Meruňky milují zahrádkáři pro jejich nenáročnost a chuť. Plody většiny odrůd dozrávají poměrně rychle. Ovocnou kulturu lze nazvat univerzální – z meruněk se připravují dezerty, kompoty, džemy. Do pečení se přidává džem.
Zahradníci žijící v oblastech s mírným kontinentálním klimatem (například v Moskevské oblasti) volí rychle dozrávající odrůdy, které mají dobré výnosy.
Kritéria výběru
Meruňky jsou plodinou, která se pěstuje výhradně ve volné půdě. Odrůdy vybírejte v závislosti na velikosti pozemku. Malé odrůdy se budou cítit skvěle na malém kousku země. Meruňka je rostlina, jejíž téměř všechny odrůdy mají dobrý výnos. Chuť zralého ovoce je sladká a příjemná. Strom má poměrně dlouhou životnost. Začíná plodit ve 4-5 letech.
Všechny odrůdy meruněk lze rozdělit do 2 velkých podskupin:
Druhá kategorie zahrnuje 54 odrůd. Každý má mnoho výhod. Za prvé, pěstované poddruhy jsou docela nenáročné. Vyznačují se také vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Meruňky dozrávají sladkokyselé, šťavnaté, s měkkou dužninou. V jakékoli oblasti rychle zakoření. Adaptace na nové klimatické podmínky je snadná. Meruňky, které jsou divoké, jsou také velmi oblíbené mezi zahrádkáři, kteří tuto ovocnou plodinu často pěstují na letních chatách.
Podle popisu odborníků jsou divoké poddruhy absolutně nenáročné. Vyznačují se silnou imunitou, schopností aktivně růst v téměř jakékoli půdě. Plody na stromě jsou malé.
Ze semínka si můžete vypěstovat plnohodnotnou rostlinu. Chuť divoce rostoucí meruňky se od kultivované mírně liší. Ovoce je kyselejší a méně šťavnaté díky nízkému obsahu cukru v dužnině.
Pro pěstování v moskevské oblasti odborníci doporučují výběr zónových odrůd meruněk. Z velké části byly vyšlechtěny místními chovateli křížením několika regionálních plodin, které jsou odolné vůči náhlým změnám teplot. Tyto poddruhy jsou reprezentovány středně velkými, spíše kompaktními stromy s mírně zvednutou zaoblenou korunou. Charakteristickými rysy rostlin jsou vysoké výnosy a bohaté ovoce.
Zónované meruňky mohou být buď samosprašné, nebo samosprašné. Zahrádkáři jsou ochotnější pěstovat první typ ovocné plodiny. S náležitou péčí a dodržováním všech pravidel pro výsadbu sazenic může zahradník uměle zvýšit výnosy pomocí minerálních hnojiv. Většina odrůd, které nepotřebují křížové opylení, produkuje velké, oranžové, chutné meruňky s lehkým růžovým ruměncem. Z jednoho stromu se sklidí minimálně 25-30 kg ovoce. Samosprašné plodiny zpravidla začínají přinášet ovoce 2–3 roky od okamžiku výsadby na otevřeném prostranství.
Jsou odolné vůči náhlým teplotním změnám, charakteristickým pro oblast Moskvy. Zralé meruňky voní. Téměř všechny jsou sladké, s mírnou, sotva znatelnou kyselostí. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje mezi 65-90 g. S přibývajícím věkem se zvyšují i jejich výnosové ukazatele.
Samosprašné odrůdy vhodné pro pěstování v moskevské oblasti jsou univerzální a stolní.
Meruňky, které se často pěstují v moskevské oblasti, jsou klasifikovány podle jejich zralosti. Jsou rozděleny do 3 širokých skupin.
- Brzy zralé. Poddruhy se vyznačují schopností tolerovat jarní mrazy. Jedná se o malé stromy s kompaktní, středně rozložitou korunou. Většina raných exemplářů má silnou imunitu, nejsou náchylné k virovým a plísňovým onemocněním. Brzy zrající odrůdy mají vysoké výnosy. Na stromech dozrávají meruňky malé, úhledné, vážící ne více než 20-25 g. Chuť je sladká, dužnina šťavnatá a jemná. Kůže je elastická, hustá. Kost se snadno odděluje.
- V polovině sezóny. Tuto ovocnou plodinu představují vysoké stromy se širokou korunou. Po přistání se rychle tvoří. Tyto poddruhy začínají plodit ve 3-4 letech. Meruňky rostou poměrně velké. Průměrná hmotnost každého ovoce je 30-40 g. Obsah cukru je vysoký. V chuti je mírná kyselost. Slupka je tenká, ale hustá, takže dobře snášejí přepravu. Dužnina je šťavnatá, sladká, středně vláknitá.
- Pozdní zralost. Pokud rané a středně dozrávající meruňky dosáhnou technické zralosti na začátku nebo v polovině léta, pak se sklizeň z této odrůdy začíná sklízet začátkem září. Plody na stromech jsou velké, se středně pýřitou slupkou. Hmotnost každého je minimálně 50 g. Odrůda se vyznačuje nejen vysokými výnosy, ale také dobrou imunitou proti chorobám houbové povahy. Dobře klíčí, i když je předtím napadli škůdci.
Mezi zahrádkáři si získávají oblibu i tzv. černé meruňky. Jedná se o hybridní odrůdy, které byly získány složitým a zdlouhavým výběrem. Jako rodiče byly použity vysoce výnosné velkoplodé odrůdy meruněk a třešňových švestek. Představují je středně velké, spíše velké stromy s kompaktní, nerozložitou korunou. Průměrná hmotnost plodů je 40-45 g. Odstín slupky se mění od tmavě červené až po kaštanovou.
Hybridy jsou odolné vůči různým chorobám, mrazu a suchu. Dužnina meruněk je nakyslá, s mírnou kyselostí. Odrůdy aronie jsou obvykle rané nebo střední období. Sklízet můžete už začátkem léta. V průměru se ze stromu odstraní až 40 kg meruněk. Tyto odrůdy potřebují křížové opylení, takže k nim musíte zasadit švestku, trnku nebo třešeň. Odolný mrazuvzdorný druh meruněk už dávno není exotický. Odrůdy lze bez problémů pěstovat jak v severních oblastech, tak ve střední zóně země, včetně moskevského regionu. Hlavní věc je vybrat správnou odrůdu a dobře se o strom starat.
Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu vlastnosti kultury. Rostlina by měla mít dobrou odolnost. Většina stromů má vynikající mrazuvzdorné vlastnosti, ale ne všechny se dokážou přizpůsobit jiným klimatickým podmínkám. Proto si při výsadbě meruněk v moskevské oblasti musíte vybrat odrůdu, která bude mrazuvzdorná a mrazuvzdorná.
Odrůdy
- Autoři: A.K. Skvortsov, L.A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada pojmenovaná po N. V. Tsitsin RAS)
- Doba zrání: raná
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 20-22
- Výška stromu, m: 3
- Autoři: A.K. Skvortsov a L.A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada)
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- velikost plodu: malá
- Hmotnost plodů, g: 15-20
- Autoři : L. A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada)
- Doba zrání: střední
- typ růstu: silný
- Hmotnost plodů, g: 25-30
- Výška stromu, m: 5-6
- Určení: univerzální
- Autoři: A. K. Skvortsov a L. A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada)
- Doba zrání: střední
- Samoplodný: samosploditelný
- typ růstu: silný
- Hmotnost plodů, g: od 20-25 do 30-40
- Výška stromu, m: 6
- Autoři: A.K. Skvortsov a L.A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada)
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: malá
- Hmotnost plodu, g: 20
- Autoři: L.A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada pojmenovaná po N. V. Tsitsin RAS)
- Doba zrání: pozdní
- typ růstu: silný
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Určení: univerzální
- Autoři: L.A. Kramarenko (Hlavní botanická zahrada)
- Doba zrání: pozdní
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: 30
- Autoři: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A. N.V. Tsitsina RAS
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Typ růstu: Střední
- Velikost plodu: malá
- Hmotnost plodu, g: 15
Zvláštnosti pěstování
Meruňky, stejně jako všechny ovocné plodiny, jsou pěstovány při dodržení základních agrotechnických pravidel. Zahradník se nejprve musí rozhodnout o místě nákupu sazenic. Je vhodné kontaktovat pouze prověřená chovatelská centra nebo školky. Tam si začátečník může nechat poradit od obchodního specialisty o základních pravidlech pro výsadbu sazenic. Na předměstích je podnebí mírné, takže odborníci doporučují výsadbu brzy na jaře nebo na podzim. Obě tato období se vyznačují poměrně „hladkým“ povětrnostními podmínkami. Před příchodem mrazů strom stihne alespoň částečně zakořenit.
Zkušení zahradníci radí začátečníkům, aby si kupovali semeno ne starší než 2 roky. Je nutné pečlivě prohlédnout strom na různá poškození (včetně mikrotraumat, prasklin, třísek, popálenin na kmeni a známek hniloby, plísní na kořenovém systému). Vybírají se pouze zcela zdravé, dobře vyvinuté exempláře. Na větvích mohou být 2-3 zelené pupeny. Pokud potřebujete sazenici přepravit na velké vzdálenosti, ihned po zakoupení je zabalena do mokré pytloviny. Můžete si také zakoupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem.
Meruňka je poměrně nenáročná rostlina, ale je důležité vybrat správné místo, na kterém může ovocná plodina rychle zakořenit. Je žádoucí, aby místo bylo dobře osvětleno sluncem a v první polovině dne bylo ve světlém stínu. Poupata meruněk jsou poměrně choulostivá, takže dlouhodobé vystavení spalujícím paprskům může poškodit tenké, prolamované okvětní lístky. Tato ovocná plodina preferuje vysoce kvalitní, kyprou, úrodnou půdu. Dá se vysadit jak do hlíny, tak do pískovce.
Meruňka nevěnuje pozornost svým předchůdcům. Výsadba může být umístěna vedle černého, červeného rybízu, angreštu, třešně, třešně, švestky nebo švestky třešňové.
Odborníci doporučují připravit stanoviště alespoň 14 dní před výsadbou. Místo se pečlivě vyryje (nejlépe 2x), zaryje a v případě potřeby se do půdy aplikují minerální nebo organická hnojiva. Je důležité správně vypočítat dávku léků, aby nedošlo k přesycení půdy. Nadbytek minerálů může vést k zastavení růstu stromů. Otvor by měl být středně hluboký a široký (minimálně 35-40 cm). Písek, štěrk nebo jakýkoli jiný pevný materiál se umístí na dno každé jámy. Bude hrát roli drenáže, díky které se urychlí proces zakořenění. Pokud bylo místo připraveno k výsadbě na podzim, pak na jaře, když se vytvoří díra, se do země přidá trochu kompostu, dřevěného popela nebo humusu.
Před prohloubením se kořeny meruněk krátce ponoří do přípravku stimulujícího růst. Pokud je kopie se ZKS, musíte ji spustit do jámy spolu s “nativní” zemí. Aby se kufr poprvé stal stabilním, musíte postel pečlivě udusat. Zahradníci dle libosti mulčují výsadbu slámou. Tento materiál nedovolí plevelu proniknout až nahoru. Výsadba meruňky není náročná, ale je potřeba ji také ohlídat. Péče o meruňky je extrémně jednoduchá. Strom je třeba zalévat každé 3-4 dny. Voda při zavlažování se používá usazená a teplá. Na konci jara a po sklizni by měl být na půdu aplikován vrchní obvaz. Droga může být organická i minerální. Používejte jej přísně v souladu s pokyny. Nemusíte řezat strom. Koruna většiny odrůd je vytvořena správně.
Pokud se o rostlinu dobře staráte a stříkáte stromy před škůdci včas, kultura dá sladké, světlé, voňavé meruňky.
Od pradávna v pohoří Tien Shan v Číně rostou úžasné ovocné stromy – meruňky. Teplomilná rostlina je odolná vůči suchu a poměrně mrazuvzdorná.
Díky úspěšné práci domácích chovatelů získaly meruňky dobré zimovzdorné vlastnosti, které jim umožnily přesun do oblastí s nepříznivými povětrnostními podmínkami. Odrůdy meruněk byly vyšlechtěny, zónovány pro pěstování v moskevské oblasti.
Čínskou krásku se podařilo zkrotit. Dobré konzistentní výnosy však budou vyžadovat kombinaci odrůdových schopností a opatření pro pěstování a péči.
Doporučené odrůdy
Už šedesát let se tuzemští šlechtitelé snaží získat meruňky vhodné pro pěstování v moskevské oblasti i v oblastech s podobnými klimatickými podmínkami.
V tomto období byly vytvořeny speciální odrůdy s vynikajícími zimovzdornými vlastnostmi. Pozoruhodný:
- Ledovec;
- Alyosha;
- Vodnář;
- Hraběnka;
- Lel;
- Klášterní;
- Oblíbený;
- Carský.
Tyto odrůdy byly zařazeny do státního rejstříku v roce 2004. Od té doby si je oblíbili zahradníci v moskevské oblasti i v jiných regionech. Výška stromů popsané skupiny je:
- 5-6 m – Vodnář, Klášter, Hraběnka;
- 3-4 m – Aljoša, Ledovec, Favorit, Carský;
- méně než 3 m – Lel.
Stromy této odrůdové skupiny mají rozložitou korunu. Výjimkou je odrůda Lel. Má kompaktní korunu. Kořenový systém je povrchní. Hloubka růstu není větší než 40 cm.
Severní odrůdová skupina začíná plodit ve třetím, čtvrtém roce života podnože. Meruňky vás potěší stabilní sklizní lahodných voňavých plodů, které nejsou v chuti horší než jejich jižní protějšky.
Mají atraktivní vnější údaje a vyznačují se vynikající chutí a univerzálním určením, jsou stejně dobré čerstvé nebo zpracované. Vlastnosti ovoce severních odrůd jsou následující:
- Ledovec – oválný, oranžový – 20-22 g;
- Alyosha – zaoblená, jasně žlutá – 15-20g;
- Vodnář – zaoblený, žlutý – 25-30 g;
- Hraběnka – oválná, žlutá s rudou stranou – 20-40 g;
- Lel – zaoblené, oranžové – 20 g;
- Monastic – oválný, jasně žlutý – 30-50 g;
- Oblíbené – oválné, oranžové – 30 g;
- Royal – oválný, žlutý – 20-22 let.
Odrůdy meruněk “Aquarius”
Pro pěstování v moskevské oblasti se doporučuje vynikající odrůda Triumph Northern. Zimovzdorná odrůda uprostřed sezóny odolná vůči hlavním chorobám. Plodí ve čtvrtém roce života roubu.
Mohutný strom s rozložitou korunou. Předností odrůdy je velkoplodá. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 55 g. Žlutooranžové meruňky s jasně rudou stranou mají skvělou chuť.
Sladké plody jsou určeny ke konzumaci v čerstvém stavu. Mile vás překvapí vysokým výnosem, který dosahuje až 64 kg z jednoho stromu.
Pěstování
Jakákoli zahradní kultura vyžaduje zvláštní přístup. Pro zahradníky v Moskvě a Moskevské oblasti nebude obtížné zakoupit doporučené odrůdy v jakékoli školce. Meruňka se rodí nejlépe ve třetím roce života roubu.
Nákup rostlin od náhodných prodejců je ztráta drahocenného času a frustrace. Na jednom místě je žádoucí zasadit několik různých odrůd meruněk.
Je důležité vědět: Úspěch pěstování závisí především na správném výběru odrůdy a kvalitě sadby.
Přistání
Výsadba stromů začíná výběrem místa. Meruňky budou potřebovat prosvětlený kout zahrady chráněný před severními a východními poryvy větru. Půda by měla být lehká s dobrými aerobními vlastnostmi se slabě alkalickou reakcí.
V Moskvě a Moskevské oblasti jsou výsadby meruněk plánovány na konec dubna. Během tohoto období jsou půda a stromy připraveny pro zemědělské postupy.
V moskevské oblasti mají zahradní pozemky ve většině případů homogenní půdu. Proto se při přípravě sedáků mísí hlína, písek a rašelina. Do směsi půdy můžete přidat:
- kompost nebo shnilý hnůj;
- dolomitová mouka;
- dřevěný popel.
Je důležité vědět: že kořenový systém této plodiny nesnáší přemokření. Nevhodné jsou proto oblasti s blízkým výskytem podzemní vody. Meruňky neonemocní, pokud dodržíte vzor výsadby. Nezapomeňte dodržet vzdálenost mezi stromy. Přijatelné schéma – 5x5m.
Jámy pro sazenice meruněk mají rozměry 70x70x70 cm.Připravená sedátka jsou pokryta speciální zemní směsí.
Dno přistávací jámy je vyplněno vrstvou drenáže. Navrch naplní připravenou zemní směsí a nechá do jara.
S nástupem příznivého počasí začínají přistávat. Část zeminy se z jámy odstraní. Zbytek půdy je dobře promíchán. Uprostřed vytvořte prohlubeň. Do ní se nalije voda a nainstaluje se sazenice.
Je umístěn přesně ve středu. Narovnejte kořeny. Sedák opatrně naplňte zeminou. Půdu pečlivě zhutněte.
Vytvořte blízko stonku napajedlo. Jeden strom bude vyžadovat nejméně dva kbelíky vody. Po zavlažování je kruh kmene mulčován. Výsadbu meruněk lze provádět i v pozdním podzimu.
Je důležité mít na paměti: kořenový krček stromu by měl vyčnívat nad zemí ve výšce alespoň 2-4 cm Sazenice se zaschlým kořenovým systémem se po přepravě nebo přepravě před výsadbou umístí na několik hodin do hliněné kaše.
péče o rostliny
Aby se sazenice dobře zakořenila a vyvíjela, není od prvních dnů po výsadbě ponechána bez dozoru. Toto období vyžaduje pravidelnou zálivku.
Sušení kruhu kmene není povoleno. Při jarní výsadbě se zalévání zastaví na začátku srpna. To umožňuje připravit sazenice na zimní podmínky.
Péče o strom vyžaduje udržování čistého kruhu kmene. Neustále odstraňujte plevel a kypřete půdu. Hnojiva se aplikují od druhého roku života stromu. Aplikace obvazů se provádí podle následujícího schématu:
- brzy na jaře – dusíkatá hnojiva;
- v létě – fosfátová hnojiva;
- podzim – shnilý hnůj.
Na podzim se přijímají preventivní opatření. Sbírá se spadané listí a zbytky rostlin. Všechno se musí spálit. Taková událost zabraňuje rozvoji houbových onemocnění.
Jednou z důležitých činností je prořezávání stromů. Toto je obtížný a pracný proces. To je však velmi důležitý bod, který ovlivňuje tvorbu stromu, jeho hygienický stav a produktivitu.
Je nutné vytvořit korunu stromu. Nemělo by to být zahuštěné. Jarní řez zahrnuje odstranění vysušených, zmrzlých výhonků. Všechny části jsou pokryty zahradním hřištěm.
U mladých stromů neřežte spodní větve. Mohou být zkráceny poté, co rostlina začne plodit. Takové prořezávání podporuje intenzivní růst stromu a zvýšení výnosu.
V období od října do prosince se provádí bílení meruněk. Je to ochranný prostředek proti spálení v zimě a na jaře a také ochrana před mrazem.
Můžete použít hotovou směs určenou pro zahradnictví. K tomu se přidá 20 g. síran měďnatý. Roztok lze také připravit nezávisle. Může zahrnovat:
- hašené vápno;
- divizna;
- jíl;
- síran měďnatý.
Je důležité vědět: v zahradách moskevské oblasti se nedoporučuje izolovat stromy na zimu všemi druhy krycích materiálů. Pokud hrozí poškození stromů hlodavci, postačí ochrana kmene smrkovými větvemi.
Je nutné vybělit nejen kmen stromu, ale i kosterní větve. Kromě ochranných funkcí je výborným profylaktikem proti houbovým chorobám.
Při péči o meruňky by se nemělo zapomínat na ochranu před chorobami a škůdci. Všechny ovocné stromy jsou náchylné k chorobám. Výjimkou nejsou ani meruňky.
Mezi nebezpečné choroby patří mnoho houbových, virových a bakteriálních chorob, které mohou stromy postihnout. Meruňky jsou náchylné k onemocnění virem sharka, stejně jako ke scvrknutí a vadnutí. Nemoci způsobené houbami:
- verticilóza;
- Fusarium;
- cytosporóza;
- monilióza;
- clasterosporiasis atd.
Bělení kmene meruňky
Nejběžnější pro klima moskevské oblasti je clasterosporiáza. Původci těchto chorob jsou stálými společníky jakéhokoli zahradního pozemku.
Prevence chorob a škůdců může sloužit jako stálá včasná agrotechnická opatření. Používají se také chemikálie na postřik stromů.
Tato akce vyžaduje přísné dodržování pokynů přípravků. Čas – na jaře před pupenem.
Je důležité mít na paměti: v podzimním období je nutné odstranit zbytky rostlin. Jsou spálené. Při dodržení všech pravidel péče o zahradu nemusí být použití chemie na zahradě nutné.
Pěstování meruněk v moskevské oblasti bude vyžadovat správný výběr zónových odrůd a provádění všech zemědělských postupů. Kombinace těchto faktorů umožní získat vysoké výnosy nádherných plodů meruněk v podmínkách Moskevské oblasti.
Nabízíme vám sledovat video o tom, které meruňky lze pěstovat na předměstí:
