Odrůda hrušně Zaveya má u zahradníků velký úspěch, i když je ještě velmi mladá. Po podrobném prozkoumání jeho silných a slabých stránek, zejména jeho pěstování, lze pochopit, proč je na ruských trzích žádaný.
Zaveya: zimovzdorná, vysoce výnosná (až 20 t/ha) odrůda
Historie odrůd
Odrůda hrušek Zaveya byla vyšlechtěna v roce 2016 v Běloruském institutu ovocnářství. Práce na odrůdě trvaly něco málo přes čtvrt století a výsledná rostlina plně ospravedlňuje čas a peníze vynaložené na její vytvoření.
Hrušce Zaveya je nejblíže odrůda Just Maria, ta má ale jeden závažný rozdíl – nesnese tak nízké teploty. Tento rozdíl odkazuje “Zaveya” na zimní odrůdy, zatímco “Just Maria” je podzimní odrůda.
Popis stromu a ovoce
Na výšku hruška dosahuje maximálně 4 metrů, díky čemuž je odrůda středně velká. Koruna je hustá, pyramidálního tvaru, během kvetení je pokryta vrstvou bílých květů. Listy hrušek mají tmavě zelenou lesklou barvu.
Plody jsou střední velikosti – asi 180 g, zelené barvy a tvaru komolého kužele. Zahradníci zaznamenávají vysokou chutnost hrušky, její aroma. Slupka plodu je suchá, hladká, tenká. Na vnitřní straně slupky jsou malé nazelenalé tečky, které odlišují tuto odrůdu od mnoha vzhledově podobných. Dužnina je mastná, šťavnatá, bílo-zelené barvy.
Opylování, plodování, období zrání
Tato odrůda je samosprašná. Pro jeho opylení musí být v blízkosti stromu opylovač, jehož období květu se shoduje s “Zaveya”. Tyto odrůdy zahrnují “Bessemyanka”, “Yakovleva’s Favorite” a některé další odrůdy.
Hruška začíná plodit 3-4 roky po výsadbě do země. Komerční výnos plodů je 93 %, což je u ovocných a bobulovin poměrně vysoké číslo.
Hruška “Zaveya” může sama regulovat optimální počet plodů na stromě a vypouštět další, díky čemuž zbývající plody dostávají dostatek živin a rostou velké a bez chyb.
Průměrná doba sklizně je polovina podzimu, do té doby získávají plody žlutozelený odstín.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná, ale důležitými faktory zde bude péče o stromy a klima. Chcete-li dosáhnout vysokých výnosů, musíte mulčovat, kypřít a odplevelit půdu blízko stonku.
Tato hruška netoleruje přebytečnou vodu, takže zalévání vyžaduje samostatnou kontrolu. Z jednoho stromu se sklidí až 50 kg hrušek.
V prezentovaném videu můžete jasně vidět odrůdu hrušek Zaveya:
Vlastnosti výsadby hrušky “Zaveya”
Hrušky, stejně jako většina stromů, mají své vlastní výsadbové vlastnosti. Dodržováním podmínek výsadby, postupnou přípravou půdy a stromu můžete získat dobrou sklizeň v co nejkratším čase.
Podmínky
Pro výsadbu hrušek “Zaveya” použijte půdu, dobře propustnou pro vlhkost a vzduch. Také půda by měla obsahovat trochu jílu – to umožní, aby se vlhkost udržela u kořenů, a to je důležité pro vlastnosti kořenového systému stromu. Místo přistání by mělo být otevřené slunci, přítomnost stálé vodní páry ve vzduchu je nežádoucí.
Nejlepší doba pro výsadbu hrušek je podzim. Někdy se strom vysazuje na jaře po přípravě výsadbových jam na podzim.
Přistávací stupně
Existuje několik fází výsadby hrušek. Nástup probíhá takto:
- Připravte horní úrodnou vrstvu půdy vyjmutou z jámy. Tato vrstva je smíchána s organickými a minerálními hnojivy. Po promíchání se nalije zpět do jámy.
- Zemina se nasype do středu jámy s kopcem a tam se nasadí kůl. Strom je umístěn v díře a šíří kořeny podél kopce. Kořenový krk by měl být umístěn 3 cm nad úrovní terénu. Kořeny jsou pokryty zeminou a udusány.
- Kruh u kmene se položí zeminou ve formě válečku a zalije se, budou stačit 2 kbelíky vody. Po nasáknutí vody se půda kolem stromu mulčuje a strom samotný se přiváže ke kůlu.
Čerstvý hnůj nelze použít pro pokládku do výsadbové jámy – může následně poškodit kořenový systém.
Péče a pěstování
Nejvíce nechráněným místem na hrušni jsou kořeny – v zimě mohou trpět, proto je důležité je dobře zahřát. K izolaci kořenů mladých stromů se často používá fólie, sláma, papír nebo slunečnicové listí, v zimě stačí kořeny dospělých stromů posypat větším množstvím sněhu.
Oblast poblíž kruhů kmene hrušek by měla být vždy očištěna od plevele.
Mezi hlavní fáze péče o hrušeň patří:
- kopání;
- mulčování;
- zalévání;
- ořezávání;
- hnojivo.
První dva stupně jsou standardní, poslední tři stupně mají své vlastní charakteristiky.
zalévání
Optimálním zavlažovacím systémem pro hrušky je kropení. K tomu se skvěle hodí rozprašovač, ve kterém je mnoho malých otvorů, nezáleží na tom, zda stojí nebo se točí. Při absenci takového postřikovače se kolem kruhu kmene vytvoří příkop o šířce 10-20 cm, do kterého se nalije voda. Hrušku stačí takto na jaře a v létě zalít vícekrát, za zvláště suchého počasí častěji.
Za 1 čtvereční m v blízkosti kmenového kruhu potřebujete 3 kbelíky vody. Aby byly kořeny zásobeny kyslíkem, půda se po zavlažování uvolní.
Řezání
Řez větví je nezbytným opatřením, které umožňuje postupem času dosáhnout optimálně vytvořené koruny stromu, bez zbytečných výhonů a neplodných větví.
K výsadbě se obvykle používají dvouleté sazenice hrušní. V této době má strom již asi 8 postranních větví – z nichž polovina větví, stejně vzdálených od sebe a vybíhajících z kmene pod úhlem 45°, je vybrána jako kosterní. Při výsadbě jednoletých sazenic se zkracují na výšku půl metru.
Pro dobré rozvětvení stromu se jeho větve zkrátí ve stejné výšce o čtvrtinu, zatímco vodič se ponechá vyšší, asi 25 cm.
Když je koruna již vytvořena, odřízněte pouze větve, které rostou dovnitř a jsou zlomené.
hruškové hnojivo
Aplikace a množství hnojiva vždy závisí na stavu stromu a jeho vlastnostech. Růst výhonu 40 cm u mladého stromu a poloviční růst u dospělého je jasným ukazatelem potřeby hrušně hnojit.
Hnojiva se aplikují po prvním roce života hrušek, optimální doba k tomu je jaro a podzim, v létě stromku stačí malý vrchní zálivka.
Minerální doplňky se používají pro jednoleté hnojivo, organický hnojení se aplikuje jednou za tři roky. Kolem stromu je vykopán příkop, jehož délka závisí na množství přísad. Za 1 čtvereční m poblíž kmenového kruhu vezměte:
- humus – 10 kg;
- chlorid draselný – 25 g;
- močovina – 15 g.
Hnojiva se nalévají do takového příkopu spolu se zemí – tato možnost je lepší než hnojení pro kopání, protože odpařování minerálních a organických látek důležitých pro strom je pomalejší než z otevřené půdy.
Pro udržení vysokých výnosů se strom každoročně ošetřuje také vápenným mlékem, kde se odebírá 1 g vápna na 100 litr vody.
Zimní odolnost
Odrůda hrušně Zaveya dobře odolává nízkým teplotám, její hranice je 30°C pod nulou. Při šlechtění této odrůdy se snažili mnoha způsoby dosáhnout právě takových výsledků mrazuvzdornosti rostliny, vzhledem k tomu, že její nejbližší příbuzná odrůda takové teploty nevydrží. Zároveň byly zachovány chuťové vlastnosti ovoce a výnos hrušně.
Choroby stromů a jejich kontrola
Odrůda “Zaveya” má dobrou odolnost vůči různým chorobám. Níže uvedená tabulka ukazuje nejčastější choroby hrušek.
Tabulka 1 – Běžné choroby odrůd hrušek “Zaveya”
Charakteristiky této nemoci
Způsoby boje a prevence
Tato odrůda je zvláště náchylná k hnilobě plodů a strupovitosti, proto jsou tyto dvě choroby prioritou v prevenci.
Sběr, skladování a přepravitelnost
Důležitým bodem při sklizni této hrušky bude čas – díky schopnosti dobře dozrát během skladování se plody sklízejí nezralé.
Sklizenou úrodu skladujte na chladném místě bez přístupu přímého slunečního záření. Časem se barva plodů změní na zeleno-zlatou a dužnina získá plnohodnotnou chuť.
Plody hrušky “Zaveya” jsou schopny zachovat svou chuť až šest měsíců při správném skladování.
Během skladování a přepravy si plody dobře zachovávají svůj tvar, což jim poskytuje další výhody při uvádění na trh.
Výhody a nevýhody odrůdy “Zaveya”
Po podrobném prozkoumání odrůdy Zaveya je snadné určit několik jejích hlavních výhod a nevýhod.
Mezi výhody patří:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči nízkým teplotám;
- aklimatizace prostaty;
- vysoce kvalitní ukazatele ovoce;
Existuje jen velmi málo nevýhod, mezi ně patří:
- náročnost řízení zavlažování;
- náchylnost k určitým chorobám.
Doporučujeme přečíst si článek, který vám řekne o dalších nejoblíbenějších odrůdách hrušek.
Stále poměrně mladou hrušeň Zaveya lze tedy již nazvat vynikajícím, vysoce kvalitním a spolehlivým produktem. Chuťovými a jakostními vlastnostmi není horší než většina dlouho vyšlechtěných odrůd a některé z nich v mnoha ohledech předčí. Je celkem pochopitelné, proč si mezi zahrádkáři rychle získává oblibu.
