V posledních letech se trh zaplnil evropskými odrůdami jahod, ale v Rusku je také mnoho farem, které pěstují jahody domácího výběru nebo dostávají sazenice s použitím dovezených matečných louhů. Na rozdíl od okrasných rostlin u nás sazenice jahodníku evropského dobře zakořeňují a ve většině regionů nevyžadují přizpůsobení. Pouze velké nebo specializované farmy mohou dodržovat pěstitelskou technologii, kterou používají evropští šlechtitelé k udržení čistoty odrůdy. Proto je lepší nakupovat dovážené odrůdy od důvěryhodných výrobců. Ideální – hotové sazenice z Evropy nebo vypěstované z kořenů frigo.
Oblíbené odrůdy pro dnešek (podle země původu)
Holandsko: Queen Elizabeth, Gigantella, Sonata, Elsanta, Kimberly, Vima (Tarda, Xima, Rima, Zanda), Sunsation, Elianu;
Francie: Mara des Bois, Darselect, Fantasy, Charlotte, Gariguett, Anablanca; Itálie: Marmolada, Galia CIV, Asie, Alba, Klery, Jolie, Arosa, Kapri, Onda, Marisol, Brilla, Olimpia, Aprica, Roxana; Amerika: Albion, San Andreas, Honeoye, Victoria.
Domácí odrůdy: Kokinskaya svítání, Maminka, Královna, Slavutich, Slavík, Alfa, Izaura, Bereginya, Ohňostroj, Sklizeň, Máša, Borovitskaya, Garland.
Kdy koupit sazenice jahod
Ve volném prodeji jsou jahody k vidění od dubna do pozdního podzimu. Je zvykem podmíněně rozdělit prodejní dobu na dvě hlavní sezóny: jaro (duben-květen) a léto (červenec-srpen).
Léto
Agronomové důrazně doporučují období červenec – začátek srpna. Do této doby začnou zakořeňovat knírové růžice, do nich jsou položeny květní pupeny, které tvoří úrodu příštího roku. Vysazením takových keřů před koncem srpna můžete příští rok sklidit dobrou úrodu.
Na fotografii: Sazenice zahradních jahod v kazetách
Pros: v této době mají sazenice bujné olistění. Na jeho pozadí se jasně rozlišují letargické, uschlé, nemocné, poškozené rostliny a špatně vyvinutá růžice čerstvé výsadby.
nevýhody: léto může být horké a při vysokých teplotách se sazenice zakoření a vyvíjejí pomalu a kvůli zvýšené poptávce je cena v tomto období nejvyšší. Optimální doba je, když teplo ustoupí, a do mrazu zbývá 1,5–2 měsíce.
podzim
Pozdní podzimní nákup a výsadba nejsou vhodné. Sazenice nebudou mít čas plně zakořenit a vytvořit poupata. Rostlina může v zimě zemřít nebo bude muset příští rok chybět bez úrody.
Jaro
Na jaře jsou hlavním sortimentem sazenice zbylé z loňského roku na obchodních podlahách, hotové dovezené nebo vypěstované ve sklenících. Velkým plusem jarního nákupu, zejména při objednávce do vzdálenějších krajů, je chladné počasí. Při průměrné teplotě vzduchu +5 . +10 ° C sazenice lépe odolávají přepravě na dlouhé vzdálenosti. Na jaře sazenice vynaloží spoustu energie na zakořeňování a úroda bude mizivá nebo vůbec.
výhody: keře mohou dát knír, výsadba, která v příštím roce získáte bohatou úrodu. Toto je vynikající čas pro výsadbu královniných buněk.
nevýhody: Je těžké rozeznat dobré sazenice od špatných. Nažloutlé pomalé listy loňských rostlin vypadají jako nemocné, ale když se podíváte pozorně, můžete vidět mladé výhonky rašící z vývodu.
Jakou sazenici vybrat
1. Klonování
In vitro – mikroklony ze zkumavky. Odolné vůči chorobám, škůdcům a virům a poskytují o 50 % vyšší výnos. Rostliny pěstované ve zkumavce vyžadují zvýšenou péči a zvláštní podmínky, nelze je hned vysadit do volné půdy. Amatérský zahradník se s takovým úkolem často nedokáže vyrovnat.
Ex vitro – pěstované v kazetách a ve sklenících mikroklonech. Sazenice mají všechny výhody in vitro, ale jsou již přizpůsobeny běžným podmínkám. Důležité: Není to GMO! Buňky se odebírají z živé rostliny a pěstují se ve sterilním prostředí. Klon je geneticky totožný s matkou a liší se pouze sterilitou. Ex vitro se navenek téměř neliší od sazenic pěstovaných obvyklým způsobem. Bezohlední prodejci proto navyšují cenu běžných sazenic a vydávají je za ex vitro. Proto je lepší nakupovat u firem, které se na mikropropagaci specializují. Setkávám se s tím, že si prodejci pletou jména a nevědí, co prodávají, in vitro nebo ex vitro.
Existují dva hlavní výrobci:
1NPTs “Fitogenetika” je nejstarší podnik v Rusku zabývající se klonováním rostlin. Jejich materiál používá většina velkých školek, takže nemají maloobchodní prodej. Minimální množství na ex vitro odrůdu je 1 kazeta (40 buněk).
2NPP “MIKROKLON”. Dostupné in vitro a ex vitro. Na webu si můžete přečíst doporučení pro výsadbu a péči in vitro. Ceny jsou mnohem vyšší, ale minimální objednávka je nižší: pro in vitro od 20 ks. za odrůdu, ex vitro od 10 ks. za stupeň. Doručení po celém Rusku. Hlavní nákupní sezóna: in vitro – únor-březen, ex vitro – duben-květen. Zbytek je ale lepší hlídat. Mikroklony a sazenice ex vitro jsou pěstovány na objednávku velkoobchodníků, v průměru jsou objednávky přijímány 7–8 měsíců předem. Do maloobchodu se proto prodávají pouze rostliny z „volných zbytků“.
2. S uzavřeným kořenovým systémem
Takové sazenice tvoří maximální objem prodaných sazenic jahodníku. Získávají se zakořeňováním mladých růžic z couterinní rostliny nebo pěstovanými ze semen. Rostliny dobře zakořeňují, snadno se přepravují a skladují až do výsadby na otevřeném prostranství.
Nejekonomičtější varianta je v kazetách, ideální variantou jsou zdravé sazenice. V tomto případě se jako matečné rostliny kladou sterilní klony vypěstované ze zkumavky, které se pěstují v chráněné půdě se zachováním sterility. Vousy se ponoří do kazet se substrátem. Cena je nízká a při dobré péči plodí příští rok.
Většina rostlin v nádobě o objemu 0,5 litru a výše se dnes získává z frigo kořenů nebo se vozí hotové z Evropy, levnější variantou jsou čerstvé, případně knírkové rozety. Jejich keře jsou silnější a ve stejném roce mohou dát bobule. Cena, mírně řečeno, kouše. Je výhodné koupit pro královny nebo získat rychlý a vysoký výnos bobulí. Cena za 0,5 l (r9) je od 50 rublů a pro dovážené – od 110 rublů. Pro královny jsou vhodné keře v květináčích do 3 litrů. Cena od 200 rublů. a vyšší. Doba nákupu: od dubna do pozdního podzimu.
Na fotografii: Sazenice zahradních jahod v 0,5l nádobách
Je důležité, aby se: při nákupu zkontrolujte zakořenění sazenice. Dobré rostliny mají kořeny, které se těsně obepínají kolem květináče. S mírným douškem vylézají z nádoby spolu s hroudou nebo sedí pevně v zemi. Čerstvě zasazené rostliny „vylétají“ z nádoby s malým mopem kořenů.
Kde lze koupit: velký sortiment jahod v kazetách nabízí Pokusná chovatelská školka. Ředitel – Kachalkin Michail Vitalievich, šlechtitel odrůdy Queen Elizabeth II. Chovatelská stanice sama se nezabývá maloobchodním prodejem, pouze velkoobchodem, ale na jejich stránkách v sekci “Maloobchod” najdete seznam partnerů po celém Rusku.
3. S otevřeným kořenovým systémem (OCS)
Evropský název pro sazenice tohoto typu je Fresh. Toto je stará sovětská verze prodeje čerstvě vykopaných sazenic. Cena tohoto produktu je malá a přežití závisí na skladování. Při teplotě +5…+7 °C se zabalenými vlhkými kořeny, v dobře větrané, tmavé místnosti, lze vykopané rostliny skladovat až dva týdny. Ale ne všichni prodejci si takové podmínky mohou dovolit, takže sazenice rychle ztrácejí svůj vzhled, zhoršují se a špatně zakořeňují.
Z tohoto důvodu je optimální dobou pro pořízení OKS jaro. V evropských školkách je období omezeno začátkem vegetačního období rostliny (březen – polovina dubna).
V posledních letech výrobci kvůli velkému útoku odmítají prodávat OKS v maloobchodě. Čerstvý je někdy nabízen k prodeji velkoobchodníky, když jsou na konci sezóny nevyprodané zásoby, ale většinou je to produkt pro výrobce. Případně můžete hledat trhy od soukromých obchodníků, kteří obchodují OKS od jara do pozdního podzimu. Kromě rizika, že rostlina uhyne, je zde velké riziko přetřídění.
4. Frigo – moderní verze OKS
Jedná se o evropskou technologii pro přípravu a skladování sazenic, v Rusku takoví výrobci nejsou. Sazenice se vykopávají koncem podzimu, po skončení vegetačního období se kořeny očistí a skladují v uzavřených obalech při teplotě -2 °C. Zmrazené rostliny si plně udrží energii nashromážděnou během sezóny a jsou chráněny před poškozením, škůdci a chorobami mimo zemi. Při výsadbě dobře zakořeňují a rychle rostou. Při správné péči se plodina objeví za dva měsíce.
Je důležité, aby se: při nákupu se musíte ujistit, že kořeny jsou vyjmuty z chladničky zmrazené.
Velká poptávka po frigo dává vzniknout podvodníkům, kteří zmrazují obyčejné keře vykopané na ruských polích. Skutečná frigo má čisté kořeny, bez země a listů, pouze se počátky pupenů, shromážděných v úhledných hroznech.
Při objednávání v internetových obchodech do jiného regionu mějte na paměti, že sazenice lze přepravovat pouze zmrazené. Při samododávce se kořeny co nejdříve zasadí do země nebo květináčů. Pokud to není možné, musíte jako možnost dát kořeny do chladničky. Nechal jsem to tak párkrát až dva týdny. Křoví pak bolelo a dlouho zakořenilo, ale k výpadu nedošlo. Nedoporučuji opakovat, je to velké riziko.
Mimochodem, při zimování v zemi dávají neopravitelné odrůdy ve druhém roce vyšší výnos než v prvním. Remontantní naopak v prvním roce dávají nejvyšší výnos. V Evropě se často používají na jeden cyklus a na konci sezóny se likvidují.
Kořeny jsou přivezeny do Ruska v únoru – dubnu. V této době je nakupují školky a zahradní centra a usazují do kontejnerů. Zvláštností frigo je, že zmrazené kořeny se skladují až rok, aniž by narušily přirozené rytmy. To vám umožní připravit sazenice ve fázích podle potřeby.
Na obrázku: Sazenice Frigo připravené k prodeji na jaře
Druhá vlna je uprostřed léta. Ale kvůli vysoké teplotě s tím ne všichni velkoobchodníci souhlasí: rizika při přepravě jsou vysoká a sortiment je menší. V dubnu se můžete dostat k prodeji zbytků z velkoobchodů nebo se připojit ke společným nákupům. Na fóru Galaxy dacha se každý rok shromáždí dobrý sortiment. Kupte si takové sazenice v osvědčených internetových obchodech, zejména v Poisk Agroholding nebo v zahradnické společnosti Victoria (Magnitogorsk), minimální objednávka na odrůdu je 5 ks.
Zakořeněný knír: zda se bát takových sazenic nebo ne?
Agronomové bobulovinových farem jednomyslně dávají stejnou odpověď. Pro reprodukci se používají první vousy. Této sazenici se dá věřit. Zbytek je odstraněn, což jim brání v zakořenění. Kníry dalšího řádu posouvají čas možné sklizně. Nemluvě o tom, že pokud je opustíte, keř se nevyvine a bobule se znatelně zmenší. Když je knír odstraněn, mateřská rostlina roste a bobule se mnohem zvětšují.
Jahodová místa v Moskvě: kde můžete sklízet jahody a vzít si některé bobule do práce?
Měli byste v létě zájem jít na farmu a získat honorář s částí úrody?
– Státní farma. Lenin, bezplatný autobus ze stanice metra Domodědovská, z obchodu Paninter. První autobus odjíždí v 6:00, poslední v 7:00.
Už nějakou dobu se jahodám ve vědeckých kruzích oficiálně říká ananasové jahody, stejně jako jahody zahradní nebo jahody velkoplodé. Pro většinu z nás je to ale stále jahoda. A když o tom přemýšlíme nebo o tom mluvíme, říkáme tomu jahody. Když kupujeme, ptáme se: K čemu ta jahoda je? A nikdo nás nebude nutit mluvit a myslet jinak. A jaký je rozdíl v tom, co nazýváme kulturou? Naše děti a vnoučata mají mnohem větší radost ne z naší gramotnosti ve věci jmen, ale z úrody, kterou jim dopřáváme! V tomto článku vám řeknu, jak najít odrůdy jahod, které ve vašem případě přinesou nejchutnější a nejhojnější sklizeň.
Výběr odrůd jahod “pro sebe”
Kolik odrůd jahod by mělo růst na zahradě?
Jahody se pěstují téměř na každém pozemku v domácnosti. Ne každý a ne vždy se však může pochlubit úrodou. Ale tato kultura, stejně jako ostatní, má některá tajemství, s vědomím, že si můžete být jisti, že nezůstanete bez bobulí. A první z nich je počet odrůd.
Aby byly jahody dobře cizosprašné a mohli jsme získat krásné i bobule, potřebují sousedy na opylení. Z tohoto důvodu při výběru „nej“ odrůdy pro sebe nestačí vzít sazenice jahod, které se vám líbí, od svých sousedů. Je potřeba vytvořit malou kolekci, která bude „fungovat“ dohromady.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, doporučuje se na místě zasadit 1-2 rané odrůdy, několik odrůd středního zrání a několik pozdních. Nebo několik raných, několik pozdních a několik oprav. To poskytuje prodlouženou dobu pro získání bobulí a vysoce kvalitní opylení, které je pro kulturu tak nezbytné. Přitom, která odrůda se pro kterou stane nejlepším opylovačem, nelze předem odhadnout. Proto je dobré mít z každého období zrání několik.
Obecně se na zahradní pozemek doporučuje až 6-9 odrůd s různými přednostmi. Ale pokud není dostatek místa, tak alespoň 3.
Vlastní nebo cizí?
Druhým tajemstvím úspěchu je genetika odrůdy. Mnozí z nás pečlivě skladují staré odrůdy na záhonech v obavě, že nové budou bez chuti. Tohle je právo každého. Na obranu „moderní“ jahody bych však rád uvedl, že má větší odolnost vůči chorobám, větší růstový potenciál a obrovskou rozmanitost, a to i v chuťových ukazatelích, bez ohledu na to, zda se jedná o naše nebo zahraniční odrůdy.
Většina evropských odrůd dnes nabízených k prodeji má zimní odolnost, která je uspokojivá pro střední pruh. To poskytuje menší “výpad” přes zimu, a tím nižší náklady na práci při obnově postelí. Nejlepší zimovzdornost je ale stále u domácích odrůd vyšlechtěných na základě evropských v našich klimatických podmínkách. Sladkostí Evropané často vítězí.
Je tedy těžké říci, které odrůdy jsou lepší – domácí nebo zahraniční. Vše se zjišťuje na vlastních stránkách, v rámci vlastního pozorování, za daných podmínek, v procesu vašeho osobního testování odrůd. A skutečnost, že někdo nemusí být „velmi dobrý“, se ve vašich podmínkách může ukázat jako „navrch“.
Které odrůdy jahod jsou lepší, zjistíte až na vlastním pozemku, v rámci vlastního pozorování, za daných podmínek, v procesu vašeho osobního testování odrůd. © Frana Blaylock
Láska navždy nebo neustálé hledání?
Bez ohledu na to, jak někdo chválí tuto nebo tu odrůdu, jak se projeví ve vašich podmínkách – nemůžete předem předvídat. V různých klimatických podmínkách, na různých půdách se kvality jakékoli odrůdy odhalují různými způsoby. Z tohoto důvodu byste se neměli naladit na to, že kolekce, kterou si jednou koupíte, vám bude fungovat celý život. Ne, něco bude určitě muset být nahrazeno a něco se stane milovaným.
Proto není třeba kupovat mnoho sazenic stejné odrůdy najednou. Můžete si koupit 3-5 keřů stejné odrůdy, například 10 prodejních odrůd. Vyhoďte je, podívejte se na první sérii. A měl by se množit ten nejlepší, přesně ten nejlepší, keř-dva z každé odrůdy.
Mezi těmito několika keři stejné odrůdy bude jiný obrázek a ty rostliny, které se vám nejvíce líbí, by se měly stát „rodiči“ zbytku plantáže. Jednotlivé odrůdy, které se neosvědčily, může být nutné okamžitě vyřadit (vyhodit). A není třeba litovat – je to vaše práce a není třeba ji promarnit.
Postupně si tedy pro sebe oddělíte ty nejlepší, podle vašeho názoru, odrůdy. Zaberete hlavní plochu pod nimi (pro hlavní plodinu) a zbytek se stane doplňkovým – pro opylení a rozšíření (z hlediska) sběru bobulí.
Neexistuje žádný jednoznačný seznam nejlepších odrůd, protože podmínky pěstování se příliš liší nejen v každé zemi, ale také v každé klimatické zóně.
Jahodový ananas, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Zenga Zengana”. © EMERALD WORLD Jahoda ananasová nebo jahoda zahradní (Fragaria × ananassa) “královna Alžběta II”. © Velislava Jahodník ananasový, nebo jahodník zahradní (Fragaria × ananassa) “Redgontlid”. © Gardeners Dream
Jaké jsou odrůdy jahod?
Jednorázové ovoce. Jednou dávají úrodu. V tomto případě to může být rané, středně zrající a pozdní. Liší se chutí, velikostí a hustotou bobulí. Takže například odrůda “Zenga Zengana” byla vyšlechtěna speciálně s výjimečně tvrdými bobulemi určenými ke zmrazení. A odrůda “White Swede” má bobule jemné textury pro čerstvou spotřebu.
Remontantní jahoda, neboli obnovení plodnosti, umožňuje prodloužit sběr bobulí – dokud nenapadne sníh. První sklizeň se dává na začátku léta, někdy v květnu, a poté po krátkém odpočinku opět kvete. Má velmi rád teplo – čím více slunce dostává, tím hojněji plodí. První sklizeň je tedy pouze 10 % té hlavní. Příklady odrůd jsou Queen Elizabeth (I a II), Ananas, Vima Rina, Autumn Fun.
částečně opravitelné. Běžné jednorázové odrůdy s částečným znovu plodením. Na chladném jaře vysaďte poupata, která znovu rozkvetou. Kvetou na konci léta a dávají jednotlivé velké bobule („Zenga Zengana“, „Talisman“, „Redgontlid“ atd.)
Ampelnayanebo kadeřavé jahody. Liší se tím, že dává úrodu nejen na hlavním keři, ale také na rostoucích knírech, hned v roce jejich vzhledu, a to i bez zakořenění. Jak však ukazuje praxe, lépe se projevuje při výsadbě na zahradě a zakořeňování „dětí“, což ji téměř nerozlišuje od remontantních jahod. Odrůdy, které nabízíme k prodeji, jsou Elan F1, Garland.
Jahoda, nebo drobnoplodé. Rozmnožuje se semeny, protože nedává knír. Plodí bohatě, bez přestání, ale s drobnými bobulemi. Neonemocní. Liší se vysokou zimní odolností. Nenamokne. Nejznámější odrůdy jsou Ruyana, Alexandria, Ali Baba, Baron Solemacher. Jahody jsou bezvousé, za sezónu dá asi 1000 bobulí z keře! V Itálii se její jednotlivé odrůdy pěstují jako průmyslová plodina.
Jahodový ananas, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Garland”. © Fermer.blog Jahoda ananasová, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Ruyana”. © Diz-Cafe
Kde a jak koupit?
Sazenice jahod můžete koupit různými způsoby. Můžete si půjčit od přátel. Dá se koupit na trhu. Lze objednat online. Ale nejspolehlivější možností jsou registrované ovocné školky. Je to oficiálně zaregistrované.
Proč? Protože ve všech předchozích případech nevíte, co berete – kupujete „prase v pytli“. A oficiálně registrované ovocné školky jsou povinny prodávat zónované odrůdy zahrnuté ve státním rejstříku. Jejich výběr je obvykle malý, kvůli omezené regionalizaci, ale skutečnost, že odrůdy jsou přizpůsobeny vaší oblasti, je velké plus.
Dalšími spolehlivými prodejci jsou prodejny vědeckých ústavů na zahradních veletrzích a sběratelé.
“Knír od sousedů” je nejhorší možností pro získání sazenic jahod, protože sousedé obvykle neprovádějí klonální selekci. A odrůda, pokud ji nedodržujete, má tendenci degenerovat.
Vzhledem k tomu, že potřebujeme pouze 3-5 keřů, musíme před nákupem zkontrolovat celou dávku sazenic a vybrat ty nejlepší sazenice. Pokud je něco podezřelé nebo jsou na prodej jen zbytky – nespěchejte, najděte si jiného prodejce.
Vybrané keře by měly být silné, vzhledově příjemné (úměrně vyvinuté), s čistými listy. Ledvina uprostřed je mocná. Pokud se nákup uskuteční na jaře a sazenice již kvetou, věnujte pozornost velikosti květu – nekupujte s malými nebo žádnými květy.
Pokud jste si koupili sazenice s květy, je třeba je při výsadbě odstranit. Rostlina musí zakořenit, aby následně dala dobrou sklizeň. Pokud vysazujete sazenice koncem léta-září, je důležité ponechat v příštím roce pouze jednu bobule (abychom zhodnotili, co jsme koupili) a nechat keř narůst knírek pro reprodukci. Na knír to bude „nejbohatší“ rok. Umožňuje vám rychle a efektivně množit odrůdu, aby zaplnila vaši zahradu. Nejplodnější rok je druhý, takže prakticky o nic nepřicházíme.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
