Pěstování bergamotu doma ze semen, video

Obecné rozlišovací znaky rostliny, vytváření podmínek pro pěstování bergamotu v interiéru, přesazování a samomnožení, zajímavosti.

Je zajímavé, že název rostliny byl dán na počest města nacházejícího se v Itálii – Bergamo, kde se výsadba tohoto vonného citrusu začala aktivně pěstovat za účelem získání plodiny a v důsledku toho k výrobě esenciálního oleje z ovoce. Plody rostliny se dokonce nazývaly „bergama orange“. V podstatě všechny výsadby, které se pěstují za účelem prodeje ovoce a získávání oleje, se soustředí na pobřeží Jónského moře, v malé provincii Kalábrie. Dnes jsou země, ve kterých se bergamot úspěšně pěstuje, pouze v o něco menším množství, známé svým teplým klimatem a vysokou vlhkostí – to jsou území Indie, provincie Číny, země ležící na pobřeží Černého moře, Kavkaz .

Existuje však další verze, podle které bylo předkem jména slovo v turečtině „beyarmudu“, které znamenalo „knížecí hruška“ nebo spojení „žebrat armudy“, přeložené jako „mistrovská hruška“. Název přirozeně odrážel formu, která odpovídá druhu plodu bergamotu – jeho tvar je hruškovitý, natřený světle nažloutlou barvou, připomínající plody odrůdy bergamotové hrušně, ale přirozeně nepatří do Rosaceae čeleď (patří sem hrušky) .

Bergamot má stromovitý tvar růstu a stálezelenou korunu a výška v přírodě může dosahovat od 2 do 10 m. Všechny výhony jsou posety trny, které mohou dorůst až 10 cm na délku a sklizeň je díky nim poměrně problematický. Listové desky jsou střídavě uspořádány na větvích, liší se vejčitým tvarem, mírně protáhlým nebo oválně protáhlým. Jejich barva je sytá tmavě smaragdová, povrch je svrchu lesklý a na rubu jsou listy světlejší barvy. Podél okraje není mnoho zvlnění nebo zoubkování.

Proces kvetení se protahuje od začátku do poloviny jarních dnů. Když bergamot začne kvést, odhalí se velké pupeny, malované v bílých nebo fialových tónech. Květy jsou uspořádány jednotlivě nebo se shromažďují v květenstvích v malých skupinách. Vůně květin je velmi silná, příjemná a voňavá.

Plodování začíná od začátku podzimních dnů až do prosince. Tvar plodu bergamotu je kulovitý nebo hruškovitý, jeho skořápka je silná, třívrstvá. Dužnina je taková řada segmentů, které lze snadno rozdělit. Uvnitř je velmi málo semen. V kontextu se ovoce příliš neliší od citronu nebo pomeranče. Má hořko-kyselou chuť.

Zajímavé je, že bergamot je pěstiteli květin považován za nejvhodnější druh pro pěstování v interiéru z celé rodiny citrusů.

Doporučení pro domácí pěstování bergamotu

Volba umístění a osvětlení pro citrusy. Bergamot miluje dobré osvětlení, takže můžete květináč nainstalovat na parapety místností s okny orientovanými na východ, západ a jih. Na druhém je však nutné zavěsit závěsy od 12 do 16 hodin odpoledne, aby se zabránilo spálení listů sluncem. Na severních oknech je nutné rostlinu osvětlit fitolampami. Denní doba by měla být alespoň 10 hodin.

Tipy pro množení bergamského pomeranče

Stejně jako mnoho citrusových plodů lze bergamot množit výsadbou semen nebo řízků.

Je třeba pouze připomenout, že rostliny, které byly získány po výsadbě semenného materiálu, téměř nikdy nekvetou a nedávají ovoce. Jejich vývoj je velmi pomalý a teprve po 3 letech začínají citrusy dostávat podobu stromu.

Přistání by mělo být provedeno v únoru nebo brzy na jaře. Semena není nutné sušit, protože je snížena jejich klíčivost. Substrát se smíchá ze stejných dílů písku a humusu. Zrna se prohloubí 1 cm do mírně navlhčené půdy. Nádoba se sazenicemi by měla být zabalena do plastového sáčku nebo přikryta kouskem skla. Následně se doporučuje provádět denní větrání a půdu je nutné mírně navlhčit, aby nedošlo k jejímu vysychání. Za pár týdnů se již objeví první výhonky bergamotu.
Protože citrusové plody mají tu vlastnost, že obsahují v semenech několik embryí, z jednoho semene se mohou objevit až 4 klíčky. Jakmile rostliny vyrostou, vyberou se z nich ty nejsilnější a ostatní se odstraní. Poté, co se na klíčcích vyvine pár mladých pravých listů, lze sběr provádět v samostatných nádobách s písčito-humusovým substrátem.

U řízků je nutné řezat větve brzy nebo v polovině jara. Optimální délka by měla být alespoň 10-15 cm.Je lepší, když se řízky řežou z vrcholků výhonů a používá se k tomu speciální zahradní nářadí, aby byl řez rovnoměrný, bez zářezů.

Poté by se místa řezu měla ponořit do jakéhokoli stimulátoru tvorby kořenů (například přípravek Kornevin) a zasadit do malé nádoby, na jejímž dně je drenážní vrstva a navrch se nasype substrát z písku smíchaného s univerzální zeminou. to ve stejných poměrech. Větve jsou umístěny na světlém místě, ale s povinným zastíněním před jasnými slunečními paprsky. Pro urychlení klíčení by měly být indikátory tepla udržovány v rozmezí 22–25 stupňů. Řízky nezapomeňte zakrýt plastovým sáčkem nebo dát pod skleněnou nádobu. Zkušení pěstitelé květin doporučují používat plastovou láhev rozřezanou na polovinu. Část, kde se nachází víko, zakrývá výhonky. To vám umožní následně sejmout kryt a provést zvlhčení podkladu a větrání.

Po 3-4 týdnech řízky obvykle zakořeňují, je možné je přesadit do květináčů s velkým průměrem (zvětšení pouze o 2 cm), aby nebyla možnost zaplavení půdy. Po půl měsíci můžete provést první krmení mladých bergamotů od okamžiku transplantace.

Obtíže spojené s pěstováním bergamotu

Nejvíce ze všeho tento citrus trpí šupinkami a sviluškami. Tito škůdci, kteří se usazují na rostlinách, jsou chyceni propíchnutím listové desky svými nosy, aby vysali životní šťávu. Z tohoto důvodu začnou listy bergamotu nejprve žloutnout a deformovat se a pak létat. V přítomnosti roztoče se brzy na všech výhoncích a listových deskách objeví tenká, sotva znatelná pavučina, jejíž povrch bude strom stále více pokrývat. Šupinatý hmyz (hnědé tečky) vylučuje lepkavý a cukernatý substrát (odpadní produkt parazita), který začne pokrývat všechny výhony a listy, a pokud se nic nepodnikne, rostlinu brzy napadne usazená houba („černá plíseň”).

mýdlový roztok, vyrobený na bázi mýdla na praní (300 gr.), Rozpuštěný a vyluhovaný v kbelíku s vodou;

Sazovitá houba vypadá jako černý povlak na plodech, listech a výhoncích rostliny. Tyto útvary zasahují do procesů fotosyntézy, bergamot začíná slábnout a jeho růst se zastavuje. Pro ošetření se používá roztok mědi a mýdla nebo přípravky jako “Fitover”.

Pokud po zimních dnech vystavíte bergamot slunci nebo nezajistíte zastínění během nejteplejších hodin dne, mohou se na listech objevit bělavé skvrny. Když je vzduch v místnosti příliš suchý, vrchní části listových desek vyschnou. Při zaplavení substrátu listy zhnědnou a poletují.

Zajímavá fakta o Bergamotu

Zajímavá je verze o získávání čaje s bergamotem, jako by se loď, na které vezli várku čínského čaje, stejně jako nádoby s bergamotovým olejem, dostala do silné bouře a při ní z jedné rozbité nádoby vytékal olej, udeření do balíků čajem je promočilo skrz . Obchodníci v naději, že se čaj nezkazil a neztratil své kvality, se ho pokusili uvařit a uvědomili si, že dostali skvělou novou odrůdu čaje s vůní bergamotu. Této verzi se ale jen stěží věří, protože Číňané již dlouhou dobu používali olej z citrusových plodů k aromatizaci svých čajů.

Esenciální olej se získává nejen ze slupky ovoce, ale používají se k němu i listové pláty, mladé výhonky a květy bergamotu. Jeho součástí je více než 300 prvků.

V Evropě se věří, že první lidé, kteří přišli s myšlenkou použití oleje z tohoto ovoce se silnou vůní, byli francouzští parfuméři. Podle jejich názoru přidání oleje do složení tehdejších parfémů a parfémových kompozic oživilo aroma. Jiné zdroje však uvádějí, že kolínská voda byla vytvořena na základě bergamotového oleje v Itálii ve XNUMX. století. A tvůrcem byli florentští mniši, kteří často studovali všechny druhy vlastností rostlin. Ani tajemství vzniku tzv. královské vody „Aqua Regina“ se dlouho nepodařilo odhalit a pokračovalo až do druhé poloviny XNUMX. století. Povedlo se to prostému lékárníkovi z města Kolín nad Rýnem a lidé se z neznalosti domnívají, že tam poprvé vznikla slavná „Kolínská voda“, tzv. „Eau De Colone“.

Čínští léčitelé ve starověku využívali vlastností této rostliny jako antiseptikum, antivirotikum, proti všem druhům zánětů, má schopnost mít baktericidní a protiplísňový účinek a také působit jako spazmolytikum.

Pokud pravidelně užíváte bergamot, pak se lidské tělo posiluje, imunitní systém se stává odolnějším vůči různým nemocem. Je také možné předcházet a léčit nachlazení a infekční onemocnění. Ale nejen to, pravidelné užívání tinktur a roztoků s bergamotem pomůže zbavit se problémů s bronchopulmonálními zánětlivými procesy, stejně jako infekcí, které postihují lidský genitourinární systém: cystitida, kapavka nebo vaginální svědění.

Bergamotový olej můžete v případě potřeby použít na zklidnění nervového systému nebo zmírnění křečí cév atp. Pokud pijete čaj nejen ochucený bergamotem, ale speciálně namočený v oleji, oceníte jeho jemnou, neobvyklou a kořeněnou chuť. Tento nápoj pomůže zbavit se únavy a stresu, dá do pořádku trávení. Působením na kardiovaskulární systém se krevní tlak vrátí do normálu, zmírní se příznaky vegetovaskulární dystonie. Pokud použijete vodu s několika kapkami bergamotového oleje, stomatitida je při oplachování eliminována.

Kosmetologům přirozeně neunikly vlastnosti bergamotu z jejich očí. Jeho použitím jako antiseptika vznikají masky, obklady a další produkty s exotickým olejem k odstranění kožních problémů. Patří sem: plísně, ekzémy, lupénka, následky popálenin, infekční a nachlazení, problémy s akné (jelikož olej obsahuje stopové prvky, které pomáhají stabilizovat lidské mazové a potní žlázy).

Bergamot našel uplatnění i při vaření, a to platí nejen pro nápoje. Z jeho kůry a dužiny lze vyrobit jemnou a voňavou marmeládu a džem.

V asijských oblastech se malárie a poruchy pigmentace kůže léčily pomocí bergamotové šťávy. Zajímavé je, že bergamotový olej pomáhá v boji proti hmyzím parazitům: plísním, vším, blechám a všenkám, a to i na zvířatech.
Existují však lidé se zvýšenou intolerancí na vůni a chuť bergamotu, pokud takový člověk vypije lék nebo nápoj s vůní bergamotu, může to vyvolat těžkou alergii.

Je zvláštní, že si mnoho lidí plete bergamot s Monardou. Není to jen proto, že tato zajímavá bylinka má velmi podobnou vůni a dokonce i chuť s citrusovými plody a listy. Ale to je jen na první pohled, protože rostliny se od sebe velmi liší. Monarda má travnatou formu růstu a dosahuje maximální výšky jeden a půl metru. Kvete v poupatech červeno-karmínového odstínu, které pro svou jasnou barvu a jemnou vůni přitahují mnoho hmyzu.

Více o bergamotu se dozvíte v tomto videu: