Ředkvičky jsou nejranější zeleninou, která jako první potěší zahradníky na jaře. Má menší strach z chladu než jiná zelenina, klíčí velmi rychle a úrodu dává za měsíc. Ředkvičky ale můžete pěstovat i dříve a dokonce je jíst celou zimu. K tomu byste se měli naučit pěstovat ředkvičky ve skleníku.
Vhodné odrůdy
Chcete-li úspěšně pěstovat ředkvičky ve skleníku, musíte si vybrat správné odrůdy. A pokud není touha zůstat bez očekávané sklizně, je lepší nepoužívat semena, která vypršela. S velkou pravděpodobností nevyraší, pak budete muset ředkvičku znovu zasít. Pro skleník je lepší zvolit rané odrůdy, které dozrávají za 22-25 dní, nebo střední, jejichž úrodu lze sklízet maximálně za měsíc.
Rovněž stojí za to dát přednost těm odrůdám, které mají dobrou imunitu a doporučují se pro pěstování ve skleníkových podmínkách.
- “Skleník”. Kořenová plodina má kulatý tvar se špičkou a hmotnost 30 gramů. Při správném pěstování od jednoho metru čtverečního můžete získat až 2 kg ředkviček.
- “Dawn”. Kulaté kořeny nasycené červené barvy mají o něco menší hmotnost, do 20 gramů, ale zároveň chuť není horší, šťavnatá a bez hořkosti. Sklizeň potěší za měsíc.
- “Teplo”. Hmotnost plodů této zeleniny se pohybuje od 13 do 30 gramů, ale kulaté malinovočervené ředkvičky lze získat velmi brzy. V nejlepším případě je můžete vyzkoušet po 18 dnech. Jeden metr čtvereční skleníkových lůžek přinese 3 kg kořenových plodin.
- “Saxofon”. Ředkvičky této odrůdy jsou docela drobky, ne více než 10 gramů. Ale sklizeň bude 4 kg na 1 čtverec. m. Zrání brzy, v průměru to bude trvat 20-25 dní.
- “Časná červená”. Kořenové plodiny mají hmotnost do 30 gramů. Odrůda má nízký výnos: letní obyvatelé sbírají pouze 1,5 kg z jednoho čtverce. Ale zároveň je odolný vůči nízkým teplotám a je vhodný pro pěstování v zimních sklenících.
- “Ahoj”. Tato odrůda se používá pro pěstování brzy na jaře a koncem podzimu ve sklenících. Vztahuje se na vysoce výnosné, z jednoho čtverce můžete shromáždit více než 3 kg kořenových plodin.
Pokud jsou semena zakoupena od důvěryhodného výrobce ve specializovaném obchodě, pak jsou obvykle již zpracována a připravena k setí.
Optimální podmínky pěstování
Nejvhodnější variantou místnosti pro pěstování rané zeleniny je pevný skleník, který je dostatečně osvětlen a optimálně vytápěn. Ředkvičky v ní rostou velmi dobře. Polykarbonátový skleník ale také pomůže a umožní vám sklízet.
Pokud plánujete pěstovat zeleninu v zimě, skleník by měl být kapitál s promyšleným vytápěním. V jižních oblastech, kde jsou obvyklé zimní teploty nejčastěji kladné hodnoty, lze ředkvičky pěstovat dlouhodobě a bez jakéhokoli vytápění. Obvykle celý listopad a dokonce i prosinec to počasí dovolí. V lednu až únoru již mohou být potřeba další zdroje tepla.
V drsných oblastech musí skleníková zelenina růst v hlavním skleníku. Je také žádoucí, aby se půda ohřívala pomocí potrubí pro ohřev vody položených pod zemí. Jen tak může skleníková zelenina dozrát. Pokud je to příliš problematické, lze ředkvičky pěstovat na vysokých postelích, na stojanech, ale místnost bude muset být vytápěna jakýmkoli vhodným způsobem: topením, sporákem atd.
Ředkev se bude cítit pohodlně při teplotě +18 stupňů během dne a ne nižší než +10 v noci. Současně by měla být půda zahřátá na nejméně +11 stupňů. Vlhkost by měla být 70%. V tomto případě stojí za zvážení, že při krátkém denním světle bude potřeba další osvětlení. Skleníkové záhony by měly dostat 8-12 hodin světla denně.
Kdo rostl?
Ředkvičky lze zasadit do skleníku brzy na jaře. Zároveň je ale potřeba se zaměřit na konkrétní teploty. V moskevské oblasti mohou být jeden a na Urale – jiní. Proto stojí za zvážení, že je možné zasít semena v uzavřených podmínkách, kdy během dne bude teplota udržována na +15 stupňů a v noci neklesne pod 0. Ve většině regionů je to možné, když sníh taje. Obvykle je to konec března nebo začátek dubna.
Semena by měla rychle klíčit: za pět dní se objeví klíčky, pokud je vše provedeno správně. Díky krátkému vegetačnímu období mohou ředkvičky ustoupit jiným plodinám ve skleníku a během roku lze získat více plodin ředkviček.
Přípravné práce
Tyto důležité činnosti jsou rozděleny do dvou etap a zahrnují přípravu půdy a osiva.
Výsadba materiálu
Nejprve je třeba vybrat slibná semena a odstranit nepotřebná. K tomu se semena nalijí do nádoby s vodou a jednoduše se promíchají. Ty, které zůstanou na vodní hladině, ihned odstraníme, ty, které klesly na dno, připravíme k setí.
Abyste měli úplnou jistotu, že semena byla dezinfikována, lze je dezinfikovat jakýmkoliv vhodným roztokem.. Pokud se to dříve dělalo nejčastěji ve slabém roztoku manganistanu draselného, nyní používají zářivě zelenou, jód a peroxid vodíku a chlorhexidin a dokonce vodku. Vždy tak můžete najít ten správný nástroj po ruce. Hlavní je nepřehánět to s dávkováním.
Pro aktivnější klíčení mohou být semena namočená v jakémkoli stimulátoru růstu. Nejčastěji používají “Epin”, “Zircon”, humát draselný, ale někdy můžete vzít i jiné sloučeniny. Můžete například rozpustit lžičku dřevěného popela ve sklenici vody.
Po těchto manipulacích se již můžete zapojit do přistání. Někteří zahradníci však stále udržují semena v chladničce po určitou dobu v určitých intervalech 3-4 přístupů k vytvrzení.
Půda ředkvičky miluje úrodné, lehké a volné. To vše naznačuje, že se o postele musíte postarat předem, alespoň měsíc před navrhovaným přistáním. Předtím se vyplatí dát věci do pořádku ve skleníku, odstranit nepotřebné věci, odpadky, zbytky vegetace a poté se důkladně zabývat půdou.
No, pokud dostanete vrchní vrstvu půdy obecně, vyměňte ji za čerstvou. Je také třeba dezinfikovat pomocí modré vitriol nebo Bordeaux kapaliny, vykopat, přidat humus, hnůj. Kromě toho by měla být přidána také minerální hnojiva: na každý metr čtvereční se odebere 40 gramů superfosfátu a 15 gramů chloridu draselného. Pokud je půda příliš jílovitá, je třeba dbát na její vylepšení pískem. Kyselá půda by měla být zásobena popelem nebo v případě potřeby doplněna vápnem. Týden před výsevem lze záhony zakrýt fólií, aby se dodatečně zahřály.
Technologie přistání
Výsev semen není nijak zvlášť náročný. Zeminu je třeba uvolnit, navlhčit a poté rýhovat. Semena ředkviček nejsou malá, takže nebude těžké je hned zasít tak, aby mezi zrny byla mezera asi 3-4 cm. To umožní, aby se každá kořenová plodina normálně vytvořila a dozrála. Mezi řadami můžete vydržet asi 8 cm.
Zrna musíte prohloubit o 1 cm. Poté je třeba půdu vyrovnat, lehce udusat a zalévat.. Správná výsadba vám umožní pohodlně se starat o postele, ušetří vás z řídnutí a ztráty dalších výhonků, které se v budoucnu stanou chutnými kořenovými plodinami.
Mnoho letních obyvatel používá původní technologii k vytvoření správných ředkviček. Zpod vajec vezmou tác, zatlačí ho do půdy. Takže dokonalé otvory jsou připraveny, zbývá pouze umístit semena do oken a posypat je zeminou.
Vlastnosti péče
Chcete-li pěstovat ředkvičky ve skleníku, musíte pro ni vytvořit optimální teplotu, pravidelně ji zalévat. Vzhledem k tomu, že plodina dozrává velmi rychle, nemusí být hnojení nutné, ale za předpokladu, že půda byla velmi dobře připravena s přidáním organické hmoty a minerálů. Pokud se ředkev neváže na chráněnou půdu, znamená to, že byla přesto porušena technologie výsadby nebo péče.
Podívejme se podrobněji na nejdůležitější pravidla péče o skleníkovou rostlinu.
- Než se objeví klíčky, musí být teplota ve skleníku udržována kolem +15 stupňů. Když se objeví výhonky, může se snížit o pět stupňů nebo dokonce více. Vzhledem k tomu, že ředkvička je kultura odolná proti chladu, bude to pro něj pohodlné. Ani pak nepropadejte panice, pak šly noční teploty trochu do mínusu. Nic zlého se nestane. Když klíčky aktivně rostou a začíná tvorba kořenových plodin, může být teplota udržována na vyšší úrovni, v oblasti + 18-20 stupňů.
- Nesmíme zapomenout na světlo. A pokud je chladné období s krátkými dny, budete muset zvýšit množství osvětlení díky lampám. Pokud na tom ušetříte, nemusíte dostat plánovanou sklizeň.
- Skleník musíte pravidelně větrat nebo tam organizovat větrání, protože vysoká vlhkost vede k houbovým chorobám. Časté zalévání také není vždy dobré. Pokud je chladné období, stačí zalévat jednou za 4-5 dní. V horkém počasí by se toto množství mělo zdvojnásobit. Hlavní je, aby byly pravidelné, s optimálním množstvím vlhkosti. Vzácná zálivka s vydatnou vodou, zvláště po suchu, je škodlivá. Kořenová zelenina může prasknout nebo zdrsnit.
- Mulč ochrání půdu před rychlým odpařováním vlhkosti a také před růstem plevele, který je mimochodem nutné odstranit.. Pro lepší výměnu vzduchu byste měli také mírně prokypřit půdu mezi řádky.
- Pokud se semena vysévají příliš často nebo chaoticky, bude nutné provést ředění. Slabší klíčky se odstraní tak, aby mezi vzorky zůstala mezera alespoň 3 cm.
- Jako vrchní obvaz můžete použít jakákoli dusíkatá hnojiva, ale bez fanatismu. Stačí jedno krmení a v mnoha případech se bez něj obejdete.
- Proti chorobám a škůdcům je lepší se pojistit. Ředkev s největší pravděpodobností ve svém krátkém vegetačním období nestihne nic posbírat, ale jeden preventivní postřik fungicidy a insekticidy provést lze. Vhodné jako preventivní opatření a jakékoli lidové prostředky.
Jak pěstovat ředkvičky ve skleníku bez vytápění?
Ředkvičky je také možné pěstovat v nevytápěném skleníku, protože vydrží i slabé mrazy až do -5 stupňů. Ale v zimě samozřejmě nemůže být zelenina vysazena v takových sklenících.
Ve studeném skleníku můžete vytvořit teplé záhony. K tomu je třeba vykopat zákopy dlouhé asi půl metru nebo vyrobit vysoké krabice. Na dno se položí sláma a piliny, pak hnůj, suché, ale zdravé listy, pak vrstva zeminy. Hnůj se bude pomalu rozkládat a na záhonech vytvoří optimální teplotu.
Pokud náhle přišel mráz, je třeba záhony zalít teplou vodou a chránit krycím materiálem. Běžný film postačí. To lze provést v noci a během dne by měl být úkryt odstraněn.
Kromě toho musíte poskytnout stejnou plnohodnotnou péči, která spočívá ve včasném zavlažování, uvolňování půdy, odstraňování plevele a ředění, pokud je to nutné.
Sklizeň ze zahrady
Ředkvičky dozrávají většinou nerovnoměrně. Doba zrání závisí na tom, která odrůda ve skleníku roste. Když se vytvoří kořeny, bude to patrné. Ze země začnou vykukovat růžové nebo červené části ovoce. Zde jsou ředkvičky, které můžete sbírat. Plodina se sklízí ve 2-3 dávkách. Před sklizní ředkviček musí být půda navlhčena. Obvykle se ředkev odstraňuje ze země velmi snadno, trvá to docela dost, než se natrhnou vršky. K tomu nejsou potřeba žádná speciální zařízení.
Ředkvičky lze skladovat dva týdny. Chcete-li to provést, nechte vrcholy, opláchněte ovoce studenou vodou, vytvořte svazky a vložte do chladničky. Pouze na chladném místě můžete ředkvičky nějakou dobu skladovat.
