by být výsadba v přístřešku zvolena od samého začátku. Ve volné půdě jsou hřebeny umístěny v dobře osvětlených oblastech, které nejsou vystaveny větru.
Adaptace trvá asi 7 dní. Během tohoto období nejsou rostliny krmeny, zalévání je také vyloučeno. Po uplynutí této doby můžete přistoupit k souboru standardních agrotechnických opatření. Keře rajčat zaléváme teplou vodou, nejlépe v brzkých hodinách nebo večer, po západu slunce. Při vysychání půdy se doporučuje postup opakovat 1-2krát týdně.
Spodní listy pravidelně odřezáváme, aby bylo zajištěno dostatečné větrání kořenové zóny. Také je třeba odříznout zavadlé nebo přerostlé výhony. Zároveň se bude hodit kypření a odplevelení záhonů. Pokud je půda mulčována, vrstva krycího materiálu se po každé zálivce vymění.
Zalévání rajčat není obtížný úkol. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zalévání provádět každý den, ale obvykle se záhony s rajčaty zavlažují 2-3krát týdně.
Způsoby vázání keřů rajčat se mohou výrazně lišit v závislosti na dostupnosti improvizovaného materiálu, způsobu fixace a odrůdě. Obecně se doporučuje dodržovat následující schéma: nejprve se uchopí centrální stonky a poté, když plody dozrávají, boční větve.
Jednou z důležitých podmínek pro pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená následující kroky: sevření, sevření, prořezávání listů, normalizace vaječníků.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rajče je středně odolné proti houbovým chorobám. Ve volné půdě se může nakazit plísní pozdní. Prevence je velmi důležitá, abychom se před ním chránili. Keře jsou pravidelně kontrolovány. Užitečný bude i postřik na list syrovátkou s přidáním 25 kapek 5% roztoku jódu na litr. Výsledný roztok se smíchá s kbelíkem vody.
Při poškození listů fytofthorou je nutné použít chemické přípravky. Znamená “Metalaxil”, “Acrobat-MC” bude stačit. Postřik lze provádět i preventivně, 3-6x za sezónu.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda není dobře přizpůsobena venkovnímu pěstování. Vlivem chladného počasí nebo dlouhotrvajících dešťů ji mohou postihnout houbové choroby. Rajče je slunomilné, citlivé na množství tepla a světla.
Rostoucí regiony
Odrůda je vhodná pro pěstování ve většině regionů Ruské federace. Úspěšně se pěstuje na Dálném východě a Sibiři, Uralu a středním Rusku. Pěstování bez skleníku se praktikuje na jihu, v jiných případech plodina na otevřeném poli prostě nestihne dozrát.
Přehled recenzí
Na moskevskou pochoutku rajče najdete spoustu pozitivních recenzí. Letní obyvatelé, kteří ji již dokázali vysadit na svých pozemcích, zmiňují, že semenný materiál, který se prodává, obsahuje minimální množství sňatku. Většina zahradníků pěstovala více než jednu generaci těchto rajčat. Odrůda je chválena i pro svou bohatou plodnost – na vrcholu sezóny je možné ze sběru ve skleníku získat od 5 kg úrody denně. Oceněna byla také všestrannost plodů – jsou mražené a používají se na pizzy, smoothies a omáčky, celé v konzervě.
Pěstitelům zeleniny se doporučuje úplně odříznout všechny listy na úroveň spodního kartáče od okamžiku, kdy rajčata dosáhnou velikosti vlašského ořechu – to vám umožní zvětšit velikost hotových plodů, urychlí jejich zrání.
Mezi malé nevýhody patří téměř úplná absence kyselosti typická pro ostatní rajčata a také nepříliš šťavnatá dužina. Při absenci zaštipování v určité fázi růstu ve skleníku dorůstá tato neurčitá odrůda nad 2 m – to může komplikovat sklizeň.
Autoři Nalizhyty V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V., Kochkin A. V. (ZAO Scientific and Production Corporation “NK. LTD.” Rok schválení k použití Kategorie 2001
neurčité Určení univerzální Pěstební podmínky pro otevřenou půdu, pro uzavřenou půdu Prodejnost vysoká Přepravitelnost vysoká Výnos 5,7-6 kg/mXNUMX. m Doporučená pěstitelská oblast Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
vysoký Výška keře, cm 180-200 Charakteristika keře mohutné Listy jsou velké, zelené
Barva nezralého plodu je zelená, s tmavě zelenou skvrnou na stopce Barva zralého plodu je červená Velikost plodu
průměrná hmotnost plodu, g 90 Tvar plodu válcovitý, mírně žebrovaný Dužnina hustá, středně šťavnatá, dužnatá Květenství jednoduché Zvláštnosti tvorby květenství první květenství – 9-11 listů, následné – po 3-4 listech Stopka s členitostí Udržovací kvalita
Podvazek ano Tvorba ano Výsev sazenic v posledních deseti dnech února nebo března Odolnost proti houbovým chorobám středně odolná
střední sezóna Doba zrání, dny 115-120 Období sklizně od července do poloviny září
