Majoránka je kořenitá rostlina, která je oblíbená pro své bohaté aroma. Kromě toho má zajímavou chuť a je obdařen léčivými vlastnostmi, a proto je oblíbený v mnoha zemích a hojně využíván v medicíně a ve vaření. Stačí znát technologii pěstování majoránky doma na parapetu a nemusíte ji kupovat v obchodě.
Příznivci voňavého koření se často sami snaží vypěstovat kořenité rostliny včetně majoránky přímo na okenním parapetu nebo na zahradě, aby nakonec vznikl kvalitní a ekologický produkt.
Majoránka je vytrvalá kořenitá rostlina z čeledi mátovitých. Široce se používá při vaření na Středním východě a v Evropě. Má specifickou chuť a vůni, matně připomínající tymián, ale jemnější a sladší.
Majoránka zelení zlepšuje trávení, působí uklidňujícím a diuretickým účinkem. V lidovém léčitelství se používá jako prostředek k hojení ran.
Nejčastěji se majoránka pěstuje jako jednoletá zahradní plodina. Za sezónu se z něj sklidí až 3 zelené plodiny. Majoránka se ale dá pěstovat i doma. To vám umožní dostat čerstvou a voňavou zeleninu přímo na stůl v kteroukoli roční dobu.
Podmínky pro pěstování majoránky doma
Při pěstování majoránky na parapetu je třeba dodržet řadu podmínek. V tomto případě budou rostliny žít několik let a potěší vás bohatou sklizní zeleně.
V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost úrovni osvětlení a včasné aplikaci hnojiv. Při nedostatku světla a výživy se rostliny postupně natahují a odumírají.
osvětlení
Pro úspěšný vývoj potřebuje majoránka velké množství jasného světla.
Proto je květináč s ním nejlépe umístěn na jižně orientovaných oknech. Na severní straně bude muset být rostlina osvětlena.
teplota
Optimální teplota pro pěstování majoránky v domě je + 18-20 ° C. V tomto případě keře rostou husté a squatují se.
Majoránce teplo škodí. V takových podmínkách se jeho výhonky začnou natahovat a sušit.
Vlhkost
Domácí majoránka se dokonale přizpůsobí podmínkám v místnosti. Ve většině případů nepotřebuje další postřik.
Jedinou výjimkou jsou případy, kdy je květináč s rostlinou umístěn vedle topných radiátorů. V takové situaci, aby se zvýšila úroveň vlhkosti, jsou vedle hrnce umístěny malé nádoby s vodou.
Co potřebujete k pěstování majoránky doma na parapetu
Majoránka je nenáročná na pěstování v běžném bytě. Dokonale se přizpůsobí suchému vzduchu a nedostatku osvětlení.
K pěstování majoránky ze semen doma budete potřebovat:
- Plastový nebo keramický hrnec o objemu cca 1.5 litru.
- Volný, vlhkost pohlcující substrát. Může se skládat ze stejných částí humusu, hlinité půdy a písku. Pro pěstování je vhodná i univerzální půdní směs průmyslové výroby.
- Expandovaná hlína nebo štěrk pro uspořádání drenážní vrstvy.
- Malé plastové nádoby na setí semen.
Po přípravě všeho potřebného můžete začít setí.
Technika výsevu majoránky doma v květináči
Doma lze majoránku pěstovat ze semínek po celý rok.
Jarní a rané letní výsevy jsou ale obvykle nejlepší. V tuto dobu má rostlina dostatek přirozeného světla, takže se obejdete bez dodatečného osvětlení.
Technika výsevu majoránky doma v květináči:
- Před výsevem se doporučuje semena majoránky předem namočit do mírně růžového roztoku manganistanu draselného. V budoucnu se tak výrazně sníží riziko vzniku plísňových onemocnění.
- Při výsevu semena uzavřete do hloubky 0.5 cm.
- Po vysetí je nádoba hojně napojena a přikryta plastovým sáčkem.
- Ve skleníkových podmínkách při +20-25°C semena klíčí během 5-10 dnů. Při nižších teplotách to může trvat 3–4 týdny.
- Ihned po vzejití sazenic se nádoba přemístí na dobře osvětlené, chladné místo.
- Po vyvinutí 2-3 pravých listů se sazenice ponoří do prostornějších květináčů po několika kusech.
- V květináčích musí být otvory a na jejich dně je uspořádána drenážní vrstva.
Péče o majoránku doma na parapetu
Další péčí o majoránku je včasná zálivka, hnojení a kypření půdy.
Zalévat by se mělo po vysušení ornice. Nedoporučuje se čekat na úplné vysušení hliněného kómatu. Voda na zavlažování musí být předem usazena při pokojové teplotě.
Použití vody z vodovodu je nepřijatelné. Chlór v něm obsažený nepříznivě ovlivňuje rostlinu. V důsledku toho může majoránka přestat růst nebo dokonce zemřít.
2-3 týdny po výsadbě se začnou používat hnojiva.
Jako vrchní obvaz se používají univerzální minerální komplexy. Musí se střídat s organickou hmotou. Můžete například použít humát nebo jiná tekutá hnojiva na jeho bázi.
Při aplikaci obkladů je nutné důsledně dodržovat doporučené dávkování. Příliš koncentrovaný roztok způsobí rostlině vážné popáleniny.
Majoránky a škůdci
Při nedodržení podmínek pěstování může majoránka trpět chorobami. Většinu z nich lze s včasnými opatřeními zcela vyléčit.
Také oslabené rostliny budou častěji napadeny škůdci, což bude vyžadovat použití agresivních chemikálií a dlouhý proces sanace.
hniloba kořene majoránky
Hlavním důvodem hniloby kořenů je systematické zamokření půdy. Vyskytuje se v důsledku nedodržení zavlažovacího režimu nebo při absenci drenážních otvorů.
Pro záchranu postižených rostlin je třeba je co nejdříve přesadit do čerstvé, mírně vlhké půdy.
Odumírání spodních listů majoránky
Při nedostatečné zálivce nebo při příliš nízké vlhkosti začnou spodní listy majoránky odumírat.
Aby se rostlina zotavila, zlepšete podmínky zadržení a aplikujte dusíkatá hnojiva. Při ztrátě velkého počtu listů mohou být odříznuty holé výhonky.
Majoránka je zřídka napadena škůdci. Vyděsí je jeho bohaté kořenité aroma, ale občas se to přece jen stane.
Ze škůdců, kteří se nejčastěji vyskytují na majoránce:
Spider roztoč
Malý savý škůdce. Když se živí šťávou rostliny, postupně způsobuje její vyčerpání, což se projevuje žloutnutím a opadáváním listů. Přítomnost roztoče můžete určit podle charakteristického pavoukovitého plaku.
Ke zničení škůdce se používají speciální přípravky akaricidů. Vzhledem k biologickým vlastnostem je použití konvenčních insekticidů v boji proti klíšťatům neúčinné.
Doma lze infikovanou majoránku léčit roztokem Actellik. Po 10 dnech se léčba opakuje.
Při infekci sviluškou jsou rostliny poškozeny poměrně vážně, může trvat několik měsíců, než se plně zotaví. V tomto případě je mnohem rozumnější je zničit a vysadit nové.
Rozšířený škůdce. Může ovlivnit všechny části rostliny. Přítomnost mšic můžete určit podle deformovaných, zkroucených listů.
Při malé infekci lze mšice zničit roztokem běžného mýdla na praní. Jemně omývají všechny části rostliny.
V případě silného napadení se používají insekticidy. V pokojových podmínkách je například velmi výhodné používat Aktaru. Je bez zápachu a má dlouhodobý ochranný účinek.
Sklizeň majoránky
2-3 měsíce po výsadbě začnou odřezávat první greeny. K tomu jsou výhonky řezány do výšky 5 cm.
Po seříznutí majoránka pokračuje v péči jako obvykle. Zhruba po 2 měsících výhony dorostou, poté je lze znovu ořezat.
Při správné péči o majoránku rostoucí na parapetu lze zeleň získat několik let. V tomto případě není nutné řezat celý keř najednou. Můžete se omezit pouze na trhání jednotlivých větví.
Možnosti skladování majoránky
Nakrájenou majoránku lze krátkodobě skladovat v chladničce:
- K tomu se důkladně umyje a vysuší na ručníku. Poté se zelení zabalí do běžného plastového sáčku, který se umístí do přihrádky na zeleninu v lednici.
Pro dlouhodobé skladování se zelenina suší:
- K tomu se položí na suché, dobře větrané místo. Po úplném vysušení se zelení přenese do skleněných nádob nebo tlustých papírových sáčků. V této formě lze skladovat 2-3 roky.
Na parapetu lze majoránku pěstovat po celý rok. To vám umožní vychutnat si lahodné a voňavé bylinky i v zimě.
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
Majoránka je vytrvalá kořenitá rostlina z čeledi mátovitých. Široce se používá při vaření na Středním východě a v Evropě. Má specifickou chuť a vůni, matně připomínající tymián, ale jemnější a sladší. Majoránka zelení zlepšuje trávení, působí uklidňujícím a diuretickým účinkem. V lidovém léčitelství se používá jako prostředek k hojení ran.
Nejčastěji se majoránka pěstuje jako jednoletá zahradní plodina. Za sezónu se z něj sklidí až 3 zelené plodiny. Majoránka se ale dá pěstovat i doma. To vám umožní dostat čerstvou a voňavou zeleninu přímo na stůl v kteroukoli roční dobu.
Odrůdy
Pěstování majoránky doma by mělo začít výběrem správné odrůdy.
| Jméno | Výška, cm | Doba řezání zeleně, dny | Vlastnosti |
| “bajkal” | 55 | 100-110 | Výrazné aroma. |
| “Gurmán” | 60 | 120 | Vysoká produktivita. |
| “Scandi” | 60 | 120 | Jemná kořeněná chuť. |
| “Termoska” | 40 | 120 | Vysoká produktivita. |
Hodnocení odrůd majoránky pro domácí pěstování
Zúčastněte se našeho hodnocení! Jaká odrůda majoránky je nejlepší pro domácí pěstování? Máte 2 hlasy.
Podmínky pěstování
Při pěstování majoránky na parapetu je třeba dodržet řadu podmínek. V tomto případě budou rostliny žít několik let a potěší vás bohatou sklizní zeleně. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost úrovni osvětlení a včasné aplikaci hnojiv. Při nedostatku světla a výživy se rostliny postupně natahují a odumírají.
osvětlení
Pro úspěšný vývoj potřebuje majoránka velké množství jasného světla. Proto je květináč s ním nejlépe umístěn na jižně orientovaných oknech. Na severní straně bude muset být rostlina osvětlena.
teplota
Optimální teplota pro pěstování majoránky v domě je + 18-20 ° C. V tomto případě keře rostou husté a squatují se. Majoránce teplo škodí. V takových podmínkách se jeho výhonky začnou natahovat a sušit.
Majoránu lze pěstovat na zaskleném, nezamrzajícím balkoně při +10°C.
Vlhkost
Domácí majoránka se dokonale přizpůsobí podmínkám v místnosti. Ve většině případů nepotřebuje další postřik. Jedinou výjimkou jsou případy, kdy je květináč s rostlinou umístěn vedle topných radiátorů. V takové situaci, aby se zvýšila úroveň vlhkosti, jsou vedle hrnce umístěny malé nádoby s vodou.
Co potřebujete k růstu
Majoránka je nenáročná na pěstování v běžném bytě. Dokonale se přizpůsobí suchému vzduchu a nedostatku osvětlení. K pěstování majoránky ze semen doma budete potřebovat:
Zem
Plastová nádoba z expandované hlíny
- Plastový hrnec o objemu cca 1.5 litru.
- Volný, vlhkost pohlcující substrát. Může se skládat ze stejných částí humusu, hlinité půdy a písku. Pro pěstování je vhodná i univerzální půdní směs průmyslové výroby.
- Expandovaná hlína nebo štěrk pro uspořádání drenážní vrstvy.
- Malé plastové nádoby na setí semen.
Po přípravě všeho potřebného můžete začít setí.
Technika setí
Doma lze majoránku pěstovat ze semínek po celý rok. Jarní a rané letní výsevy jsou ale obvykle nejlepší. V tuto dobu má rostlina dostatek přirozeného světla, takže se obejdete bez dodatečného osvětlení.
Před výsevem se doporučuje semena majoránky předem namočit do mírně růžového roztoku manganistanu draselného. V budoucnu se tak výrazně sníží riziko vzniku plísňových onemocnění.
Při výsevu se semena sázejí do hloubky 0.5 cm.Po výsevu nádobu vydatně zalijeme a přikryjeme igelitovým sáčkem. Ve skleníkových podmínkách při +20-25°C semena klíčí během 5-10 dnů. Při nižších teplotách to může trvat 3–4 týdny. Ihned po vzejití sazenic se nádoba přemístí na dobře osvětlené, chladné místo. Po vyvinutí 2-3 pravých listů se sazenice ponoří do prostornějších květináčů po několika kusech.
V květináčích musí být otvory a na jejich dně je uspořádána drenážní vrstva.
Další péčí o majoránku je včasné zalévání a uvolňování půdy. Zalévat by se mělo po vysušení ornice. Nedoporučuje se čekat na úplné vysušení hliněného kómatu. Voda na zavlažování musí být předem usazena při pokojové teplotě.
Použití vody z vodovodu je nepřijatelné. Chlór v něm obsažený nepříznivě ovlivňuje rostlinu. V důsledku toho může majoránka přestat růst nebo dokonce zemřít.
2-3 týdny po výsadbě se začnou používat hnojiva. Jako vrchní obvaz se používají univerzální minerální komplexy. Musí se střídat s organickou hmotou. Můžete například použít humát nebo jiná tekutá hnojiva na jeho bázi. Při aplikaci obkladů je nutné důsledně dodržovat doporučené dávkování. Příliš koncentrovaný roztok způsobí rostlině vážné popáleniny.
Nemoci a škůdci
Při nedodržení podmínek pěstování může majoránka trpět chorobami. Většinu z nich lze s včasnými opatřeními zcela vyléčit. Také oslabené rostliny budou častěji napadeny škůdci, což bude vyžadovat použití agresivních chemikálií a dlouhý proces sanace.
Kořenová hniloba
Hlavním důvodem hniloby kořenů je systematické zamokření půdy. Vyskytuje se v důsledku nedodržení zavlažovacího režimu nebo při absenci drenážních otvorů. Pro záchranu postižených rostlin je třeba je co nejdříve přesadit do čerstvé, mírně vlhké půdy.
Smrt spodních listů
Při nedostatečné zálivce nebo při příliš nízké vlhkosti začnou spodní listy majoránky odumírat. Aby se rostlina zotavila, zlepšete podmínky zadržení a aplikujte dusíkatá hnojiva. Při ztrátě velkého počtu listů mohou být odříznuty holé výhonky.
Škůdci
Majoránka je zřídka napadena škůdci. Vyděsí je jeho bohaté kořenité aroma, ale občas se to přece jen stane. Ze škůdců, kteří se nejčastěji vyskytují na majoránce:
Spider roztoč. Malý savý škůdce. Když se živí šťávou rostliny, postupně způsobuje její vyčerpání, což se projevuje žloutnutím a opadáváním listů. Přítomnost roztoče můžete určit podle charakteristického pavoukovitého plaku. Ke zničení škůdce se používají speciální přípravky akaricidů. Vzhledem k biologickým vlastnostem je použití konvenčních insekticidů v boji proti klíšťatům neúčinné. Doma lze infikovanou majoránku léčit roztokem Actellik. Po 10 dnech se léčba opakuje.
Při infekci sviluškou jsou rostliny poškozeny poměrně vážně, může trvat několik měsíců, než se plně zotaví. V tomto případě je mnohem rozumnější je zničit a vysadit nové.
Vůně. Rozšířený škůdce. Může ovlivnit všechny části rostliny. Přítomnost mšic můžete určit podle deformovaných, zkroucených listů. Při malé infekci lze mšice zničit roztokem běžného mýdla na praní. Jemně omývají všechny části rostliny. V případě silného napadení se používají insekticidy. V pokojových podmínkách je například velmi výhodné používat Aktaru. Je bez zápachu a má dlouhodobý ochranný účinek.
Sklizeň
2-3 měsíce po výsadbě začnou odřezávat první greeny. K tomu se výhonky seříznou na výšku 5 cm.Po seříznutí se o majoránku dále stará jako obvykle. Zhruba po 2 měsících výhony dorostou, poté je lze znovu ořezat.
Při správné péči o majoránku rostoucí na parapetu lze zeleň získat několik let. V tomto případě není nutné řezat celý keř najednou. Můžete se omezit pouze na trhání jednotlivých větví.
Zelené možnosti skladování
Nakrájenou zelí majoránky lze krátkodobě skladovat v lednici. K tomu se důkladně umyje a vysuší na ručníku.
Poté se zelení zabalí do běžného plastového sáčku, který se umístí do přihrádky na zeleninu v lednici.
Pro dlouhodobé skladování se zelení suší. K tomu se položí na suché, dobře větrané místo.
Po úplném vysušení se zelení přenese do skleněných nádob nebo tlustých papírových sáčků. V této formě lze skladovat 2-3 roky.
Na parapetu lze majoránku pěstovat po celý rok. To vám umožní vychutnat si lahodné a voňavé bylinky i v zimě.
