Choroby jsou jednou z hlavních příčin ztrát v procesu výroby brambor. Spolu s infekčními zdroji (bakterie, viry, plísně) může poškození brambor způsobit fyziologické poruchy. Reakce rostlin na určité neoptimální kombinace podmínek prostředí, vody, vzduchu, nutričního režimu může vést k narušení metabolických procesů a v důsledku toho k opětovnému růstu, růstu hlíz, dutosti, černému jádru, necharakteristické barvě nebo změně barvy kůže a dřeně. Problematické jsou zejména vnitřní vady hlíz, které se zjistí až při loupání a řezu, tzn. koncoví uživatelé produktu. Takové závady vedou k oprávněným nárokům a vedou k vrácení šarže, snížení opakovaného prodeje a ztrátě zákazníků.
Každá fyziologická porucha má své vlastní příznaky a příčiny. V roce 2019 byly v jižní zóně komerčního pěstování brambor v Rusku zaznamenány četné případy vážného poškození hlíz žláznaté nebo rezavé skvrnitosti hlíz (RCT), což vedlo k vážným ztrátám. Mnoho polí nebylo vyklizeno vůbec.
RPK je vážnou vadou jakosti stolních a sadbových brambor. Spotřebitelé jsou nespokojeni s výskytem takových nevzhledných porušení, takže tento problém velmi znepokojuje pěstitele brambor, obchodníky a spotřebitele.
Téma špinění žláz je ve světové vědecké literatuře poměrně podrobně prezentováno a zveřejněno. Bohužel pro tuto fyziologickou poruchu neexistuje jednotná terminologie, což ztěžuje srovnání vědeckých informací a identifikaci společných vzorců. Existují takové pojmy: hnědé skvrny, vnitřní tepelná nekróza, tepelná nekróza, rezavé skvrny, vnitřní rezavé skvrny, čokoládové skvrny, vnitřní hnědé skvrny. Tento článek používá domácí terminologii – rezavá nebo žlázová skvrnitost a výhradně ve vztahu k fyziologické povaze poruchy.
O příznacích rezavé skvrnitosti hlíz
Žlázová skvrnitost se vyznačuje malými, kulatými nebo nepravidelnými skvrnami, které jsou světle hnědé, červenohnědé nebo rezavě zbarvené (odtud název), které jsou rozptýleny po celé dužnině hlízy. Léze se mohou objevit kdekoli na hlíze, ale jsou častější v cévním prstenci. Postižené hlízy obecně nemění svůj vzhled, ačkoli existují zprávy o deformaci velkých hlíz a ztluštění nebo nepravidelném zbarvení slupky. PKK se může objevit v různých obdobích během vegetačního období: brzy po začátku tvorby hlíz nebo během období rychlého nebo nerovnoměrného růstu hlíz. Ve většině případů se porucha vyskytuje v oblasti, kde se ocelli nacházejí, což naznačuje vývoj uprostřed sezóny nebo později. Závažnost poškození se zvyšuje během vegetačního období a dále se zvyšuje během skladování. Příznaky se také mohou poprvé objevit při skladování.
Problém může narůstat skladováním v závislosti na zralosti hlíz při sklizni a skladovací teplotě. Často vede žlázová skvrnitost k rozvoji dutosti hlíz nebo bakteriální hniloby.
Železná skvrna ve stolních bramborách. Zdroj fotografií: Banadysev S.A., doktor zemědělství. Sciences SGC “Doka-Gene Technologies”
Podle GOST 7176-2017 není žlázová skvrnitost u stolních brambor povolena. U sadbových brambor (GOST 33996-2016) není povoleno více než 5 % hlíz s poškozením RCP větším než ¼ podélného řezu hlíz. Tyto požadavky na jídelnu jsou srovnatelné s mezinárodní praxí a u sadbových brambor jsou velmi přísné. Normy dohody Berliner Vereinbarung (platné v Německu do roku 2011) tedy umožňovaly:
- u sadbových brambor – ne více než 10 % hlíz se žláznatou skvrnitostí (práh poškození je více než 20 % řezné plochy hlízy je obsazeno hnědými skvrnami);
- ve stolních bramborách – ne více než 5 % pro třídu Extra a ne více než 8 % pro třídu I;
- v bramborách pro průmyslové zpracování – ne více než 6%, odmítnutí přijetí – více než 9%.
Předpisy RUCIP, které upravují kvalitu brambor v zemích EU, neomezují rozvoj a šíření PKK v sadbových bramborách a neumožňují ji ve stolních bramborách.
Příčiny rezavé skvrnitosti hlíz
Příčiny PKK nejsou v současné době jednoznačně formulovány, ale bylo zjištěno a potvrzeno mnoho vzorců manifestace. Nejinformativnější jsou publikace badatelů z USA, Německa, Austrálie a Itálie. Příčiny a příznaky vnitřní hnědé skvrny a tepelné nekrózy jsou víceméně jasně rozlišeny.
Vnitřní hnědá skvrna je charakterizována malými kulatými nebo nepravidelnými červenohnědými skvrnami nebo lézemi, obvykle uvnitř cévního prstence. V extrémních případech postižené buňky zkorkují, vyhladoví na škrob a suberizují. Porucha bývá nejčastější na apikálním konci a je spojena s kolísajícími podmínkami růstu, zejména těmi, které podporují rychlý růst.
Další varianta, tepelná nekróza, se vyvíjí v hlízách, které jsou vystaveny extrémně vysokým teplotám půdy na konci růstu hlíz, zatímco jsou stonky živé. Častější v bazální části hlíz. Je pravděpodobné, že zde jsou pozorovány vyšší teplotní rozdíly půdy.
Samostatně jsou zvažovány příčiny a kontrolní opatření pro hnědé skvrny na dužině hlíz, které jsou způsobeny virovou infekcí. Nekrózu hlíz způsobuje moptop virus (PMTV), rattle virus (TRV) nebo virus Y (PVY)N/NTN. Virové poškození se od fyziologické nekrózy liší vnějšími příznaky na slupce. Kontrola virových onemocnění zahrnuje používání certifikovaného osiva a prevenci šíření infekce.
Virus chrastění, virus mop top, virus Y na bramborách. Zdroj fotografií: Banadysev S.A., doktor zemědělství. Sciences SGC “Doka-Gene Technologies”
Příznaky se obvykle objevují jako reakce na zastavení růstu a následný rychlý růst hlíz v důsledku kolísání teploty a vlhkosti. V podmínkách rovnoměrného růstu hlíz se rez vyskytuje méně často. Vnitřní rezavé skvrny se však často objevují v letech s teplým časným jarem, po kterém následuje bujný růst listů, což vede k vysokým výnosům a velkým hlízám. Nekrotické skvrny se obvykle objevují na konci vegetačního období, ale podmínky, které způsobují jejich vývoj, nastávají dříve. Tato porucha je také spojena s nízkou nebo nestálou vlhkostí půdy.
Vnitřní rezavé skvrny se často objevují v letech s teplým časným jarem, po kterém následuje bujný růst listů, což vede k vysokým výnosům a velkým hlízám.
Projevy jsou zpravidla výraznější u velkých, rychle rostoucích hlíz. Rozsáhlé poškození vede k nevratné nekróze buněk. Frekvence mírné nekrózy během vegetačního období a skladování se může snížit. Existují však publikace, které se PKK začínají objevovat nebo zvyšovat během doby skladování. Hlízy rostlin, které zůstávají zelené až do sklizně, mají často více rezavých skvrn než ty, které předčasně vysychají. Byly zjištěny případy, kdy se PKK začíná objevovat, pokud hlízy zůstávají v půdě dlouhou dobu po dozrání. Reabsorpce vody nebo jiných složek hlíz na podporu vegetativního vývoje v podmínkách sucha způsobuje PKK.
Teplota je často uváděna jako hlavní příčina skvrnitosti rzi. V některých zemích je tato porucha dokonce označována jako vnitřní tepelná nekróza. Ale nekróza je pozorována v horkých suchých podmínkách, v horkém vlhku a v chladu. Výsledky série experimentů ukazují, že zvýšené noční teploty a vysoké teploty půdy dramaticky zvyšují expresi PKK, zatímco zvýšené denní teploty její expresi příliš nezvyšují. Mírné teplotní režimy (mírné dny a teplé noci +23/18°C) vykazovaly stejně vysoký výskyt jako při krátkodobé expozici +28/23°C.
Na rozdíl od vlivu nočních teplot vysoké teploty během dne příliš nezvyšují výskyt. Ale je také pozorován v hlízách rostlin pěstovaných při nízkých teplotách ve dne i v noci (+18/13°C). To naznačuje, že samotná horečka není jediným kritickým faktorem při vyvolání poruchy. Projev příznaků se zvyšuje při vyšších teplotách, pravděpodobně v důsledku zvýšené aktivity oxidačních enzymů a aktivního vstupu asimilátů do hlíz.
Nadměrné zavlažování zvyšuje výskyt PKK ve srovnání s optimálním režimem. Mezi výnosem hlíz a chorobami existuje stabilní a silná korelace, ale tento nepřímý vliv je spojen se zvýšením listové plochy a zvýšením vstupu asimilátů do hlíz. Odstraňování a zadržování listů má dobrý potenciál jako nástroj k minimalizaci onemocnění.
Odrůdy se velmi liší v odolnosti vůči železné skvrnitosti.
Z hlediska odolnosti vůči železné skvrnitosti jsou mezi odrůdami značné rozdíly. Genetika tohoto znaku není dostatečně prozkoumána, což zatím neumožňuje cílenou šlechtitelskou práci, a řada oblíbených odrůd je náchylná na PKK.
Virové choroby brambor. Zdroj fotografií: Banadysev S.A., doktor zemědělství. Sciences SGC “Doka-Gene Technologies”
Mechanismus vývoje rezavé skvrnitosti hlíz
Speciální mikroskopické studie ukázaly, že v prvním stadiu vývoje žlázové skvrnitosti odumírá pouze jedna buňka floému. Zpravidla je to v oblasti aktivního růstu buněk. Protože tato buňka je zodpovědná za přenos sacharózy k nově vytvořeným buňkám, nové buňky nedostávají výživu, získávají sklovitý vzhled a nakonec zemřou, což má za následek hnědé léze.
Poškození postupuje a v postižené buňce se vyvíjejí hnědé skvrny. To zabraňuje transportu sacharózy přes poškozenou buňku a buňky mají potíže s metabolizací nepřetržité dodávky sacharózy do oblasti, kde došlo k buněčné smrti. V reakci na to se v těchto buňkách floému vyvinou škrobová zrna. S další rychlou fotosyntézou sacharóza nadále vstupuje do poškozené oblasti, vytváří vysoký vnitřní tlak a zvyšuje množství sacharózy a rozpuštěné látky. Dlouhodobý a nadměrný příjem sacharózy za dobrých podmínek růstu zhoršuje příznaky PKK. Hlavním faktorem rozvoje symptomů PKK je zřejmě zvýšený příjem sacharidů a neschopnost zablokovaných buněk floému přenést další sacharózu do nově se vyvíjejících buněk.
Vývoj RPK na hlízách. Zdroj fotografií: Banadysev S.A., doktor zemědělství. Sciences SGC “Doka-Gene Technologies”
Jak ovládat špinění žláz
Pochopení samotného procesu vzniku této fyziologické poruchy umožňuje podložit systém opatření ke kontrole a minimalizaci poškození žlázového špinění. Délka vegetačního období, teplota vzduchu, délka dne, vlastnosti větru a půdy jsou neregulované okolnosti. Teplotu půdy lze částečně regulovat. Kontrolovaná kategorie opatření zahrnuje: odrůdu, kvalitu osiva, hustotu výsadby, vlhkost půdy, hnojiva, střídání plodin, načasování technologických opatření, likvidaci natě, sklizeň, podmínky přepravy a skladování.
Cílem kultivačních postupů v rámci kontroly žlázové skvrnitosti je zajistit rovnoměrný růst bez stresu pro rostliny a hlízy.
Nejúčinnější opatření v boji proti PKK
1. Výběr oborů. Vyhněte se oblastem s nepříznivými faktory, jako je špatná drenáž nebo nízká kapacita zadržování vody.
2. Použití odrůd odolných proti skvrnitosti žláz. Rozdíly v odolnosti mezi odrůdami jsou velmi velké.
Úplné ekonomické a biologické charakteristiky odrůd předních šlechtitelských společností obsahují informace o tomto znaku. Německé chovatelské firmy tedy nutně naznačují rezistenci vůči PKK. Pravda, neexistuje jednotná stupnice, takže se používají různé gradace: citlivost nebo stabilita. Nizozemští chovatelé také naznačují riziko porážky. V popisu odrůdy Red Scarlet, která je pro tento indikátor velmi problematická, je doslova napsáno takto: „Při vysokých teplotách (+ 30-40 ° C), zejména na lehkých půdách, aby se zabránilo tvorbě ztmavnutí v dužnině hlíz je nutné tvořit větší hrabanky, pravidelně udržovat vláhu v půdě a zavádět do půdy další dávky vápníku (Ca), hlavně při výsadbě. Tmavnutí v dužnině hlíz – to je žláznatá skvrnitost v úvodníku autorů textu. Pěstitelé brambor tedy potřebují znát a brát v úvahu všechny ekonomické a biologické vlastnosti odrůd v procesu pěstování.
3. Použití osivového materiálu s optimálním fyziologickým stářím. Semena s vysokou výnosností, fyziologicky mladá, s větší pravděpodobností produkují plodinu s PKK.
4. Aplikace vyvážených norem živin na základě plánované sklizně.
Nadměrná výživa dusíkem vyvolává rozvoj PKK. Aktivně se šíří reklamní informace o radikálním účinku některých forem vápenatých a bórových hnojiv. Ale účelnost jejich použití závisí na mnoha okolnostech. Ne vždy rzi zabrání vápník. Nedostatek úspěchu může být způsoben špatnou absorpcí vápníku a špatnou migrací do hlíz, zejména v období stresu, kdy dochází k rozrušení. Zkušenosti ukazují, že obsah vápníku ve slupce alespoň 0,15 % zlepšuje stav slupky brambor, zlepšuje odolnost vůči chorobám a minimalizuje RPK. I malé množství vápníku v hlíze může znamenat velký rozdíl. Nejdůležitějším úkolem je dodat rozpustný vápník do kořenové zóny v době výsadby. Kromě toho se vápník musí dostat do roztoku a být absorbován kořeny a hlízami.
5. Tvorba objemových rýh za účelem snížení teploty v zóně hlíz.
6. Udržování optimální půdní vlhkosti v období tvorby hlíz a tvorby plodin. Přílišné zalévání je škodlivější než nedostatečné zalévání nebo žádné zalévání. Existují důkazy, že snížení intervalů zavlažování brambor je účinné při snižování zamoření PKK.
7. Tvorba optimální listové plochy bramborových výsadeb. Nedostatečný povrch listů vede k přehřívání půdy, nadbytku – k nadměrnému příjmu cukrů do hlíz. K rozvoji PKK přispívají také všechny faktory podporující nadměrný vývoj povrchu listů. Listová plocha by měla být zachována až do sklizně nebo vysušení, aby poskytla půdě stín a zabránila přehřátí půdy, což zhoršuje příznaky typické PKD a nekrózy z tepla. Jsou-li příznivé podmínky pro nadměrný rozvoj nadzemní hmoty, je třeba se připravit na použití retardérů nebo přípravků na bázi mědi nebo vápníku.
8. Včasné sledování hlíz v půdě na první příznaky onemocnění PKK. To umožňuje včas přijmout preventivní opatření. Pěstitelé brambor by také měli používat krátkodobé předpovědi počasí, aby věděli, zda budou podmínky příznivé pro rychlý růst hlíz. Zejména teplé noci a mírné dny nebo silné deště vyvolávají vznik žláznaté skvrnitosti.
Reakce na první známky PKK
Není mnoho racionálních řešení, ale jsou:
- Aplikujte prostředky ke zmenšení nadměrné plochy listů, pokud existují. Jeho snížení o 25 % nepovede ke snížení výnosu, ale pomůže normalizovat odtok asimilátů do hlíz.
- Upravte režim zavlažování. Zároveň se zpomalí hromadění úrody, ale již nashromážděnou úrodu bude možné zachránit. Dramatickým efektem úplného umělého sucha je rychlé zastavení růstu listů a snížení hromadění sušiny.
- Přestaňte používat hnojiva, která podporují tvorbu nových listů.
- Sklizeň a sklizeň co nejdříve.
Fyziologická rez bramborových hlíz se tedy může vyskytovat z několika důvodů a za různých kombinací podmínek prostředí. Je to výsledek metabolické poruchy u citlivých odrůd ve stresových podmínkách:
- vysoká teplota půdy;
- nestabilní vlhkost půdy během tvorby hlíz;
- nedostatečné vstřebávání vápníku rostlinou nebo nedostatek vápníku v hlíze;
- příliš rychlý růst hlíz po pomalém růstu atd.
Volba rezistentních odrůd, výběr pěstebních míst, optimalizace fyziologického stavu semenného materiálu, úroveň minerální výživy a závlahy, povrch listů může stabilizovat metabolické procesy a akumulaci plodin. Za stresových podmínek je nutné pravidelně sledovat vnitřní stav hlíz a při prvním zjištění žlázové skvrnitosti urychleně aplikovat účinné metody ke snížení poškození.
Buďte první, kdo se na našich stránkách dozví nejnovější agronomické novinky z Ruska a světa
Zahrádkáři si na bramborách často všimnou skvrn různých tvarů, barev a velikostí, které kazí nejen vzhled rostlin, ale i výnos. Takové znaky jsou znaky černé nohy, strupovitosti, žláznaté skvrnitosti, alternariózy nebo znaku odrůdy. Abychom se zbavili příčiny léze, je důležité vědět, jaký druh onemocnění způsobuje skvrny na hlízách a jak tomu zabránit.
Popis nemocí
Skvrny na bramborách nemusí vždy znamenat, že jsou zkažené. Hlízy ztrácejí chuť a stávají se nevhodnými k jídlu pouze při vážném poškození.
Rezavé skvrny
Rez ukazuje na přítomnost žláznaté skvrnitosti brambor. K onemocnění dochází v důsledku nedodržování zemědělských postupů, sucha, vysoké teploty vzduchu.
Mimochodem! Někteří agronomové se přiklánějí k virové etiologii bramborové skvrnitosti, ale z nemocných hlíz často rostou zdravé keře, což je v rozporu s touto verzí.
Brown
Černá noha je bakteriální onemocnění, které je obtížné zachránit úrodu. V mrazech se mikroorganismy živí kořeny, které zůstávají v půdě a přežívají až do další sezóny. Aby se tomu zabránilo, jsou záhony pečlivě odpleveleny. Před další výsadbou se hlízy pečlivě zkontrolují.
- přítomnost hnědých skvrn;
- tmavě šedá kůže;
- kaše s nepříjemným zápachem, který se při stlačení vylévá.
Pokud se infikovaná zelenina uloží do skladu, bude ovlivněna celá sklizeň.
U bramborové melanózy se stávají nápadnými tmavými beztvarými skvrnami, které při vaření zčernají. Abyste tomu zabránili, dodržujte podmínky montáže, přepravy a skladování plodiny.
Pokud se na bramboru objeví malé černé skvrny, častou příčinou je houbová choroba Alternaria. Vzniká kvůli porušení pravidel střídání plodin, výsadbě plodiny vedle jiné lišky. Houby se rozmnožují výtrusy, postupně ovlivňují všechny keře. Potaš a fosforová zálivka výrazně posílí výsadby.
Červené
Hospodyňky si na nich při čištění hlíz někdy všimnou červených skvrn v domnění, že jde o příznak nemoci. Ve skutečnosti jsou takové inkluze bezpečné a nepatří k symptomům léze. Vznikají v důsledku přesycení půdy hliníkem a železem, nedostatkem draslíku a fosforu.
Existují odrůdy, pro které je červenost přirozenou vlastností.
Odkaz! Dužina brambor Krasnopolskaja má červené skvrny a pruhy. Mohou za to flavonoidy – rostlinné pigmenty zodpovědné za barvu. Při tepelné úpravě skvrny zblednou a stanou se téměř k nerozeznání. Hlízy s těmito vlastnostmi jsou vhodné pro lidskou spotřebu.
Fialová
Fialové skvrny na bramborách jsou znakem některých odrůd (Vitelot, Explosion, Lilac) nebo jejich kříženců. Stává se, že jedna část slupky je hnědá a druhá fialová. Šedé nebo černé skvrny jsou příznaky černé nohy nebo alternariózy.
Odrůdy s fialovou pigmentací jsou v péči rozmarné a bezbranné proti strupovitosti a mandelince bramborové. Při množení očima se hlízy zmenšují, kultura se stává divokou. Je náročná na pěstování, ale šeříkové pyré nebo hranolky přitáhnou pozornost hostů.
Světlé skvrny naznačují poškození stříbrným strupem. Houba parazituje na slupce. Onemocnění se vyskytuje v důsledku nedodržování zemědělských pěstebních technik. V horkém počasí, kdy jsou hlízy svázány, dosahuje stříbrná skvrnitost svého vrcholu.
Pozornost! Nemoc se často vyvíjí v hlinité nebo písčité půdě. Při sklizni se hlízy pečlivě kontrolují, postižené exempláře se spálí.
Důkaz
Každá nemoc má charakteristické příznaky:
- Glandulární tečkování – na řezu hlízou je patrná periferie léze. Rezavé skvrny mají různé velikosti: od 1 mm do 2 cm.Na slupce choroba postupně proniká do dřeně. Malé skvrny se spojují do jednoho velkého. Brambory nehnijí, ale při vaření zůstávají tuhé. Hlízy ponechané k výsadbě se neznehodnocují a skladují se až do příští sezóny. Při správné péči z nich vyrostou zdravé rostliny.
- Černá noha – listy, stonky a hlízy jsou pokryty hnědými skvrnami. Brambory praskají, ztmavnou a po stisknutí z nich vytéká páchnoucí hnědá tekutina, která obsahuje velké množství bakterií. Infikované keře jsou spáleny.
- Melanóza – hlízy jsou pokryty tmavými skvrnami, které vařením zčernají.
- Alternarióza – listy pokrývají hnědé skvrny. Spory jsou přenášeny větrem a usazují se na horních částech keře. Za pár týdnů se houba dostane k hlízám, infikuje je a zanechává černé stopy.
- Stříbrný strupovitost – onemocnění se projeví, když je mycelium dostatečně vyvinuté. Na slupce se objevují tmavě hnědé skvrny. Při silné porážce se tvoří důlky pokryté stříbřitě bílým povlakem.
Včas zjištěné příznaky pomohou včas zasáhnout a zachránit úrodu.
Glandulární skvrnitost hlíz. Rezavá, žláznatá skvrnitost hlíz. Rezavost brambor. Rezavost bramborových hlíz
Příčina onemocnění: nadbytek sloučenin hliníku a železa, nedostatek fosforu v hlízách.
popis
Funkční choroba hlíz brambor. Choroba je rozšířena na písčitých a hlinitých půdách. V suchých letech se choroba šíří na jiné typy půd a projevuje se v severnějších oblastech. Hlízy se špatně vaří a těžce postižené brambory nejsou vůbec vhodné k jídlu. Nemoc se nepřenáší z hlízy na hlízu. Železná skvrnitost hlíz se vyvíjí v důsledku snížení účinnosti fotosyntézy a zvýšení aktivity oxidačních procesů v hlízách v důsledku přebytku seskvioxidů hliníku a železa v nich, které tyto procesy aktivují.
Příznaky
Na povrchu hlíz se vzácně objevuje rez (pouze ve velmi suchých letech). Pro diagnostiku tohoto onemocnění se hlízy podélně rozříznou na polovinu. Na části postižených hlíz jsou skvrny náhodně umístěny nebo shromážděny podél cévního prstence. Skvrny jsou světle hnědé, červenohnědé, hnědé nebo rezavé barvy, různých velikostí a tvarů, které se nacházejí v blízkosti cévního systému. Bodové tkáně se skládají ze suberizovaných buněk. Pod mikroskopem jsou viditelné odumřelé buňky se silně ztluštěnými membránami a téměř zcela zničená škrobová zrna. Na rozdíl od plísně pozdní nemají skvrny přístup k okraji hlízy. Nemocné hlízy během skladování nehnijí.
Domácí a plané rostliny, jejich popis a pěstování; chorob a škůdců. Zajímavé informace z botaniky a dalších vědních oborů. Reportáže pro školáky. Příroda Přímořského kraje (rostliny a zvířata). Historie, kultura, památky Vladivostoku a Ruska obecně.
Večerní Vladivostok / ulice admirála Fokina
- domů
- Vše o begóniích
- Vše o begóniích – 2
- Seznam begónií – 1
- Seznam begónií – 2
- Seznam begónií – 3
- Seznam begónií – 4
- Seznam begónií – 5
- Seznam begónií – 6
- Seznam begónií – 7
- Seznam begónií – 8
- Seznam begónií – 9
- Moje rostliny
- Zprávy
- Pomoci pěstitelům květin, zahradníkům a zahradníkům
- Identifikace begónií a jiných rostlin
- Design na zahradě i doma
- Pokojové rostliny
- Zahradní rostliny
- Rostliny podle abecedy
- Rostliny podle abecedy (2)
- Приморский край
- Přímořské území – 2
- Latina v botanice
- Biologie
- Botanika
- Historie a kultura
- Zajímavý
- Otázka-odpověď
Sobota 7. listopadu 2020
Železná skvrna / rezavá skvrna / rez bramborové hlízy
Železná skvrnitost / Rez hlíz brambor je rozšířena téměř všude, s výjimkou Dálného severu, častěji v suchých letech.
V dužině hlízy se tvoří rezavě hnědé tvrdé nekrotické skvrny různých velikostí a tvarů. Většina z nich se nachází v blízkosti cévního systému (po obvodu jádra).
V postižených hlízách je obsah škrobu a vitamínu C prudce snížen, oni se stanou nevhodnými k jídlu, ale po vysazení mohou dát zdravé potomstvo.
Skvrny nikdy nehnijí, sestávají z nahromadění odumřelých korkových buněk se zesílenými membránami a téměř zničených škrobových zrn.
Na rozdíl od plísně pozdní nemají skvrny přístup k periferii hlízy, častěji se nacházejí v blízkosti cévního prstence na její vnitřní straně, ale mohou být i ve střední části dřeně.
Existují také důkazy, že onemocnění je spojeno s zvýšená aktivita oxidačních enzymů v hlízezpůsobené nadměrnou akumulací železa a hliníku v rostlině s nedostatkem vápníku.
Důvod výskytu žlázové špinění – porucha zásobování vodou, dýchání a výživa způsobená nepříznivým počasím a půdními podmínkami (vysoká teplota, nízká vlhkost půdy, nedostatek fosforu, nadměrné hromadění železa a hliníku v rostlině) při tvorbě a růstu hlíz.
Železná skvrna je zvláště často pozorována na písčitých půdách, v letech se suchým a horkým počasím.
Teplota půdy +22+28°C vede k poruchám látkové výměny v rostlině a hromadnému onemocnění hlíz rzí i v podmínkách dostatečné vláhy a dobře vyhnojených půd.
Rozvíjí se rez hlíz pouze v terénuv období růstu hlíz, ne během skladování distribuovány.
K ochraně brambor před žláznatou skvrnitostí je nezbytný vyvážený přísun dusíku a zajištění potřebného množství mobilního fosforu během vegetace.
Onemocnění některých odrůd brambor, jehož příčinou je porucha zásobování vodou, dýchání a výživa způsobená nepříznivými povětrnostními a půdními podmínkami (vysoká teplota, nízká vlhkost půdy, nedostatek fosforu, nadměrné hromadění železa a hliníku v rostlině ) při tvorbě a růstu hlíz. Distribuováno téměř všude, s výjimkou Dálného severu, častěji v suchých letech.
V postižených hlízách se prudce snižuje obsah škrobu a vitamínu C, stávají se nevhodnými pro potravu, ale po vysazení mohou dát zdravé potomstvo. Onemocnění se projevuje ve formě světle hnědých nebo rezavě hnědých pevných nekrotických skvrn neurčitého tvaru rozptýlených neuspořádaně nebo přísně podél cévního prstence. Skvrny nikdy nehnijí, jsou tvořeny nahromaděním odumřelých korkových buněk se ztluštěnými membránami a téměř zničenými škrobovými zrny. Na rozdíl od plísně pozdní nemají skvrny přístup k periferii hlízy, častěji se nacházejí v blízkosti cévního prstence na její vnitřní straně, ale mohou být i ve střední části dřeně. Na povrchu hlíz a vrcholů se nenacházejí žádné známky onemocnění.
Příčinou vzniku skvrnitosti žláz jsou poruchy zásobování vodou, dýchání a výživy způsobené nepříznivými povětrnostními a půdními podmínkami. Teplota půdy +22 – +28°C vede k poruše látkové výměny v rostlině a masivnímu onemocnění hlíz rzí i v podmínkách dostatečné vláhy a dobře vyhnojených půd. Při nízkých teplotách půdy (11-18°C) nejsou brambory touto chorobou postiženy.
K ochraně brambor před žláznatou skvrnitostí je nezbytný vyvážený přísun dusíku a zajištění potřebného množství mobilního fosforu během vegetace. Dobré výsledky poskytuje vápnění půdy.
