Muškátové léto je vynikající odrůda z východoevropského výběru. Rozšířený v amatérském zahradnictví, ceněný pro krásu a kompaktnost trsů, zvláštní chuť. Neslouží k výrobě vína.
Historie dedukcí
Hrozny byly získány původcem “Vierul” v Moldavsku křížením rostlin odrůd Pierrel x Queen of Vineyards.
popis
Vigorous Muscat Summer hrozny jsou stolní odrůdy. Počet plodných výhonků na něm dosahuje 75-80% celkové hmoty. Lze ji pěstovat jako okopaninu i na podnožích při zachování bujnosti růstu. Řízky jsou dobře zakořeněné.
Doba zrání
Raná odrůda zajišťuje, že bobule dosáhnou technické zralosti za 110-120 dní. Ve většině jižních oblastí začíná sklizeň ve 2. dekádě srpna. Ve středním Rusku se splatnost blíží polovině září.
Klasický cylindrokónický tvar kartáče je charakteristickým znakem tohoto hroznu. Hustota hroznů je průměrná, sklon bobulí k hrachu není zaznamenán. Průměrná hmotnost kartáče je 600-700 g.
Bobule
Velké plody krásného jantarově bílého odstínu prakticky nemění svou velikost. Průměrná bobule váží 7-8 g s rozměry 28,8 × 22,9 mm. Slupka je hustá, uvnitř je masitá šťavnatá dužnina. Tvar bobule je oválně protáhlý.
Harmonická muškátová chuť bobulí této odrůdy přímo souvisí s vyvážeností její výkonnosti. Při kyselosti 6-8 g/dm3 obsahuje 170-200 g/dm3 cukru.
Produktivita
Muškát letní je považován za vysoce výnosnou odrůdu. Koeficient plodnosti je 1,3-1,8. Při průmyslovém pěstování se sklidí až 150 centů/ha. V soukromém zahradnictví dosahuje výnos 30-40 kg bobulí na keř.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování Muscat Summer je důležité zajistit keřům dostatečný prostor. 1 rostlina by měla představovat 3-5 m2 plochy. Ujistěte se, že používáte gobelíny s výškou 2 m nebo oblouky.
Přistání
Optimální dobou pro výsadbu odrůdy Muscat Summer je podzim, kdy si můžete vybrat ty nejsilnější a nejzdravější rostliny. Navíc budou mít dostatek času na zakořenění. Začnou sázet v říjnu, ale s rezervou, před nástupem mrazů, přičemž se starají o ochranu mladých výhonků před chladem. K tomuto účelu se používají běžné plastové lahve s vyříznutými ventilačními otvory.
Jednoleté rostliny se vysazují na jaře. Mají již tuhé výhonky a samotné mladé keře jsou připraveny k rychlému zakořenění. Jsou umístěny v zemi na začátku května, poté, co se půda zahřeje na +10 stupňů. Volba místa pro vinice se provádí ve prospěch slunných oblastí chráněných před silným větrem, které se nacházejí ne blíže než 2–3 m k ovocným stromům.
Výsadbové jámy se připravují o velikosti 80 × 80 cm, předem se vykopou, ponechají úrodnou vrstvu půdy a poté ji smíchají se 2-3 kbelíky organické hmoty a 300 g dřevěného popela. Vyplatí se také položit do půdní směsi až 0,5 kg superfosfátu. Výsledný substrát se umístí do jámy, opatrně se rozlije. Sazenice se namočí do vody se stimulátorem tvorby kořenů, poté se umístí “patou” do jamky do hloubky 0,5 m, posype se zeminou až do růstu.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Odrůda se vyznačuje přítomností oboupohlavných květů. K získání plodiny nepotřebuje další úsilí, k opylení dochází přirozeně.
Řezání
Muškát letní liána se řeže na 7-8 oček. Celkem jich na keři zůstalo 30-40. Takové přidělování zvýší velikost shluků. V prvních 3 letech se provádí pouze jarní řez, poté se provádí na podzim.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Úkryt v zimě je nutností. Indikátory mrazuvzdornosti jsou omezeny snížením atmosférických teplot na -23 stupňů.
Letní Muscat je vynikající odrůda pro pěstování v klimatu středního pásma. Má zcela unikátní muškátovou chuť a jasně bohaté aroma.
Někteří milovníci hroznů označují chuť letního Muškátu za příliš „léčivou“, ale to se děje pouze u nedozrálých hroznů.
Pokud se hrozny nechají plně dozrát a neodstraní se z révy předem, jejich chuť se stane jednoduše vynikající. Hrozny se ale také nevyplatí nechávat dlouho na keřích, může ztratit svou nádhernou muškátovou chuť.
K jakému typu patří?
Muškát letní je navzdory svému názvu stolní odrůda révy vinné, která není určena k výrobě vína. Je to bílá odrůda révy vinné s velkými bobulemi a hrozny, odolná vůči většině chorob a mrazu.
Odrůdy s příchutí muškátu jsou také Družba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg a Demetra.
Muškátové letní hrozny: popis odrůdy
“Muscat summer” – rané zrání hroznů, dosahující komerční zralosti 100-120 dní po objevení prvních vaječníků.
Zabava, Favor a Crimson se také liší v raném zrání.
Na jihu plně dozrává začátkem srpna a ve středním pruhu – koncem srpna – v polovině září. Keře jsou vysoké, dosahují výšky tří a více metrů, mají spoustu plodných výhonků.
Vynikající je zakořenění řízků a vyzrávání révy.
Odrůda má velké, nepříliš husté hrozny, podlouhlé, o hmotnosti od 800 g do 1 kg. Bobule jsou velké, dlouhé, oválné, při pěstování na plném slunci jantarově žluté a při pěstování v polostínu bílé.
Dužnina je šťavnatá, hustá a masitá, cukrová, se silnou slupkou. Někteří zkušení pěstitelé se domnívají, že tvar a chuť bobulí se může lišit v závislosti na složení půdy a oblasti růstu.
Chcete-li získat velké a krásné bobule, doporučuje se během pěstování nepřetěžovat výhonky a ponechat asi 1 očí na keř.
Fotografie hroznů “Muscat léto”:
Historie výběru
Muškát letní má několik jmen (Elena, V-95-22) a přesto často dochází k záměnám s původem. Někteří vinaři to považují za odrůdu národního výběru, jiní nazývají výrobce NPO “Vierul” (Moldavsko). Byl však vyšlechtěn jak v prvním, tak i ve druhém případě ze stejných odrůd révy vinné.
Muškát letní byl získán relativně nedávno, křížením pozdně dozrávající odrůdy Pierrel a rané Queen of Vineyards.
Odrůda je určena k pěstování ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři, v Moldavsku, na Ukrajině a v Bělorusku.
Díky své mrazuvzdornosti a odolnosti vůči některým chorobám se často vyskytuje v Moskevské oblasti, na území Altaj, ve středních oblastech Ruské federace a v pobaltských zemích.
Chladné teploty dobře snášejí odrůdy jako Kishmish Nakhodka, Syrah a Cardinal.
Vlastnosti
Muškát letní se vyznačuje vysokou produktivitou a zimní odolností, odolává teplotám až -28 C. Zároveň však netoleruje dlouhodobé mrazy, proto se v oblastech s těžkými zimami doporučuje na zimu zakrýt.
V průmyslovém měřítku může výnos dosáhnout 150 kg / ha. Při pěstování v letních chatkách – až 30-40 kg z jednoho keře.
Odrůda Muškát letní je odolná vůči většině houbových chorob, nepoškozují ji vosy, někdy ji může postihnout i kořenová révokaz. Dobře snáší změny počasí, nepraská.
Při přepravě se nepoškodí, ale po vyjmutí z révy je velmi krátkou dobu skladován.
Nemoci a škůdci
Navzdory své odolnosti vůči některým chorobám, například plísni, může být Muškát letní postižen bakteriální rakovinou, chlorózou a velmi vzácně oidium.
V podstatě se tato onemocnění mohou projevit nesprávnou péčí a nevhodnou půdou. Jejich vzhled je nejcharakterističtější pro střední pásmo, s mírně chladným klimatem.
-
Bakteriální rakovina se často vyskytuje, když jsou hrozny nesprávně prořezány. V místě řezu se objevují velké výrůstky. Abyste se vyhnuli onemocnění, stačí správně provést podzimní řez a pečlivě zabalit hrozny na zimu.
Obecně platí, že Muškát je vynikající letní odrůda pro soukromý dvůr, s originální, nezapomenutelnou chutí a krásným vzhledem.
Mezi krásnými odrůdami hroznů lze vyzdvihnout Romeo, Sofii a Taifi.
Při správné péči a správné výsadbě bude tato odrůda růst a plodit po dlouhou dobu.
Muškátové léto by neměli začínat začátečníci v hroznovém byznysu, vyžaduje zvýšenou pozornost a péči. Ale za všech podmínek bude tato odrůda pýchou a ozdobou každé zahrady.
Užitečné videa
Videorecenze letních hroznů Muscat, viz níže:
