Okurka je jednou z nejběžnějších plodin na zahradě. Vysévá se semeny a pěstuje se v sazenicích jak ve volné půdě, tak ve sklenících a sklenících. Ale i okurky se musí umět postarat, aby sklidily dobrou úrodu.
Každá hospodyňka má své vlastní způsoby pěstování okurek. Někdo, který čekal na teplé počasí, je okamžitě zasévá semeny na otevřeném prostranství a poté je zředí, jiní používají metodu sazenic a poté je zasadí na otevřeném prostranství. A někteří letní obyvatelé si svůj život bez okurek nedokážou představit natolik, že je dokonce pěstují v chráněné půdě. V případě, že je skleník vytápěný, je totiž reálné sklízet i v zimě. A na jaře, v období beri-beri, není nic chutnějšího než první rané okurky!
Pro výsadbu sazenic okurek do země je lepší použít metodu překládky, protože sazenice okurek nemusí tolerovat sběr.
Jak zalévat okurky uvnitř
Aby rostliny nezačaly blednout a jejich plody nebyly hořké, je nutné přísně dodržovat frekvenci zavlažování. Před rozkvětem za slunečného počasí se okurky zalévají jednou denně, přičemž na každou rostlinu se spotřebuje 0,3 až 0,5 litru vody. Zvyšte zálivku podle potřeby, jak rostliny rostou.
Po objevení se vaječníků a během období aktivního sběru plodů se rostliny zalévají každé 2-3 dny v množství 5-7 litrů na rostlinu. Od poloviny srpna do konce sezóny se mezi zálivkami udržují 1-2 týdny. Spotřeba vody je v tomto případě 5-7 litrů na rostlinu.
V chladném a zataženém počasí rostliny zvlhčují méně a méně často než v horkém počasí, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Zalévání listů se provádí buď brzy ráno nebo večer, ale pouze za teplého počasí: když se ochladí, voda, která se dostane na listy, může vyvolat výskyt plísně na nich a v horku může způsobit popáleniny. Okurky zalévejte nejlépe dešťovou vodou nebo usazenou vodou o teplotě 25-28 °C nebo pokojové teplotě.
Spolu se zaléváním můžete ve skleníku vytvořit speciální mikroklima, například umístěním kbelíků s vodou na více míst. Skleník navíc potřebuje každodenní větrání, aby se odpařila přebytečná vlhkost. Je lepší to provést ihned po zavlažování a na chvíli otevřít dveře.
Jak krmit okurky uvnitř
Vrchní oblékání okurek se liší svým obsahem v závislosti na fázi růstu keřů. K tomu můžete použít organická i minerální hnojiva. Kořenové vrchní zálivky s vysokým obsahem živin se střídají se slabšími vrchními zálivkami na list.
První zálivka se provádí přibližně dva týdny po výsadbě sazenic ve skleníku nebo skleníku. V 10 litrech vody se rozpustí 20 g dusičnanu amonného, 10 g síranu draselného a 10 g superfosfátu. Roztok se používá pro zálivku kořenů v množství 1 litr na rostlinu.
Druhý vrchní obvaz se provádí na začátku květu: 30 g dusičnanu amonného, 20 g dusičnanu draselného a 40 g superfosfátu se rozpustí v 10 litrech vody. Pod každou rostlinu se aplikuje 1-1,5 litru hnojiva.
Během nachlazení by mělo být hnojení minimalizováno a po jeho dokončení by mělo být dvakrát s intervalem několika dnů provedeno hnojení listů komplexním minerálním hnojivem (0,2-0,3%) nebo močovinou (0,2-0,4%).
Minerální hnojiva lze nahradit organickými. V této kapacitě se fermentovaná hmota kravského hnoje, lépe známá jako divizna, dokonale hodí. Nejprve se musí zředit vodou v poměru 1:10 a před aplikací rostliny vydatně zalít vodou. Na každý keř se spotřebuje 0,5-1 l, provádí se kořenový dresink. Ihned poté jsou rostliny opět hojně zalévány. Existují další osvědčené lidové recepty na hnojiva pro okurky a jiné zeleninové plodiny.
Třetí fází je období květu. Během ní je důležité zajistit integrovaný přístup. Nejprve se okurky krmí pětidenní infuzí ptačího trusu v poměru 1:20 nebo roztokem divizny připraveným v poměru 0,3-0,5 litru na 10 litrů vody. Jedna rostlina bude vyžadovat asi 1 litr hotového hnojiva.
Během tvorby vaječníků jsou okurky oplodněny popelem. K tomu se 1 kg popela nalije horkou vodou (10 l) a nechá se dva dny na tmavém místě. Poté se infuze míchá a filtruje. Pod každou rostlinu se nalije 0,5 l drogy a po 10 dnech se postup opakuje. U skleníkových okurek je vhodnější zálivka kořenů popelem.
Horní oblékání popelem by mělo být prováděno odděleně od všech ostatních. Zvláště důležité je nemíchat popel s hnojivy obsahujícími dusík, protože to snižuje jejich účinnost.
Během plodování je kultura také oplodněna v několika fázích. Nejprve se rostliny krmí roztokem 1 polévkové lžíce. nitrofoska, zředěná v 10 litrech vody. O dva týdny později jsou okurky obohaceny o divizna (0,5 litru na 10 litrů vody). Pro posílení rostlin a správnou distribuci živin se do roztoku přidá 1 polévková lžíce. síran draselný.
Kromě toho se během vegetačního období okurky krmí pod kořen síranem hořečnatým v množství 30 g na 10 litrů teplé vody nebo listy, přičemž 10 g se rozpustí v 10 litrech teplé vody. V intervalu 10 dnů musí být všechny mladé listy, které během této doby vyrostly, ošetřeny roztokem kyseliny borité v koncentraci 2,5 g (1/2 lžičky) na 10 litrů vody. Na každé skupině listů se takový vrchní obvaz provádí pouze jednou.
Komplex hnojiv pro vaše zahradní plodiny lze sestavit nezávisle po pečlivém prostudování norem pro jejich aplikaci. Totéž platí pro okurky rostoucí ve volné půdě.
Jednoduché a účinné recepty pro vaši zahradu na bázi kvasnic, jódu, kyseliny borité, popela a dalších dostupných surovin!
Jak zpracovat okurky ve skleníku
Protože je lepší předcházet jakékoli nemoci, než ji léčit později, je vhodné pravidelně chránit rostliny před chorobami a škůdci. Začít byste měli ve fázi přípravy osiva a ještě před začátkem nové sezóny dezinfikujte i skleník, ve kterém budou okurky růst. Je důležité neignorovat svůj inventář.
Na jaře se za účelem prevence ošetří půda ve skleníku Trichoderminem, Fitosporinem nebo Baikal EM-1 nebo roztokem manganistanu draselného. Semena jsou před výsevem ošetřena Fitolavinem. Ve skleníku je udržována konstantní teplota ne vyšší než 28 ° C a vlhkost vzduchu ne více než 80%, je pozorováno střídání plodin.
Pro úspěšný růst okurek zpravidla stačí přesné dodržování zemědělské technologie. Pokud se ale něco pokazilo, je třeba s rostlinami zacházet opatrněji.
Pokud jsou okurky ve skleníku stále nemocné, první věc, kterou musíte udělat, je určit, co přesně, a pak začít bojovat. Aby se choroba porazila, mělo by být ošetření fungicidy provedeno několikrát: proti padlí – Alirin-B a Fitosporin-M, penosporóze – s Previkur Energy, bílé hnilobě – Gamair, bakterióze – Abiga-Peak.
V každé fázi pěstování okurky potřebují naši pomoc. Správná péče o ně vám pomůže získat dobrou úrodu.
Škůdci jsou úplně jiná věc. Je rychlejší je odhalit a rozpoznat, což znamená, že je snazší se jich zbavit pomocí insekticidů. Bojují s mšicemi a třásněnkami s pomocí Fitoverm, Inta-Vir, Commander. Biovert a Iskra Zolotaya pomohou porazit molice a Fitoverm nebo Antiklesch pomohou porazit roztoče.
Okurky často trpí deštivým a suchým počasím a změnami teplot. Abyste je ochránili před stresem, musíte je postříkat přípravkem Epin Extra v souladu s pokyny.
Jak svázat okurky uvnitř
Existuje několik způsobů, jak podvazovat okurky ve skleníku a skleníku. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
Horizontální podvazek je vhodnější do skleníku. Jeho podstata spočívá v tom, že podél okrajů hřebenů je vykopáno několik podpěr s okurkami a mezi nimi je v několika řadách vodorovně natažen silný motouz nebo lano a v případě potřeby doplněno svislými lany. Mezi řadami je ponechána vzdálenost 25-30 cm, stonky mladé rostliny jsou připevněny ke spodní podpoře. Po dosažení horní podpory však stonky začnou viset dolů a zakryjí samotnou rostlinu a mohou se dokonce začít proplétat. Tento problém pomůže vyřešit oříznutí podlouhlých procesů.
Další způsob podvazku je vertikální. Skutečně se dá použít výhradně ve vysokých sklenících. Na opačných koncích budovy jsou instalovány dvě vysoké podpěry a mezi nimi nahoře je vodorovně nataženo lano. Po celé délce lana jsou kolmo tažena další lana a zpevněna v zemi malými kolíčky, ke kterým jsou jejich konce přivázány. Jak rostlina roste, je omotána kolem provazu, podél kterého roste. Tuto metodu lze zjednodušit přivázáním každé z rostlin provazem nebo zbytky látky k podložce z vhodného materiálu.
Podvazek ve tvaru V spočívá v tom, že z horních částí konstrukce skleníku jsou spuštěny dva motouzy a na základně svázány okurkou. Poté lehce nasměrujte hlavní a velké postranní výhony podél motouzu a nechte rostlinu, aby se k nim přichytila. Při této metodě se základ okurkového keře nezahušťuje, méně často onemocní a dostává dostatek světla.
Pokud to rozměry vašeho skleníku dovolují, pak je nejlepší použít nejjednodušší, nejpohodlnější a organizovanou metodu – podvazek na mříž nebo síť, který nejen usměrňuje pohyb rostliny, ale také pro ni vytvoří oporu.
Existuje také mnoho neobvyklých způsobů, jak podvazovat okurky.
V předvečer sezóny výsadby vám připomínáme hlavní metody tvorby okurkových keřů a mluvíme o nových produktech.
Mluvili jsme o hlavních pravidlech pro pěstování okurek ve skleníku a skleníku. A nyní se s námi podělíte o svá tajemství pěstování zeleniny související s touto plodinou.
Přátelé, dnes se s vámi podělím o své desetileté zkušenosti s pěstováním okurek v chráněné půdě.
Bude to objemný příběh, ve kterém podrobně popíšu jak výsev semen pro sazenice, tak proces přesazování sazenic okurek do skleníku a péči o ně v budoucnu. A hlavně se dozvíte, jak si můžete vypěstovat ekologicky šetrný produkt, který nezkazí žádná chemie.
Jaké okurky je lepší pěstovat ve skleníku
Hybridy F1 se lépe pěstují uvnitř: jsou chutnější, odolnější vůči chorobám a nepotřebují opylující hmyz. Je pravda, že náklady na hybridy jsou vyšší než běžné skleníkové odrůdy okurek, ale vykazují téměř stoprocentní klíčivost, takže stojí za to.
Pěstování sazenic okurek
Předsazba ošetření osiva
Pěstoval jsem sazenice v samostatných nádobách. Semena byla zpracována výrobcem, takže jsem je před výsevem nenamáčel.
Obyčejná semínka okurek nevyklíčila více než z 20-30% a stalo se, že nevyklíčilo vůbec nic, takže jsem musela semínka okurek namočit, abych určila, která jsou vhodná k setí a která ne. Ale osivový materiál osvědčeného výrobce takovou kontrolu nepotřebuje.
Příprava půdy
Kdysi jsem pěstoval sazenice okurek v humusu a před výsevem jsem je kalcinoval dvě hodiny v troubě při teplotě 150-180 ⁰C. Nyní jsem tuto metodu opustil a začal semena vysévat do zakoupené zeminy pro sazenice, kterou den před výsevem prolévám růžovým roztokem manganistanu draselného. Toto opatření stačí k úplné dezinfekci půdy.
Pokud není půda zpracována, může v budoucnu většina sazenic zemřít na různé hniloby.
Nádoba na pěstování sazenic
Sazenice okurek nejraději pěstuji ne ve společné nádobě, ale v kelímcích, a aby voda v substrátu nestagnovala, udělám na dně drenážní otvory a pod zeminu dám vrstvu drenážního materiálu.
Aby hlína ze sklenic neušpinila poličku nebo okenní parapet, můžete sklenici s sazenicí vložit do jiné podobné sklenice, ale bez drenážního otvoru a přebytečná voda pak steče z vnitřního skla do vnějšího.
Jak získat rychlé výhonky
Semena okurek se rychle líhnou pouze v teplé půdě. Na parapetu je nepravděpodobné, že se půda zahřeje na požadovaný stupeň, takže první 2-3 dny jsem uchovával plodiny ve vlastním termoboxu při teplotě 28 ⁰C. Jakmile se objevily výhonky, snížil jsem teplotu na 25 ⁰C a po dalších dvou nebo třech dnech – na 22-23 ⁰C.
Termobox je uzavřen víkem, má 3 studené bílé diodové lampy po 36W, takže sazenice okurek v termoboxu se netahají. Vše potřebné pro zařízení tohoto zařízení jsem zakoupil na Aliexpress, ale stejné komponenty můžete zakoupit i na jiných internetových stránkách.
Zalévání a osvětlení sazenic
Sazenice okurek jsem zaléval jednou za 2-3 dny, čímž jsem mezi zaléváním nechal zemité kóma úplně vyschnout. Pokud se tak nestane, v kořenech se vyvine hniloba a sazenice mohou zemřít.
Pokud jde o režim osvětlení, koncem března můžete sazenice držet na jižním okně, ale v únoru nebylo dostatek přirozeného světla, takže první 4 dny od okamžiku, kdy se objevily výhonky, jsem je nepřetržitě osvětloval a poté nastavte sazenice na 12 hodin denního světla. V tomto režimu se sazenice okurek vyvíjejí dokonale a neprotahují se.
Krmení sazenic okurek
Týden před výsadbou se u každé sazenice již vyvinuly dva pravé listy a začal vycházet třetí list. Kořenový systém sazenic okurek je dobře vyvinutý a ve dnech zbývajících před výsadbou plně zvládne objem půdy ve sklenici.
Pěstováním sazenic okurek ve speciální půdě pro sadbu se osvobozujete od hnojení v počáteční fázi. Během období sadby provádím pouze jeden vrchní záliv, těsně před výsadbou sazenic ve skleníku nebo na otevřeném terénu.
Období sadby u okurek trvá tři týdny a 4-5 dní před výsadbou krmím sazenice bylinným nálevem nebo kvasnicemi. Sazenice můžete krmit dusičnanem amonným, ale dávám přednost přírodním hnojivům.
Kalení sazenic
4-5 dní před výsadbou začínám sazenice otužovat: sazenice vezmu nejprve na půl hodiny do skleníku, ale každý další den prodlužuji dobu trvání procedury, čímž sazenice okurek zvykám na podmínky prostředí, ve kterých brzy budou.
Pokud neztuhnete, vaše sazenice spadnou a zemřou hned první den.
Výsadba sazenic ve skleníku
Loni na podzim jsem skleník ošetřil proti plísním modrým vitriolem a je připraven na novou sezónu. Aby se půda zahřála na 20 ⁰C, vyhříval jsem skleník nepřetržitě po dobu jednoho týdne a den před výsadbou okurek jsem každou díru vylil roztokem manganistanu draselného.
K dezinfekci lze použít i jiné prostředky, ale jelikož manganistan draselný tuto práci dělá dobře, nevidím důvod hledat jiné metody.
Před výsadbou sazenic okurek je vhodné je tři až čtyři dny nezalévat, aby hliněná koule vyschla a zhutnila. Vyjmutí sazenice z kelímku bez poškození kořenů pro vás tedy bude mnohem jednodušší: hrnek otočte, lehce zatlačte na jeho dno a sazenice snadno vyskočí z nádoby i s celým kořenovým balem.
Pokud náhodou poraníte centrální kořen, rostlina zakoření na velmi dlouhou dobu a může zemřít, proto je třeba při vyjímání sazenice ze sklenice věnovat zvláštní pozornost. Po přesazení je třeba okurky hojně zalévat, aby ze země vycházel vzduch a půda těsněji přiléhala ke kořenům rostlin.
Teplota půdy ve skleníku by měla být alespoň 18 ⁰C, nejlépe 20-22 ⁰C. Pak se okurky budou cítit pohodlně a jejich vývoj začne velmi rychle. Ve skleníku je instalován ventilátor, který rozhání teplý vzduch po místnosti, takže okurky mohu sázet i koncem února.
Péče o okurky ve skleníku
Moje skleníkové okurky už plodí. Nyní nasbírám zeleň a odstřihnu přebytečné listy, protože když se keře pokryté hojnou zelení uzavřou, nastanou příznivé podmínky pro rozvoj chorob a pro migraci škůdců z jedné rostliny na druhou.
Mezi keři by měl být dostatek místa, aby byla každá rostlina zásobena dostatečným množstvím vzduchu a aby vlhkost na listech rychleji osychala.
Pak spustím několik řas, jejichž vrcholy dosahují až k hornímu stropu skleníku, protože se mi stalo nepohodlným z nich sbírat zeleň. A pak zpracuji okurky od škůdců a chorob. Takové ošetření skleníkových okurek provádím každé dva týdny a na otevřeném poli je vhodné to dělat každých deset dní.
Letos ve skleníku pěstuji tři hybridní odrůdy okurek: Bingo, Furo a Gosha. A právě jsem ze svých 15 keřů nasbíral plný dvanáctilitrový kýbl sladké, bez sebemenší chuti hořkosti, zelené. Semena hybridních odrůd nedozrávají a dávají báječnou sklizeň.
Tvarování aneb jak snížit okurkovou řasu
Poté, co jsem z keře odstranil veškerou zeleninu, nechal jsem vrchol s několika listy nedotčenými a úplně jsem osvobodil okurkový bič od listů, bočních výhonků, knírů a ovocných pupenů. Na vršku biče jsem odstranil pouze vousky. Úplně dole na stonku jsem našel nevlastní děti, kterých jsem si předtím nevšiml s velkými zelenými, které na nich dozrály.
Snažte se nenechat plody přerůst a nenechat je ležet na zemi: spodní strana takové zelené je vždy světlejší, ale nejčastěji žlutá. A ačkoli se chuť okurky pěstované na zemi neliší od těch, které dozrávají v limbu, takové plody na trhu neprodáte. Profesionálové proto navazují řasy na mřížovinu nebo pěstují okurky na mřížce.
Mimochodem, o nevlastních dětech: pokud máte vysoký skleník, je lepší je nenechávat na řasách, ale pokud chcete dosáhnout vysokého výnosu v nízkém skleníku, můžete pěstovat okurky ve 2-3 stoncích, které jsou právě vytvořené z nevlastních dětí.
Když jsem téměř celý bič vyprostil z vegetace, opatrně jsem ho oddělil, jako bych ho odmotal od motouzu, pak holou část položil na zem kolem motouzu v kroužku a vrchní část několikrát omotal kolem vodítka.
Stonek ležící na zemi můžete posypat slámou nebo zeminou, nebo to nemůžete udělat: i v této poloze zůstane stonek vodičem vlhkosti a výživy pro listy a dozrávající plody.
Pokud chcete zpomalit další růst sníženého biče, ponechte nevlastním dětem 2-3 okurky, které se objevují v paždí listů a poté tyto výhonky oslepte. Takže zpomalíte rychlý růst révy a budete jej muset znovu snížit ne za pár týdnů, ale za měsíc. Navíc z rostliny získáte více plodů.
Vrchní dresink okurek
Listy v horní části sníženého biče vypadají bledě, což znamená, že rostlina potřebuje doplnění dusíku. Poté se listy zvětší a získají hustou smaragdovou barvu.
Pro stimulaci růstu zelené hmoty a krmné zeleně aplikuji dusík pod okurky každých deset dní po sklizni další plodiny.
Na 8 litrů vody přidám 1 litr fermentovaného bylinného nálevu. Opakovaně jsem vám říkal, jak to udělat. Hlavní je, že nálev dobře hraje. Nejprve bude bublat, a jakmile pěna opadne, znamená to, že fermentační proces skončil. Bylinný nálev dokáže oplodnit téměř všechny plodiny.
Jakýkoli vrchní obvaz by měl být aplikován pouze na předem navlhčenou půdu. Spotřeba roztoku – 1 litr na rostlinu.
Pokud si všimnete, že okurky vysychají, musíte pod ně aplikovat potašové hnojivo. Používám k tomu dřevěný popel jak v suché formě, tak ve formě roztoku.
Suchý popel dávám při výsadbě do jamky a promíchám s půdou. Kapalné hnojivo se připravuje takto: 1 litr bylinného nebo dřevěného popela se nalije do 10 litrů vody, tento roztok se nechá jeden den vylouhovat a poté se zředí vodou v poměru 1:10 a 1 litr hotového roztoku se nalije pod každá rostlina.
Draselná hnojiva by měla být aplikována podle potřeby jednou za dva až tři týdny. Pokud by například jen nasazené plody začaly zasychat a opadávat. A okurky potřebují doplňky dusíku neustále.
Léčba chorob a škůdců
Nyní zbývá zpracovat okurky z houbových chorob a škůdců pomocí Guapsinu. Pokud budete rostliny rosit tímto lékem každé 2 týdny, zaručeně ničím neonemocní. Tento lék je dobrý i proto, že má nulovou čekací dobu. To znamená, že okurku můžete utrhnout a sníst ihned po zpracování, samozřejmě po umytí.
Guapsin je mikrobiologický přípravek, který se nehromadí v rostlinách a je netoxický pro lidi, zvířata, ryby a včely.
Pro přípravu pracovního roztoku smíchejte půl litru Guapsinu s 20 litry vody. Toto množství roztoku by mi vystačilo na 4 ošetření skleníkových okurek. Rostliny je třeba stříkat brzy ráno nebo po západu slunce, aby slunce roztok rychle nevysušilo a zůstal na listech co nejdéle.
Mleté okurky v deštivém počasí musí být ošetřeny Guapsinem každé 4 dny a za suchého počasí – jednou týdně.
Ke zpracování okurek by se nemělo přistupovat nezodpovědně. Pokud budete okurky stříkat nepravidelně, můžete přijít o značnou část úrody a pěstováním okurek jste strávili spoustu času a úsilí.
Ve skleníku mám 15 keřů. Pro 5-6člennou rodinu je to více než dost na jídlo, zavařování a léčení přátel a sousedů. Ale kdybych byl líný, pak bych z těchto keřů nenasbíral kýbl zeleně najednou.
