Chcete-li pěstovat ostružiny na Uralu, musí být výsadba a péče provedena správně. Je důležité zodpovědně přistupovat k výběru odrůdy, protože ne každý druh rostliny zakoření v klimatických podmínkách této oblasti. Ostružiny by měly být mrazuvzdorné a dobře snášet výkyvy teplot.
Výsadba ostružin na Uralu
Je vhodné vysazovat a pěstovat keře na Uralu na slunných místech. Také by neměly být žádné průvany a vítr. V blízkosti plotu se doporučuje zasadit rostlinu, která jí poskytne další podporu. Na jaře se ostružiny vysazují dříve, než začnou kvést poupata, a na podzim to dělají před nástupem chladného počasí.
Keř dobře roste v dobře odvodněné a úrodné půdě. Nejlépe se pro ni hodí písčitá půda a hlína. Je třeba věnovat pozornost úrovni kyselosti. Optimální hodnota je 6-6,2 pH. Se zvýšenou vlhkostí rostlina přestává růst a vyvíjet se normálně, což negativně ovlivňuje výnos.
Je zakázáno sázet ostružiny v karbonátových půdách, ve kterých je velmi málo železa a hořčíku, a proto keř onemocní chlorózou listů. Rostlina by měla být vysazena na místě, kde dříve rostly obiloviny, luštěniny, polní trávy. Keř špatně roste po hluchavce, jako jsou brambory, papriky nebo rajčata.
Nejlepší je zasadit sazenice na Uralu brzy na jaře. To pomáhá zabránit zamrznutí mladých keřů. Výsadbové jámy se vyrábějí o hloubce 40-50 cm. Do půdy se přidávají následující složky:
Živiny se smíchají s půdou, keře se umístí do díry, kořeny se narovnají a pokryjí připraveným substrátem, přičemž nedosahují horního okraje díry 1-2 cm.Výsledná prohlubeň pomáhá dobře navlhčit ostružiny. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 70-150 cm.Povrch půdy je zhutněn a keře jsou zalévány, přičemž na každou sazenici se spotřebuje 4-5 litrů vody.
Pro mulčování kruhové plochy v blízkosti kmene se používá sláma, rašelina nebo piliny.
Pěstování ostružin na Uralu
Při pěstování ostružin je potřeba je vyvazovat. To usnadňuje péči o keř a sklizeň. Větve se také nebudou ohýbat pod tíhou bobulí. Nejlepší oporou pro rostlinu je mřížovina. Jsou zaraženy po délce řady ve vzdálenosti 5-6 m a je k nim připevněn drát s navázanými větvemi. Rostliny jsou také vázány na kůly.
Ostružiny se množí následujícími způsoby:
- bazální potomstvo;
- výstřižky;
- vrstvení;
- rozdělení keře.
Na podzim se ostružiny začínají připravovat na zimní spánek. Všechny staré nebo příliš mladé výhonky jsou odříznuty, protože odebírají mnoho živin ze zdravých dospělých větví. Země kolem keřů je pokryta vrstvou rašeliny nebo pilin, aby nedošlo k jejich promrznutí.
Na zimu musí být ostružiník zavřený, jinak uhyne. Chcete-li to provést, vykopejte příkop malé hloubky a opatrně do něj nakloňte větve. Doporučuje se to provádět při teplotě ne nižší než +1°C. Jako krycí materiál se používá:
Shora jsou keře pokryty netkanou dekou nebo fólií. Po skončení zimního období se krycí materiál odstraní, větve se narovnají a půda se urovná. Pod každý keř se přidá roztok ptačího trusu nebo hnoje. Aby ostružiny dobře rostly, přidává se do půdy fosfor.
Pro zvýšení výnosu jsou mleté části rostliny ošetřeny roztoky draslíku, fosforu nebo dusíku.
Péče o ostružiny na Uralu
Ostružinová péče o Ural musí být kompletní a vysoce kvalitní. Chcete-li získat bohatou úrodu, doporučuje se pravidelně kypřít půdu. Tím se zabrání stagnaci vody a kořenový systém je dobře nasycený kyslíkem. Udělejte to jednou za 1 týdny. V prvních 2-2 letech se keře nekrmí. Poté začíná hnojení na bázi dusíku. Pokud není půda příliš úrodná, na jaře se přihnojí humusem nebo kompostem.
Na podzim se používají superfosfátové a draselné přísady, které neobsahují chlór. Ostružiny lze postříkat 1% kapalinou Bordeaux, která zabraňuje růstu mikroorganismů. Jako další prevence nemocí se půda pod keři zbaví spadaného listí.
Keře musíte zalévat pravidelně, s mírou. Půda se nesmí nechat vyschnout, ale je také zakázáno vylévat keře. 2 měsíce po výsadbě se zálivka postupně snižuje. Když bobule začnou dozrávat, rostlina se zalévá jednou týdně pomocí 1 kbelíků vody.
Ostružiny se v prvním roce nestříhají. Můžete řezat pouze květenství, takže dobře zakořeňuje.
Od druhého roku se stonky na jaře zkracují na 1,5 m, v důsledku čehož rostlina začíná nádherně kvést a dává dobrou úrodu. Začátkem června, kdy se objeví velké množství výhonků, jsou keře proředěné. Odstraňte nejmladší výhonky, ponechte nejsilnější.
Podzimní péče zahrnuje hlavní prořezávání dospělé rostliny. Všechny větve, které nesou ovoce, jsou z něj odstraněny. Na keři se doporučuje ponechat pouze 5-7 výhonků běžného roku. V další sezóně začnou přinášet ovoce. Keř se na jaře znovu seřízne, zbaví se slabých a poškozených stonků.
Výběr raných odrůd ostružin pro Ural
Rané ostružiny, které se na Uralu pěstují, dozrávají v červenci. Plody dozrávají ne hned, ale postupně. Sklizeň se sklidí do 1,5 měsíce. Rané druhy jsou plazivé, vzpřímené, beztrnné a ostnaté. Jejich hlavní nevýhodou je snížená mrazuvzdornost.
Nejlepší odrůdy ostružin:
- Natchez;
- Ouachita;
- Obr;
- Columbia Star;
- Chachanská Bestrna;
- Osage.
Natchez je velkoplodá odrůda bez trnů. Hmotnost bobule může dosáhnout 10 g. Vyznačuje se polovzpřímenými výhony dosahujícími výšky 2-3 m. Bobule mají sladkou, mírně svíravou chuť. Z jednoho keře můžete nasbírat 16 kg ovoce. Rostlina snese mrazy až do -15°C, proto je v zimě nutné ji přikrýt.
Ouachita je raná beztrnná ostružina. Keře rostou mohutně, dosahují výšky 3 m. Plody jsou malé – 5-6 g. Z jednoho keře se odstraní až 25 kg bobulí. Rostlina mrzne při nízkých teplotách. Je obtížné jej zakrýt, protože keř se obtížně ohýbá.
Obr je polokeř, který je pokrytý trny a má popínavé stonky. Bobule jsou velké nebo střední velikosti – 6-11 g, jsou husté a mají příjemnou chuť. Odrůda se vyznačuje nízkou mrazuvzdorností a dobře zimuje pod krytem.
Columbia Star je odrůda, která má dlouhé výhony dorůstající až 5 m. Z tohoto důvodu je poměrně náročná péče o rostlinu. Keř dává bohatou úrodu a bobule jsou velké. Taková ostružina se nebojí sucha a tepla, ale netoleruje mráz.
Chachanska Bestrna je odrůda, která umožňuje nasbírat až 15 kg bobulí z keře. Keř nemá trny, proto je vhodné sbírat plody. Bobule jsou velké, šťavnaté, sladké a kyselé chuti. Mají krátkou trvanlivost. Rostlina je nenáročná, dobře snáší sucho a teplo, zřídka onemocní.
Osage je odrůda, jejíž bobule mají nejvybranější chuť. Liší se však nízkou produktivitou – z jednoho keře se odstraní 3-4 kg ovoce. Keře rostou svisle, dosahují výšky 2 m. Výhony nemají trny. Tvar bobulí je oválně kulatý, samotné plody jsou malé velikosti. Rostlina nesnáší mráz, proto je třeba ji při příchodu zimy přikrýt.
Výběr mrazuvzdorných odrůd ostružin pro Ural
Mrazuvzdorné odrůdy ostružin pro Ural dobře snášejí nízké teploty. Nejoblíbenější typy jsou:
Hojná je odrůda charakterizovaná mohutnými keři bez kořenových potomků. Poloplazivé výhonky jsou zcela pokryty trny, ohnuté dovnitř. Plody jsou podlouhlé a malé velikosti. Chutnají sladce, s mírnou kyselostí. Tato odrůda se dobře hodí pro Ural, protože dobře snáší silné mrazy.
Ufimskaya – odrůda s malými bobulemi o hmotnosti asi 3 g. Plody mají příjemnou chuť. Keře se vyznačují vysokou produktivitou – z jednoho keře lze sklidit až 12 kg plodů.
Polar je odrůda se silnými stonky, které nemají trny. Bobule jsou velké, jejich hmotnost je 9-11 g. Taková rostlina snáší mrazy až do -30 ° C bez přístřeší. Pokud ostružiny na zimu přikryjete, můžete v létě získat bohatší úrodu.
Arapaho je netrnitá odrůda se šťavnatými bobulemi, které váží 6-7 g. Z jednoho keře se úroda sklízí nadprůměrně. Tato rostlina prakticky neonemocní a snáší mrazy až do -25 ° C bez ochrany.
Apači – odrůda se vyznačuje silnými vertikálními výhonky bez trnů. Bobule jsou válcovité, velké. Lze skladovat po dlouhou dobu. Ostružina se vyznačuje vysokým výnosem, zvýšenou mrazuvzdorností a zřídka onemocní.
Zahradní ostružina: odrůdy pro Ural, jak pěstovat, pravidla péče
Dnes je známo více než 300 odrůd zahradních ostružin. V průmyslovém měřítku se pěstuje v USA. Mexiko je lídrem ve vývozu bobulí. Na našich pozemcích se jedná o relativně novou plodinu ovoce a bobulovin. Pěstování není příliš žádoucí kvůli trnitým větvím, kyselým bobulím a špatné toleranci k nízkým teplotám. Tyto vlastnosti jsou ale vhodnější pro lesní ostružiny. Nové odrůdy jsou přesným opakem: sladké bobule, dobrá mrazuvzdornost, keře bez trnů. Ostružiny se úspěšně pěstují ve všech regionech Ruska a Ural není výjimkou. Pro dobrou výsadbu ostružin se musíte seznámit s druhy a odrůdami a zjistit vlastnosti zemědělské technologie této plodiny ovoce a bobulí.
Odrůdy
Navzdory široké škále odrůd jsou ostružiny rozděleny do 3 hlavních typů:
- kumanika nebo vzpřímený;
- kapka rosy nebo plazení;
- poloplíživý.
Všechny jsou to ostružiny, ale každý druh má své vlastní charakteristické vlastnosti:
- Kumanika – větve rostou rovně, více než 200 cm dlouhé, stonky jsou mohutné, klasnaté, vrcholy jsou často obloukovitě ohnuté. Tento druh se vyznačuje dobrou odolností vůči mrazivým zimám. Hmotnost bobulí je v průměru asi 4 g. Množí se kořenovými potomky, které se tvoří v dostatečném množství.
- Rosyanika – má dlouhé až 5 m dlouhé výhony, které se šíří po zemi. Větve jsou silně pokryty trny. Vyznačuje se vysokou produktivitou a velkoplodostí, hmotnost bobule je asi 12 g. Tento druh se dobře rozmnožuje ve stínu, je odolný vůči suchu, ale špatně snáší mráz. Bez izolace v zimě keře zemřou. Množí se řízky z náhradních výhonků, nebo spíše jejich vrcholů.
- Poloplíživý – to je průměrný pohled, větve nejprve rostou rovně, pak se časem ohýbají a šíří po zemi. Výhony jsou velmi dlouhé, až 6 m, bez trnů. Bobule mají průměrnou hmotnost asi 6 g. Množí se kořenovými potomky a zakořeňováním vrcholků náhradních výhonů. V mírných mrazech dobře přezimuje, v tuhých zimách vyžaduje úkryt.
Ale to vše je charakteristické pro tento druh. Co se týče odrůd – nemusí tak úplně odpovídat jejich vzhledu.
Nejlepší odrůdy pro pěstování
Pro pěstování ostružin na Uralu se vyplatí vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči mrazivým zimám, středně rané nebo středně zralé. Pozdní odrůdy nestihnou dozrát, u velmi raných mohou květy při jarních mrazících zmrznout. Vyplatí se dát přednost také přímo rostoucím druhům ostružin, které jsou odolnější vůči tuhým zimám.
Následující odrůdy získaly nejlepší recenze od zahradníků Ural:
- Brzy — Eldorado, Snyder, Polar.
- průměrný — Gazda, Lawton, Thornfree.
- Pozdě — Texas, Oregon Thornless.
- zimovzdorný – Agawam, Giant, Darrow, Amara, Reuben.
Stručný popis každé odrůdy ostružiny:
- Eldorado – vzpřímené keře s mnoha malými, měkkými trny. Výnos je vysoký, plody velké, doba zrání brzká. Mrazuvzdornost je průměrná. Vyžaduje izolaci na zimu;
- Snider – keře vzpřímené, klasnaté. Vyznačuje se vysokým výnosem, ranou dobou zrání, dobrou zimovzdorností a odolností proti houbovým chorobám. Bobule nejsou příliš velké, s příjemnou sladkokyselou chutí;
- Polární – keře se vzpřímenými stonky, bez trnů. Výnos je dobrý. Bobule jsou sladké a voňavé. Zimní odolnost je vysoká. Nemá ráda podmáčenou půdu;
- Ghazda – vysoký keř, výhony slabě trnité. Plody jsou velké, s hustou dužinou, sladké a kyselé chuti. Dobře snáší nízké teploty, ale potřebuje dobře osvětlené místo přistání;
- Lawton – vzpřímený vysoký keř, výhony silně osazené, trny jsou tvrdé. Výnos je vysoký. Plody jsou sladké s kyselým tónem. Špatně snáší nízké teploty, vyžaduje ohnutí stonků a úkryt na zimu;
- Thornfree – keř s poloplazivými silnými výhony. Absolutně žádné špičky. Plod je vysoký, natažený. Bobule jsou velké, sladké a kyselé chuti. Zimní odolnost je průměrná, zahřívání na zimu je nutné;
- Texas – odkazuje na typ kapek rosy, výhony jsou dlouhé, silně trnité, rozprostřené podél země. Odrůda se vyznačuje velkými plody, vysokým výnosem. Bobule jsou sladké, s příjemným kyselým tónem. Vyžaduje izolaci na zimu;
- Oregon bez trnů – plazivé výhonky, bez trnů. Velkoplodá a vysoce výnosná odrůda. Bobule s vynikající chutí a vůní. Mrazuvzdornost je průměrná, vyžaduje úkryt na zimu;
- Agavam – odrůda patří mezi kumaniky, má vysoké, mohutné a silně poseté výhony. Výnos je dobrý, bobule jsou středně velké. Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a má dobrou imunitu vůči chorobám. Dobře snáší suchá období a může plodit i ve stínu;
- Obří – vysoký keř, se silnými pružnými větvemi, bez trnů. Výnos je velmi vysoký. Bobule jsou velké, kuželovitého tvaru, s výraznou ostružinovou chutí. Mrazuvzdornost je vysoká, ale špatně snáší sucho;
- Darrow – vzpřímený keř. Střílí s malými měkkými trny. Výnos je vysoký. Bobule jsou středně sladké a kyselé dezertní chuti. Zimní odolnost je vysoká;
- Amara – remontantní nová odrůda. Vysoký keř s rovnými beztrnnými výhony. Výnos je vysoký, bobule velké, s dezertní ostružinovou chutí a vůní. Zimní odolnost je dobrá, protože většina výhonků je na zimu odstraněna a je třeba izolovat pouze kořen;
- Ruben – remontantní odrůda. Keře jsou vysoké, s rovně rostoucími silnými větvemi, pokrytými trny, které se po oplodnění drolí. Bobule jsou velké, sladké a kyselé. Výnos je průměrný, odrůda plodí dvakrát za sezónu.
Jedná se o nejoblíbenější odrůdy ostružin, ale každý rok chovatelé potěší zahradníky novými, vylepšenými plody jejich práce.
Specifika zemědělské techniky
Při pěstování zahradních ostružin v drsném klimatu Uralu musíte dodržovat základní pravidla:
- Je nutné správně vybrat a připravit místo pro přistání.
- Znát časy odjezdu.
- Vyberte si dobrý výsadbový materiál.
- Zajistěte správnou péči o keře.
Vyzbrojeni potřebnými znalostmi si zajistíte neustálou sklizeň, zdravé keře a minimální práci při péči o rostlinu.
Pěstování ostružin na Uralu: výsadba a péče
Ostružiny jsou zahradní bobule, které svým vzhledem připomínají maliny. Ale jen ona má větší velikost. Kromě toho tyto bobule patří do stejného rodu Rubus. A některé odrůdy ostružin byly získány křížením s malinami.