Fazole nejsou jen užitečnou plodinou, jejíž plody lze jíst a používat při přípravě různých pokrmů. Tato rostlina také aktivně nasycuje půdu dusíkem, což ji činí mimořádně užitečnou pro následovníky. Pokud se tedy rozhodnete začít pěstovat takovou plodinu na svém webu, měli byste vědět, jak zasadit fazole v otevřeném terénu a jaký druh přípravy potřebují.
Выбор a подготовка семян
Při výběru fazolí pro výsadbu je třeba vzít v úvahu vlastnosti vašeho regionu a dobu zrání plodiny. Výběr odrůdy je důležitým bodem, protože některé druhy budou relevantní pro jih a jiné možnosti by měly být vybrány pro Ural a Sibiř.
Rané plodiny dozrávají za 60–65 dní, středně rané plodiny potrvají 65–75 dní, plodiny v polovině sezóny budou připraveny ke sklizni za 70–90 dní a pozdní odrůdy dozrávají 100 dní.
Pro chladné oblasti stojí za to vybrat severní odrůdy, které mají zvýšenou mrazuvzdornost a jsou nenáročné na péči. Můžete si například vybrat Windsor White nebo Russian Black. Tyto druhy dobře fungují v drsném klimatu.
Mnoho možností je vhodných pro střední a jižní regiony, letní obyvatel má z čeho vybírat, například takové odrůdy jsou oblíbené:
- Velena;
- běloruský;
- Virovský;
- Bobchinsky;
- Patio;
- Růžový plameňák;
- Dětská radost;
- Optika;
- Královská sklizeň;
- Letní rezident;
- Bílé perly.
Dále se při výběru semen odpuzují svými vlastními preferencemi. Existují velmi rané odrůdy, které vám umožní rychle získat úrodu. Tyto záhony lze v aktuální sezóně ještě využít pro jiné plodiny. Pro někoho jsou důležité vzorky, které budou nejvhodnější pro dětskou výživu. A existují možnosti, které lze obecně bez problémů pěstovat na balkoně.
Když se vezmou v úvahu všechny nuance s výběrem odrůdy, můžete začít přímo připravovat semena.
Nejprve se vyberou ty nejrovnoměrnější a nejkrásnější a odstraní se poškozené a nestandardní tvary. Ty, které mají díry, se vyhazují ještě víc. To znamená, že se uvnitř usadil škůdce a takový sadební materiál je nevhodný pro použití sám o sobě a také představuje hrozbu pro sousední semena.
Dále by měla semena naklíčit výběrem jedné z možností.
- V prvním případě se položí na vlhký hadřík a přikryjí se jí. Každý den semena kontrolují, v případě potřeby navlhčí.
- Ve druhém případě se semena položí na talíř a nalije se voda. V této formě se uchovávají asi 10 hodin.
Kromě toho lze fazole namočit na 3–4 hodiny do jakéhokoli stimulátoru růstu výběrem zakoupené varianty (Epin, Zircon) nebo vyrobením domácí kompozice (například šťáva z aloe zředěná vodou).
Pravidla přistání
Když mají být připravená semena zasazena do otevřené půdy, vše by mělo být již připraveno: bylo vybráno optimální místo, byla vytvořena vhodná půda.
Pro fazole jsou vhodné většinou úrodné hlíny, neutrální nebo mírně kyselé. Půda chudá na draslík by měla být doplněna touto složkou. Dá se koupit v granulích a přivézt vykopáním místa, kde se plánuje umístění fazolí. Když je území pro tuto plodinu na podzim vykopáno (přibližně na bajonetu lopaty), okamžitě se přidají další komponenty. Půdu je nutné zásobit kompostem nebo shnilým hnojem v množství asi 3–4 kilogramů na metr čtvereční. Pokud je nutné půdu dezoxidovat, určitě se přidává popel.
Na jaře těsně před výsadbou se tato plocha opět obnoví rytím, a protože je půda od podzimu kompletně připravena, zbývá aplikovat minerální hnojiva např. ve formě močoviny.
Umístění
Fazole milují vlhkost. Proto je dovoleno je vysadit v malých nížinách. Dobře se jim ale bude dařit i na kopcích. Často se vysévají do uliček vedle zeleniny. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem. Jedním slovem, kam zasadit, rozhodne zahradník. Hlavní věc je vzít v úvahu, že zalévání by mělo být dobré, ale bez stagnující vlhkosti. Jeho úpravy jsou prováděny s ohledem na umístění lokality. Pokud se jedná o nížinu, zalévání bude méně časté, na kopci – častěji.
Při výběru místa pro fazole na místě je nesmírně důležité zvážit, jaké plodiny tam rostly před nimi, a vybrat vhodnou oblast. Fazole se budou pohodlně pěstovat v prostoru, kde dříve dozrávalo zelí, brambory, okurky, dýně a rajčata. Neměli byste si vybrat místo, kde dříve rostly arašídy, fazole, čočka, sója, hrách.
Pokud vezmete v úvahu všechny tyto nuance, pak na zahradě budete moci najít nejlepší místo pro tuto užitečnou plodinu a správně ji pěstovat.
Schéma a hloubka setí
Fazole se obvykle vysévají na jaře, zpravidla příznivé dny pro tento postup přicházejí v květnu. Tato data se mohou mírně posunout, pokud se jedná o chladnou oblast a příchod stabilních kladných teplot je zpožděn. Pak je lepší se zaměřit na začátek června.
Půda před výsadbou by se měla zahřát na +10 stupňů. Potřebuje vlhkost. Ale pokud je voda z taveniny již absorbována, můžete zemi řádně zalévat sami a připravit ji na výsadbu.
Fazole se obvykle pěstují dvěma způsoby:
- v jedné řadě, když je vzdálenost mezi příkopy asi 50 cm, a mezi rostlinami – do 20 cm;
- čáry, při umístění dvou čar v jedné řadě se vytvoří ve vzdálenosti 20 cm od sebe, přičemž mezi řadami se ponechá stejných 50 cm, mezi keři se dodržuje vzdálenost cca 15 cm.
Dodržování těchto parametrů je žádoucí, ale pokud musíte šetřit místem, můžete ve všech případech mírně snížit mezery o 3–5 cm. Hlavní věc je zařídit vše tak, aby se fazole pohodlně rozvíjely.
Ve navlhčené půdě se udělají otvory o hloubce 5-6 cm a tam se umístí naklíčené fazole klíčkem nahoru, ten pak projde vrstvou půdy a objeví se na povrchu. Spodní část semene je místem, kde tvoří kořen, který proto půjde hluboko do půdy.
zalévání
Fazole samy uvolňují dusík, takže ho nepotřebují, naopak nadbytek škodí. Zálivka je ale hlavní agrotechnická událost, kterou nelze přehlédnout. Vlhkost je na prvním místě. To ale neznamená, že musíte kulturu plnit každý den. Kvůli stagnaci vlhkosti v kořenech začne hniloba. Měli byste proto dodržet optimální harmonogram: v normálním suchém počasí, ale ne příliš horkém, stačí dvě dobré zálivky týdně. Obvyklý jeden metr čtvereční zanechá kbelík s vodou.
Pokud je počasí dlouhodobě velmi horké (s vysokou teplotou vzduchu), můžete zvážit zalévání třikrát denně (týdně). Musíte se zaměřit na půdu, zkontrolovat, jak je suchá.
Pokud naopak pravidelně prší, je třeba vynechat jednu zálivku a sledovat rostliny a půdu. Stává se, že deště jsou tak nabité, že vláhy není vůbec potřeba. Vše závisí na klimatu regionu a počasí v aktuální sezóně.
Pokud jde o další péči, plevel by měl být pravidelně odstraňován a měl by být zajištěn mulč pro zachování vlhkosti. Kromě toho stojí za to postarat se o podvazek rostlin, aby rostly v pohodlí a nezasahovaly do jiných plodin. Na konci sezóny je nutné sklidit úrodu včas a správně a odeslat ji ke skladování při dodržení všech podmínek.
Co zasadit na stejný záhon?
Mnoho plodin často roste na zahradě vedle sebe a fazole nejsou výjimkou. Ale musíte zvážit, které rostliny v sousedství budou optimální.
- Aby bylo možné zasadit hrách a fazole v blízkosti, neexistují žádné zvláštní kontraindikace, ale musíte to vzít v úvahu hrách se vysévá mnohem později než fazole a nemá rád tolik vlhkosti, to znamená, že záhony by měly být mírně ohraničeny.
- Fazole mohou být umístěny s různými plodinami, ředkev je vhodná pro sousedy, zejména proto, že nebude na zahradě velmi dlouho, po ní můžete ještě zasadit další plodinu. Špenát, hořčice, ředkvičky jsou také dobrými společníky. Okurky jsou často nejoblíbenější možností.
- Fazole lze umístit vedle brambor, ale ideálně po obvodu území obsazeného okopaninami. V uličkách mohou fazole aktivně brát jídlo z brambor, díky čemuž budou malé.
- Ale vedle fazolí můžete umístit zelí, mrkev a řepu. Fazolím i této zdravé zelenině se může dařit ve vzájemné těsné blízkosti.
- Fazole s různými bylinkami, užitečné a kořeněné, se budou cítit dobře: rozmarýn, řebříček, oregano, bazalka. Voňavá levandule bude důstojným sousedem.
Příprava fazolí k výsadbě není vůbec náročná, stejně jako jejich výsadba na volném prostranství, hlavní věcí je vybrat správné sousedy, vzít v úvahu předchůdce a nezapomenout na zalévání, které je nutné upravit podle povětrnostních podmínek.
Fazol zahradní nebo koňský se pěstuje v mnoha zemích světa, ale především – v Indii a Číně. Výsadba a péče o fazole na otevřeném poli je poměrně jednoduchá a nezpůsobuje potíže ani zahradníkům v severních oblastech Ruska. Fazole snadno snášejí mírné mrazy a mohou růst v různých půdách.
Fazole se pěstují nejen pro sklizeň, ale také pro zlepšení půdy na místě, aby se obohatila o dusík. Jejich rozvětvený kořenový systém jde pod zem o 1,5 m. Kromě toho je umístění kořenů tak silné a husté, že plevel vedle nich se již nemůže plně rozvinout. Nejnenáročnější z fazolí jsou ruští černoši. Dva měsíce po výsadbě se již na rostlinách objevují spíše velké plody, které lze vařit celé, neloupat.
Výběr místa pro výsadbu fazolí
Nejlepší ze všeho je, že fazole rostou na volné hlíně s mírně alkalickou nebo neutrální reakcí. I v půdě chudé na živiny mohou tyto nenáročné rostliny přinést slušnou úrodu, pokud mají dostatek draslíku. Při jeho nedostatku se do půdy před výsadbou přidává dřevěný popel nebo jiná organická hmota.
Při výběru místa pro pěstování fazolí je třeba vzít v úvahu další podmínky:
- místo by mělo být otevřené a světlé, umístěné na malém kopci;
- doba jeho osvětlení sluncem – maximum;
- příliš mokrá půda v chladné nížině nebude fungovat;
- Nadbytek dusíku v půdě negativně ovlivňuje vývoj rostlin.
Při pěstování fazolí musíte přísně dodržovat pravidla střídání plodin.
Nelze je vysadit na záhony, kde v předchozí sezóně rostla sója, hrách, čočka, fazole a další rostliny patřící do čeledi luskovinových. V procesu vývoje aktivně produkují látky obsahující dusík a fazole netolerují jejich přebytek.
Při správné výsadbě fazolí a péči o ně na volném poli je třeba vzít v úvahu vliv na jejich vývoj těch plodin, které v této oblasti dříve rostly. Nejlepšími předchůdci zeleninových fazolí jsou rajčata, okurky, zelí nebo brambory.
Zkušení zahradníci však nedoporučují sázet brambory a fazole do jedné díry nebo poblíž. Pro normální vývoj obou kultur je potřeba hodně draslíku. Ale kvůli rychlejšímu růstu fazolí ho brambory postrádají. Kořenový systém luštěnin „dodává“ půdu dusík a vyrostlé výhonky stíní zaostávající brambory, ve kterých kvůli nedostatku osvětlení začínají intenzivně růst vršky, nikoli hlízy. Ztráta výnosu v tomto případě může být významná. Při výsadbě fazolí společně s jinými plodinami se vysazují podél obvodu lůžek nebo pozemku s bramborami.
Výsadba a péče o fazole v otevřeném terénu bez přístřešku
Fazole se začínají vysévat brzy na jaře, jakmile teplota vzduchu překročí 3–4 °C. Jsou docela mrazuvzdorné a bez problémů přežijí i lehké mrazy.
Intenzita vývoje rostlin však stále závisí na rozmarech počasí:
- dokonce i při 16-17 ° C fazole nezastaví svůj růst;
- za optimální se pro ně považuje teplota 20-22 °C.
Když teploměr stoupne nad 25 °C, květy fazolí začnou opadávat.
Jak klíčit fazole pro výsadbu venku
Semena fazolí jsou skladována po dlouhou dobu, více než 5 let. Vysévají se do půdy připravené na podzim a mírně vysušené. Pokud je země již suchá, místo přistání díry nebo řádků se zalévá. Aby fazole rychleji vyklíčily, namočí se přes noc. Plovoucí semena by se neměla vysazovat.
Vzhledem k tomu, že obchodníci zpracovávají semínka nabízená k prodeji, nic dalšího nepotřebují.
A pro ty shromážděné doma je nutné zpracování. Provádí se následovně: 30 g jedlé soli se rozmíchá v jednom litru teplé vody a na 10 minut se vloží semena fazolí.
Termíny a schémata výsadby fazolí
V různých regionech se data výsadby luštěnin na otevřeném prostranství neshodují. V podmínkách středního Ruska s mírným kontinentálním klimatem zpravidla začíná období koncem dubna nebo začátkem května. Pokud je ale vysadíte každý měsíc do volné půdy, pak lze sklizeň (v technické zralosti) sklízet na většině území země až do poloviny podzimu.
Časná jarní výsadba poskytuje řadu výhod:
- rostliny jsou méně postiženy mšicemi;
- vyšší výnos;
- semena jsou velká, obsahují více bílkovin, škrobů, lipidů;
- možnost získat několik plodin.
Je obvyklé zasadit semena několika způsoby, které závisí na zvolené zemědělské technologii pro pěstování fazolí:
- Pásková metoda. Stuhy jsou vyrobeny, dodržujte vzdálenost 70 cm, vzdálenost řádků by měla být alespoň půl metru. A vzdálenost mezi hnízdy v jedné řadě není větší než 15 cm.V každém z nich nejsou umístěny více než tři semena.
- Dvouřádkové schéma přistání. Semena fazolí se vysazují na speciálních záhonech s určitou hustotou osiva, což je u vysokých odrůd 20 semen na 1 m² a u trpasličích odrůd – 28 semen na 1 m².
- Metoda čtvercového hnízda. Semena jsou umístěna po 3 kusech do rohů čtverce o rozměrech 70 cm x 70 cm.
Fazole by měly být zasazeny do půdy hnojené hnojem nejdříve za rok nebo dva.
Péče o fazole
Po zavedení komplexních minerálních hnojiv do půdy luštěninám nechybí živiny, jejich vývoj je mnohem aktivnější:
- Při setí do řádků přidejte na každé 2 m 1 lžičku nitroammofosky.
- Při kopání místa před zimou se aplikuje nitrofoska, 5–7 g / m².
Několik týdnů po vyklíčení se pro zvýšení nutriční hodnoty půdy přidává (ve formě roztoku) na 1 m²:
- superfosfát (25–30 g); (5-9 g);
- chlorid draselný (5–10 g).
Na rašelinových půdách je nutné dodatečně aplikovat mikrohnojiva s obsahem mědi.
Když fazole kvetou a plodí, potřebují zajistit potřebnou půdní vláhu, protože během sucha plody a květy opadávají. Stačí zalévat 2x týdně 1 kbelík vody na 1 m².
Spolehlivé odrůdy fazolí pro výsadbu
Mezi odrůdami zeleninových fazolí jsou rané, středně rané, střední a pozdní. Vybírají se v závislosti na geografické poloze oblasti, vlastnostech půdy na místě a samozřejmě na základě osobních preferencí.
Ruské černé jsou nejstarší odrůdou, brzy dozrávají. Liší se stabilní plodností. Obvykle se pěstuje v severních oblastech země. Výška stonku dosahuje 70 cm. Sklizeň lze provádět již jeden a půl měsíce po výsadbě. Plody jsou malé, obvykle ne více než 3-4 zrna. Masitá křídla nemají pergamenovou vrstvu, proto se uchovávají v technické zralosti nebo se z nich připravují různé pokrmy.
Velena je středně raná odrůda fazolí. První úrodu můžete sklízet již 65 dní po výsadbě do země. A ve fázi zrání semen – po 85 dnech. Stonky jsou mírně rozvětvené, dorůstají až 1 m, výnos dosahuje 0,8 kg / m².
Třikrát bílá – odrůda střední sezóny, od klíčení po mléčně voskovou zralost plodů po dobu asi 90 dnů. Výška vzpřímené středně olistěné rostliny je asi 1,2 m. Fazole samotné jsou zelené, křídla silná. Semena jsou velká, bílá. Výnos odrůdy je až 0,8 kg / m². Odrůda je odolná vůči nejčastějším chorobám. Václavka a hrachor ji prakticky nepoškozují.
Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování fazolí v dacha v Moskevské oblasti a v celém regionu Non-Black Earth. Není třeba se o ně pečlivě starat. Půdu po vydatných deštích stačí uvolnit a v období sucha včas zalít. Aby fazole rychleji tvořily lusky, po objevení se vaječníků se vrcholky rostlin zaštipují.
Kdy zasadit fazole na Sibiři
Kontinentální a ostře kontinentální klima Sibiře je poměrně drsné, a to i přes všechny změny, které se v poslední době dějí na celé planetě. Hrách a fazole na střední a východní Sibiři je vhodné sázet do volné půdy ve druhé dekádě května, kdy už nehrozí vracející se mrazíky. Je lepší, když jsou předchůdci dýně nebo lilek – lilek, rajčata, kapie, brambory.
Výsadba fazolí a péče o ně na otevřeném poli se provádí všude. Obvykle se vysévají suchá semena. Ale ve zvláště chladných letech používají metodu sazenic – pěstují sazenice v rašelinových květináčích. Vzdálenost mezi hnízdy je minimálně 10 cm, semena jsou zahrabaná o 2,5 cm, ponechává se rozestup řádků, asi 20–25 cm.
Rozmary sibiřského počasí nutí mnoho zahradníků chránit výsadbu před ničivými mrazy. Nad záhony se staví provizorní lehké přístřešky z netkaných materiálů nebo se hnízda zakrývají semeny s nařezanými lahvemi a kanystry.