Pěstování křepelek doma

Mnoho drůbežářů úspěšně chová křepelky i v městských bytech. Uzpůsobením ptačích klecí pro jejich život budete důsledně přijímat úrodu lahodných vajec a vytvořením malé farmy si zajistíte dietní maso. Jak na to, čtěte dále.

Proč křepelky?

Křepelky jsou nejmenší ptáci z řádu kuřat a bažantů. Hmotnost takového ptáka je asi 150 g a délka těla není větší než 20 cm. Stále častěji se chovají doma i v zemi kvůli třem bodům:

• Je to skvělá alternativa ke klasickému chovu drůbeže, protože nemusíte stavět velký kurník, venčit ptáka a přemýšlet, čím ho nakrmit. K udržení 50 křepelek je tedy zapotřebí několik metrů čtverečních, pokud správně přistoupíte k organizaci prostoru.
• Navzdory své skromné ​​velikosti jsou křepelky vynikajícími nosnicemi. Některé druhy mohou produkovat až 300 vajec ročně. V průměru lze získat asi 50–45 vajec od 48 ptáků denně, což odpovídá 8 slepičím vejcím, ale jsou užitečnější než jejich protějšky, protože obsahují několikrát více vitamínů B, mědi, draslíku, železa, fosforu. a kobalt. Je pozoruhodné, že mohou být konzumovány syrové, protože nejsou přenašeči salmonelózy.
• Drůbeží maso je dietní a bohaté na vitamíny B, železo, měď, draslík a prospěšné aminokyseliny. Doporučuje se zejména lidem, kteří mají problémy s trávicím traktem, srdečními a cévními chorobami, dále cukrovkou, tuberkulózou, astmatem nebo anémií.

Křepelčí maso lze skladovat po dlouhou dobu, protože si i po zmrazení zachovává své blahodárné vlastnosti.

Jak vybrat produktivní plemeno?

Podle účelu pěstování se plemena křepelek dělí na vejce a maso. Charakteristiky oblíbených plemen najdete v tabulce:

Nejoblíbenější jsou tato plemena:

• Japonský. Samice začínají klást vajíčka ve věku 1,5-2 měsíců. Ročně lze snést až 300 vajec. Jsou nenároční na životní podmínky, odolní vůči chorobám. Křepelky domácí mají zbarvení podobné ptákům žijícím ve volné přírodě.
• Britští (angličtí) běloši a černoši. Méně snáší vejce než Japonci (280 vajec za rok), ale o něco větší. Pochází z mutací japonské křepelky. Mají černé opeření s hnědým nádechem. Černé křepelky mají vyšší hmotnost ve srovnání s bílými druhy.
• mandžuská zlatá. Produkce vajec až 250 vajec ročně. Mají velmi krásnou barvu peří – hnědou napůl s pšenicí, což dává ptákovi příjemný zlatý odstín.
• Pharaoh. Mezi zemědělci je po něm stálá poptávka. Svým zbarvením připomíná japonskou křepelku. Začínají snášet ve věku 40-50 dní, ale dávají poměrně málo vajec – asi 200 kusů ročně. Takové křepelky se aktivně používají pro chov brojlerů.

Japonské plemeno křepelky

Britská bílá křepelka

Anglická černá křepelka

Mandžuská zlatá křepelka

Parodie na křepelky “Pharaoh”

Pro domácí chov jsou často vybírána japonská, estonská, mramorová a britská bílá/černá plemena a také faraon.

Uspořádání prostor a klecí

Pro úspěšné pěstování křepelek by měla být místnost vybavena větráním, osvětlením a topením. Připravte si také pohodlné klece, krmítka a napáječky. Každému detailu je třeba věnovat náležitou pozornost.

osvětlení

Místnost by měla být světlá po dobu 17-18 hodin. Žárovky by se měly zapínat v 6-7 hodin ráno a zhasínat ve 11 hodin. S nepřetržitým pokrytím začínají ženy častěji spěchat, ale to vede k jejich rychlému „opotřebování“. Jasné osvětlení se nedoporučuje, protože může u ptáků vyvolat neklidné chování a agresi. Křepelky mohou začít rvačky a klovat vejce.

Pro osvětlení místnosti o velikosti 16 m40. m stačí pro jednu lampu XNUMX wattů. V létě, při slunečném denním světle, stačí přirozené světlo.

Pokud v místnosti, kde jsou ptáci chováni, nejsou žádná okna, kromě osvětlení žárovkami, musí být křepelky osvětleny ultrafialovými lampami. Vytvářejí imitaci slunečního záření a zabraňují křivici u ptáků.

Vlhkost a teplota

Vlhkost v místnosti není povolena více než 50%. Optimální hodnota je 60-70%. Při nadměrné suchosti křepelky zřídka spěchají a jejich opeření se stává křehkým. Situaci můžete napravit, když ke kleci postavíte kbelík nebo hrnek s vodou. Ve vlhkých místnostech se naopak ptáci mohou nachladit a zemřít.

Teplota v místnosti by měla být mezi 18 a 24 stupni. Zároveň stojí za zvážení, že pokud klesne na 5 stupňů, ptáci vymřou. Je důležité zajistit, aby v zimě teplota v místnosti nebyla nižší než 18 stupňů, jinak může být produkce vajec ptáků vážně ovlivněna. Je důležité se vyvarovat teplotních výkyvů, protože to také ovlivní užitkovost kuřat.

Větrání

Pokud jsou ptáci chováni v bytových podmínkách, je nutné instalovat dobré větrání, protože pach steliva bude vtažen do sousedních bytů, což hrozí velmi nepříjemnými střety se sousedy. V tomto ohledu je snazší chovat křepelky v zemi nebo ve venkovském domě.

Buňky

Pro ustájení křepelek postačí obyčejné ptačí klece. Měly by být organizovány podle následujících pravidel:

• vyrobit rám klece z pozinkovaného pletiva, ale v extrémních případech lze použít kov;
• vydržet mezi pruty takovou velikost, aby ptáček mohl strčit hlavu, jinak se při krmení nedostane na krmítko;
• výška klece – nejméně 20 cm, jinak si křepelky mohou při odrazu rozbít hlavu;
• poskytněte v kleci prostor pro dva tácy: jeden na vejce a druhý na podestýlku, jinak budou vejce špinavá a může dojít k infekci.

V tomto případě je třeba vzít v úvahu následující nuance:

• udržujte klece na klidném místě, ale ne na parapetu, silně osvětleném sluncem;
• v kleci o rozměrech 30×30 a výšce 25 cm lze chovat 3 samice a 1 samečka;
• pokud plánujete umístit klece na lodžii, musíte se postarat o její těsnost a izolaci, protože průvan a teplotní výkyvy mohou vést k onemocnění a smrti ptáků;
• musíte dát papír na dno klece, nebo můžete nalít hobliny nebo písek, ale měly by se měnit denně;

Podél stěn ve stodole nebo jiné technické místnosti můžete uspořádat regály klecí. Můžete si je vyrobit sami z pomocných prostředků.

Krmítka a napáječky

Střešní železo lze použít na výrobu bunkrových krmítek, ale musí být hluboké a vysoké – alespoň 10 cm na výšku. Na vodu je nejlepší použít obyčejné kelímky nebo čisté plechové dózy. Mohou být instalovány za klec, aby je ptáci nemohli při pití převrhnout.

Páření a krmení rodičovského stáda

Po zajištění vhodných podmínek pro chov křepelek můžete jít přímo k jejich páření a věnovat zvláštní pozornost krmení.

Páření

Pro chovnou práci je nutné vybrat samice ve věku 3-8 měsíců a samce – 3-6 měsíců. K páření nejsou vhodné křepelky různých plemen a blízce příbuzné, stejně jako ptáci stejného výrobce.

Pokud omezíte počet páření samic, pak se zvýší líhnivost mláďat. Na jednoho samce by neměly být více než 4 samice. Často se samec vyhýbá páření s vysoce kvalitními nosnicemi a upřednostňuje před nimi ty nižší. V takových případech jsou nejhorší vzorky jednoduše vyřazeny a odstraněny.

V období páření musí křepelky přijímat velké množství bílkovin a vitamínů. Pro tyto účely si můžete zakoupit různé vitamínové doplňky. Otruby se dobře hodí jako krmivo (nejlépe pšenice než žito).

Rodičovské hejno musí být drženo odděleně od masných plemen ptáků. Postupem času může produkce vajíček u samic začít klesat a bude nutná výměna samců. Ne vždy to jde hladce, protože nová samice je obvykle přijímána nepřátelsky. Mohou je pronásledovat po kleci, vytrhávat peří a držet je pryč. Produkce vajec v období závislosti asi na týden klesá, ale pak se úspěšně obnovuje.

Krmení

Pokud jde o jídlo, starší křepelky jedí hotovou směs obilovin, jako kuřata. Současně pro růst a zdraví ptáků stojí za to dát následující produkty samostatně:

• kostní nebo rybí moučka (2-3krát týdně);
• křída nebo vápno;

Pro zpestření vaší stravy můžete dát:

• vařené brambory;
• nakrájená zelenina;
• čerstvá zelenina, ale jemně nakrájená;
• slunečnicová semínka;
• obilný odpad.

Vyplatí se krmit ve stejnou dobu 2-3krát denně. Optimální velikost porce je 30 g na ptáka.

Aby byla klec čistá a brala méně potravy, mělo by být krmítko umístěno mimo klec, ale v takové vzdálenosti, aby křepelky dosáhly na potravu.

umělá inkubace

Jak samice domestikují, ztrácejí schopnost inkubovat vajíčka, takže k získání mláďat lze úspěšně použít umělou inkubaci. V tomto případě je líhnivost kuřat 60-70%.

Inkubátor může být vyroben nezávisle, ale mnozí raději koupí hotové zařízení. Nejekonomičtější možností je pěnový inkubátor. Není odolný, ale má příjemnou cenu a je vhodný pro domácí použití. Existují i ​​inkubátory s možností automatického otáčení vajec, ale jsou větší a častěji používané v průmyslové výrobě.

V inkubátoru musí být udržována požadovaná teplota a vlhkost a musí se také větrat.

Pro inkubaci by měla být odebrána vejce střední velikosti a hmotnosti, správného oválného tvaru. Skořápka by měla mít obvyklou barvu, bez třísek nebo poškození. Samotná inkubace se provádí v následujícím pořadí:

1. Vejce by se neměla mýt, ale nečistoty by se měly čistit nejjemnějším brusným papírem.
2. Inkubátor dobře zahřejte a poté vejce položte současně nebo v několika krocích. Je třeba poznamenat, že připravená vejce se umístí do vyhřívaného inkubátoru nejdříve den po snesení. Do této doby je třeba je skladovat na chladném místě až 6 dní.
3. Umístěte vejce do inkubátoru na bok nebo směřujte dolů. Vejce ležící na boku by se měla po 2 hodinách obrátit, aby se zahřála.

Délka inkubace závisí na vybraném plemeni křepelek:

• v japonštině a obyčejně – 17 dní;
• Číňané mají 16;
• v Kalifornii – 22;
• v pannách – 23.

Aby nedošlo k záměně načasování inkubace, měl by se vést protokol.

Jakmile se křepelky narodí, okamžitě se začnou aktivně pohybovat. Měly by být rychle vytaženy z inkubátoru, pečlivě prozkoumány a roztříděny.

Údržba a odchov mladých zvířat

Pěstování mladých křepelek spočívá ve zdravé výživě a vytváření příznivých podmínek pro život. Po narození je třeba je přenést do teplé místnosti a usadit do kartonových nebo překližkových krabic. Dno by mělo být pokryto papírem. Přepravky by měly být dostatečně velké, aby se do nich vešlo alespoň sto kuřat.

Místnost, kde jsou umístěny křepelčí klece, by měla být umyta, dezinfikována a vyhřátá.

Křepelkám je třeba dát vodu s manganistanem draselným zředěným do světle růžové barvy. V prvních hodinách po porodu budou muset doslova nalít vodu do krku, aby se mládě mohlo v budoucnu samo napít.

Křepelky jsou schopny přijímat potravu od prvních dnů života. Nejlepší je, když jejich potravou je hotové krmivo pro kuřata a mláďata. Pokud tomu tak není, pak je můžete krmit vejci, vařenými natvrdo a nastrouhanými najemno. Pokud se jedná o křepelčí vejce, mohou být podávána se skořápkami rozdrcenými na prášek. Vaječná směs může být doplněna:

• namočené proso;
• vařené ryby (nakrájené spolu s kostmi);
• drcená strouhanka;
• čerstvé bylinky – kopřiva, goutweed, pampeliška, jitrocel (zelené je třeba nakrájet a nalít na krmivo).

Rozložte jídlo alespoň 6krát denně, po odstranění nedojedených zbytků. Po několika dnech vejce postupně vyřaďte ze stravy a zvyšujte množství krmiva.

Jako potravinovou přísadu pro křepelky můžete použít krmivo, které je určeno pro brojlerová kuřata.

Zdravotní křepelka

Zdraví ptáci mají jasné čisté opeření, jasné oči, silné a silné nohy. Pro sledování jejich správného vývoje je nutné ptáčky pravidelně kontrolovat. Kromě toho musíte dodržovat základní pravidla:

• Místnost, kde jsou ptáci chováni, musí být čistá, dobře vytápěná a větraná. V drůbežárně je nutné provést dezinfekci včas, pečlivě zpracovat klece a krmítka.
• Všechna krmiva musí být kvalitní a nesmí být prošlá. Při přidávání divoce rostoucí zeleně (sbírané na místě) je třeba dbát na to, aby na listech nezůstaly stopy po trusu volně žijících ptáků.
• Křepelkám by se při procházce nemělo dovolit přicházet do styku s volně žijícími a domácími ptáky, protože nebezpečné choroby se přenášejí podestýlkou.
• Jednou týdně vložte do klece nádobu s dřevěným popelem, aby se křepelka mohla koupat. Jedná se o jednoduché opatření, které však snižuje pravděpodobnost výskytu parazitů.

Pokud nedodržíte tato doporučení, mohou být křepelky postiženy těmito nemocemi:

• Prolaps vejcovodu. Často vyvolané nedostatkem vitamínů. Veterinární lékař může předepsat vitamíny a stopové prvky k obnovení metabolismu.
• línání. V soukromé ekonomice je v tomto případě vyžadováno nové stádo.

Je třeba také poznamenat, že křepelky se mohou zranit, pokud spadnou z výšky více než 0,5 m nebo se mezi sebou poperou. Navíc ji může vyprovokovat nešikovné lidské jednání. Rána ptáka by měla být ošetřena zářivě zelenou nebo jódem a až do úplného zotavení by měla být uchovávána v samostatné komoře.

V případě jakýchkoli hromadných onemocnění a úrazů se určitě obraťte na veterinární službu. Více o nejčastějších nemocech křepelek si můžete přečíst zde.

Příprava na porážku a porážku

Ve věku jednoho měsíce se křepelky dělí podle pohlaví. Nestandardní odmítnuté samice a přebyteční samci jsou převedeni na výkrm a připraveni na porážku. Musíte dodržovat tato pravidla:

• Krmte ptáky 3-4krát denně velkým množstvím vysoce kalorického krmiva. Stravu tvoří obilná směs kombinovaná s krmným tukem. U dospělých křepelek je potřeba použít i krmné směsi.
• Výkrm vydrží 1,5-2 měsíce. Po dosažení této doby je hmotnost ptáka obvykle 130-160 g.
• 12 hodin před porážkou odstraňte z klece vodu a krmivo, které je nezbytné k uvolnění střev ptáka.

Při porážce dodržujte toto schéma:

1. Odřízněte ptákovi hlavu nůžkami, nůžkami nebo malou sekerkou.
2. Když je všechna krev pryč, začněte zpracovávat kostru – odřízněte nohy a spodní část křídel.
3. Korpus ponořte do horké vody, poté ho oškubejte a vykuchejte. To trvá několik minut.

Hotový korpus zabalte do igelitového sáčku a zmrazte.

Video: chyby při chovu křepelek

Jaké chyby se často dělají při pěstování křepelek, je popsáno v následujícím videu:

Pěstování křepelek je spojeno s velkou péčí o tyto ptáky. Pokud jste připraveni investovat svou energii, čas a nějaké množství peněz do tohoto ziskového podnikání – jděte do toho! Zajištění stravy se zdravými dietními produkty je v tomto případě zaručeno.

Chov křepelek je ziskový podnikatelský projekt. Chov křepelek není snadný úkol, ale veškerá práce se vyplatí i s úroky. Specialisté Eduard Bondarev, Yuri Kharchuk, Igor Slutsky vědí, jak uspořádat křepelčí farmu doma, aby bylo možné bez problémů chovat a chovat ptáky.

Obecné tipy a triky pro chov křepelek

Křepelky se dávno přesunuly z kategorie volně žijících ptáků do skupiny ptactva domácího. Jsou ceněné pro dietní maso a vejce bohatá na stopové prvky. Dekorativní plemena jsou vyšlechtěna pro krásu.

K čemu se pěstují křepelky?

Křepelky se pěstují za účelem získání potravin šetrných k životnímu prostředí. Pro komerční účely jsou křepelky chovány pro prodej vajec, mladého a dietního masa.

Křepelky se vyznačují vysokou produkcí vajec a během roku mohou snést až 300 vajec. Vejce váží jen 10–14 g, ale jejich výroba je mnohem levnější než kuřecí. Jurij Charčuk ve své knize Chov a chov křepelek zdůrazňuje, že celý cyklus od nakladení vajec v inkubátoru po první vejce mladé křepelky trvá pouze 52–66 dní. V 10 dnech začínají mláďata měnit peří, ve 25 let vylétají, ve 30 se stávají dospělými a ve 40–45 dnech začínají spěchat.

Křepelky se chovají na chatách, venkovských usedlostech a dokonce i v bytech. Pokud postavíte teplou místnost, křepelky budou žít a množit se po celý rok.

Křepelky jsou známé svou vysokou produkcí vajec: Unsplash/Karyna Panchenko

Jak začít s chovem křepelek? Dodržujte tyto požadavky:

1. Určete počáteční měřítko křepelčí farmy. K zajištění rodiny vejci a dietním masem stačí 100–200 křepelek, pro komerční účely chovat více než 300 hlav. Pro estetické potěšení umístěte pár dekorativních křepelek do malé klece na balkón.
2. Vyhraďte pro ptáka místo v garáži, kůlně, sklepě. Pro letní období vyberte místo chráněné před větrem a průvanem v blízkosti domu, kde lze umístit klece.
3. Kupte pár dospělých samic a samce a umístěte je do klece.
4. Pokud chcete rozšířit svou kuřecí farmu, použijte líheň kuřat.

Kolik samic potřebujete na jednu křepelku? Aby byla křepelčí vejce normálně oplodněna a vhodná do inkubátoru, stačí jeden aktivní kohoutek pro 9-10 samic. Je snadné je odlišit od křepelek. Vědec Eduard Bondarev ve své knize „Drůbež pro začátečníky“ píše, že rozdíly mezi samci a samicemi jsou vyjádřeny v barvě opeření na hrudi. Peří samců je hnědé, bez teček, u samic jsou černé tečky. Živá hmotnost samců je o něco nižší než u samic.

Kolik samic je potřeba na jednu křepelku: Pixabay

Co je třeba vzít v úvahu při chovu křepelek

Jaké podmínky jsou potřebné pro chov křepelek? Křepelky jsou velmi malí ptáci, proto jsou pro ně vhodné malé klece se snadným přístupem k napáječkám a krmítkům. V bytových podmínkách může pár křepelek žít i v kleci pro papoušky. Vytvořte pro ptáky pohodlné prostředí:

• Místo pro růst. V kleci přidělte každé křepelce asi 90 cm². Na 1 m² podlahy neumísťujte více než 70 ptáků. Udělejte napáječky a krmítka vyjímatelné a umístěte je mimo klec pro snadnou údržbu.
• Optimální teplota. V létě udržujte teplotu v rozmezí + 18–25 ° С. V zimě by přípustná teplota neměla klesnout pod +17 °C. Při teplotách pod +8 ° C ptáci umírají.
• Vlhkost vzduchu. Vlhkost v místnosti, kde jsou křepelky chovány, by neměla překročit 60–70 %.
• Větrání. Větrajte klece stěnami z jemné síťoviny. Vyhněte se průvanu. Z nich křepelky shazují peří.
• Osvětlení. Den světla pro dospělé by měl trvat 17 hodin, pro novorozená kuřata – 24 hodin. K osvětlení použijte tlumené lampy.

Pokud křepelky žijí uvnitř, v létě by neměly být vytahovány ven. Příliš mnoho světla bude ptáky stresovat. Začnou spěchat, bojovat v kleci, útočit na sebe.

Jaké podmínky jsou potřebné pro chov křepelek: Pixabay

Pravidla pro péči a údržbu křepelek

Křepelky žijí doma 3-5 let. V uzavřené kleci křepelka normálně snáší vejce, ale sama se nevylíhnou kuřata. Proto se k odchovu mladých zvířat používá inkubátor.

Co je potřeba pro chov křepelek

Aby byla křepelčí farma zisková, vyberte si produktivní plemena křepelek. Vhodné pro domácí farmu:

• Japonská a anglická plemena křepelčích vajec s produkcí vajec až 90 %.
• Pharaoh, Texas bílé masné plemeno křepelka o hmotnosti 250 až 500 g.
• Estonská a mandžuská zlatá křepelka masného a vaječného plemene s rychlým růstem mláďat, vysokou produkcí vajec (220–280 vajec ročně) a živou hmotností od 180 do 300 g.
• Čínská malovaná, kalifornská, virginská křepelka dekorativního směru s krásným peřím.

Pro chov a chov křepelek vyrobte pohodlné prostorné klece. Zde jsou optimální velikosti pro 50 hlav:

• výška – do 2 m;
• šířka – 1 m;
• hloubka – 0,5m.

Věnujte pozornost materiálu, ze kterého je klec vyrobena. Hlavní stěny, kromě přední, jsou vyrobeny z překližky, dřevovláknité desky nebo dřevotřísky. Natáhněte jemnou síťovinu na podlahu a strop konstrukce. Odpadky a ptačí trus propadají buňkami a samotné křepelky se pohybují, aniž by riskovaly zranění svých tlapek. Pokud je klec nízká, utáhněte strop něčím měkkým, aby si ptáčci při skoku neporanili hlavu.

Chcete-li chovat křepelky v inkubátoru, položte vejce od 2-10měsíčního ptáka. Mladý růst se objeví za 17 dní. Pokud je kohoutek v rodině aktivní, vylíhne se ze 100 vajec asi 80 křepelek. Uchovávejte je po dobu 30 dnů v líhni – krabici s větráním, dvířky a přídavným osvětlením. Poté přesuňte zdravá kuřata do klece.

Chov křepelek v inkubátoru: iStockPhoto

Jak se starat o křepelky

Dospělé křepelky krmte 2-3x denně. Přidělte 20–30 g krmiva na jednotlivce. Ptáci by zároveň měli mít přístup k napáječkám a koupelím s čerstvou čistou vodou. Pro aktivní růst kuřat a produktivitu dospělých křepelek je krmte správně:

• Čerstvě vylíhnutým kuřatům dejte vařená, nadrobno nakrájená vejce. Od druhého dne doplňte stravu tvarohem (2 g na kuřátko). K hlavnímu jídlu přidáme 3. den nadrobno nakrájené čerstvé bylinky (cibuli, pampelišku, mladou kopřivu). Používejte hotovou krmnou směs přiměřenou věku mláďat.
• Týdenní děti krmte jáhlou, vařenými rybami, strouhanou zeleninou. Přidejte do svého jídelníčku vitamínové doplňky.
• Přepněte mláďata od 2 týdnů věku na kompletní krmivo obsahující 24-26% bílkovin. Zvyšte množství zeleniny a posypte jemným štěrkem nebo skořápkou pro plné trávení.

Vejcorodá plemena by neměla být překrmována, jinak jejich produktivita prudce klesne. Igor Slutsky, autor knihy The Most Complete Poultry Breeder’s Guide, tvrdí, že samice křepelky sní pouze 10 kg krmiva za rok.

Křepelky nechávají vejce na podlaze. Aby nedošlo k poškození skořápky, zakryjte podlahu v kleci slámou nebo senem. Vyčistěte klece každý den. Vyměňte podestýlku, vyčistěte krmítka, osvěžte vodu v napáječkách a vanách. Každý týden proveďte generální úklid, vyčistěte nejen podlahu, ale také všechny povrchy klece od placenty a nečistot.

Chov křepelek se dnes stal vzrušující a výnosnou činností pro obyvatele venkova a měst. Chovat křepelky doma může každý, aby si zpestřil každodenní stravu a získal příjmy z prodeje vajec, mladých zvířat a dietního masa.