Chci zkusit vypěstovat hrozny z řízků, výsadba a péče o mladé sazenice je proto velmi zajímavá. Mám jednu velmi chutnou odrůdu, nevím, jak se jmenuje, ale je to přesná stolní odrůda s velkými dlouhými bobulemi. Sousedka o to už dlouho žádá a ani tento jeden keř nám nestačí, rodina je velká a hrozny má každý rád. Kdy je lepší sklízet řízky a kdy vysazovat sazenice na trvalé místo? Bydlíme v centrální zóně.
Jednou z nejdostupnějších metod množení hroznů jsou řízky. Hrozny z řízků, výsadby a péče o zakořeněné sazenice mají své vlastní nuance a pouze pokud je vezmete v úvahu, bude možné získat vysoce kvalitní výsadbový materiál. Nejdůležitější je výběr a příprava samotných řízků. Na tom závisí polovina úspěchu, protože jen kvalitní réva se může proměnit v dobrou sazenici. A samozřejmě je důležité vědět, jak řízky zakořenit a kdy je lepší je zasadit na trvalé místo.
Hrozny z řízků – výsadba a péče
Sazenice dobré odrůdy má také dobrou cenu, zatímco řízky jsou finančně dostupnější metodou, zejména pokud jde o vlastní odrůdy rostoucí na místě. Nebudete muset utrácet peníze za nákup sadebního materiálu, protože ho vždy stačí po prořezání vinice. Je tu ale jedno upozornění – to se netýká jarního, ale podzimního postupu.
Kdy sklízet řízky a co dělat dál
Ke zakořenění je vhodná pouze vzrostlá réva, která stihla během vegetace získat dostatek živin. Chibouky proto začínají sklízet koncem podzimu, kdy připravují hrozny na přezimování.
Jakmile přijdou noční mrazíky, ale přes den bude ještě mírná plusová teplota, můžete začít stříhat chibouky. Révu je lepší vybrat tu, která roste uprostřed keře a která v létě vykazovala dobré výnosy. Tloušťka výhonků by měla být alespoň 7, ale ne více než 12 mm. Samotné chibouky je nejlepší sklízet ze spodní části výhonků, nařezat je na segmenty dlouhé asi 50 cm, ale zároveň by každý chibouk měl mít alespoň 3 pupeny.
Sklizené řízky by měly být ošetřeny síranem měďnatým a skladovány až do jara na chladném místě. Réva tak projde přirozeným obdobím klidu. Chubouky můžete skladovat různými způsoby: v sáčku v lednici, v krabici s pískem ve sklepě nebo vykopáním na zahradě v příkopu.
Kdy a jak zakořeňovat řízky
S koncem období vegetačního klidu a blížícím se jarem lze řízky vyjmout a zakořenit. Před začátkem února by se to nemělo dělat. Denní doba ještě není tak dlouhá a bude nutné nainstalovat další osvětlení.
Existují dva způsoby, jak zakořenit chibouky:
Před zakořeněním se doporučuje nakrájenou révu namočit na několik dní do vody s přídavkem stimulátoru růstu. To urychlí tvorbu kořenů.
Péče o budoucí sazenice je udržovat pozitivní teplotu, dobré osvětlení a včasné zalévání. Aby se sazenice hroznů vyvíjely rychleji, dvakrát měsíčně, až do výsadby na trvalém místě, mohou být krmeny minerálními komplexy.
Jak se starat o sazenice po výsadbě do země
Pro trvalé místo jsou mladé sazenice hroznů připraveny k výsadbě v měsíci červnu. Do této doby se jim podaří vybudovat dobrý kořenový systém a mladé výhonky s listy. Hrozny je nutné zasadit na dobře osvětlené místo překládkou, aby nedošlo k poškození kořenů.
Zpočátku potřebují mladé hrozny péči. Keře je třeba často zalévat a uvolňovat půdu pod nimi. Aby se vlhkost tak rychle neodpařovala, je vhodné dát mulč. První krmení lze provést několik týdnů po transplantaci. K tomu přidejte 15 g superfosfátu a 10 g močoviny a draselné soli (na kbelík vody) do vody pro zavlažování. Koncem léta krmení opakujte, ale bez močoviny.
Pomocí řízků se hroznové keře velmi snadno množily. Pouze divoké hrozny lze tímto postupem množit ze semen stejně efektivně jako většinu plodin. Práce s řízky, prováděná v souladu se všemi pravidly, bude korunována úspěchem: vaše výsadba hroznů se během několika let rozšíří na hektar a více.
Obstarávání a skladování řízků
Řízky – jinými slovy rozmnožování pomocí tzv. stopka, nebo speciálně upravené řízky. K efektivnímu rozmnožování některé z odrůd vinné révy se používá zelená nebo lignifikovaná větev. Ze zelené révy se řízky připravují brzy na jaře – hlavně v březnu. Řezání segmentů révy se provádí před začátkem vegetačního období (tok mízy) na keři hroznů. Řízky můžete sklízet i předem – na konci října (a do XNUMX. prosince, v závislosti na zeměpisné šířce a klimatu vaší oblasti). Řezy hroznů lze jen stěží nazvat obzvláště snadným procesem – ale tato práce se ospravedlňuje. Sklizeň zelených a dřevnatých řízků se provádí v různých měsících roku.
Zelené segmenty révy se řežou koncem jara – nebo začátkem léta, kdy se již začaly rýsovat hlavní stonky, které slibují růst. Řezání těchto segmentů se neprovádí v horku – zvolte zatažený den. Jak ukazují statistiky úspěšných případů sklizně keřů z řízků, jarní, čerstvé výhonky pravděpodobněji zakoření. Lignifikované segmenty větve je stále lepší sklízet na podzim. K tomu produkujte formativní prořezávání vinice. Řezání větví, které se staly dodatečným zatížením kořenového systému keře (pro výživu), se provádí před nástupem prvního mrazu. V posledních listopadových dnech je keř révy včetně všech jejích větví maximálně zásoben živinami.
Výhodou těžby dřevitých řízků je zkrácení doby na přípravu sadebního materiálu. Při správně odvedené práci u odrůd vinné révy, které se vyznačují nejsnadnějším zakořeněním (a takové odrůdy jednoznačně existují), pravděpodobnost úspěšného výsledku vašich činů bývá jedna.
Takové dýmky se připravují půl měsíce po dokončení opadu hlavního listu ve vinicích.
Začněte identifikací nejvhodnější pobočky. Měl by růst na keři odrůdy, jejíž plody se vyznačují nejlepší chutí. Na sadební materiál (segmenty, které chcete řezat) najděte větev o průměrné tloušťce 1 cm, ujistěte se, že na ní nejsou žádné výpadky, žádné poškození (plísně, houby, mikrobiální rozklad). Všechny její oči by měly mít zdravý vzhled, být bez známek poškození stejnou plísní nebo houbou. Správně uříznutá větev zvolené tloušťky vytvoří přistávací segmenty přijatelné kvality.
Ti, kteří rádi množí hroznové keře zelenými přířezy, je získávají ze střední nebo spodní části řasy. Často si vyberou natáčení nevlastního syna – existuje spousta dalších nevlastních dětí odříznutých. Vršky řas jsou náchylnější k kazu – je vysoce nežádoucí je používat. Doporučení pro řezání zelených segmentů jsou následující:
- stonek musí mít alespoň dva listy;
- spodní list na něm musí být během výsadby odstraněn;
- také odřízněte polovinu horního listu;
- proveďte zkosený řez v polovině pravého úhlu;
- horní řez je výhradně kolmý ke směru růstu řasy;
- délka segmentu – v průměru 35 cm;
- na tomto segmentu se doporučuje ponechat 4 pupeny.
Zelené části biče jsou řezány na začátku období květu (tvorba pupenů): to lze snadno zjistit pomocí štětců nejmenších květů. Zkosený řez umožňuje rychle určit, kde je dno chubuku. Po řezání se řízky umístí do nádoby, nahoře pokryté mokrým hadrem – nedovolí jim předčasné vyschnutí.
Lignifikované řízky jsou řezány ze střední části “věkové” větve. Segmenty by neměly být klenuté – použijte relativně plochý sadební materiál. Procesy kníru jsou odříznuty od lignifikovaných řízků. Nechte na nich 4 oči. Listy se stopkami listů je také potřeba pečlivě otrhat – pokud nespadly, někdy je to možné. Řezy se provádějí z boků řízků – například pomocí kuchyňského nože, jehly nebo škrábáním hřebíkem. Segmenty, které splňují následující podmínky, jsou považovány za vysoce kvalitní.
- Na dotek jsou dost tvrzené, elastické, při pokusu o prohnutí je slyšet, jak klika praská. Ale nesnažte se je nadměrně ohýbat – segment se zlomí, jeho struktura se rozbije a zaručeně zemře.
- Zvenčí by řízky neměly být poškozeny.
- Barva řízků je bez hnědých skvrn, bez jakýchkoli znaků.
- Na řezu by lýko a dřevěné komponenty měly být zelené (nazelenalé). Lýko je jasně zelená vrstva, ve které je hlavní část organických látek pohybujících se po tzv. sítové trubice a vlákna, která jej tvoří, mu dodávají zelenou barvu. Pokud je na řezu segment hnědo-šedých tónů zcela po celé ploše příčného řezu, zemřel. Černá nebo bílá barva řezu naznačuje, že také onemocněl (a zemřel): takové chibouky nikdy nevyklíčí.
- Rozměry řízku by měly být úměrné, charakteristické pro konkrétní odrůdu hroznového keře.
- Nezáleží na tom, zda je chubuk zelený nebo lignifikovaný: v obou případech poskytne kořeny.
Po seznámení s výše uvedenou teorií dostávají začátečníci – se správnými akcemi – od července do září ve velkém množství dobře zakořeněné polotovary.
Přípravné práce
Doma se připravené řízky třídí a procházejí následujícími fázemi zpracování:
- namáčení ve vodě na jeden den;
- leptání z plísní, hub síranem měďnatým;
- sušení při pokojové teplotě;
- seskupování;
- obalení polyethylenem.
Poté jsou odeslány na chladné místo, kde jsou uloženy až do použití. Vnitřní teplota by neměla překročit pět stupňů Celsia. Tento režim by měl být zachován po celou zimu. Pokud vlhkost v místě, kde jsou skladovány množitelské řízky hroznů, přesahuje 70 %, pak mohou hnít. Jednou za půl měsíce se svazky kontrolují: když si všimnete exemplářů, které začaly hnít, vyhoďte je. Pokud nebyla porušena pravidla pro uchování řízků, množství zkaženého materiálu se několikrát sníží. Malé výhonky nevlastního syna musí být odstraněny. Řízky nemůžete svázat obyčejným drátem – použijte měkčí materiál, například zahradní motouz. Písek, ve kterém jsou obrobky umístěny, musí být vlhký. V extrémních případech mohou být uloženy ve výkopu.
V druhém případě použijte mělkou brázdu, jejíž hloubka je přibližně stejná jako délka řízků. Ten by měl být přednostně seříznut na stejnou délku. Příkop, ve kterém jsou odřezky uloženy, by neměl být umístěn v blízkosti zvodnělé vrstvy: podmáčení materiálu vede k tomu, že začne hnít. Na řízcích, které jsou uskladněny, by měla být vrstva zeminy nebo směsi jílu a písku o tloušťce alespoň 40 cm, aby sadba nezmrzla, použijte izolační vrstvu vytvořenou z listů, slámy, pilin. Nahoře je položena jedna vrstva polyethylenové fólie.
Když jsou řízky uloženy v chladničce, je nutná teplota nejvýše +5 stupňů Celsia. Jejich uchování do konce ledna zahrnuje zpracování sadebního materiálu manganistanem draselným. Jeho koncentrace ve vodném roztoku nepřesahuje 0,3 %. Větší parametr povede ke spálení povrchových vrstev každého z řízků a jejich klíčivost se okamžitě znatelně sníží.
S pomocí nějakého bodu se řezání provádí podél rukojeti na obou stranách. Provedené řezy jsou zpracovávány pomocí kornevinového stimulátoru rohovky. Řízky se namočí obyčejnou vodou. Ponoří se do ní maximálně na dva dny. Místa řezů jsou před tím dodatečně ořezána – je nutné odstranit tenkou vrstvu starého materiálu. Všechny ledviny jsou odstraněny kromě horních dvou. Když se vlhkost odpaří, doporučuje se nalít vodu do nádoby.
Aby se kořeny na chiboukách správně vytvořily, nechte je klíčit na slunném místě. Maximálně po 20 dnech se vytvoří první kořenové výhonky. Délka kořenů je v průměru 5 cm.Z pupenů se tvoří nové postranní výhonky – mladá zelená hmota. Poté mohou být řízky zasazeny. Pokud se plíseň objevila na vyvíjejících se vzorcích, je třeba ji předem odstranit, než pronikne příliš hluboko.
Často se stává, že mladý zelený porost na přířezech již vyrostl, ale kořeny se stále nevytvořily. Neměli byste čekat, až se objeví samy o sobě – stonek zmeškal čas na vývoj kořenů, nestojí za to očekávat, že se od něj objeví kořeny později, držet ho ve vodě nebo ve směsi půdy po celé měsíce. Dříve nebo později takový výsadbový materiál uschne. Vzorky vybrané během utracení se ošetří manganistanem draselným a poté se ponoří do roztoku stimulujícího kořeny na ne déle než dva dny. Ten si mohou letní obyvatelé připravit sami. V nejjednodušším případě se používá známý lidový lék – kombinace šťávy z aloe a medu. Jeho množství na 10 litrů takového roztoku není větší než polévková lžíce. Poté se výsledná kompozice vtírá do podélných řezů.
