Rajčata se solí, kyselí, sekají saláty a dokonce se z nich dělá marmeláda! Bez této kultury je nemožné si představit ruský stůl, takže sklizeň rajčat je hlavním cílem každého letního obyvatele!
Potřebné nástroje a materiály
Pěstování rajčat v letní chatě – začínáme se sazenicemi!
Chcete-li získat slušnou sklizeň, která plně dozraje, rajčata se vysévají na sazenice již v únoru až březnu. Neměli byste spěchat, čekat na slunečné počasí a teplé počasí. Semena rajčat lze pro urychlení procesu naklíčit, i když bez tohoto opatření klíčí perfektně.
Rajčata velmi reagují na sběr a při přesazování do samostatných nádob prakticky neonemocní.
Hlavními podmínkami pro dobré sazenice je častá zálivka, hodně tepla a výživná půda. Pokud je poblíž les, lesní půda smíchaná se zahradní zeminou bude výborným základem pro mladé sazenice. Před výsadbou rostliny otužte – vyneste je na slunce, prodlužte dobu z pěti minut na trvalý pobyt, nechte přes noc. Nevýhodou zakoupených sazenic je, že nevíme, zda byly tyto postupy prováděny s rostlinami.
Pěstování rajčat na zahradě – zahradní práce
Na jaře stihnete uklidit zahradu a zeleninovou zahrádku – pěstování rajčat na volném poli by mělo začít, až pominou hrozby vracejících se mrazů. Snažte se po nich neztratit ze zřetele předpověď počasí. Osudnou chybou se však může stát i místo přistání – v žádném případě nesmíte rajčata sázet na hřebeny vyčleněné vloni pro lilek. Důstojnými předchůdci rajčat jsou okopaniny, luštěniny.
Místo přistání by mělo být slunné, chráněné před severními větry, s hlubokou spodní vodou. Rajče není příliš vybíravé na půdu, ale miluje komplexní hnojiva. Zvláště důležité je včasné zavedení superfosfátu do půdy – dělají to i při výsadbě sazenic. K zajištění potřebného množství dusíku a draslíku bude stačit přidat kompost a humus.
Mezi keře rajčat se doporučuje vysévat medonosné rostliny, jako je hořčice nebo řepka. V tomto případě budou vaše postele mít spoustu opylujícího hmyzu, navíc se věří, že blízkost těchto rostlin zlepšuje chuť samotných rajčat.
Pěstování rajčat v otevřeném poli – štípání
Pasynkovanie – předmět kontroverze mnoha zahradníků. Všichni se shodují, že je potřeba štípat, ale způsoby štípání jsou úplně jiné. Někdo navrhuje odlomit první 2-3 listy, někdo dává přednost odstranění bočních výhonků. Existuje dokonce praxe prořezávání po prvních dvou listech hlavního stonku, aby se podpořil nový růst. Nejoblíbenější je vylamování bočních výhonků, se zbylými metodami můžete bezpečně experimentovat na několika keřích a pozorovat výsledky. Hlavní věcí je nedovolit, aby zbytečné výhonky přerostly o více než 5 cm.. Odstraňování větších výhonů rostlina snáší bolestněji.
Pěstování rajčat se výrazně urychlí, pokud do začátku dozrávání plodů odstraníte všechny spodní listy – horních keřů bude docela dost! Pasynkovanie by mělo být prováděno ráno za slunečných dnů. Rané odrůdy stačí zalévat jen několikrát: při výsadbě po 7–10 dnech a během zrání dvakrát zálivku opakovat. Odrůdy s velkými plody by měly být zalévány častěji, zvláště pokud je horké počasí. Důležité je také kypřít půdu po každém zalévání. Pokud jste však mulčovali, půda bude vždy kyprá. V době dozrávání je třeba zálivku zlikvidovat, jinak budou plody příliš vodnaté.
