Když čtete články o krokových rajčatech, zdá se, že jsou psané v čínštině. Zde například: “determinantní rajčata se tvoří s přenosem růstového bodu na postranní výhon.” Písmena se zdají být ruská, ale význam je téměř nemožné zachytit. Ne, specialista samozřejmě okamžitě pochopí, o co jde, ale obyčejní letní obyvatelé jsou bezradní. Co dělat s rajčaty? A co je to za zvířata – „determinanty“?
Tato rajčata mají neomezený růst a jsou vysoce rozvětvená (1). První trs plodů je položen vysoko, nad 10-12 listy. Než keř nabude potřebnou výšku, trvá to dlouho. A pak to rozkvete. Květenství jsou vzácně uspořádána, prostřednictvím 3 listů.
Tato skupina zahrnuje nejnovější odrůdy. Tyto odrůdy jsou schopny produkovat největší výnosy. Ale ve středním pruhu je lze pěstovat pouze ve sklenících. A je potřeba ho tvarovat.
Determinanty rajčat
Determinate – středně velká rajčata s omezeným růstem (1), takové odrůdy se objevily v 80. letech a nyní je jich většina. Dosahují výšky 80 – 120 cm, po nakladení 3 – 6 květenství se jejich růst zastavuje. První květinový kartáč se položí přes 8. – 9. list. Ovocné kartáče jsou umístěny přes 1 – 2 listy. A z hlediska splatnosti jsou v polovině sezóny.
super determinantní rajčata
Tato rajčata jsou nejkratší a nejranější. Ale mají nízkou produktivitu. Rostlina tvoří pouze 3 květenství na jednom výhonu.
Tvorba rajčat ve skleníku
1 stonek
Neurčité rajčata. Oni, bez ohledu na místo pěstování, jsou vždy formováni do jednoho stonku a nic jiného. Nemá smysl nechávat boční výhonky – v době, kdy vykvetou, už bude léto u konce. Na plody z nich stále nebudete čekat, ale rostlina utratí svou sílu.
Hlavním rozdílem při tvorbě takových odrůd je počet ovocných shluků.
Ve skleníku se taková rajčata formují do 7 kartáčů (obr. 1.1). Neměli byste nechat více – nestihnou dozrát. A ještě jeden důležitý detail: nad sedmým květenstvím je třeba ponechat 1 list, nad kterým seřízneme vršek, aby keř přestal růst a všechny síly nasměroval do dozrávání úrody.
Ve 3 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Nemá smysl odstraňovat všechny nevlastní děti (boční výhonky) těchto rajčat, protože na jednom výhonku se tvoří pouze 3 ovocné kartáče. A to, jak vidíte, nebude stačit. Nemusí být vůbec přišpendlené. Ale abyste získali maximální výnos dobré kvality, musíte ještě vytvořit keře. Schéma, ve kterém jsou ponechány 3 stonky (obr. 3.1), je ideální pro skleníky. Jeho podstata je následující: na rostlině jsou kromě hlavního výhonku ponechány další 2 nižší nevlastní děti. Celkem se získají 3 stonky. Každá bude mít 3 plodové trsy – těchto odrůd více netvoří.
Určete rajčata. Tvorba determinant rajčat ve 3 stopkách (obr. 2.2) je vhodná pro středně pozdní odrůdy. Je to podobné jako varianta tvorby superdeterminantních rajčat, ale s vlastními nuancemi. Zpočátku je vše stejné: hlavní stonek a 2 nejnižší nevlastní děti jsou ponechány. Zde je ale nutné zkrátit boční výhony, na každém ponechat 1 květinový kartáč plus jeden list nad ním. V důsledku toho získáme 8 květenství místo 6 (maximum, které dává jeden výhon) – skleník jim umožňuje dozrát. Více ovocných štětců byste ale neměli nechávat – rajčata na nich stejně nedozrají.
S přenosem růstového bodu na postranní výhon
Určete rajčata. S přenosem růstového bodu na postranní výhon (obr. 2.3). Tady to je – samotná možnost, která mate mnoho letních obyvatel. Je určen i do skleníků, ale pro středně rané odrůdy a hybridy. Jeho podstata je následující: hlavní výhon je ponechán na rostlině, jednom z nejnižších nevlastních dětí, a poté je ponechán další nevlastní syn, ale ne na hlavním stonku, ale na straně. proč tomu tak je? Ano, protože růst determinantních rajčat je omezený – 6 kartáčů a je to. A vlastnosti středně raných odrůd vám umožní získat větší výnos. Proto můžete jít na trik – boční výhonek nám dá několik dalších štětců (odřízli jsme nahoře, list ponecháme nad květenstvím) a výhonek z něj – dva další (také ho odřízneme, jako první jeden). Takže místo 6 máme 10.
A zde může vyvstat otázka: proč potřebujeme druhého nevlastního syna od prvního? Je snad nemožné nechat jeden boční výhonek – vždyť bude mít také 6 kartáčů? A pak to obecně dopadne 12! Ale ne všechno je tak jednoduché. Třetí kartáč na nevlastních dětech dává plody špatné kvality. Necháváme proto pouze 2. A abyste získali 2 další kvalitní květenství, potřebujete nevlastního syna od nevlastního syna.
Tvorba rajčat v otevřeném terénu
Skleníky existují za účelem prodloužení teplé sezóny. Ale na otevřeném poli je teplé období kratší, takže na rajčatech zůstává méně plodů – aby všichni měli čas dozrát. A i zde existují různé možnosti tvorby rajčat.
1 stonek
Neurčité rajčata. Na rozdíl od skleníku jsou na volném poli v takových rajčatech ponechány pouze kartáčky B 5 (2) (obr. 1.2). Nad posledním štětcem – 1 list, poté odřízněte horní část.
Určete rajčata. Zde je význam stejný – léto je krátké, chladné, plody na postranních výhonech nestihnou dozrát, proto je třeba odstranit nevlastní děti, rostliny se zformují do 1 stonku (obr. 2.1). Nechte pouze hlavní stonek. Horní část není odříznuta, protože růst takových rajčat je omezený. Neodstraňuje ovocné kartáče, nechávají všechno – stále jich není více než 6 a všechny mají čas dozrát.
Ve 2 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Tvorba těchto rajčat ve 2 stoncích (obr. 3.2) se používá ve volné půdě. V tomto případě zbývá pouze 1 nejnižší nevlastní syn. Každý výhonek bude tvořit 3 květinové kartáče. Díky tomu budou plody menší, ale zvětší se.
A proč nemůžete nechat 3 výhonky na volném prostranství, jako to dělají ve skleníku? Faktem je, že pokud je léto krátké a možná chladné, rostlina prostě nemusí mít dostatek teplých dnů a rajčata na 2 nevlastním synovi se ukážou jako “nedokončené”. Zatímco skleník umožňuje prodloužit léto a tato doba navíc stačí na dozrávání dalších rajčat. Ano, je tam tepleji.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o tvorbě rajčat s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak zjistit, do které skupiny patří rajčata: neurčitá nebo determinantní?
Tuzemští výrobci to obvykle uvádějí na obalech. U dovezených odrůd však tyto údaje nemusí být k dispozici. V tomto případě rajčata zformujte do 1 stonku se 6 květními střapci (i ve skleníku) – nemůžete udělat chybu.
Je možné neodstranit nevlastní děti z rajčat?
Pokud nevlastní děti nebudou odstraněny, rajčata porostou neomezeně dlouho (v přírodě jsou to vytrvalé rostliny) a vynaloží veškerou svou sílu na výhonky. V tomto případě bude sklizeň minimální a není pravda, že plody stihnou dozrát.
V zahuštěných keřích se navíc rychleji vyvíjejí choroby, jako je phytophthora.
Mám svázat rajčata?
Za starých časů se na vesnicích rajčata často pěstovala v pomazánce jako okurky. Ale to je ta nejhorší varianta. Pokud keře leží na zemi, jsou rychleji a více postiženy chorobami. Na takových rostlinách je phytophthora vždy nekontrolovatelná a často dochází k vrcholové hnilobě plodů. Proto je nutné rajčata svázat.
